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Brand: Ballarini
EAN: 4062297005607
MPN: 750035850
Catégorie: Pots et poêles

Explorez la diversité de la cuisine italienne et découvrez une ancienne tradition du nord de l’Italie : « paiolo di ghisa », la cuisson dans une cocotte en fonte. Vous pouvez maintenant la réaliser chez vous avec la cocotte ovale BALLARINI Bellamonte d’un diamètre de 23 cm. Profitez de tous les avantages de la fonte aux propriétés spéciales : répartition idéale de la chaleur, goût intense et arômes de grillades prononcés. Vous apprécierez cette différence, surtout lors de la cuisson lente. Parallèlement, la cocotte est dotée d’un couvercle avec structure en forme de gouttes d’eau. Il offre une répartition régulière de l’humidité sur les aliments, ce qui les rend tendres et aromatiques. La cocotte est recouverte d’émail, ce qui la rend très robuste et résistante aux rayures, pour une grande longévité. Particulièrement pratique : La cocotte passe au lave-vaisselle et est donc très facile d’entretien. De plus, la cocotte convient à l’induction et au four (jusqu’à 240 °C). Bien entendu, vous pouvez également utiliser la cocotte pour le service. Non seulement elle maintient les plats au chaud, mais elle séduit par son design original conçu à Milan par Matteo Thun et Antonio Rodriguez. Avec sa couleur verte intense et son bouton doré mat assorti portant le logo BALLARINI, la cocotte sera du plus bel effet sur n’importe quelle table.
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Ballarini in Pots et poêles

Brand: Ballarini
EAN: 8003150497760
MPN: 750018140
Catégorie: Pots et poêles

Cette poêle de la série Palermo de BALLARINI deviendra rapidement un outil indispensable dans toute cuisine grâce à ses propriétés exceptionnelles. La poêle de 24 cm de diamètre est équipée d'un revêtement antiadhésif KERAVIS très durable et extrêmement résistant à la chaleur. Le revêtement à trois couches est renforcé par des particules de céramique, ce qui le rend adapté à un usage intensif. Grâce à sa résistance, il est également possible d'utiliser des ustensiles de cuisine en métal sans problème. Cette poêle impressionne par sa qualité et design robuste, mais aussi par ses résultats de cuisson exceptionnels. Le fond bimétallique en aluminium et acier, assure une répartition uniforme et optimale de la chaleur. La poignée ergonomique en acier inoxydable est conçue pour rester agréablement froide pendant la cuisson. Après utilisation, la poêle peut être simplement nettoyée avec un chiffon humide ou mise au lave-vaisselle.
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Ballarini in Pots et poêles

Brand: Ballarini
EAN: 4062297005409
MPN: 750035630
Catégorie: Pots et poêles

Si vous aimez la cuisine italienne, la cocotte BALLARINI Bellamonte de 26 cm de diamètre deviendra rapidement un indispensable dans votre cuisine. La cocotte en fonte respecte la tradition du « paiolo di ghisa » originaire du nord de l’Italie, qui permet la préparation de plats frais dans une marmite en fonte sur un feu ouvert. La cocotte est en fonte, un matériau qui transmet la chaleur de manière particulièrement efficace et uniforme. Grâce à ses propriétés spéciales, la fonte confère à vos aliments des saveurs intenses et caractéristiques. Elle est également idéale pour la cuisson lente. Les arômes sont intensifiés par la structure en forme de gouttes d’eau à l’intérieur du couvercle. Celle-ci permet une répartition uniforme de l’humidité sur les aliments. Pour des plats tendres et savoureux. La cocotte peut être utilisée sur tous les feux, y compris l’induction, et passe au lave-vaisselle et au four jusqu’à 240 °C. La cocotte est dotée d’un revêtement en émail très résistant aux rayures. Autre point fort, sa beauté : la cocotte a été conçue par les designers milanais Matteo Thun & Antonio Rodriguez. Elle séduit grâce à son design classique, sa couleur rouge intense et son bouton en or mat avec le logo BALLARINI.
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Ballarini in Pots et poêles

Brand: Ballarini
EAN: 8003150509852
MPN: 750029340
Catégorie: Pots et poêles

La casserole Murano de BALLARINI vous accompagne à chaque plat : un délicieux minestrone en entrée, un riz parfumé en accompagnement du plat principal, une divine Panna Cotta en dessert. Tandis que vous tenez d'une main la poignée douce au toucher, l'autre reste libre pour remuer. Le revêtement antiadhésif 5 couches GRANITIUM Extreme, résistant aux rayures, est parfaitement adapté à un usage intensif et permet de nettoyer la casserole rapidement et facilement. Bien que la casserole passe au lave-vaisselle, nous recommandons néanmoins de la nettoyer délicatement à la main. En outre, vous n'aurez plus à attendre longtemps pour que votre casserole atteigne la température de cuisson idéale, car elle est fabriquée en aluminium forgé solide et monte rapidement en chaleur. La casserole peut être utilisée sur tous les types de cuisinières, y compris les plaques à induction. L'élégant design en granit de la casserole est dû au Studio Matteo Thun & Antonio Rodriguez de Milan. Vous souhaitez préparer une sauce aromatique, réduire une préparation ou simplement réchauffer une petite portion de nourriture ? Alors cette casserole compatible à induction, avec son diamètre compact de 16 cm, est parfaite pour vous.
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Ballarini in Pots et poêles

Brand: Zwilling
EAN: 4009839530340
MPN: 710851600
Catégorie: Pots et poêles

Idéale pour les sauces ou les portions individuelles : la casserole ZWILLING PRO S (16 cm) se distingue par sa poignée qui reste froide pour une manipulation facile et le fond SIGMA Classic+ avec cœur en aluminium qui garantit une chaleur rapide et uniforme. Fabriquée en acier inoxydable 18/10 robuste, elle convient à tous les types de feux, y compris l’induction. Le couvercle en verre permet de surveiller la cuisson tout en faisant des économies d’énergie. Après la cuisson, elle passe au lave-vaisselle : pour un usage pratique et élégant au quotidien.
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Zwilling in Pots et poêles

Brand: Ballarini
EAN: 8003150509975
MPN: 750029150
Catégorie: Pots et poêles

Hélas, cet ustensile de cuisine ne permet pas de trancher le débat sur qui des Italiens ou des Asiatiques est à l’origine des premières pâtes. En revanche, il permet de combiner parfaitement le meilleur des deux mondes. Et c'est ce que le wok BALLARINI Avola 30 cm fait à la perfection. Il combine les principes fondamentaux de la cuisine asiatique avec l'esthétique et le savoir-faire technique italiens. L'aluminium massif du wok permet un chauffage rapide. Un avantage majeur, car la préparation avec un wok consiste à frire à haute température. Le wok peut également être utilisé sur des plaques à induction, car sa technologie spéciale d'induction radiante garantit une excellente répartition de la chaleur. Le fait de remuer continuellement la viande, les légumes et les nouilles permet de les cuire de manière particulièrement délicate. Les ingrédients sont poussés d’avant en arrière entre la base chaude du wok et les parois plus froides pour mieux préserver les nutriments et les vitamines. De plus, vous n'avez pas à craindre de rayer le fond du wok pour faire sauter les aliments. Il est traité avec le revêtement antiadhésif à 3 couches, KERAVIS Extreme. Il est presque impossible de le rayer ou de le fissurer. D'ailleurs : Comme la cuisson au wok se fait à des températures très élevées, il est préférable d'utiliser des huiles ayant un point de fumée particulièrement élevé. Les huiles de soja et d'arachide sont préférables au beurre. Le wok passe au lave-vaisselle, ce qui vous évite de faire la vaisselle après avoir fait sauter vos aliments. À ce propos... Qui a inventé le lave-vaisselle ? Une invention qui nous rende la vie facile comme les pâtes !
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Ballarini in Pots et poêles

Brand: Ballarini
EAN: 4062297005522
MPN: 750035670
Catégorie: Pots et poêles

"Vous aimez cuisiner à l'italienne et aimeriez gâter votre famille avec des plats inspirants, au-delà des pâtes et des pizzas ? La cocotte en fonte de la série Bellamonte de BALLARINI vous permet de le faire. Cette cocotte ovale de 33 cm est issue de la tradition nord-italienne du ""paiolo in ghisa"", selon laquelle les plats tels que les ragoûts de viande et de légumes ou la polenta étaient préparés dans des chaudrons en fonte sur un feu ouvert. Vous pouvez également cuisiner sur un feu ouvert avec notre cocotte en fonte - mais ce qui est probablement plus intéressant pour vous, c'est qu'elle convient également à tous les types de cuisinières, y compris l'induction. Tout d'abord, il y a la fonte. Ce matériau a une conduction et une répartition de la chaleur particulièrement efficaces. La fonte rend les plats extrêmement savoureux et leur confère un arôme rôti caractéristique - idéal également pour la cuisson lente. Le couvercle de la cocotte est également doté d'une structure en forme de goutte d’eau. Cette structure spéciale du couvercle permet une répartition très régulière de l'humidité, ce qui confère à vos plats un goût exceptionnel et une consistance délicate. La cocotte est recouverte d'un émail particulièrement résistant aux rayures. Elle peut être lavée au lave-vaisselle et convient au four jusqu'à 240 °C. Le design de la cocotte est l'œuvre des designers milanais Matteo Thun & Antonio Rodriguez et, associé à la couleur rouge intense et au bouton en or mat avec le logo BALLARINI, il attire tous les regards lors du service."
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Ballarini in Pots et poêles