Chef Sommelier | Des Offres Éclairage Intérieur

Brand: Kai
EAN: 4901601477696
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Couteau de Chef Wasabi BlackDécouvrez le couteau de chef Wasabi Black de la marque KAI, issu de la prestigieuse gamme de couteaux japonais. Avec sa lame d'une longueur de 15 cm, ce couteau allie fonctionnalité, robustesse et design minimaliste pour répondre aux besoins des professionnels de la cuisine.Les avantages de ce couteau de chef Wasabi Black sont nombreux :Lame en acier inoxydable avec 0,8% de carbone pour une résistance accrue et un tranchant exceptionnel.Coupe unilatérale grâce à une lame polie et aiguisée des deux côtés.Manche en haute résine noire et à la poudre de bambou pour une prise en main naturelle et confortable.Résistance à l'eau facilitant son entretien et son séchage.Fabriqué à Seki, au Japon, berceau de la fabrication de couteaux depuis plus de 100 ans.Que vous soyez chef cuisinier, cuisinier apprenti, particulier exigeant ou étudiant en Hôtellerie et Restauration, ce couteau de cuisine saura vous satisfaire par son efficacité et son confort. Disponible en trois tailles de lame (15 cm, 20 cm et 23,5 cm), il sera parfait pour la découpe de vos fruits, légumes, viandes ou poissons.Laissez-vous séduire par ce couteau de chef Wasabi Black et profitez d'un outil d'une qualité exceptionnelle pour sublimer vos préparations culinaires. N'attendez plus, choisissez la taille de lame qui vous convient et transformez votre façon de cuisiner dès maintenant.
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Brand: Kai
EAN: 4901601219869
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Couteau De Chef Seki Magoroku Shoso 18 CmDécouvrez le Couteau De Chef Seki Magoroku Shoso 18 Cm de la marque KAI, une référence incontournable pour les professionnels de la cuisine. Avec une longueur de lame de 18 cm, ce couteau polyvalent et performant vous permettra d'émincer, hacher et trancher tous types d'aliments avec une précision absolue. Sa gamme Seki Magoroku Shoso, conçue spécifiquement pour une utilisation professionnelle, garantit une résistance aux chocs ainsi qu'une durée de vie optimisée grâce à sa structure en acier inoxydable 1K6.Voici les avantages clés de ce Couteau De Chef Seki Magoroku Shoso 18 Cm:Une lame affûtée pour une précision absolue dans toutes vos découpes.Un indice de dureté de 58+1 HRC prouvant la robustesse de ce couteau haut de gamme.Un manche en acier inoxydable offrant une préhension extrême et une hygiène maximisée.Une gamme conçue pour les professionnels de la restauration et autres métiers de bouche, résistant à un usage intensif au quotidien.Un design élégant et raffiné, se distinguant des couteaux de cuisine traditionnels.Si vous recherchez un couteau de chef d'exception, le Couteau De Chef Seki Magoroku Shoso 18 Cm de la marque KAI est fait pour vous. Il allie performances, résistance et esthétisme pour vous accompagner dans toutes vos préparations en cuisine. N'attendez plus pour vous offrir cet outil indispensable qui fera la différence dans votre quotidien de professionnel de la cuisine.
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Brand: Kai
EAN: 4901601464481
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Couteau de Chef Wasabi BlackCouteau de Chef Wasabi Black de la catégorie Couteaux Japonais Kai de la marque KAI avec les caractéristiques suivantes : Longueur (mm) : 325, Taille de la lame (en cm) : 20, Gamme : Wasabi Black.Découvrez le Couteau de Chef Wasabi Black de la catégorie Couteaux Japonais Kai de la marque KAI, un indispensable pour les professionnels de la cuisine. Avec sa longueur (mm) de 325 et sa taille de lame (en cm) de 20, ce couteau allie fonctionnalité et qualité supérieure pour des découpes impeccables. Optez pour l'excellence avec ce couteau de la gamme Wasabi Black.Voici les avantages qui font du Couteau de Chef Wasabi Black un choix incontournable : Haute fonctionnalité : grâce à sa lame résistante et tranchante, ce couteau assure une découpe précise et efficace des fruits, légumes, viandes et poissons. Robustesse : la lame en acier inoxydable avec 0,8% de carbone offre une grande résistance et une longue durabilité. Conception minimaliste : le design épuré du couteau Wasabi Black lui confère une esthétique sobre et moderne, parfait pour une utilisation professionnelle. Prise en main confortable : le manche en haute résine noire et à la poudre de bambou assure une prise en main naturelle et agréable, même lors d'une utilisation intensive. Facilité d'entretien : le manche résistant à l'eau permet un nettoyage et un séchage rapides, pour une hygiène optimale.Que vous soyez chef cuisinier, cuisinier apprenti, particulier exigeant ou étudiant en Hôtellerie et Restauration, ce couteau de cuisine saura vous séduire par son efficacité et son confort. Fabriqué à Seki, au Japon, il bénéficie du savoir-faire de la marque KAI, reconnue internationalement par les plus grands chefs.Optez dès maintenant pour le Couteau de Chef Wasabi Black, disponible en trois tailles de lame (15 cm, 20 cm et 23,5 cm), et laissez-vous conquérir par sa qualité exceptionnelle. N'hésitez plus, perfectionnez vos compétences culinaires avec ce couteau d'exception.
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Brand: Kai
EAN: 4901601477696
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Indispensable dans toutes les cuisines, le couteau de chef 15 cm Wasabi Black est parfaitement équilibré pour hacher et couper fruits, légumes, poissons ou viandes. C'est le couteau de cuisine polyvalent à tout faire par excellence. Sa lame en acier lui confère une certaine stabilité à la fois dure et tendre.Manche en résine noir résistant à l'eau, combiné avec de la poudre de bambou pour une prise en main agréable.Conçus pour un usage fréquent les couteaux de la gamme Wasabi sont résistant et simple d'entretien.Retrouvez ici tous les produits de la marque Kai.
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Brand: Kai
EAN: 4901601556650
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Indispensable dans toutes les cuisines, le couteau de chef 20 cm Shun classic est parfaitement équilibré pour hacher et couper fruits, légumes, poissons ou viandes. C'est le couteau de cuisine polyvalent à tout faire par excellence. La lame en acier damassé, donne une apparence atypique au couteauxManche en bois Pakka noir très résistant.Forgé selon les méthodes ancestrales du forgeage des sabres de samouraï japonais, combinées au savoir faire de nos jours. Cela donne un couteaux damas d'exception.Retrouvez ici tous les produits de la marque Kai.
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Brand: Kai
EAN: 4901601004328
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Indispensable dans toutes les cuisines, le couteau de chef 23,5 cm Wasabi Black, est parfaitement équilibré pour hacher et couper fruits, légumes, poissons ou viandes. C'est le couteau de cuisine polyvalent à tout faire par excellence. Sa lame en acier lui confère une certaine stabilité à la fois dure et tendre.Manche en résine noir résistant à l'eau, combiné avec de la poudre de bambou pour une prise en main agréable. Conçus pour un usage fréquent les couteaux de la gamme Wasabi sont résistant et simple d'entretien.Retrouvez ici tous les produits de la marque Kai.
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Brand: Kai
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Les couteaux de la gamme Shoso en acier mat vont vous enchanter grâce à leur design recherché. Leur manche gravé et leur conception monobloc pour une hygiène optimale vous séduiront. La poignée ergonomique parfaitement équilibrée offre une prise en main idéale lors de la découpe. Ce couteau de chef est idéal pour découper la viande, les légumes et émincer vos ingrédients.La lame mesure 21cm. Matière : Inox Longueur : 33.5 cm Largeur : 6 cm Hauteur : 4.5 cm
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Brand: Kai
EAN: 4260163218162
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Set de 3 Couteaux Shoso - Office Universel et ChefDécouvrez le Set de 3 Couteaux Shoso - Office Universel et Chef de la gamme Seki Magoroku Shoso, une véritable pépite de la marque japonaise KAI. Spécialement conçus pour répondre aux besoins des professionnels de la restauration, ces couteaux professionnels allient habilement les nouvelles technologies de fabrication aux traditions ancestrales de confection des sabres.Fabriqués en acier inoxydable, ces couteaux forgés sont à la fois légers, solides et dotés d'un tranchant remarquable. Leur poignée ergonomique assure une prise en main confortable, facilitant ainsi toutes vos tâches en cuisine.Ce coffret regroupe 3 couteaux indispensables pour toute cuisine professionnelle :Le couteau d'office de 12 cm, idéal pour les petites découpes et l'épluchage des légumes.Le couteau universel de 15 cm, parfait pour la viande et le poisson.Le couteau de chef de 18 cm, doté d'une lame plus haute, pour une découpe précise et aisée des légumes.Dotés d'un indice de dureté de 58+1 HRC, ces couteaux résistent aux chocs et garantissent une grande durabilité. De plus, leur structure monobloc en acier inoxydable 1K6 assure une hygiène irréprochable.Ce coffret de couteaux Séki Magoroku Shoso est l'outil incontournable des chefs cuisiniers, des débutants passionnés et des amateurs exigeants. Avec ses fonctionnalités haut de gamme, sa résistance exceptionnelle et sa facilité d'utilisation, il saura séduire tous les amoureux de cuisine.Offrez-vous ce set de 3 couteaux Shoso et donnez une nouvelle dimension à votre expérience culinaire.
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Brand: Kai
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Créés selon les principes et les besoins du chef gastronomique allemand Tim Mälzer, et forgés au Japon par des experts du secteur, les couteaux de cuisine de la gamme Shun Premier Tim Mälzer Kai sont un concentré de savoir-faire !Sa lame présente un coeur en acier VG-MAX, soit l'un des meilleurs aciers de la série des VG. Cet acier présente également du cobalt, du tungstène, du molybdène et du vanadium, pour un résultat à la fois résistant, durable, dont le grain est d'une belle finesse et peut donc être aiguisé avec précision pour un tranchant performant longue durée. Cet acier est ensuite entouré de 32 couches de damas qui viennent le protéger et équilibrer le ratio entre dureté et flexibilité de l'alliage, pour garder un couteau rigide mais moins cassant à l'usage.Le manche en noyer a été travaillé pour vous assurer robustesse et praticité, afin que toutes vos utilisations soient un plaisir ! De plus, il conviendra aussi bien aux droitiers qu'aux gauchers, ce qui est un avantage !Lavez-le à la main et essuyez-le après lavage pour le ranger au sec, sans trace d'humidité. Il ne faut pas utiliser le lave-vaisselle. Matière : Acier Couleur : Marron Longueur : 10 cm Compatible Lave-vaisselle
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Brand: Kai
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Ce couteau garanti une coupe remarquable.sa lame de 15 cm de longueur et de 6 mm d'épaisseur vous apporteront une finition exceptionnelle, ce couteau est le compromis parfait entre l'office et le couteau de chef.la lame est conçue avec 32 couches en acier damas inox et d'un noyau central en acier très dur et résistant.Collection : Shun Matière : Inox Couleur : Noir Longueur : 25.4 cm Compatible Lave-vaisselle Compatible Micro-onde
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Brand: Kai
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Les couteaux de la gamme Wasabi Black vont vous séduire grâce à leur lame en acier poli. Leur manche est un mélange de bambou et polypropylène, un antibactérien naturel pour une hygiène parfaite. Ce couteau est idéal pour émincer vos ingrédients comme un chef. La lame mesure 20cm.Collection : Wasabi Black Matière : Acier Couleur : Noir Longueur : 33.66 cm Largeur : 1.91 cm Hauteur : 4.45 cm Longueur : 33.66 cm Compatible Lave-vaisselle Longueur de la lame : 20 cm
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Brand: Kai
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Les couteaux de la gamme Wasabi Black vont vous séduire grâce à leur lame en acier poli. Leur manche est un mélange de bambou et polypropylène, un antibactérien naturel pour une hygiène parfaite. Ce couteau est idéal pour découper de fines tranches de viande comme un chef. La lame mesure 23cm.Collection : Wasabi Black Matière : Acier Couleur : Noir Longueur : 35.6 cm Longueur : 35.6 cm Longueur de la lame : 23 cm
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Brand: Kai
EAN: 4260163214980
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Etui Protège Lame Pour Professionnels - 320 x 60 mm Cet Etui dont le Tissu est en Polyester est le parfait outil de protection pour vos couteaux.Grâce à ses Aimants Néodyme, vos couteaux sont protégés et bien immobilisés.Cet Etui est compatible avec le Couteau de Chef (25 cm), le Couteau à Jambon, et le Yanagiba (27 cm).
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Brand: Kai
EAN: 4901601364118
Catégorie: Divers

Cet Aiguiseur manuel diamant et céramique est composé d'une pierre à aiguiser diamant grain 270, ainsi que 2 pierres à aiguiser en céramique grains 150 et 1000. Convient pour tous types de lames tels que les couteaux de chef, d'office, santoku...Retrouvez ici tous les produits de la marque Kai.
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