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Une Famille De Menteurs Dezs | Des Offres Autres Petits Appareils Ménagers

Range Prix

1
- Valdespino -
14.75 EUR
Valdespino Isabela Cream
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR

Brand: Valdespino
EAN: 8412449101668
MPN: 145345
Catégorie: Boissons alcoolisées

Valdespino Isabela Cream est un vin généreux élaboré par la cave Valdespino à Jerez de la Frontera, D.O. Jerez.   Valdespino est l'un des plus anciens vignobles de Jerez. Le premier membre de la famille Valdespino consacré à la viticulture et à l'élevage des vins futDon Alfonso Valdespino au XIIIe siècle. Valdespino appartient actuellement à Grupo Estévez. Valdespino est une référence pour l’élevage de Xérès, et se caractérise par un travail traditionnel dans tous les processus pour l’élaboration de leurs vins. Tous les raisins utilisés pour les vins issus de raisins d'un seul vignoble de Valdespino proviennent du lieu-dit de Macharnudo Alto, situé à environ 5 kilomètres au nord-est de Jerez, à 135 mètres d'altitude, sur des sols d’« albariza » typiques de la région. Le sol « albariza » est un sol blanc crayeux caractérisé pour la bonne rétention de l'eau.   Valdespino Isabela Cream est un vin fait à partir du mélange d'un Oloroso (raisin Palomino Fino) avec un Pedro Ximénez (raisin Pedro Ximénez). C’est un mélange d'environ 75 % d’Oloroso et 25 % de Pedro Ximénez. Une partie de ce mélange provient d'une ancienne « solera » qui a plus de 15 ans. Le résultat : cream avec 120 grammes de sucre.   Valdespino Isabela Cream est un vin doux de couleur acajou et avec des notes de fruits secs et de chêne provenant de l’élevage. Ce vin récemment créé au début de l’an 2000 porte le prénom de l’épouse de José Estévez, propriétaire du groupe Estévez auquel appartient Valdespino.
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Valdespino in Boissons alcoolisées

2
- Valdespino -
48.6 EUR
Valdespino Palo Cortado Viejo Cp Vos 50 Cl.
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR

Brand: Valdespino
EAN: 8412449105260
MPN: 145344
Catégorie: Boissons alcoolisées

Valdespino Palo Cortado Viejo CP VOS est un vin généreux élaboré par la cave Valdespino à Jerez de la Frontera, D.O. Jerez.   Valdespino est l'un des plus anciens vignobles de Jerez. Le premier membre de la famille Valdespino consacré à la viticulture et à l'élevage des vins fut Don Alfonso Valdespino au XIIIe siècle. Valdespino appartient actuellement au Grupo Estévez. Valdespino est une référence pour l’élevage de Xérès, et se caractérise par un travail traditionnel dans tous les processus pour l’élaboration de leurs vins. Tous les raisins utilisés pour les vins issus de raisins d'un seul vignoble de Valdespino proviennent du lieu-dit de Macharnudo Alto, situé à environ 5 kilomètres au nord-est de Jerez, à 135 mètres d'altitude, sur des sols d’« albariza » typiques de la région. Le sol « albariza » est un sol blanc crayeux caractérisé pour la bonne rétention de l'eau.   Valdespino Palo Cortado Viejo CP VOS est un vin fait à partir de Palomino Fino du célèbre lieu-dit de Macharnudo Alto, avec des souches de plus de 25 ans. Le moût de jaune fermente en fûts de chêne américain de 500 litres, une fois sélectionné, il est alcoolisé à 18 % vol., en faisant un premier élevage sous voile en fleur en « criaderas » et « soleras ». La dernière « criadera » est arrosée avec des vins sélectionnés à partir des premières échelles de Fino Inocente et d’Amontillado Tío Diego pour poursuivre un long vieillissement oxydatif de plus de 20 ans.   Valdespino Palo Cortado Viejo CP VOS est un vin mûr, complexe et élégant. Il ressort pour des arômes de fruits secs et des notes iodées. C’est un vin de la vieille école de Jerez.
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3
- Valdespino -
14.15 EUR
Valdespino Deliciosa Manzanilla
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR

Brand: Valdespino
EAN: 8412449101651
MPN: 145352
Catégorie: Boissons alcoolisées

Valdespino Deliciosa Manzanilla est un vin généreux élaboré par la cave Valdespino à Sanlúcar de Barrameda.   Valdespinoest l'un des plus anciens vignobles de Jerez. Le premier membre de la famille Valdespino consacré à la viticulture et à l'élevage des vins fut Don Alfonso Valdespino au XIIIe siècle. Valdespino appartient actuellement au Grupo Estévez. Valdespino est une référence pour l’élevage de Xérès, et se caractérise par un travail traditionnel dans tous les processus pour l’élaboration de leurs vins.. Tous les raisins utilisés pour les vins issus de raisins d'un seul vignoble de Valdespino proviennent du lieu-dit de Macharnudo Alto, situé à environ 5 kilomètres au nord-est de Jerez, à 135 mètres d'altitude, sur des sols d’« albariza » typiques de la région. Le sol « albariza » est un sol blanc crayeux caractérisé pour la bonne rétention de l'eau.   Valdespino Deliciosa Manzanilla est un vin fait à partir de Palomino Fino du lieu-dit de Miraflores à Sanlúcar de Barrameda. Une fois vendangé, il fermente dans des cuves d’acier inoxydable. Il réalise un vieillissement biologique sous voile de fleur de plus de 5 ans. Il y a 6 « criaderas » plus la « solera » Misericordia, la plus célèbre de Manzanilla.   Valdespino Deliciosa Manzanilla est un vin sec, frais et salant. C’est une version plus raffinée de La Guita, facile à boire, lisse et douce au palais.
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4
- Valdespino -
20 EUR
Valdespino Amontillado Tío Diego
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR

Brand: Valdespino
EAN: 8412449102177
MPN: 145315
Catégorie: Boissons alcoolisées

Valdespino Amontillado Tío Diego est un vin généreux élaboré par la cave Valdespino à Jerez de la Frontera, D.O. Jerez. Valdespinoest l'un des plus anciens vignobles de Jerez. Le premier membre de la famille Valdespino consacré à la viticulture et à l'élevage des vins fut Don Alfonso Valdespino au XIIIe siècle. Valdespino appartient actuellement au Grupo Estévez. Valdespino est une référence pour l’élevage de Xérès, et se caractérise par un travail traditionnel dans tous les processus pour l’élaboration de leurs vins. Tous les raisins utilisés pour les vins issus de raisins d'un seul vignoble de Valdespino proviennent du lieu-dit de Macharnudo Alto, situé à environ 5 kilomètres au nord de Jerez, à 135 mètres d'altitude, sur des sols d’« albariza » typiques de la région. Le sol « albariza » est un sol blanc crayeux caractérisé pour la bonne rétention de l'eau. Valdespino Amontillado Tío Diego est un vin fait à partir de Palomino Fino du célèbre lieu-dit de Macharnudo Alto, avec des souches de plus de 25 ans. Le moût de jaune fermente dans des fûts de chêne américain et reste là avec ses lies « sous voile de fleur » pendant 3 mois. Une fois classé et alcoolisé, il reste huit ans en élevage « sous voile de fleur », puis passe encore huit ans en élevage oxydatif dans des « criaderas » et des « soleras ».    
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5
- Valdespino -
230.6 EUR
Valdespino Moscatel Viejísimo Toneles 37,5 Cl. (3/8)
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR

Brand: Valdespino
EAN: 8412449105215
MPN: 179080
Catégorie: Boissons alcoolisées

Le Valdespino Moscatel Viejísimo Toneles est un vin de Muscat, élaboré par Bodegas Valdespino dans la DO Jeréz-Xérès-Sherry, suivant la méthode traditionnelle de « criaderas et soleras ». Bodegas Valdespino a des origines très anciennes. Le premier membre de la famille s’étant consacré à la vitiviniculture était contemporain du roi castillan Alphonse X le Sage, au XIIIe siècle. De nos jours, Valdespino appartient au Groupe Estévez Valdespino. C’est un domaine de référence pour l’élevage des vins de Xérès, qui se démarque par son travail traditionnel sur l’ensemble des processus d’élaboration des vins. Le Valdespino Moscatel Viejísimo Toneles est élaboré d’après la méthode de « soleras et criaderas », traditionnelle de Jerez. C'est un vin d'âge inconnu. On pense qu'il pourrait approcher les 75 à 100 ans. Le Valdespino Moscatel Viejísimo Toneles est un vin très complexe, intense et harmonieux. Ce vin élaboré d’après un processus ancestral subit un très long vieillissement, ce qui lui confère des caractéristiques uniques. Il méritait donc amplement de se voir attribuer la note Parker de 100 points sur 100. Le Valdespino Moscatel Viejísimo Toneles est un vin d'une grande complexité, présentant beaucoup d’intensité et de persistance. On y perçoit des arômes de noix, de café, de liqueur très fine, d’épices et de chocolat, et encore bien d'autres notes. En bouche, il est puissant et a beaucoup de corps. Il exhale des saveurs tout à fait exceptionnelles, parmi lesquelles se distinguent des touches d'agrumes, d’orange, de pamplemousse et de mandarine. Il est à la fois doux et très frais, en raison de sa remarquable acidité. C'est un vin très équilibré et très long, presque infini. Vin d’exception.
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6
- Valdespino -
10.2 EUR
Valdespino Ojo De Gallo 2019
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR

Brand: Valdespino
EAN: 8412449104690
MPN: 260801
Catégorie: Boissons alcoolisées

Valdespino Ojo de Gallo est un vin blanc élaboré par la cave Valdespino à Jerez de la Frontera, D.O. Jerez.   Valdespino est l'un des plus anciens vignobles de Jerez. Le premier membre de la famille Valdespino consacré à la viticulture et à l'élevage des vins futDon Alfonso Valdespino au XIIIe siècle.  Valdespino appartient actuellement au Grupo Estévez. Valdespino est une référence pour l’élevage de Xérès, et se caractérise par un travail traditionnel dans tous les processus pour l’élaboration de leurs vins. Tous les raisins utilisés pour les vins issus de raisins d'un seul vignoble de Valdespino proviennent du lieu-dit de Macharnudo Alto, situé à environ 5 kilomètres au nord-est de Jerez, à 135 mètres d'altitude, sur des sols d’« albariza » typiques de la région. Le sol « albariza » est un sol blanc crayeux caractérisé pour la bonne rétention de l'eau.   Valdespino Ojo de Gallo est un vin fait à partir de Palomino Fino du célèbre lieu-dit de Macharnudo Alto, avec des souches de plus de 25 ans. Après la vendange, le moût fermente en cuves d’acier inoxydable avec des levures autochtones. Après la fermentation, il reste dans ces cuves pendant 6 mois avec ses lies.   Valdespino Ojo de Gallo est un vin élégant, onctueux et frais. En toute honnêteté, ce vin nous découvre les qualités du Palomino Fino et l’accent du terroir d’ « albariza ».
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7
- Valdespino -
11.55 EUR
Valdespino Deliciosa Manzanilla En Rama 37,5 Cl. (3/8)
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR

Brand: Valdespino
EAN: 8412449105468
MPN: 145351
Catégorie: Boissons alcoolisées

Valdespino Deliciosa Manzanilla en Rama est un vin généreux élaboré par la cave Valdespino à Sanlúcar de Barrameda. Valdespino est l'un des plus anciens vignobles de Jerez. Le premier membre de la famille Valdespino consacré à la viticulture et à l'élevage des vins futDon Alfonso Valdespino au XIIIe siècle. Valdespino appartient actuellement au Grupo Estévez. Valdespino est une référence pour l’élevage de Xérès, et se caractérise par un travail traditionnel dans tous les processus pour l’élaboration de leurs vins. Tous les raisins utilisés pour les vins issus de raisins d'un seul vignoble de Valdespino proviennent du lieu-dit de Macharnudo Alto, situé à environ 5 kilomètres au nord-est de Jerez, à 135 mètres d'altitude, sur des sols d’« albariza » typiques de la région. Le sol « albariza » est un sol blanc crayeux caractérisé pour la bonne rétention de l'eau. Valdespino Deliciosa Manzanilla en Rama est un vin fait à partir de Palomino Fino du lieu-dit de Miraflores à Sanlúcar de Barrameda, face aux vents de l'Atlantique. Une fois vendangé, il fermente dans des cuves d’acier inoxydable. Il réalise un vieillissement biologique sous voile de fleur de plus de 5 ans. Il y a 6 « criaderas » plus la « solera » Misericordia, la plus célèbre de Manzanilla. Il est mis en bouteille directement du fût sans être filtré.    
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8
- Valdespino -
16.2 EUR
Valdespino Fino Inocente
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR

Brand: Valdespino
EAN: 8412449102290
MPN: 145314
Catégorie: Boissons alcoolisées

Valdespino Fino Inocente est un vin généreux élaboré par la cave Valdespino à Jerez de la Frontera, D.O. Jerez.   Valdespinoest l'un des plus anciens vignobles de Jerez. Le premier membre de la famille Valdespino consacré à la viticulture et à l'élevage des vins fut Don Alfonso Valdespino au XIIIe siècle. Valdespino appartient actuellement au Grupo Estévez. Valdespino est une référence pour l’élevage de Xérès, caractérisé par un travail traditionnel au cours de tous les processus pour l’élaboration de leurs vins. Tous les raisins utilisés pour les vins issus de raisins d'un seul vignoble de Valdespino proviennent du lieu-dit de Macharnudo Alto, situé à environ 5 kilomètres au nord-est de Jerez, à 135 mètres d'altitude, sur des sols d’« albariza » typiques de la région. Le sol « albariza » est un sol blanc crayeux caractérisé pour la bonne rétention de l'eau.   Valdespino Fino Inocente est un vin fait à partir de Palomino Fino du célèbre lieu-dit de Macharnudo Alto, avec des souches de plus de 25 ans. Le moût de jaune fermente en fûts de chêne américain de 500 litres et réalise l’élevage « sous voile en fleur » en passant par 10 « criaderas », inhabituel pour un « fino » car il passe généralement entre 3 ou 4 « criaderas ». L’élevage dure un minimum de 10 ans.    
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-10%9
- Domaine E. Guigal -
77.75 EUR 86.4 EUR
Domaine E. Guigal E. Guigal Hermitage 2019
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR

Brand: Domaine E. Guigal
EAN: 3536650201001
MPN: 254512
Catégorie: Boissons alcoolisées

L’E. Guigal Hermitage est un vin rouge mono-cépage élaboré à partir de Syrah, d’AOC Hermitage. Il est produit par le Domaine E. Guigal. Le Domaine E. Guigal est une cave d’Ampuis ayant été fondée en 1946 par Etienne Guigal. Il est aujourd’hui dirigé par Philippe Guigal, premier œnologue de la marque et appartenant à la troisième génération de la famille. Trois des vins du domaine, La Mouline, La Landonne et La Turque, ont obtenu la note de 100 points Parker sur différents millésimes. Les vignobles de Syrah de l’E. Guigal Hermitage ont 40 ans d’âge en moyenne. Ils sont implantés sur des sols constitués de calcaire, d'argile, de limons et de graves sableuses. Leur rendement moyen s’élève à 35 hectolitres par hectare. La région bénéficie d’un climat méditerranéen, chaud et sec. Pour élaborer l’E. Guigal Hermitage, on fermente les raisins à température contrôlée et on les fait macérer avec les peaux pendant 4 semaines. Après vinification et sur une période allant de 36 à 40 mois, le vin est affiné en fûts, dont 50 % d’entre eux sont neufs. L’E. Guigal Hermitage est un vin de Syrah du Rhône aux arômes de violette et de baies rouges, avec des notes de chêne. En bouche, il est puissant et complexe.
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-10%10
- Giovanni Rosso -
24.25 EUR 26.95 EUR
Giovanni Rosso Etna Bianco 2022
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR

Brand: Giovanni Rosso
MPN: 261029
Catégorie: Boissons alcoolisées

S'il est vrai qu'un terroir est unique et qu'il dépend de la combinaison de toutes les influences naturelles du terrain, telles que la composition géologique, l'emplacement, le climat et les vignes elles-mêmes, les résultats peuvent être infinis en fonction du travail du vigneron. C'est ainsi que Giovanni Rosso, un domaine familial qui cultive depuis les années 1890 des raisins dans la commune de Serralunga d'Alba, dans le Piémont (Italie), a décidé d'explorer de nouveaux vignobles à l'autre bout du pays. Plus précisément, en 2016, il a acheté une petite parcelle de 4,5 ha dans le village de Solicchiata, en Sicile, et a commencé un projet de récupération en suivant le même mantra qui a rendu la cave d'origine si célèbre dans le Piémont : « le vin doit être une copie parfaite de son terroir ». C'est ainsi qu'est né Giovanni Rosso Etna Bianco, un vin blanc élaboré par Davide, le fils de Giovanni, qui exploite cette parcelle située au pied du volcan Etna, à 750 mètres d'altitude. De vieilles vignes du cépage autochtone carricante sont plantées dans des sols volcaniques et sont cultivées de manière respectueuse afin de préserver au maximum la pureté du terroir. Une fois les raisins récoltés à la main, ils sont soigneusement sélectionnés et égrappés. Ils passent ensuite un peu de temps sur les peaux et fermentent avec des levures indigènes dans des cuves en acier inoxydable. Enfin, le vin reste sur les lies pendant environ 5 mois avant d'être mis en bouteille. Ainsi, avec l'intention de refléter toute l'élégance et la minéralité du sol volcanique de l'Etna et en suivant les techniques de vinification qui ont donné tant de prestige à cette cave piémontaise, Giovanni Rosso Etna Bianco est un pur reflet de son lieu d'origine.  
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Giovanni Rosso in Boissons alcoolisées

-10%11
- Vinyes Singulars -
20.65 EUR 22.95 EUR
Vinyes Singulars Xarel·lo Àmfora 2021
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR

Brand: Vinyes Singulars
MPN: 257914
Catégorie: Boissons alcoolisées

Dans l'univers du vin, l'expression "vignobles singuliers" met en exergue l'influence prépondérante de la localisation géographique et des spécificités du terroir sur la qualité et les arômes de vin. Des cépages rares donnent naissance à des raisins d'exception, qui participent à l'élaboration de crus d'excellence grâce à leurs attributs distinctifs. C'est dans cette optique de préservation et de valorisation de leurs caractéristiques propres que Ignasi Seguí, à travers le projet Vinyes Singulars, entreprend une initiative dans son Penedès natal, s'appuyant sur un héritage viticole ancestral de plus de six siècles. Un engagement résolu à révéler les vins les plus authentiques issus de vignes centenaires, traitées avec le plus grand respect et la plus faible intervention. Un exemple de cette démarche est incarné par Vinyes Singulars Xarel·lo Àmfora, un vin blanc élaboré de manière naturelle. Issu de ceps octogénaires, il est composé de raisins xarel·lo cultivés selon les principes de l'agriculture biologique. Lorsque le raisin atteint son apogée de maturité, il est récolté manuellement et acheminé sans délai au domaine de Pacs del Penedès. Là, les grappes triées sont pressées délicatement et le moût extrait fermente spontanément avec des levures indigènes. Suite à la fermentation, le vin est élevé dans des amphores en argile pendant quatre mois. Enfin, le vin est mis en bouteille sans filtration, ni clarification et sans ajout de sulfites. Perpétuant la technique de vinification ancestrale consistant à élever le vin en récipients d'argile ou de céramique, Vinyes Singulars Xarel·lo Àmfora se distingue par une identité remarquable qui renoue avec le patrimoine œnologique du Penedès. Un vin naturel qui exprime avec une honnêteté absolue les qualités intrinsèques du cépage et du terroir.  
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-15%12
- Maison Manchès -
40.88 EUR 48.1 EUR
Maison Manchès Condrieu 2017
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR

Brand: Maison Manchès
EAN: 3770008242074
MPN: 254017
Catégorie: Boissons alcoolisées

Cherchant à extraire la quintessence des terroirs de France, Jean-Philippe Manchès est une âme agitée. Formé à l'université du vin de Suze la Rousse, il a d'abord créé, avec son frère, une marque de liqueurs connue sous le nom d'Akymia. Il a ensuite créé une société de commercialisation de vin avec son père : Maison Orcia. Pour finir, il s'associe à Pierre Gaillard, figure incontournable de la viticulture rhodanienne, pour élaborer sous le nom de La Maison Manchès des vins à l'image de ses terroirs de la Vallée du Rhône. Il en résulte des vins gastronomiques dotés d'une véritable signature, tant sur le plan esthétique que gustatif, et ce à un prix très compétitif. La meilleure façon de se familiariser avec les vins de la vallée du Rhône. Dans le cas de Maison Manchès Condrieu, Pierre Gaillard et Jean-Philippe Manchès, c'est une ode au Viognier . Un cépage blanc noble originaire de Condrieu, une petite commune du nord de la vallée du Rhône (France), avec un grand potentiel pour produire des vins corsés au caractère doux. A partir de vignes plantées sur des sols granitiques, il pratique une agriculture traditionnelle et il obtient naturellement de faibles rendements. Une fois mûrs, les raisins sont récoltés et amenés dans la cave pour être sélectionnés, égrappés et délicatement pressés. Le moût obtenu est fermenté en fûts de chêne à une température constante de 16 ºC-18 ºC, où il reste pendant 9 mois jusqu'à la fin de son vieillissement. Spécialité de la petite appellation de Condrieu, la Maison Manchès Condrieu est un Viognier mono-cépage qui montre magnifiquement la typicité de ce cépage aromatique. Un vin blanc plein de minéralité, de pureté et de tension qui peut être dégusté jeune ou conservé pendant quelques mois.  
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-10%13
- Vinyes Singulars -
18.22 EUR 20.25 EUR
Vinyes Singulars Minipuça 2021
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR

Brand: Vinyes Singulars
MPN: 258676
Catégorie: Boissons alcoolisées

Pendant de nombreuses années, le xarel-lo a été considéré comme un raisin secondaire par rapport aux autres variétés utilisées dans la production de vins et de cavas. Il s'agit toutefois d'un cépage blanc originaire de la région de Catalogne (Espagne) qui, en plus d'être l'un des principaux cépages utilisés pour la production de cava, est redevenu, au cours des dernières décennies, la base de l'élaboration de vins de grande qualité. Cette renaissance du xarel-lo implique une approche plus attentive de sa culture, de sa vinification et de l'élaboration de vins qui mettent en valeur ses caractéristiques uniques : fraîcheur, acidité et capacité de vieillissement. Ignasí Seguí est l'un des vignerons qui a su reconnaître l'héritage du Penedès et l'exprimer au maximum. Un œnologue qui, dans son projet Vinyes Singulars, a su positionner les vins naturels de cette région catalane comme personne d'autre. Son portefeuille comprend Vinyes Singulars Minipuça, un vin mousseux ancestral élaboré à partir du cépage Xarel-lo, dont les vignes sont entourées d'oliviers, d'amandiers, de cultures céréalières et de légumes. Une agriculture traditionnelle est pratiquée et la récolte est réalisée manuellement au moment optimal de la maturation. Dans la cave, on procède à une vinification ancestrale, où le raisin subit d'abord une fermentation et, avant que celle-ci ne soit achevée, il est mis en bouteille et les sucres qu'il contient encore génèrent les bulles qui le transforment en vin mousseux. Avec un nom qui fait référence à un petit insecte difficile à voir à l'œil nu, Vinyes Singulars Minipuça nous présente un vin clair, naturel et pétillant qui, dans une production très limitée, nous montre la grandeur d'une variété qui est restée longtemps inaperçue.  
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-10%14
- Maison Orcia -
18.22 EUR 20.25 EUR
Maison Orcia Vacqueyras 2019
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR

Brand: Maison Orcia
MPN: 252799
Catégorie: Boissons alcoolisées

Autour de Châteauneuf-du-pape, dans la région française de Provence-Alpes-Côte d'Azur, sont regroupés différents villages avec une histoire viticole propre. L'un d'eux, Vacqueyras, a obtenu sa propre appellation en 1990 et ses vins se distinguent en offrant le caractère épicé et herbacé du Rhône méridional à un prix très raisonnable. Une région riche mais méconnue que le chercheur de terroir de qualité Jean-Philippe Manchès a su apprécier en créant son propre vin dans l’AOP Vacqueyras. Et si l'on considère que ce jeune vigneron talentueux parvient à interpréter les régions viticoles les plus remarquables de France à un prix très abordable pour sa société de commercialisation de vins, Maison Orcia, Maison Orcia Vacqueyras est une véritable trouvaille. Issue de vignes de 40 ans de Grenache, Syrah et Mourvèdre, la Maison Orcia Vacqueyras est une cuvée produite sur des terrasses formées d'alluvions. Dans la cave, les meilleurs raisins sont sélectionnés et égrappés avant d'être encuvés. Ensuite, ils passent 3 semaines en fermentation et macération dans des cuves en béton et enfin, le vin est élevé pendant 12 mois dans des cuves en béton. Ayant pour mission de produire des vins raffinés et accessibles à tous, la Maison Orcia Vacqueyra est un vin qui reflète la philosophie de travail de ce vigneron intrépide. Un mélange savoureux, fruité et légèrement épicé de la petite et jeune AOP Vacqueyras.  
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-10%15
- Garcia de Lara -
11.06 EUR 12.3 EUR
Garcia de Lara García de Lara Finca Villalobillos Tinto de la Pámpana Blanca 2021
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR

Brand: Garcia de Lara
MPN: 261918
Catégorie: Boissons alcoolisées

Êtes-vous curieux de savoir comment était le vin autrefois ? Souhaitez-vous découvrir quel rouge ou blanc buvaient vos grands-parents ? Cette même curiosité a poussé la dernière génération de la famille García de Lara à reprendre la production de vins. Et nous disons bien reprendre, car les rouges et les blancs ont toujours été une constante dans cette famille qui, bien que connaissant quelques périodes d'inactivité, produit du vin depuis 1878. Aujourd'hui, plusieurs siècles plus tard, l'histoire de cette famille continue de s'écrire à chaque gorgée de García de Lara Finca Villalobillos Tinto de la Pámpana Blanca.    Bien que l'origine de García de Lara se trouve au XIXe siècle, il faut remonter encore plus loin, au XVIIIe siècle, pour commencer à raconter l'histoire de la finca Villalobillos, une maison de campagne (également connue sous le nom de quintería), où se trouve le vignoble qui donne naissance à García de Lara Finca Villalobillos Tinto de la Pámpana Blanca. En tout, ce sont environ 284 hectares situés à Corral de Almaguer (à Tolède), dont la principale particularité est l'altitude, avec environ 708 mètres au-dessus du niveau de la mer. Cette hauteur divise la finca en deux zones bien distinctes : la zone la plus basse — de terre fertile — ; et la partie la plus haute — aux sols pierreux et calcaires — où les vignobles étaient généralement plantés. Cependant, García de Lara Finca Villalobillos Tinto de la Pámpana Blanca possède une autre particularité : les ceps qui le produisent sont plantés dans la partie basse. C'est un ancêtre de la famille García de Lara qui a décidé de planter à cet endroit les sarments qu'il avait rapportés de Calatorao, un village de Saragosse. Aujourd'hui, ces ceps francs de pied et centenaires continuent de prospérer.    Si dans le vignoble l'objectif est de préserver et de maintenir ce qui existait, les choses changent dans la cave, où les installations ont été entièrement modernisées. Cette cave, située à Villarrubia de Santiago, dispose d'espaces de vinification et d'autres de vieillissement, où les vins peuvent atteindre la maturité souhaitée. Dans le cas de García de Lara Finca Villalobillos Tinto de la Pámpana Blanca, la vendange a été réalisée manuellement à la fin septembre, marquant le coup d'envoi du processus de vinification qui passera ensuite par l'égrappage et le foulage. Cela se fera en douceur, obtenant une pâte de vendange où peu de composés susceptibles d'amertumer le futur vin auront été extraits. Pour maximiser les arômes et la saveur, García de Lara Finca Villalobillos Tinto de la Pámpana Blanca sera maintenu à froid pendant quatre jours, macérant, avant d'être transféré dans des cuves en acier inoxydable pour la fermentation. C'est ici, après le passage des levures indigènes, que se déroulera la fermentation malolactique, préparant le vin pour une année de vieillissement en barriques de chêne français usagées et quelques mois en cuves en acier inoxydable.    Maintenant, pour voyager dans...
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