Litterature Et Musique Au 20e | offres similaires aujourd'hui

Brand: Vega+
EAN: 8437003113116
MPN: 261989
Catégorie: Boissons alcoolisées

Felipe Gutiérrez de la Vega, non seulement pionnier des vins doux naturels, est également un fervent amateur de littérature et de musique. C'est pourquoi sa collection de vins porte des noms empruntés à des titres, des personnages ou des phrases qui l'ont marqué tout au long de sa vie. Des œuvres telles que "Le Rouge et le Noir" de Stendhal, "Ulysse" de Joyce, "Casta Diva" de Bellini ou "Tambourine Man" de Dylan ont été des sources d'inspiration lors de l'élaboration de ses vins. Pour le Gutiérrez de la Vega Recóndita Armonía, le nom est tiré de la première romance de la célèbre opéra "Tosca" de Puccini. Il s'agit de l'un des airs les plus célèbres du compositeur italien où le personnage principal décrit l'harmonie cachée et la beauté qu'il trouve dans la peinture de Marie Madeleine, qu'il est en train de représenter dans l'église. Élaboré à partir du cépage rouge monastrell, Gutiérrez de la Vega Recóndita Armonía est un vin doux issu de vignes sexagénaires plantées sur un sol de marnes calcaires à une altitude de 472 mètres. La culture est menée dans le respect de l'environnement, sans recours à des produits chimiques et la récolte est réalisée manuellement et tardivement. Au chai, les raisins sont égrappés, foulés et mis en barriques de 300 litres avec des levures indigènes. La fermentation est arrêtée par une haute concentration en sucres, sans mutage, et le vin est alors pressé dans des barriques de 500 litres de chêne français pour y vieillir pendant trois ans. Gutiérrez de la Vega Recóndita Armonía est bien plus qu'un vin ; c'est la symphonie de la terre, la passion de l'œnologue et l'écho des grandes œuvres qui inspirent sa création. Un voyage vers l'harmonie profonde que seul un maître tel que Gutiérrez de la Vega sait orchestrer.
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Vega+ in Boissons alcoolisées

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- 4 Kilos -

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4 Kilos Motor Blanc 2022

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Expédition: 11.65 EUR

Brand: 4 Kilos
EAN: 8437012946262
MPN: 258801
Catégorie: Boissons alcoolisées

Quatre millions de pesetas. Francesc Grimalt et Sergio Caballero ont eu besoin d'un investissement initial d'environ 24 000 euros pour lancer leur projet. « Cet investissement modeste pour ce secteur montre qu'un bon vin ne dépend pas d'un grand effort économique, mais d'une ambition pour la qualité et d'une passion pour le produit ». C'est selon ces principes que naît à Majorque 4 Kilos Vinícola, un projet innovant, avec une approche totalement différente, où se reflète la force des variétés autochtones, avec toute leur puissance et leurs nuances. Ceci est réalisé avec des vins tels que le 4 Kilos Motor Blanc, un vin blanc issu des raisins prensal et malvasia de Banyalbufar, produit avec trois vinifications. Pour 4 Kilos Vinícola, l'union entre la vigne, le sol, le climat et le vigneron est fondamentale. En fait, cette dernière est fondamentale, car ils se sont toujours appuyés sur leur tradition et leurs connaissances pour prendre soin à la fois des vignobles de leurs fournisseurs et de leurs propres vignobles de 15 hectares répartis dans différentes régions de l'île. Tous ces vignobles, âgés de plus de 30 ans, poussent sur le call vermell, le sol rougeâtre typique de la région, avec de l'oxyde ferrique en abondance, où se combinent gravier et argile. Cette association est parfaite pour les plantes, car l'argile retient l'eau dans les couches profondes, tandis que les graviers, qui deviennent très compacts - empêchent ces réserves de s'évaporer. Ce n'est pas mal si l'on considère les faibles précipitations de la région, qui sont typiques du climat méditerranéen (avec des hivers doux, des étés chauds et de graves sécheresses estivales). Ici, toutes les variétés sont cultivées dans le cadre d'une viticulture rationnelle et respectueuse de l'environnement, en utilisant la couverture végétale autochtone et en favorisant la biodiversité du territoire. Comme mentionné précédemment, 4 Kilos Motor Blanc est un vin très spécial et particulier, élaboré à partir de trois vinifications différentes : 35 % auront une macération carbonique, 35 % seront macérés à une température contrôlée et enfin, les 30 % restants auront une macération dans des jarres en terre cuite majorquine de 225 L. 4 Kilos Motor Blanc appartient à Motor, la marque lancée par cette cave pour présenter ses vins plus alternatifs et expérimentaux.
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