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Brand: Vega+
EAN: 8437007417333
MPN: 259638
Catégorie: Boissons alcoolisées

Vega de Ribes Sasserra est un vin blanc de la A.O. Penedès élaboré par Vega de Ribes en Sant Père de Ribes, Barcelona. La cave est située dans les montagnes de Garraf, un massif calcaire qui sépare Penedès de l´influence maritime. Vega de Ribes Sasserra est élaboré avec les variétés indigènes Malvasía de Sitges, qui est cultivé de manière écologique. Ensuite, la fermentation se conserve pendant un moment en bouteille. Vega de Ribes Sasserra est un vin blanc avec une grande profondeur on doit sa salinité au sol où le vignoble est planté.
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- Martin Codax -

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Martín Códax Martín Codax Vindel 2020

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Expédition: 11.65 EUR

Brand: Martin Codax
EAN: 8414825338927
MPN: 258780
Catégorie: Boissons alcoolisées

Martín Códax Vindel est un vin blanc élaboré par l’exploitation viticole Martín Códax à Vilariño (Pontevedra). D.O. Rías Baixas. L’exploitation viticole Martín Códax a vu le jour en 1986 sous le nom de Cooperativa de Cosecheiros de Albariño de Vilariño-Cambados (Coopérative de Producteurs d’Albariño de Vilariño-Cambados). Ce n'est qu'en 1996 que cette coopérative devient une Société Anonyme et change de nom. Le nom de la cave Martín Códax fait référence au célèbre troubadour galicien, dont nous avons voulu conserver la mémoire pour ses «chansons», les plus anciennes, écrites en langue portugaise galicienne. L’exploitation viticole Martín Códax est située au sommet de la colline de Burgáns, en plein cœur de la vallée du Salnés. Ses installations, toujours en constante expansion et rénovation, sont modernes et actuelles. Ses vins reflètent la tradition et le caractère de la région, en offrant une vision plus moderne et actualisée. Martín Códax Vindel est un vin blanc élaboré avec de l’Albariño issu de la parcelle Agro de Tremoedo, travaillée avec une viticulture extrême visant à atteindre un vignoble de faible vigueur, 35 hectolitres / hectare. La vendange est effectuée à la main, et une fois en cave, le raisin fermente dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 17°C, et dans des fûts de chêne français de 225 litres. Une fois la fermentation terminée, il effectue un vieillissement réducteur dans une cuve en acier inoxydable pendant au moins un an.
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