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Notre Si Chere Vieille Dame | Des Offres Boissons Alcoolisées

Range Prix

1
- Vega+ -
21.3 EUR
Vega+ Gutiérrez De La Vega Rojo Y Negro 2018
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR

Brand: Vega+
MPN: 261992
Catégorie: Boissons alcoolisées

Si par quelque chose Felipe Gutiérrez de la Vega est reconnu, c'est pour être un précurseur dans l'élaboration de vins doux naturels issus du cépage autochtone moscatel. Ainsi,quand il nous présente son interprétation du giró, la grenache des terres levantines, il est impératif de lui accorder toute notre attention. Vin baptisé du nom de l'œuvre littéraire «Le Rouge et le Noir» de l'écrivain français Stendhal, tout comme le livre expose les différentes facettes de la vie post-napoléonienne, Gutiérrez nous dévoile également un autre visage de ce cépage, issu de ses parcelles les plus exceptionnelles, des terres rougeâtres bénéficiant de la fraîcheur de la Marina Alta, une sous-région d'Alicante qui marie à merveille montagne et littoral. Issu de vieilles vignes de 50 ans plantées sur des sols argileux, riches en fer et en galets roulés, et situées à une altitude de 400 mètres au-dessus du niveau de la mer, Gutiérrez de la Vega Rojo y Negro est un monovariétal des plus distingués. Pour ce faire, le vignoble est cultivé de manière respectueuse, sans produits chimiques susceptibles de nuire à l'équilibre naturel du terroir. Les vendanges sont manuelles et le raisin est immédiatement transporté à la cave. Là, le raisin est sélectionné, éraflé et légèrement foulé pour entamer une fermentation avec les peaux grâce aux levures indigènes dans des barriques ouvertes de 225 litres. Enfin, le vin est élevé pendant 20 mois dans des barriques de chêne français et slave de 500 litres. Gutiérrez de la Vega Rojo y Negro nous convie à savourer la magie de la nature de la Marina Alta. Une expression singulière qui allie le savoir-faire viticole de Felipe Gutiérrez de la Vega à l'inspiration littéraire de Stendhal.  
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Vega+ in Boissons alcoolisées

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-10%2
- Martin Codax -
22.05 EUR 24.5 EUR
Martín Códax Organistrum 2021
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR

Brand: Martin Codax
EAN: 8414825336954
MPN: 261655
Catégorie: Boissons alcoolisées

Martín Codax Organistrum est un vin blanc de l'A.O.C. Rías Baixas élaboré par Martín Codax. Ce vin porte le même nom que cet instrument particulier qui demande deux personnes pour être joué. Aujourd'hui, il existe seulement deux exemplaires et l'un d'eux est utilisé par le Groupe de Música Antiga Martín Códax en sus actuaciones. Ce vin a été élaboré partiellement dans des fûts avec une sélection de raisins issus de parcelles orientées Sud Ouest. Après la fermentation, le vin vieillit pendant 4 mois dans des fûts de chêne français Allier. Pendant le premier mois et demi, la méthode du bâtonnage est utilisée et une fois les fermentations terminées, le vin reste 8 mois dans des cuves en acier pour obtenir une bonne intégration. Le nom de la cave Martín Códax fait référence au célèbre troubadour galicien, dont nous avons voulu conserver la mémoire pour ses «chansons», les plus anciennes, écrites en langue portugaise galicienne.
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Martin Codax in Boissons alcoolisées

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