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Brand: Muga
EAN: 8414542240138
MPN: 264274
Catégorie: Boissons alcoolisées

Muga Fermentado en Barrica Blanco est un vin blanc de l'A.O.C. Rioja élaboré par Bodegas Muga. La bodega se situe dans le quartier historique de La Estación dans la ville d'Haro (Rioja Alta), lieu célèbre dans le monde vitivinicole pour la qualité exceptionnelle de ses vins et pour la concentration de caves centenaires qu'elle renfereme. Un endroit unique au monde. Muga Fermentado en Barrica Blanco est un fantastique assemblage de la Rioja élaboré avec 90% de Viura et 10% de Malvasía. Les notes apportées par ce dernier cépage soont fraiches et fruitées. Ces deux variétés proviennent de sols argiles et calcaires provenant des alluvions. Muga Fermentado en Barrica Blanco macère 8 heures en presses. Ensuite, le vin effectue une fermentation en barriques neuves de chêne français où il reposera sur ses lies pendant mois. Avec Muga Fermentado en Barrica Blanco, Bodegas Muga nous offre un blanc surprenant, d'une grande vigueur et fraicheur.
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Muga in Boissons alcoolisées

Brand: Muga
EAN: 8414542060019
MPN: 261676
Catégorie: Boissons alcoolisées

Connue pour son grand patrimoine artistique et culturel (son vieux quartier a été déclaré bien d'intérêt culturel en 1975), Haro se positionne comme l'une des villes les plus intéressantes de La Rioja. Mais ce ne sont pas seulement ses palais et ses églises qui sont attrayants, car dans cette commune de 11 557 habitants, le vin joue un rôle fondamental, où il devient non seulement une attraction touristique, mais aussi la meilleure façon de connaître le sentiment et la vie d'une ville. La région compte actuellement un grand nombre de caves, tant professionnelles que privées, dont la cave Muga, l'une des plus connues et des plus emblématiques de la D.O. Ca. Rioja. Concrètement, cette entreprise, qui est actuellement la seule en Espagne à disposer d'un maître tonnelier et de trois tonneliers, a commencé son activité en 1932. Et depuis lors, ses vins ont atteint les plus hauts niveaux de qualité, comme le Conde de Haro Brut Vintage. Le Conde de Haro Brut Vintage est un cava qui rend hommage à Pedro Fernández de Velasco, un noble et membre du Conseil royal à la fin du XIVème siècle qui a reçu ce titre de Jean II en récompense de sa défense de la ville de Haro. Concrètement, Blanche d'Aragon, reine et épouse de Jean II, envahit la Castille par la vallée de Henares afin de favoriser les intérêts de ses frères, les Enfants d'Aragon. Comme son nom l’indique, les raisins du Conde de Haro Brut Vintage sont cultivés à Haro même, plus précisément dans des parcelles situées à Sajazarra, Cellorigo et Fonzaleche, dans des vignobles situés à 500 mètres d'altitude. Grâce à ces vignes orientées au nord, les raisins sont moins exposés aux températures estivales élevées du climat atlantique et continental, de sorte que les baies cueillies à la main conservent une acidité très intéressante. Le raisin du Conde de Haro Brut Vintage arrive à la cave dans des caisses d'environ 15 kilos. À son arrivée, les grappes sont sélectionnées et pressées, et le moût est encuvé dans des cuves en bois de 1 000 litres. Là, après la première fermentation, le vin restera sur les lies jusqu'au début du mois d'avril et sera directement mis en bouteille. C'est à ce moment-là que l'on ajoute la liqueur de tirage (faite de levure et de sucre). Le vin peut ainsi débuter la seconde fermentation (pendant 3-4 mois à une température contrôlée). Ce repos du vin avec des bouteilles à l'horizontale - appelé phase d’entreillage - durera 18 mois, jusqu'à ce que les bouteilles soient finalement dégorgées et que les lies ou levures mortes de cette seconde fermentation soient éliminées. Enfin, l'ajout de la liqueur d'expédition (l'un des secrets les mieux gardés de chaque vigneron) et du bouchon de liège clôturera l’élaboration du Conde de Haro Brut Vintage sur les terres de la Rioja. 
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Muga in Boissons alcoolisées

Brand: Muga
EAN: 8414542040134
MPN: 263743
Catégorie: Boissons alcoolisées

Muga Fermentado en Barrica Blanco est un vin blanc de l'A.O.C. Rioja élaboré par Bodegas Muga. La bodega se situe dans le quartier historique de La Estación dans la ville d'Haro (Rioja Alta), lieu célèbre dans le monde vitivinicole pour la qualité exceptionnelle de ses vins et pour la concentration de caves centenaires qu'elle renfereme. Un endroit unique au monde. Muga Fermentado en Barrica Blanco est un fantastique assemblage de la Rioja élaboré avec 90% de Viura et 10% de Malvasía. Les notes apportées par ce dernier cépage soont fraiches et fruitées. Ces deux variétés proviennent de sols argiles et calcaires provenant des alluvions. Muga Fermentado en Barrica Blanco macère 8 heures en presses. Ensuite, le vin effectue une fermentation en barriques neuves de chêne français où il reposera sur ses lies pendant mois. Avec Muga Fermentado en Barrica Blanco, Bodegas Muga nous offre un blanc surprenant, d'une grande vigueur et fraicheur.
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Brand: Muga
EAN: 8414542055169
MPN: 258893
Catégorie: Boissons alcoolisées

Flor de Muga Rosado est un vin rosé élaboré par Bodegas Muga à Haro, D.O.Ca. Rioja. Bodegas Muga est l'une des caves historiques de la Rioja, située à Haro, dans le quartier « Barrio de la Estación ». Elle commença à élaborer du vin en 1932 grâce au couple formé par Isaac Muga et Aurora Caño. Bodegas Muga a réussi à réunir la tradition familiale la plus absolue avec une vision d’avenir renouvelée, ce qui leur permet de maintenir un caractère et une personnalité unique dans leurs vins. De plus, il est l'un des rares vignobles de La Rioja qui utilise le chêne de sa propre tonnellerie à tous les stades de la production et de l’élevage. C’est une cave exemplaire et l'une des plus prestigieuses de La Rioja qui depuis sa création produit des vins avec le label de la famille : « estilo Muga ». Bodegas Muga possède plus de 250 hectares de vignobles et maintient des contrats d'approvisionnement sur 150 hectares de fournisseurs fixes. Ce contrôle et la diversité des vignobles permet d'avoir pour chaque variété un climat et un sol adapté à tout le potentiel des raisins, pour assurer ainsi la meilleure qualité de leurs vins. Flor de Muga Rosado est un vin fait à partir de Garnacha de vieilles vignes (entre 70 et 90 ans), situées à une altitude comprise entre 600 et 750 mètres, avec deux types de sol : argilo-ferreux et argilo-calcaire. La vendange est effectuée de façon manuelle dans des caisses et suit une sélection parcellaire. Seuls les meilleurs raisins sont vendangés et dans les meilleures conditions. Le vin est élaboré uniquement avec le moût, dont seulement 50 % de haute qualité est utilisé. Après une courte macération, il fermente en petites cuves de bois, parcelle après parcelle. Une fois que la fermentation à basse température est finie, il repose sur ses lies au moins 4 mois. Une fois unifié et stabilisé, le vin est mis en bouteille. Flor de Muga Rosado est un vin élégant, frais et délicat. Il existe très peu de bouteilles de cette délicatesse qui puissent nous accompagner à toute heure du jour.
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