Les Signatures De Nos Anc | offres similaires aujourd'hui
1 
- Le Creuset -
271.49 EUR
Cocotte Ovale Le Creuset Signature Ceris
Boulanger.com
Brand: Le Creuset
EAN: 0024147263166
Catégorie: Pots et poêles
Cuisson au Four : La température maximale supportée par les produits dont les boutons de couvercle sont en phénolique noire est de 200°C / 392°F / thermostat 5 (en Europe thermostat 6 pour les fours à gaz). Les produits comportant des poignées en fonte ou en inox peuvent être utilisés à toutes températures. Les ustensiles munis de poignées ou de boutons en bois ne doivent pas être utilisés au four. Pour le bouton phénolique noir, la température maximale d'utilisation au four est de 200°C/390°F/Thermostat 6. Les produits avec poignées fonte et/ou bouton métal inox, ci-après, peuvent être utilisés au four sans limitation de température. Fours à revêtement en fonte : Ne placez aucun article de cuisson sur la sole d'un four habillé de fonte. Cela augmenterait la température de l'ustensil et accélérait donc la vitesse de cuisson au détriment de la qualité. Pour de meilleurs résultats, posez-le toujours sur une grille ou sur une plaque. L'émail noir satin est principalement utilisé sur des articles comme les grills, les skillets, les skillet grils, les poêles, les sauteuses, les woks, les tajines plus spécifiquement étudiés pour griller, frire et faire sauter et certaines cocottes. L'émail noir satin a été spécialement conçu pour cuire à des températures relativement élevées mais avec un réglage modéré de la source de chaleur. La fonte a une telle capacité de rétention de la chaleur qu'elle chauffe le récipient uniformément à feu moyen. Les températures élevées provoquent une surchauffe et une adhérence des aliments. Vous obtiendrez de meilleurs résultats à des températures moyennes et douces. L'émail noir satin à l'usage prendra une patine noir bruni. Celle-ci est liée à l'action des huiles et des graisses des aliments sur la surface chaude. Elle accroît la performance de la cuisson et le glissement des aliments sur la surface. À terme, elle permet d'utiliser moins de matières grasses. Griller : Grils et skillet grils exigent un préchauffage à vide qui permettra à la surface de cuisson d'atteindre la température élevée nécessaire pour caraméliser ou dorer. Ce conseil ne s'applique pas aux autres produits. Les marques typiques de grillade n'apparaîtront pas si la surface de cuisson est trop froide ou si l'aliment est trop humide. Utilisez le papier de cuisine pour éliminer l'excès d'humidité (y compris pour les aliments marinés). Pour éviter surchauffe et fumée éventuelles, ne chauffez pas d'huile dans une poêle froide. Placez le gril vide sur feu moyen et laissez-le chauffer. Trempez vos doigts dans l'eau et jetez-en quelques gouttes sur la surface chaude. Si elles grésillent et s'évaporent immédiatement, votre poêle est chaude et prête à être utilisée ; sinon, laissez la poêle chauffer encore et répétez le test de l'eau. Lorsque la surface est chaude, huilez-la légèrement à l'aide d'un vaporisateur d'huile ou d'un pinceau de cuisine en silicone Le Creuset. Pour que les marques de grillade soient bien nettes, laissez l'aliment suffisamment longtemps...
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Le Creuset in Pots et poêles
EAN: 0024147263166
Catégorie: Pots et poêles
Cuisson au Four : La température maximale supportée par les produits dont les boutons de couvercle sont en phénolique noire est de 200°C / 392°F / thermostat 5 (en Europe thermostat 6 pour les fours à gaz). Les produits comportant des poignées en fonte ou en inox peuvent être utilisés à toutes températures. Les ustensiles munis de poignées ou de boutons en bois ne doivent pas être utilisés au four. Pour le bouton phénolique noir, la température maximale d'utilisation au four est de 200°C/390°F/Thermostat 6. Les produits avec poignées fonte et/ou bouton métal inox, ci-après, peuvent être utilisés au four sans limitation de température. Fours à revêtement en fonte : Ne placez aucun article de cuisson sur la sole d'un four habillé de fonte. Cela augmenterait la température de l'ustensil et accélérait donc la vitesse de cuisson au détriment de la qualité. Pour de meilleurs résultats, posez-le toujours sur une grille ou sur une plaque. L'émail noir satin est principalement utilisé sur des articles comme les grills, les skillets, les skillet grils, les poêles, les sauteuses, les woks, les tajines plus spécifiquement étudiés pour griller, frire et faire sauter et certaines cocottes. L'émail noir satin a été spécialement conçu pour cuire à des températures relativement élevées mais avec un réglage modéré de la source de chaleur. La fonte a une telle capacité de rétention de la chaleur qu'elle chauffe le récipient uniformément à feu moyen. Les températures élevées provoquent une surchauffe et une adhérence des aliments. Vous obtiendrez de meilleurs résultats à des températures moyennes et douces. L'émail noir satin à l'usage prendra une patine noir bruni. Celle-ci est liée à l'action des huiles et des graisses des aliments sur la surface chaude. Elle accroît la performance de la cuisson et le glissement des aliments sur la surface. À terme, elle permet d'utiliser moins de matières grasses. Griller : Grils et skillet grils exigent un préchauffage à vide qui permettra à la surface de cuisson d'atteindre la température élevée nécessaire pour caraméliser ou dorer. Ce conseil ne s'applique pas aux autres produits. Les marques typiques de grillade n'apparaîtront pas si la surface de cuisson est trop froide ou si l'aliment est trop humide. Utilisez le papier de cuisine pour éliminer l'excès d'humidité (y compris pour les aliments marinés). Pour éviter surchauffe et fumée éventuelles, ne chauffez pas d'huile dans une poêle froide. Placez le gril vide sur feu moyen et laissez-le chauffer. Trempez vos doigts dans l'eau et jetez-en quelques gouttes sur la surface chaude. Si elles grésillent et s'évaporent immédiatement, votre poêle est chaude et prête à être utilisée ; sinon, laissez la poêle chauffer encore et répétez le test de l'eau. Lorsque la surface est chaude, huilez-la légèrement à l'aide d'un vaporisateur d'huile ou d'un pinceau de cuisine en silicone Le Creuset. Pour que les marques de grillade soient bien nettes, laissez l'aliment suffisamment longtemps...
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Le Creuset in Pots et poêles
2 
- Le Creuset -
269.93 EUR
Cocotte Ronde Le Creuset Signature Noire
Boulanger.com
Brand: Le Creuset
EAN: 0024147260981
Catégorie: Pots et poêles
Pour retrouver le plaisir des saveurs d'antan, l'authentique Cocotte ronde LE CREUSET Signature est idéale, d'autant qu'elle est fabriquée en France. Des plats traditionnels toujours réussis Afin de régaler votre entourage de recettes savoureuses, optez pour la Cocotte ronde LE CREUSET Signature. Grâce à sa conception en fonte, elle assurera une conduction optimale de la chaleur et résistera aux épreuves du temps. Solidité et performance, telles sont les promesses de cette cocotte au revêtement intérieur émaillé pour un nettoyage simplifié. Plats en sauce, ragoûts, daubes, rôtis et soupes n'auront plus de secrets pour vous avec la Cocotte ronde LE CREUSET Signature. Polyvalente, elle est compatible tous feux. Elle pourra donc aussi bien s'utiliser au four que sur une plaque de cuisson à gaz ou à induction. Elle pourra même aller sous le gril, de quoi vous garantir des plats cuits de façon homogène. Ce qu'il se fait de mieux en matière de qualité Le service sera également facilité avec la Cocotte ronde LE CREUSET Signature. En effet, son couvercle est pourvu d'un bouton thermorésistant qui ne craindra pas les fortes montées de chaleur, puisqu'il tiendra jusqu'à 250°C. Pratique, il vous permettra d'ouvrir la cocotte d'une seule main, même avec un gant de cuisson. Vous n'aurez pas non plus à quitter vos gants au moment de passer à table, puisque les larges poignées ont été pensées pour vous garantir une prise en main simplifiée. Quant au couvercle hermétique de la Cocotte ronde LE CREUSET Signature, il assurera d'excellentes cuissons en vase clos mais pourra aussi conserver la chaleur de vos plats lors des repas. Avec cette cocotte, vous aurez de quoi cuisiner pour 6 à 8 personnes. Notez qu'elle est entièrement fabriquée en France, un gage de qualité pour les utilisateurs en quête de ce qu'il y a de meilleur pour leur cuisine.
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Le Creuset in Pots et poêles
EAN: 0024147260981
Catégorie: Pots et poêles
Pour retrouver le plaisir des saveurs d'antan, l'authentique Cocotte ronde LE CREUSET Signature est idéale, d'autant qu'elle est fabriquée en France. Des plats traditionnels toujours réussis Afin de régaler votre entourage de recettes savoureuses, optez pour la Cocotte ronde LE CREUSET Signature. Grâce à sa conception en fonte, elle assurera une conduction optimale de la chaleur et résistera aux épreuves du temps. Solidité et performance, telles sont les promesses de cette cocotte au revêtement intérieur émaillé pour un nettoyage simplifié. Plats en sauce, ragoûts, daubes, rôtis et soupes n'auront plus de secrets pour vous avec la Cocotte ronde LE CREUSET Signature. Polyvalente, elle est compatible tous feux. Elle pourra donc aussi bien s'utiliser au four que sur une plaque de cuisson à gaz ou à induction. Elle pourra même aller sous le gril, de quoi vous garantir des plats cuits de façon homogène. Ce qu'il se fait de mieux en matière de qualité Le service sera également facilité avec la Cocotte ronde LE CREUSET Signature. En effet, son couvercle est pourvu d'un bouton thermorésistant qui ne craindra pas les fortes montées de chaleur, puisqu'il tiendra jusqu'à 250°C. Pratique, il vous permettra d'ouvrir la cocotte d'une seule main, même avec un gant de cuisson. Vous n'aurez pas non plus à quitter vos gants au moment de passer à table, puisque les larges poignées ont été pensées pour vous garantir une prise en main simplifiée. Quant au couvercle hermétique de la Cocotte ronde LE CREUSET Signature, il assurera d'excellentes cuissons en vase clos mais pourra aussi conserver la chaleur de vos plats lors des repas. Avec cette cocotte, vous aurez de quoi cuisiner pour 6 à 8 personnes. Notez qu'elle est entièrement fabriquée en France, un gage de qualité pour les utilisateurs en quête de ce qu'il y a de meilleur pour leur cuisine.
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Le Creuset in Pots et poêles
