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Les Vies De Charlie Kid | Des Offres Droguerie

Range Prix

1
- Vincent -
27.85 EUR
Vincent Gaudry Sancerre Le Tournebride 2021
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR

Brand: Vincent
MPN: 260330
Catégorie: Boissons alcoolisées

L'enracinement est l'état d'une connexion harmonieuse avec l'énergie de la terre. Un état qui, en principe, nous vient naturellement, mais qui, souvent, en raison de nos vies accélérées, occupées et chaotiques, est altéré. Vincent Gaudry, vigneron en biodynamie, en prend grand soin. Sur les 11 hectares qu'il a hérités de son père dans le petit hameau du Petit Chambre, au pied de la colline de Sancerre (Loire), il entretient un rapport quasi spirituel avec sa terre et ses vignes. Basée sur l'idée de confiance en la nature, sa gamme de vins nous montre l'expression la plus authentique des trois types de sols présents dans la région : argilo-calcaire, silex et calcaire caillouteux. Des vins harmonieux, avec ses propres nuances et avec beaucoup d'équilibre et de caractère. Vincent Gaudry Sancerre Le Tournebride est un Sauvignon Blanc mono-cépage issu d'un assemblage de vignes provenant de ces trois terroirs différents. L'agriculture biodynamique avec la certification officielle Demeter est pratiquée et la récolte est réalisée manuellement au moment optimal de la maturation. Dans la cave, une vinification à intervention minimale est réalisée. La fermentation est spontanée avec des levures indigènes dans des cuves en acier inoxydable. Le vin repose finalement 8 mois sur ses lies dans ces mêmes cuves. Enfin, il est mis en bouteille sans clarification ni filtration préalable. Sans artifice, avec un profil frais et élégant, Vincent Gaudry Sancerre Le Tournebride est un vin qui respire l'harmonie pure. Un vin blanc fruit de la symbiose de trois terroirs qui vous relie à la terre en une seule gorgée.
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Vincent in Boissons alcoolisées

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-10%2
- Coto de Gomariz -
24.25 EUR 26.95 EUR
Coto de Gomariz Finca O Figueiral Colleita Seleccionada 2020
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR

Brand: Coto de Gomariz
EAN: 8437007839449
MPN: 262922
Catégorie: Boissons alcoolisées

Coto de Gomariz Finca O Figueiral Colleita Seleccionada est un vin blanc élaboré par la cave Coto de Gomariz à Leiro (Orense), D.O. Ribeiro.   Coto de Gomariz est le clos le plus ancien enregistré dans la péninsule. Il est situé dans la vallée de Gomariz, où l’élaboration des vins remonte au Xe siècle. Pendant des siècles, il a appartenu à différents ordres ecclésiastiques et à la moitié du XIXe siècle, par le désamortissement espagnol, il est privatisé et répartis entre les différentes caves et les petits viticulteurs. L'une de ces propriétaires privées est la famille Carreiro. Dans les années 70, Ricardo Carreiro Ameijeiras commence à récupérer des variétés locales et en 1980, la cave met en bouteille ses premiers vins. Xose Lois Sebio, directeur technique et œnologue depuis 2001, commence à cultiver les domaines avec une culture biologique et biodynamique. Aujourd’hui, les 24 hectares dont ils sont propriétaires à Gomariz sont presque tous travaillés par une viticulture naturelle (selon les théories de Fukuoka). Cette façon de travailler le vignoble avec les différents sols (sables granitiques, argiles et schistes) et un microclimat unique sont les conditions idéales pour obtenir des vins authentiques qui reflètent le caractère de la région où ils sont nés.   Coto de Gomariz Finca O Figueiral Colleita Seleccionada est un vin fait à partir de Treixadura, Godello, Albariño, Loureira, Lado et de raisins locaux minoritaires, qui proviennent d’un seul domaine, O Figueiral, situé dans la vallée de Gomariz, sur des sols d’argile en surface et de schiste au sous-sol. La vendange est effectuée de façon manuelle avec des caisses de 18 kg et une sélection de raisins dans le vignoble. Après un débourbage statique, le raisin commence à fermenter à basse température dans des cuves en acier inoxydable et termine la fermentation dans des fûts de chêne français neufs de 500 litres, où il fait un élevage pendant 10 mois sur ses lies fines, avec des bâtonnages périodiques. Avant la mise en bouteille, le vin est affiné un an dans des cuves en acier inoxydable. Coto de Gomariz Finca O Figueiral Colleita Seleccionada est un vin crémeux, ample et équilibré. C’est un vin aux arômes de fruits blancs mûrs et légèrement floral. En bouche, il est onctueux et minéral. Un vin luxuriant et d’une extrême élégance.
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Coto de Gomariz in Boissons alcoolisées

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