Le Whisky De Sir Edward | Des Offres Boissons Alcoolisées

Brand: Glaetzer
EAN: 9322246002008
MPN: augz210004
Catégorie: Boissons alcoolisées

A conserver jusqu'à 9 ans. Pas besoin de décanter avant de servir.La famille Glaetzer a émigré à Barossa depuis Brandenberg en Allemagne en 1888, devenant ainsi l'une des premières familles à commencer à faire du vin dans la vallée. Colin Glaetzer a décidé de fonder sa propre cave familiale en 1995 après avoir travaillé pour d'autres producteurs locaux, dont Barossa Valley Estate. Très vite, son fils Ben a suivi ses traces et en 2004, il a été récompensé par le prix Qantas du jeune vigneron de l'année, à seulement 26 ans. La philosophie des Glaetzer s'articule autour de la production en petits lots de vins exceptionnels de la Barossa, élaborés à partir de variétés locales classiques ainsi que de raisins plus récents provenant d'Italie et d'autres pays européens. Le Wallace est l'interprétation Glaetzer d'un assemblage traditionnel de GSM ou grenache, syrah et mourvèdre. Les fruits proviennent de vignobles de la sous-région Ebenezer, plus fraîche, dans la partie la plus septentrionale de la vallée de Barossa, qui sont plantés de Syrah de 50 à 80 ans et de Grenache de 50 à 100 ans.Grâce à l'intensité et à la complexité du fruit de la vieille vigne de Grenache, cette composante de l'assemblage n'a pas besoin de passer longtemps en chêne. En revanche, la Syrah est vieillie dans des fûts de chêne usagés pendant 16 mois avant que l'assemblage et la mise en bouteille n'aient lieu. Cela permet de créer un vin rouge incroyablement riche et concentré, avec de nombreuses notes de baies noires, de prunes, de fruits secs et d'épices. Le Shiraz donne un corps généreux et une très longue finale épicée, tandis que le Grenache apporte une texture ronde et lisse et des tannins mûrs.
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Glaetzer in Boissons alcoolisées

Brand: Domaine Nico
EAN: 7794450943347
MPN: ardn220004
Catégorie: Boissons alcoolisées

À boire dès maintenant ou à conserver jusqu'à 10 ans. Pas besoin de décanter avant de servir.Un excellent choix pour les amateurs de Pinot à la recherche de quelque chose d'un peu différent, le Domaine Nico est un projet relativement nouveau mis en place par Laura Catena qui vient de la famille de vignerons la plus célèbre d'Argentine. Le domaine est un pionnier du Pinot Noir de haute altitude, un cépage dont Laura est tombée amoureuse pour la première fois lors d'un voyage en France lorsqu'elle était adolescente. Les raisins sont plantés entre 1120 et 1500 mètres au-dessus du niveau de la mer, ce qui garantit un ensoleillement important ainsi que des nuits plus fraîches pour préserver beaucoup de fraîcheur et d'arômes dans le fruit. "La Savante" a été créée pour honorer les femmes érudites, et Laura sélectionne soigneusement les raisins qui entrent dans cette cuvée à partir de petites parcelles microvinifiées en 15 lots différents à l'aide de levures sauvages. Cela lui donne un contrôle maximal sur le mélange final qui est ensuite vieilli en chêne français pendant 18 mois. D'alléchantes notes de framboise, de cerise rouge et de groseille jaillissent immédiatement du verre, suivies de nuances de cèdre, de menthe fraîche et de violettes séchées. La première gorgée révèle une acidité vive, un corps moyen et un solide noyau de baies mûres qui persiste sur la langue. Il s'accorde parfaitement avec la charcuterie, les plats de viande rouge ou les pâtes à base de tomates.
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Domaine Nico in Boissons alcoolisées

Brand: Mendel
EAN: 7798125633953
MPN: armd200001
Catégorie: Boissons alcoolisées

A boire dès maintenant ou à conserver jusqu'à 15 ans. Il est recommandé de le décanter pendant une demi-heure. Située dans la région viticole de Mendoza, en Argentine, la cave artisanale Mendel produit des vins de grande qualité grâce à la collaboration entre Roberto de la Mota, un viticulteur argentin de renommée mondiale, et la famille Sielecki. L'entreprise, qui porte le nom du père de la propriétaire Annabelle, possède d'anciens vignobles à Lujan de Cuyo et Altamira, dans la vallée d'Uco. Ce Malbec argentin exceptionnel est produit à partir de raisins provenant des vignobles nonagénaires du domaine, plantés en 1928 et situés à Luján de Cuyo. Après fermentation en acier inoxydable, le vin fini est élevé pendant 12 mois en fûts de chêne français. Le résultat est un vin complexe avec une grande personnalité, qui révèle une couleur profonde avec des tons rouge pourpre. Son profil aromatique est intense et large avec des notes de fruits rouges et noirs (mûre, cerise noire, prune) et d'épices, de caramel, de réglisse, de vanille et de chocolat noir. En bouche, il est dense et doux, avec un corps moyen à plein et une délicieuse intensité fruitée. L'acidité est vive et bien équilibrée et les tanins sont veloutés et bien intégrés. Il est riche sans être opulent, persistant et équilibré, avec une finale légèrement épicée. Il se marie bien avec les lasagnes à la bolognaise, mais aussi avec les viandes grillées.
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Mendel in Boissons alcoolisées

Brand: HALL
EAN: 0892159000082
MPN: uswt190001
Catégorie: Boissons alcoolisées

A conserver jusqu'à 7 ans. Pas besoin de décanter avant de servir. Le label Walt Wines a été créé en l'honneur des parents de Kathryn Walt Hall, Bob et Dolores, qui étaient des vignerons passionnés et ont eu une influence inspirante sur le choix de carrière de leur fille. Aujourd'hui, la marque se spécialise dans la production de pinots noirs et de chardonnays de style bourguignon exceptionnels provenant de régions de premier ordre le long de la côte du Pacifique, notamment les collines de St. Rita, le comté de Sonoma, la vallée d'Anderson et la vallée de Willamette en Oregon.Leur étonnant pinot Blue Jay provient des vignobles The Corners et Donnelly Creek dans la vallée d'Anderson, qui se trouve près des côtes pacifiques de la Californie. Les vignobles ici sont plantés sur des collines et des affleurements rocheux avec des sols de limon argileux et de gravier et une exposition sud qui aide à obtenir une maturité optimale. Une fois vinifié, le jeune vin est ensuite élevé dans des fûts de chêne français neufs à 40% pendant 10 mois avant d'être mis en bouteille. Le résultat est un Pinot pelucheux et fruité qui regorge de myrtilles écrasées, de cassis, de cerises noires et de notes de clou de girofle, ainsi que de notes de sol forestier et de terre cuite. Le profil de saveur juteuse et les tanins doux en font un vin idéal pour accompagner les plats de canard ainsi que le gibier rôti, les plats de pâtes à base de tomates ou un généreux plateau de charcuterie.
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HALL in Boissons alcoolisées

Brand: Beaulieu Vineyard
EAN: 0080696001314
MPN: usbv180002
Catégorie: Boissons alcoolisées

Buvez-le maintenant ou gardez-le en cave jusqu'à 25 ans. Il est recommandé de le décanter pendant au moins une heure. Beaulieu Vineyard est l'un des producteurs les plus prestigieux de la Napa Valley, avec une tradition de plus de 100 ans. Le domaine produit des vins de qualité exceptionnelle qui sont une pure expression de la variété des terroirs viticoles de la région et du caractère variétal des raisins, en utilisant une technologie de pointe et des méthodes de vinification traditionnelles. Lauréat de multiples prix, Georges de Latour Cabernet Sauvignon Private Reserve est largement considéré comme le rouge le plus emblématique de la Napa Valley, un vin d'une extraordinaire complexité et capacité d'évolution qui tient son nom du fondateur des vignobles Beaulieu. La première édition du vin a été mise sur le marché en 1940. L'assemblage comprend une majorité de raisins Cabernet Sauvignon, provenant de la rive ouest de Rutherford, avec un petit ajout de Petit Verdot. Le vin fini est vieilli dans du chêne français neuf à 95 % pendant vingt mois. Le vin présente une élégante couleur grenat avec des reflets orangés. Le profil aromatique est riche et complexe, avec des notes fruitées de prune et de groseille, des arômes floraux de violette et de légères nuances d'épices douces. En bouche, le vin est riche et complexe, audacieux et généreux. Son goût profond et sa structure pleine le rendent parfait avec les fromages vieillis, le tajine d'agneau et le steak de bœuf.
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Beaulieu Vineyard in Boissons alcoolisées

Brand: Domini Veneti
EAN: 8002053034034
MPN: itnr200001
Catégorie: Boissons alcoolisées

A boire dès maintenant ou à conserver jusqu'à 15 ans. Il est recommandé de le décanter pendant une heure. Fondée par six producteurs de Valpolicella en 1933, la Cantina di Negrar est une cave coopérative très importante qui joue un rôle fondamental dans la production d'Amarone. Au cours des 90 années qui ont suivi sa fondation, la coopérative a connu de nombreux changements : en 1948, le siège a déménagé à San Vito di Negrar, fusionnant avec la Cantina Produttori della Valpolicella, tandis qu'en 1957, la Cantina a été refondée avec 80 membres à Negrar. L'Amarone della Valpolicella Classico est le vin le plus représentatif de la Cantina di Negrar. Le vin est produit à partir d'un assemblage de Corvina, Corvinone et Rondinella, provenant de vignobles d'un âge moyen de plus de 20 ans situés dans la zone historique de Valpolicella. Après les vendanges manuelles, les raisins sont traditionnellement laissés à sécher sur des claies afin qu'ils atteignent la bonne concentration en sucre, avant le processus de vinification, qui commence généralement en janvier. Le vin fini vieillit pendant 18 mois dans de grands fûts de chêne et 6 mois supplémentaires en bouteille. Ce splendide Amarone révèle un profil aromatique intense et complexe avec des notes de cerises à l'alcool, typiques de ce vin, suivies d'arômes de prune, de notes florales et d'épices douces. En bouche, il est puissant et équilibré, avec une structure complète et des tanins veloutés. C'est le vin idéal pour accompagner le bœuf braisé, les fromages affinés et le chocolat noir.
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Domini Veneti in Boissons alcoolisées

Brand: Long Shadows
EAN: 0703674345568
MPN: usld170001
Catégorie: Boissons alcoolisées

À boire dès maintenant ou à conserver jusqu'à 12 ans. Il n'est pas nécessaire de décanter avant de servir.Créée pour aider à mettre la Columbia Valley sur la carte des vins de classe mondiale, Long Shadows a été fondée en 2003 par Allen Shoup qui avait auparavant passé 20 ans à faire du Château Ste. Michelle une marque mondialement reconnue. La prééminence du groupe viticole était telle qu'à un moment donné, les achats de raisins d'Allen représentaient 70 % de tous les raisins cultivés dans l'État.Le nouveau projet d'Allen est une collaboration avec des vignerons internationaux de premier plan qui apportent leur propre vision aux meilleurs vignobles de la Columbia Valley. Grâce à cette vision et à ce talent, la cave a déjà obtenu de nombreuses distinctions, dont le titre de "Winery of the Year" du magazine Food & Wine. Ce superbe Merlot est une excellente introduction à l'approche de Long Shadows avec des fruits provenant du Wahluke Slope, une zone plus chaude de la Columbia Valley qui produit des fruits délicieusement aromatiques et concentrés. Les raisins sont tous récoltés à la main et soigneusement triés avant d'être fermentés dans de grandes cuves françaises en bois. Le jeune vin est ensuite élevé dans des fûts de chêne français neufs à 85% pendant 22 mois avant d'être mis en bouteille. Les fruits noirs dominent au nez, avec beaucoup de cassis, de mûre et de prune noire, accompagnés de notes de clou de girofle, de cannelle et de chocolat noir. La première gorgée révèle un corps plein, des tanins fermes et un solide noyau de fruits qui persiste sur la langue.
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Long Shadows in Boissons alcoolisées