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Catégorie: Aliments et épicerie

Comme toutes les pâtes C.Q.F.D, les Trottole sont élaborées à base de semoule de blé dur issu de la filière blé dur Bio d’Île-de-France et fabriquées dans notre atelier à Meaux. Elles sont séchées lentement et à basse température pour conserver la saveur authentique du blé dur, ainsi que tous ses nutriments, notamment les protéines. Tréfilées au bronze, toutes les pâtes bio C.Q.F.D. sont rugueuses afin de retenir la sauce pour une gourmandise décuplée. Les Trottole ont une forme originale et particulièrement esthétique qui donnera du volume à vos assiettes. Nous vous recommandons de les déguster avec une sauce à morceaux, telle que notre Sauce Pure pulpe de tomate Bio n°200 ou bien notre Sauce tomate, blettes, chèvre & miel Bio n°201.
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Catégorie: Aliments et épicerie

Comme toutes les pâtes C.Q.F.D, les Gnocchetti Sardi sont élaborés à base de semoule de blé dur issu de la filière blé dur bio d’Île-de-France et fabriqués dans notre atelier à Meaux. Ils sont séchés lentement et à basse température pour conserver la saveur authentique du blé dur, ainsi que tous ses nutriments, notamment les protéines. Tréfilées au bronze, toutes les pâtes bio C.Q.F.D. sont rugueuses afin de retenir la sauce pour une gourmandise décuplée. De par leur taille et leur forme, les Gnocchetti Sardi plairont à toute la famille. Nous vous recommandons de les déguster en gratin, ou accompagnés d’une sauce fluide ou plus épaisse avec de petits morceaux (Sauces 100 à 299 dans la gamme C.Q.F.D.)
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Comme toutes les pâtes C.Q.F.D, les Fidanzati Capresi Bio sont élaborés à base de semoule de blé dur issu de la filière blé dur Bio d’Île-de-France et fabriqués dans notre atelier à Meaux. Ils sont séchés lentement et à basse température pour conserver la saveur authentique du blé dur, ainsi que tous ses nutriments, notamment les protéines. Tréfilées au bronze, toutes les pâtes bio C.Q.F.D. sont rugueuses afin de retenir la sauce pour une gourmandise décuplée. Avec leur forme toute en rondeur et leur nom romantique (les fiancés de Capri en français), les Fidanzati Capresi se dégustent avec une sauce fluide, telle que notre Sauce tomate Bio n°100 ou plus épaisse avec de petits morceaux, telle que notre Sauce Pure pulpe de tomate Bio n°200 ou bien notre Sauce tomate, blettes, chèvre & miel Bio n°201.
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Comme toutes les pâtes C.Q.F.D, les Rigatoni Bio sont élaborés à base de semoule de blé dur issu de la filière blé dur Bio d’Île-de-France et fabriqués dans notre atelier à Meaux. Ils sont séchés lentement et à basse température pour conserver la saveur authentique du blé dur, ainsi que tous ses nutriments, notamment les protéines. Tréfilées au bronze, toutes les pâtes Bio C.Q.F.D. sont rugueuses afin de retenir la sauce. Pour une gourmandise décuplée, nous vous recommandons de les déguster avec une sauce fluide qui glissera à l’intérieur des pâtes, telle que notre Sauce tomate Bio n°100
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Comme toutes les pâtes C.Q.F.D, les Fusilloni Bio sont élaborés à base de semoule de blé dur issu de la filière blé dur Bio d’Île-de-France et fabriquées dans notre atelier à Meaux. Ils sont séchés lentement et à basse température pour conserver la saveur authentique du blé dur, ainsi que tous ses nutriments, notamment les protéines. Tréfilées au bronze, toutes les pâtes bio C.Q.F.D. sont rugueuses afin de retenir la sauce pour une gourmandise décuplée. Pâtes gastronomiques par excellence, les Fusilloni Bio donneront du volume à vos assiettes. Nous vous recommandons de les déguster avec une sauce épaisse à morceaux, telle que la Sauce Bio Champignons & Cantal n°300 ou la Sauce Bio Potiron, Champignons & Châtaignes n°301 ou encore la Sauce tomate, blettes, chèvre & miel Bio n°201.
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Comme toutes les pâtes C.Q.F.D, les Curvi Rigati Bio sont élaborés à base de semoule de blé dur issu de la filière blé dur Bio d’Île-de-France et fabriqués dans notre atelier à Meaux. Ils sont séchés lentement et à basse température pour conserver la saveur authentique du blé dur, ainsi que tous ses nutriments, notamment les protéines. Tréfilées au bronze, toutes les pâtes bio C.Q.F.D. sont rugueuses afin de retenir la sauce pour une gourmandise décuplée. La forme des Curvi Rigati Bio C.Q.F.D. étant assez proche de celle des coquillettes, ils vous ramèneront en enfance. Nous vous recommandons de les déguster sous forme de risotto, ou accompagnées d’une sauce fluide, telle que notre Sauce tomate bio n°100
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