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Brand: Monte Rossa
EAN: 8050762500272
Catégorie: Boissons alcoolisées

C'est le Franciacorta créé pour célébrer les 35 années d'activité de Monte Rossa. Son nom est un hommage aux fondateurs de la société portant les mêmes initiales : Paola Rovetta, pionnière de Franciacorta depuis les années 1970, et son mari Paolo Rabotti, promoteur et fondateur du Consorzio Franciacorta ainsi que son premier président. C'est un Blanc de Blancs issu de la recherche passionnée d'harmonie entre l'ampleur, la structure et la complexité du vin de réserve (35%) et l'élégance, la persuasion et la finesse typiques du Chardonnay (65%) des meilleurs crus, ce qui confirme la philosophie de production de la cave visant à trouver l'excellence non seulement dans ses vins millésimés mais dans toute sa production.
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Monte Rossa in Boissons alcoolisées

Brand: Monte Rossa
EAN: 8050762500050
Catégorie: Boissons alcoolisées

Il est élaboré pendant les meilleurs millésimes seulement à partir de raisins soigneusement sélectionnés dans les vignobles les plus anciens et les mieux exposés du domaine. Il est élaboré à partir de 95 % de raisins Chardonnay et de 5 % de vin de réserve. Le moût est fermenté en partie dans des cuves en acier et en partie dans des fûts en chêne. La maturation sur les levures dure plus de 30 mois. Ce procédé permet d'obtenir un Franciacorta à la forte personnalité. Pour souligner son caractère franc, il a été appelé Salvàdek : un terme du dialecte brescien qui signifie sauvage.
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Monte Rossa in Boissons alcoolisées

Brand: Monte Rossa
EAN: 8050762500173
Catégorie: Boissons alcoolisées

Flamingo est la nouvelle version de l'un des vins de Franciacorta qui ont marqué l'histoire et contribué au succès de Monte Rossa, le P.R. Rosé Brut. Rose et noir, rayures et paillettes, lui et elle plongés dans la fête incessante de la nuit de Las Vegas, l'histoire d'un fascinant récit de plaisir et de passion dont Flamingo est le protagoniste. De Franciacorta à la ville qui ne dort jamais et retour, le tout dans une bouteille.
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Brand: Monte Rossa
EAN: 8050762500791
Catégorie: Boissons alcoolisées

Rose pastel comme un pétale de rose. Au nez, il présente une touche presque végétale, rappelant la pêche jaune et évoquant un soupçon de pivoine, il est subtil mais long, avec une finale balsamique et épicée de poivre blanc. En bouche, il révèle immédiatement sa densité et sa digestibilité, il est frais, croquant, avec une légère finale saline et un retour de clémentine.
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Monte Rossa in Boissons alcoolisées

Brand: Monte Rossa
EAN: 8050762500210
Catégorie: Boissons alcoolisées

Satèn : est une dénomination enregistrée du Consortium de Franciacorta et correspond à un protocole de production qui prévoit l'utilisation exclusive de raisins blancs (Chardonnay), une pression atmosphérique inférieure à 4,5 atmosphères, une teneur maximale en sucre de 15 grammes par litre et un vieillissement minimum sur levures de 24 mois.
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Monte Rossa in Boissons alcoolisées

Brand: Monte Rossa
EAN: 8050762500371
Catégorie: Boissons alcoolisées

Un nom évocateur qui renvoie à une image de passion, de style et de légèreté. Des états d'esprit que le nouveau pas dosé de Monte Rossa promet de donner à ceux qui le choisissent. Sans toutefois oublier ses origines : le mot « Coupé » dérive en effet du verbe français couper, un concept qui, en nologie, est condensé dans le terme Cuvée.
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Monte Rossa in Boissons alcoolisées

Brand: Monte Rossa
EAN: 8050762501408
Catégorie: Boissons alcoolisées

Cabochon est le Franciacorta le plus prestigieux de Monte Rossa. Il est né des recherches, commencées en 1985, sur une sélection plus minutieuse du cru du coteau de Monte Rossa et sur un nouveau système de vinification qui a introduit les barriques pour la première fermentation du moût. Les résultats ont été tels que le vin obtenu est devenu l'une des principales étiquettes de la cave.
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