1
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580 EUR
Polsinelli Bouteille Marasca 1 L Uvag (800 Pcs)
Polsinelli.fr
Brand: Polsinelli
MPN: cvp0119.800
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
Bouteille Marasca Vert Uvag de 1 L (palette de 800 pièces)Caractéristiques:Capacité: 1 LCouleur: vert uvagHauteur: 302 mmDiamètre: 75 mmDiamètre de la bouche: 30 mmTaille utile étiquetable: 64x207 mmPoids unitaire: 600 gPlateforme de 800 pièces: 40 paquets de 20 pièces disposés en 4 rangéesATTENTION: les images ont une valeur purement indicatif Code d'écoulement:
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625 EUR
Polsinelli Hachoir à Viande électrique Semi-professionnel En Acier Inox
Polsinelli.fr
Brand: Polsinelli
MPN: mmp0072
Catégorie: Trancheurs de viande
Hachoir à viande électrique semi-professionnel en Inox N. 22 1200W 1.5HPLe hachoir à viande électrique semi pro est la machine idéale pour un usage semi-professionnel. Avec carter, corps, hélice et bague en acier inoxydable à usage alimentaire, il dispose d'un moteur à induction de 1200 W - 1,5 CV. Le réducteur axial à engrenages métalliques est dans un bain d'huile de type "Long Life", huile adaptée au contact accidentel avec les aliments, et ne nécessite ni rechargement ni remplacement.Son poids de 26 kg rend le hachoir à viande électrique stableLe hachoir à viande est fourni avec une plaque de 8 mm, un couteau auto-filetant et une plaque tout en acier inoxydable avec une vitesse de sortie de 108 g/min et une production horaire comprise entre 70 et 140 Kg/h.Caractéristiques:Matériel: Acier inoxydableType de hachoir : n° 22Moteur 1200W - 1.5HPProduction : 7
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620 EUR
Polsinelli Bouteille Marasca 500 Ml Uvag (1400 Pcs)
Polsinelli.fr
Brand: Polsinelli
MPN: cvp0109.1400
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
Bouteille Marasca Vert Uvag de 500 ml (palette de 1400 pièces)Caractéristiques:Capacité: 500 ml (50 cl)Couleur: vert uvagHauteur: 264 mmDiamètre: 58 mmDiamètre de la bouche: 30 mmTaille utile étiquetable: 180 mmPoids unitaire: 390 gPlateforme de 1400 pièces: 40 paquets de 35 pièces disposés en 4 rangéesATTENTION: les images ont une valeur purement indicatif Code d'écoulement:
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680 EUR
Polsinelli Bouteille Marasca 250 Ml Uvag (2016 Pcs)
Polsinelli.fr
Brand: Polsinelli
MPN: cvp0105.2016
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
Bouteille Marasca Vert Uvag de 250 ml (palette de 2016 pièces)Caractéristiques:Capacité: 250 ml (25 cl)Couleur: vert uvagHauteur: 211,5 mmDiamètre: 47 mmDiamètre de la bouche: 30 mmTaille utile étiquetable: 136 mmPoids unitaire: 250 gPlateforme de 2016 pièces: 48 paquets de 42 pièces disposés en 4 rangéesATTENTION: les images ont une valeur purement indicatif Code d'écoulement:
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Polsinelli in Outils et accessoires de cuisine 5
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553 EUR
Polsinelli Bouteille Marasca 750 Ml Uvag (960 Pcs)
Polsinelli.fr
Brand: Polsinelli
MPN: cvp0115.960
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
Bouteille Marasca Vert Uvag de 750 ml (palette de 960 pièces)Caractéristiques:Capacité: 750 ml (75 cl)Couleur: vert uvagHauteur: 277 mmDiamètre: 66 mmDiamètre de la bouche: 30 mmTaille utile étiquetable: 170,4 mmPoids unitaire: 400 gPlateforme de 960 pièces: 40 paquets de 24 pièces disposés en 4 rangéesATTENTION: les images ont une valeur purement indicatif Code d'écoulement:
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Polsinelli in Outils et accessoires de cuisine 6
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680 EUR
Polsinelli Cuve Inox Fond Conique 300 L Chapeau Flottant à Air
Polsinelli.fr
Brand: Polsinelli
MPN: sip0055
Catégorie: Petits appareils électroménagers
Cuve inox fond conique 300 L chapeau flottant à airLa cuve en acier inoxydable à fond conique et à flotteur d'air peut être utilisée pour le stockage du vin, de la bière et de l'huile, grâce à sa capacité de 300 litres, son diamètre de 64 cm et sa hauteur totale de 140 cm (hauteur des pieds 40 cm et hauteur de la virola 100 cm). La cuve de 300 L pour aliments liquides à fond conique est entièrement réalisée en acier inoxydable AISI 304, avec une épaisseur de 1 mm sur les parois et de 1,2 mm sur le fond. Il présente une finition extérieure avec des soudures satinées et une finition intérieure avec un poli miroir, ce qui facilite les opérations de nettoyage et d'assainissement. La cuve en acier inoxydable de 300 L a un fond conique à 10° avec des renforts et est équipée d'une vidange partielle et totale avec une vanne ENO 30 de
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860 EUR
Polsinelli Cuve De Stockage Inox 300 L
Polsinelli.fr
Brand: Polsinelli
MPN: sip0070
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
Cuve de stockage inox 300 LLa cuve en acier inoxydable de 300 litres est un produit de qualité professionnelle conçu pour accompagner toutes les entreprises du secteur viticole lors du stockage du vin et répondre à toutes les exigences de robustesse. Grâce aux matériaux de haute qualité qui le caractérisent, comme l'acier inoxydable AISI 304, il garantit également le respect total des caractéristiques organoleptiques du produit qu'il contient. La cuve en acier inoxydable de 300 litres en vente sur Polsinelli est également dotée d'un fond conique incliné à 10° avec des renforts qui permettent une décantation idéale du vin et d'un dégustateur en acier inoxydable qui permet d'extraire et de goûter de petites quantités de produit pour vérifier sa maturation dans le temps. La cuve de stockage en acier inoxydable de 300 litres est équipée
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Polsinelli in Outils et accessoires de cuisine 8
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600 EUR
Polsinelli Kit Wine 500
Polsinelli.fr
Brand: Polsinelli
MPN: pdp0008
Catégorie: Boissons alcoolisées
Kit vin 500 - kit vin 500 Ltéquipement complet pour produire du vin à la maison!Ce kit comprend le matériel nécessaire pour produire jusqu'à 500 litres de vin. Grâce à lui, vous pourrez produire du vin de qualité directement dans votre cave.Les presses et les concasseurs sont fabriqués directement par notre entreprise, donc made in Italy, et nous en garantissons la sécurité et la qualité.Le Kit Wine 500 est composé de:Fouloir manuel B - SKU PDP0028Réalisés en tôle robuste et peints avec des poudres époxy pour aliments, rouleaux en aluminium. Il ne nécessite pas d'électricité car il est actionné manuellement au moyen d'un bouton.Dimensions de la trémie: cm 78x50x31hPoids: 19 kgDimensions générales: 120x55x36hLongueur des rouleaux: mm 280Pressoir à levier 40 - SKU TOP0024Également connu sous le nom de pressoir
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600 EUR
Polsinelli Machine Sous Vide En Acier Inoxydable Prof 470
Polsinelli.fr
Brand: Polsinelli
MPN: csp0011
Catégorie: Autres petits appareils ménagers
Machine de Mise Sous Vide de Table PROF 470 en Acier InoxydableLa machine de mise sous vide PROF 470 est un appareil à aspiration externe de qualité professionnelle, conçu pour garantir une conservation optimale des aliments. Entièrement fabriquée en acier inoxydable AISI 304, cette machine de table se distingue par sa robustesse, sa résistance à la corrosion et sa facilité de nettoyage, ce qui la rend idéale pour différents environnements tels que les restaurants, les boucheries, les magasins d’alimentation et même pour un usage domestique.Le fonctionnement de la PROF 470 est simple et intuitif grâce à son panneau de commande analogique, qui permet de régler avec précision à la fois le temps de mise sous vide et celui de soudure. La surface du panneau, résistante aux rayures et aux liquides, offre une praticité et une durabilité accrues, tandis que l
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610 EUR
Polsinelli Fermenteur De Bière Réfrigéré Inox 380 L Fond Plat
Polsinelli.fr
Brand: Polsinelli
MPN: abp0387
Catégorie: Petits appareils électroménagers
Fermenteur de bière réfrigéré inox 380 L fond platLe fermenteur réfrigéré avec fond plat de 380 litres est le récipient idéal pour le stockage de la bière, un produit résistant et de haute qualité conçu pour votre entreprise. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304 adapté au contacte alimentaire, il a un intérieur poli à miroir et une surface extérieure fleurétée. L'acier résiste à la perfection au contact avec le liquide et, en même temps, conserve ses caractéristiques organoleptiques. Le fond arrondi et soudé permet un nettoyage facile.Grâce à la plaque de refroidissement qui est comprise, le fermenteur pour bière à fond plat de 380 litres vous permet de régler et de surveiller régulièrement la température du liquide à l’intérieur. Le produi
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880 EUR
Polsinelli Cuve Inox Pour Vin Avec Chapeau Flottant à Air 700 L Avec Tr
Polsinelli.fr
Brand: Polsinelli
MPN: sip0351
Catégorie: Petits appareils électroménagers
Cuve inox pour vin avec chapeau flottant à air 700 L avec trappe de vidange Ø300 mmIdéal pour contenir le vin ou tout liquide alimentaire. Fabriqué en acier inox 18/10, finition externe bouchonné. Le fond du réservoir est bombé et soudé pour un nettoyage aisé. Le fond du réservoir est arrondi et soudé pour faciliter le nettoyage. Il est équipé d'une douille filetée en acier inoxydable pour l'application du robinet en laiton chromé, en acier inoxydable ou en matière plastique pour les denrées alimentaires et d'une porte ronde de Ø300 mm.Equipement standard:Robinet inox 1"Douille soudée 1"Acier bouchonnéFond bombé et soudéFlotteur inox à airChambre à airPompe en inoxTrappe ronde ø 300 mm (D2)Caractéristiques techniques:Capacité: 700 LDiamètre intérieur: 850 mmHauteur: 1240 mmMatéri
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750 EUR
Polsinelli Cage Pour Pressoir En Bois ⌀80
Polsinelli.fr
Brand: Polsinelli
MPN: tor0090
Catégorie: Fournitures pour animaux
Cage pour pressoir en bois ⌀80Avec inserts, réalisée en bois de hêtre évaporé.Caractéristiques:Diamètre intérieur: 80 cmDiamètre extérieur: 88 cmHauteur: 95 cmPour une production de: 1500 Kg de raisinsCapacité du marc de raisin: 475 L
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659 EUR
Polsinelli Bouteille Prosecco 750 Ml Uvag (672 Pcs)
Polsinelli.fr
Brand: Polsinelli
MPN: cvp0156.672
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
Bouteille Prosecco Vert Uvag de 750 ml (palette de 672 pièces)La bouteille de prosecco de poids supérieur convient aux vins mousseux, aux vins pétillants et à la bière.Caractéristiques:Capacité: 750 mlCouleur: vert uvagHauteur: 290 mmDiamètre: 80 mmDiamètre de la bouche: 29 mmPoids: 700 grPlateforme de 672 pièces: 56 paquets de 12 pièces disposés en 4 rangéesATTENTION: les images ont une valeur purement indicatif Code d'écoulement:
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835 EUR
Polsinelli Cage Pour Pressoir Inox ∅ 40
Polsinelli.fr
Brand: Polsinelli
MPN: tor0316
Catégorie: Fournitures pour animaux
Cage pour pressoir inox ∅ 40Cage en acier inoxydable pour presse, complète avec 6 broches.Caractéristiques:Matériau: Acier inoxydableDiamètre intérieur: 40 cmDiamètre extérieur: 48 cmHauteur: 55 cmPour une production de: 250 Kg de raisinsCapacité du marc de raisin : 70 L
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565 EUR
Polsinelli Cuve De Brassage Motorizée En Acier Inoxydable 100 L Clamp
Polsinelli.fr
Brand: Polsinelli
MPN: abp0522
Catégorie: Pots et poêles
Cuve de brassage motorizée en acier inoxydable 100 L Clamp La cuve de brassage motorisée TRI-CLAMP en acier inoxydable de 100 L est l'outil idéal pour la production dans les secteurs de la bière, de l'alimentation et de la pharmacie, où un produit de qualité est exigé, mais elle convient également à la production domestique. Fabriquée en acier inoxydable 18/10 (AISI 304) qui garantit une parfaite stabilité chimique, la cuve de brassage motorisée 100 L CLAMP respecte les propriétés organoleptiques du produit.Le couvercle reinforcé fixé à la cuve par des crochets en acier inoxydable garantit le maintien d'une température correcte, grâce également aux pales de brassage qui maintiennent le produit en mouvement constant par l' action du moteur 220 V 0,09 kW avec motoréducteur.La cuve est équipée de série du système
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545 EUR
Polsinelli Lave-bouteilles/souffleur Inox
Polsinelli.fr
Brand: Polsinelli
MPN: ipp0102
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
Lave-bouteilles/souffleur InoxRéalisé en inox AISI 304, pour le contact alimentaie.CONFORME A LA NORME:CEE 89/109 D.L.108 DE 25/02/92D.M. 220 DE 26/04/93UTILISATION: permet de laver avec de l’eau, les bouteilles de vin, liqueur, bière, etc. ou souffler de l’air filtré pour les bouteilles d’huile. Il suffit d’introduire la bouteille et appuyer sur la pédale, pour effectuer rapidement le lavage.Adapté à récipients de 0,10 à 5 litres (goulot min. 7 mm - max. 110 mm)ENCOMBREMENT: 60 x 110 h cm
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545 EUR
Polsinelli Réservoir En Acier Inoxydable Avec Couvercle à Pince Conique
Polsinelli.fr
Brand: Polsinelli
MPN: sip0406
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
Réservoir en acier inoxydable avec couvercle à pince conique 120 LRéservoir étanche en acier inoxydable Aisi 304. Avec ce réservoir, vous pouvez stocker en toute sécurité différents types de produits, notamment des concentrés et des essences. Grâce aux poignées pratiques et au robinet en acier inoxydable fourni, le réservoir peut être facilement déplacé pour être placé sur une étagère, par exemple, et le produit peut être retiré. Le couvercle conique comprend un joint d'étanchéité et est fermé par le lien réglable. Réalisé en acier inoxydable 18/10 (AISI 304), il présente une finition satinée à l'extérieur. L'intérieur est poli miroir pour permettre un excellent nettoyage après utilisation.Caractéristiques:Type de matériau: Acier inoxydable 1
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630 EUR
Polsinelli Réservoir En Acier Inoxydable Avec Couvercle à Pince Conique
Polsinelli.fr
Brand: Polsinelli
MPN: sip0407
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
Réservoir en acier inoxydable avec couvercle à pince conique 200 LRéservoir étanche en acier inoxydable Aisi 304. Avec ce réservoir, vous pouvez stocker en toute sécurité différents types de produits, notamment des concentrés et des essences. Grâce aux poignées pratiques et au robinet en acier inoxydable fourni, le réservoir peut être facilement déplacé pour être placé sur une étagère, par exemple, et le produit peut être retiré. Le couvercle conique comprend un joint d'étanchéité et est fermé par le lien réglable. Réalisé en acier inoxydable 18/10 (AISI 304), il présente une finition satinée à l'extérieur. L'intérieur est poli miroir pour permettre un excellent nettoyage après utilisation.Caractéristiques:Type de matériau: Acier inoxydable 1
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870 EUR
Polsinelli Fermenteur Réfrigéré Pour Bière Tronconique 60° 150 L
Polsinelli.fr
Brand: Polsinelli
MPN: abp0425
Catégorie: Petits appareils électroménagers
Fermenteur réfrigéré pour bière tronconique 60° 150 L Idéal pour contenir de la bière et des liquides alimentaires pendant la phase de fermentation. Construit en acier inox Aisi 304 (18/10 pour aliments), conforme à toutes les réglementations sur la sécurité alimentaire. Il est doté de deux soupapes à bille en inox, une de 1» pour l’évacuation totale et l’autre de 1/2» surélevée du fond, pour le prélèvement du liquide sans sédiments. Le tronc conique 60° facilite l’extraction des levures et des sédiments qui se déposent au fond du cône, permettant ainsi un plus grand nettoyage et évitant les transvasements qui sont souvent à l’origine d’infections. Avec cette solution, la bière restera le moins longtemps possible en contact avec les levures épuisées. Les
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720 EUR
Polsinelli Cuve Inox Pour Vin Avec Chapeau Flottant à Air 500 L Avec Tr
Polsinelli.fr
Brand: Polsinelli
MPN: sip0350
Catégorie: Petits appareils électroménagers
Cuve inox pour vin avec chapeau flottant à air 500 L avec trappe de vidange Ø300 mmIdéal pour contenir le vin ou tout liquide alimentaire. Fabriqué en acier inox 18/10, finition externe bouchonné. Le fond du réservoir est bombé et soudé pour un nettoyage aisé. Le fond du réservoir est arrondi et soudé pour faciliter le nettoyage. Il est équipé d'une douille filetée en acier inoxydable pour l'application du robinet en laiton chromé, en acier inoxydable ou en matière plastique pour les denrées alimentaires et d'une porte ronde de Ø300 mm.Equipement standard:Robinet inox 3/4"Douille soudée 3/4"Acier bouchonnéFond bombé et soudéFlotteur inox à airChambre à airPompe en inoxTrappe ronde Ø300 mm (D2)Caractéristiques techniques:Capacité: 500 LDiamètre intérieur: 780 mmHauteur: 1100 mmMaté
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Polsinelli in Petits appareils électroménagers 21
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600 EUR
Polsinelli Cuve Inox Pour Vin Avec Chapeau Flottant à Air 700 L
Polsinelli.fr
Brand: Polsinelli
MPN: sip0205
Catégorie: Petits appareils électroménagers
Cuve Inox pour vin avec chapeau flottant à air 700 LIdéal pour contenir le vin ou tout liquide alimentaire. Fabriqué en acier inox 18/10, finition externe bouchonné. Le fond du réservoir est bombé et soudé pour un nettoyage aisé. Muni de douille filetée en inox pour la fixation du robinet en cuivre chromé, en inox ou en matière plastique pour aliments.Equipement standard:Douille soudée de 1 pouceRobinet inox 1"Flotteur à air en acier inoxydableChambre à airPompe en acier inoxydable avec manomètre analogiqueCorde de récupérationSoupape de ventilation 1"1/4Caractéristiques techniques:Capacité: 700 LDiamètre intérieur: 850 mmHauteur: 1240 mmMatériau: acier inoxydable 18/10 (AISI 304)Finition extérieure fleurieFond plat, arrondi et soudéÉpaisseur:Parois: 0,6 mmFond: 0,8 mmFAQdetails {margin: 0px;width:
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Polsinelli in Petits appareils électroménagers 22
- Polsinelli -
690 EUR
Polsinelli Fermenteur Réfrigéré Pour Bière Tronconique 60° 50 L
Polsinelli.fr
Brand: Polsinelli
MPN: abp0427
Catégorie: Petits appareils électroménagers
Fermenteur réfrigéré pour bière tronconique 60° 50 LIdéal pour contenir de la bière et des liquides alimentaires pendant la phase de fermentation. Construit en acier inox Aisi 304 (18/10 pour aliments), conforme à toutes les réglementations sur la sécurité alimentaire. Il est doté de deux soupapes à bille en inox, une de 1» pour l’évacuation totale et l’autre de 1/2» surélevée du fond, pour le prélèvement du liquide sans sédiments. Le tronc conique 60° facilite l’extraction des levures et des sédiments qui se déposent au fond du cône, permettant ainsi un plus grand nettoyage et évitant les transvasements qui sont souvent à l’origine d’infections. Avec cette solution, la bière restera le moins longtemps possible en contact avec les levures épuisées. Les soudur
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960 EUR
Polsinelli Cuve Inox à Fond Conique 500 L Avec Chapeau Flottant à Air E
Polsinelli.fr
Brand: Polsinelli
MPN: sip0096
Catégorie: Petits appareils électroménagers
Cuve inox à fond conique 500 L avec chapeau flottant à air et trappe de vidange Ø 300 mmLa cuve en acier inoxydable à fond conique de 500 litres est un article intéressant dédié à la conservation et à la fermentation des produits œnologiques, mais aussi de la bière et d'autres liquides alimentaires. L'acier inoxydable, un élément fondamental pour la conservation, grâce à ses propriétés d'inaltérabilité avec une plage de température d'utilisation très élevée, avec une excellente résistance aux acides et aux chlorures comme le sel.Le fond renforcé est à son tour équipé d'une pente de 10° et, grâce à la vanne d'extrémité de 1", il offre des possibilités de décharge partielle et totale. Soutenu par 3 pieds en Inox, il est complété par un flo
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860 EUR
Polsinelli Cuve De Sucrage 150 L
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Brand: Polsinelli
MPN: abp0277
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
Cuve de résucrage 150 LLa cuve de résucrage est indispensable dans le processus de carbonatation. Fourni avec mélangeur et pales en acier inoxydable dont la vitesse est conçue pour un mélange parfait du produit avec les sucres ajoutés pour la carbonatation, réduisant l'oxygénation au minimum. Un mélange parfait de sucres réduit les risques de gushing.Réservoir en acier inoxydableVidange partielle et totale avec vanne DIN 25 et avec embout cannellé Ø20Boule de lavageSupport en acier inoxydableDimensions:Vanne Ø53 cm + 20 cmComplet h 1245 mmKit du mélangeur:Moteur 220 Volt avec interrupteurConsommation d’éléctricité 0,18 kWPrise SchukoMotoréducteur RPMPales pour mash en acier inoxydablePorte d'inspection avec poignéeMesureur de niveau en acier inoxydable COMPRIS
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Polsinelli in Outils et accessoires de cuisine 25
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527 EUR
Polsinelli Fermenteur De Bière Réfrigéré Inox 300 L Fond Plat
Polsinelli.fr
Brand: Polsinelli
MPN: abp0048
Catégorie: Petits appareils électroménagers
Fermenteur de bière réfrigéré Inox 300 L fond platLe fermenteur réfrigéré avec fond plat de 300 litres est le récipient idéal pour le stockage de la bière, un produit résistant et de haute qualité conçu pour votre entreprise. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304 adapté au contacte alimentaire, il a un intérieur poli à miroir et une surface extérieure fleurétée. L'acier résiste à la perfection au contact avec le liquide et, en même temps, conserve ses caractéristiques organoleptiques. Le fond arrondi et soudé permet un nettoyage facile.Grâce à la plaque de refroidissement qui est comprise, le fermenteur pour bière à fond plat de 300 litres vous permet de régler et de surveiller régulièrement la température du liquide à l’intérieur. Le produi
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880 EUR
Polsinelli Pressoir Hydraulique 55
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Brand: Polsinelli
MPN: top0032
Catégorie: Outils manuels
Pressoir hydraulique 55 pour le moûtLe pressoir hydraulique de 55 est un produit de qualité professionnelle conçu pour aider les professionnels et les amateurs de vin dans le processus d'extraction du moût du marc de raisin.Ce modèle hydraulique est équipé d'une vis en acier étiré, un matériau particulièrement robuste qui assure une excellente stabilité. Il est également parcouru par un vérin avec manomètre en fonte qui exerce sur le marc une pression pouvant atteindre 400 atmosphères. Le pressoir hydraulique de 55 est également composé d'une cage en douves de hêtre étuvées avec des broches amovibles, d'une hauteur de 70 cm et d'une largeur de 55 cm, complétée par un bac de récupération du moût en acier renforcé par des mouchoirs.Enfin, le pressoir hydraulique à marc de raisin de 55 en vente sur P
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710 EUR
Polsinelli Fermenteur Inox Tronconique Pour Kombucha 60° 300 L
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Brand: Polsinelli
MPN: akp0025
Catégorie: Petits appareils électroménagers
Fermenteur inox tronconique pour Kombucha 60° 300 LIdéal pour la production de kombucha et d'autres fermentescibles, car spécifique à la phase de fermentation. Fabriqué en acier inoxydable Aisi 304 (18/10 pour les denrées alimentaires), conforme à toutes les réglementations en matière de sécurité alimentaire. Equipé de deux vannes à bille en acier inoxydable, l'une de 1" pour la décharge totale et l'autre de 1/2" surélevée par rapport au fond, pour le retrait du liquide sans sédiment.Le tronc conique à 60° facilite l'extraction des levures et des sédiments qui se déposent au fond du cône, permettant ainsi un plus grand nettoyage du produit, en évitant la décantation qui peut provoquer une contamination, avec une relative altération des bactéries.Les soudures TIG garantissent l'efficacité des opératio
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Polsinelli in Petits appareils électroménagers 28
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790 EUR
Polsinelli Fermenteur Réfrigéré Pour Bière Tronconique 60° 100 L
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Brand: Polsinelli
MPN: abp0405
Catégorie: Petits appareils électroménagers
Fermenteur réfrigéré pour bière tronconique 60° 100 LIdéal pour contenir de la bière et des liquides alimentaires pendant la phase de fermentation. Construit en acier inox Aisi 304 (18/10 pour aliments), conforme à toutes les réglementations sur la sécurité alimentaire. Il est doté de deux soupapes à bille en inox, une de 1» pour l’évacuation totale et l’autre de 1/2» surélevée du fond, pour le prélèvement du liquide sans sédiments. Le tronc conique 60° facilite l’extraction des levures et des sédiments qui se déposent au fond du cône, permettant ainsi un plus grand nettoyage et évitant les transvasements qui sont souvent à l’origine d’infections. Avec cette solution, la bière restera le moins longtemps possible en contact avec les levures épuisées. Les soudu
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780 EUR
Polsinelli Cuve Inox Fond Conique 500 L Chapeau Flottant à Air
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Brand: Polsinelli
MPN: sip0097
Catégorie: Petits appareils électroménagers
Cuve inox à fond conique 500 L avec chapeau flottant à airFabriquée en acier inoxydable AISI 304 18/10, la cuve en acier inoxydable de 500 litres à fond conique est le produit idéal pour la fermentation du vin et le stockage de produits alimentaires liquides, une solution parfaite pour les entreprises les plus exigeantes qui ont besoin d'un support professionnel de haute qualité.La structure de la cuve à vin de 500 litres est soutenue par 3 pieds en acier inoxydable qui garantissent une stabilité maximale. Le fond renforcé a une forme conique avec une pente de 10°. Les vidanges totales et partielles permettent d'évacuer facilement le liquide. On trouve également le taste-vin en acier inoxydable, un robinet pratique pour extraire des quantités minimes de moût.L'isolation du vin à l'intérieur de la cuve de 500 litres est garantie par le flotteur à air, équip&eacu
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Polsinelli in Petits appareils électroménagers 30
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745 EUR
Polsinelli Chaudron à Gaz Inox 35 L
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Brand: Polsinelli
MPN: sip0020
Catégorie: Plaques de cuisson
Chaudron à gaz Inox 35 LCe chaudron spécial garantit la distribution uniforme de la chaleur sur toute la superficie, évitant ainsi quel les aliments se collent ou qu'ils se sèchent. Composé de: couvercle, chaudron, four et brûleur tout en acier inox AISI 304. Idéal pour usage alimentaire, cuisson de la viande, des pâtes, fromage, légumes, vinaigre, conserves et aussi pour la préparation des aliments pour animaux. Cet objet, non seulement beau à voir, est aussi synonyme de haute qualité, fonctionnalité et longue durée.Caractéristiques chaudron à gaz Inox 35 L:Diamètre 45 cmCapacité: 35 litresDimensions: (L x P x H) 59 x 53 x 72 cmPoids total: 15,5 kg La chaudron est fournie de brûleur 8Kw avec groupe de vannes formé de:SécuritéAllumage piézo-électriqueFlamme pilote
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Polsinelli in Plaques de cuisson 31
- Polsinelli -
980 EUR
Polsinelli Cuve De Stockage Inox 500 L
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Brand: Polsinelli
MPN: sip0074
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
Cuve de stockage inox 500 LLa cuve en acier inoxydable de 500 litres est un produit de qualité professionnelle conçu pour accompagner toutes les entreprises du secteur viticole lors du stockage du vin et répondre à toutes les exigences de robustesse. Grâce aux matériaux de haute qualité qui le caractérisent, comme l'acier inoxydable AISI 304, il garantit également le respect total des caractéristiques organoleptiques du produit qu'il contient. La cuve en acier inoxydable de 500 litres en vente sur Polsinelli est également dotée d'un fond conique incliné à 10° avec des renforts qui permettent une décantation idéale du vin et d'un dégustateur en acier inoxydable qui permet d'extraire et de goûter de petites quantités de produit pour vérifier sa maturation dans le temps. La cuve de stockage en acier inoxydable de 500 litres est équipée
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Polsinelli in Outils et accessoires de cuisine 32
- Polsinelli -
985 EUR
Polsinelli Brûleur Gaz Inox 26 Kw Psp Ø 56
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Brand: Polsinelli
MPN: fgp0081
Catégorie: Petits appareils électroménagers
Brûleur gaz inox 26 kW PSP Ø 56Brûleur à gaz avec vanne de sécurité, veilleuse et allumage piézoélectrique.Caractéristiques:Diamètre: 560 mmDébit nominal: 26 kWFuente de alimentación: LPG (metano sur demande)Consommation: 1,892 kg / heureBuse G30: 28-30 mbarMatériau: acier inox AISI 304 SÉCURITÉ: ARRÊT AUTOMATIQUE DU FLUX DE GAZ EN CAS D'ARRÊT DE FLAMMEVEILLEUSE: PERMET UN CONTRÔLE MANUEL / À DISTANCE PLUS FACILE DE LA TEMPÉRATUREPIEZO: BOUTON D'ALLUMAGE CONFORTABLE Dimensions en millimètres:A = Ø 560B = 250C = 200D = 325
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Polsinelli in Petits appareils électroménagers