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1
- Polsinelli -
995 EUR
Polsinelli Levier Expellers Acier Cage 40
Polsinelli.fr
Brand: Polsinelli
MPN: top0051
Catégorie: Outils manuels

Pressoir à levier pour marc de raisin avec cage en acier inoxydable de 40Le pressoir à levier avec cage en acier inoxydable de 40 en vente en ligne sur Polsinelli est un outil particulièrement utile pour les petites et moyennes productions vinicoles, car grâce à ses caractéristiques et à sa capacité de production par rapport au prix proposé, il est parfaitement adapté à tous les besoins.Entièrement fabriquée en Italie avec des matériaux soigneusement choisis, la presse avec cage à levier en acier inoxydable de 40 se distingue par la vis sans fin en acier étiré, qui permet une extrême résistance dans le pressage et une excellente durabilité même après de nombreuses utilisations. La cage en acier inoxydable, d'un diamètre de 40 et d'une hauteur de 55 cm, se caractérise par des broches amovibles et un bassin de récup&ea
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2
- Polsinelli -
985 EUR
Polsinelli Brûleur Gaz Inox 26 Kw Psp Ø 56
Polsinelli.fr
Brand: Polsinelli
MPN: fgp0081
Catégorie: Petits appareils électroménagers

Brûleur gaz inox 26 kW PSP Ø 56Brûleur à gaz avec vanne de sécurité, veilleuse et allumage piézoélectrique.Caractéristiques:Diamètre: 560 mmDébit nominal: 26 kWFuente de alimentación: LPG (metano sur demande)Consommation: 1,892 kg / heureBuse G30: 28-30 mbarMatériau: acier inox AISI 304 SÉCURITÉ: ARRÊT AUTOMATIQUE DU FLUX DE GAZ EN CAS D'ARRÊT DE FLAMMEVEILLEUSE: PERMET UN CONTRÔLE  MANUEL / À DISTANCE PLUS FACILE DE LA TEMPÉRATUREPIEZO: BOUTON D'ALLUMAGE CONFORTABLE Dimensions en millimètres:A = Ø 560B = 250C = 200D = 325
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3
- Polsinelli -
980 EUR
Polsinelli Réservoir Inox Avec Roues De 700 L
Polsinelli.fr
Brand: Polsinelli
MPN: sip0518
Catégorie: Quincaillerie et ferronnerie

Cuve en acier inoxydable de 700 L avec roues, fond conique 10°Outil idéal pour la fermentation primaire des produits alimentaires qui nécessitent une oxygénation pendant cette phase de production. Entièrement réalisée en acier inoxydable Aisi 304 (18/10 pour les produits alimentaires), le réservoir est équipé de pieds et roues en acier inoxydable pour un déplacement aisé même à pleine charge pendant la production de vin, kombucha, filage de fromage, macération et infusion de fruits et autres produits alimentaires.La cuve est équipée d'une décharge complète, mais sur demande, elle peut être personnalisée en ajoutant d'autres vannes, des puisards, des portes et d'autres accessoires selon les exigences du client.Caractéristiques :Matériel: acier inoxydable 18/10 (AISI 304)Capacité: 700 LFond conique 10°Vidange totale avec va
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4
- Polsinelli -
980 EUR
Polsinelli Cuve De Stockage Inox 500 L
Polsinelli.fr
Brand: Polsinelli
MPN: sip0074
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Cuve de stockage inox 500 LLa cuve en acier inoxydable de 500 litres est un produit de qualité professionnelle conçu pour accompagner toutes les entreprises du secteur viticole lors du stockage du vin et répondre à toutes les exigences de robustesse. Grâce aux matériaux de haute qualité qui le caractérisent, comme l'acier inoxydable AISI 304, il garantit également le respect total des caractéristiques organoleptiques du produit qu'il contient. La cuve en acier inoxydable de 500 litres en vente sur Polsinelli est également dotée d'un fond conique incliné à 10° avec des renforts qui permettent une décantation idéale du vin et d'un dégustateur en acier inoxydable qui permet d'extraire et de goûter de petites quantités de produit pour vérifier sa maturation dans le temps. La cuve de stockage en acier inoxydable de 500 litres est équipée
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5
- Polsinelli -
975 EUR
Polsinelli Cric Hydraulique Pour Pressoir à Vin 7 Pour Préssoir Marque
Polsinelli.fr
Brand: Polsinelli
MPN: tor0134
Catégorie: Outils manuels

Cric hydraulique pour pressoir à vin 7 pour préssoir marque PolsinelliComplet, pour pressoirs avec diamètre interne de la cage de 70 cm. Pression max: 400 atm.En remplacement, nous conseillons d'utiliser de l'huile de glycérinée: la quantité suggérée pour le vérin hydraulique type 7 est de 2 kg.ATTENTION: LE PRODUIT EST COMPATIBLE SEULEMENT AVEC PRÉSSOIRS DE MARQUE POLSINELLI
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6
- Polsinelli -
970 EUR
Polsinelli Cuve De Sucrage 300 L
Polsinelli.fr
Brand: Polsinelli
MPN: abp0223
Catégorie: Petits appareils électroménagers

Cuve de résucrage 300 LLa cuve de résucrage est indispensable dans le processus de carbonatation. Fourni avec mélangeur et pales en acier inoxydable dont la vitesse est conçue pour un mélange parfait du produit avec les sucres ajoutés pour la carbonatation, réduisant l'oxygénation au minimum. Un mélange parfait de sucres réduit les risques de gushing.Réservoir en acier inoxydableVidange partielle et totale avec vanne DIN 25 et avec embout cannellé Ø20Boule de lavageSupport en acier inoxydableDimensions:Vanne Ø63 cm + 20 cmComplet h 1550 mmKit du mélangeur:Moteur 220 Volt avec interrupteurConsommation d’éléctricité 0,18 kWPrise SchukoMotoréducteur RPMPales pour mash en acier inoxydablePorte d'inspection avec poignéeMesureur de niveau en acier inoxydable COMPRIS
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7
- Polsinelli -
960 EUR
Polsinelli Fouloir-égrappoir électrique Fibreno 30 Avec Pompe
Polsinelli.fr
Brand: Polsinelli
MPN: pdp0013
Catégorie: Divers

Fouloir-egrappoir Fibreno 30 emaillée avec pompeLe fouloir à raisin électrique Fibreno 30 avec pompe automatise et accélère l'éraflage et le foulage des raisins avec un outil de haute qualité, entièrement fabriqué en Italie, pour la production de vin.Ce produit résiste à une utilisation continue dans le temps, grâce à son cadre robuste en tôle et à sa grille amovible en acier inoxydable, à l'abri de l'humidité et de l'eau. Doté d'une grande trémie de 640 x 1000 mm, avec une vis sans fin d'alimentation, le concasseur-broyeur à pompe Fibreno 30 est facile à nettoyer après utilisation. En effet, sa partie centrale peut être retirée en dévissant les boutons spéciaux et en extrayant la pièce avec la poignée afin de pouvoir laver la pompe de l'intérieur et le panier en acier inoxydable lui-m&eci
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8
- Polsinelli -
960 EUR
Polsinelli Cuve Inox à Fond Conique 500 L Avec Chapeau Flottant à Air E
Polsinelli.fr
Brand: Polsinelli
MPN: sip0096
Catégorie: Petits appareils électroménagers

Cuve inox à fond conique 500 L avec chapeau flottant à air et trappe de vidange Ø 300 mmLa cuve en acier inoxydable à fond conique de 500 litres est un article intéressant dédié à la conservation et à la fermentation des produits œnologiques, mais aussi de la bière et d'autres liquides alimentaires. L'acier inoxydable, un élément fondamental pour la conservation, grâce à ses propriétés d'inaltérabilité avec une plage de température d'utilisation très élevée, avec une excellente résistance aux acides et aux chlorures comme le sel.Le fond renforcé est à son tour équipé d'une pente de 10° et, grâce à la vanne d'extrémité de 1", il offre des possibilités de décharge partielle et totale. Soutenu par 3 pieds en Inox, il est complété par un flo
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9
- Polsinelli -
950 EUR
Polsinelli Filtre à Plaque Jolly 30
Polsinelli.fr
Brand: Polsinelli
MPN: mfp0047
Catégorie: Divers

Filtre Jolly 30 à plaque 20x20 cmSpécialement conçus pour répondre aux besoins des petites et moyennes entreprises. Ils sont construits en acier inoxydable, pratiques et sûrs. Selon les types de couches filtrantes utilisées, elles permettent de dégrossir, polir et stériliser les vins blancs et rouges, les mousseux, les vinaigres, les herboristeries, les liqueurs, etc.Des électropompes centrifuge en acier inoxydable sont montées pour toutes les utilisations, sauf pour la filtration de l’huile d’olive qui nécessite des pompes de type mono-vite ou à roue en nitrile. Les plaques de support de 20 x 20 cm sont en Moplen alimentaire ou sur demande en Talcoprène. La machine est montée sur un chariot en acier inoxydable AISI 304 équipé de 4 roues (2 avec freins) pour déplacer facilement le filtre. Caractéristiques: Type de filtre: 31 plaques en Moplen ali
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10
- Polsinelli -
950 EUR
Polsinelli Préssoir Pneumatique Pour Fruits 40 L
Polsinelli.fr
Brand: Polsinelli
MPN: prp0049
Catégorie: Divers

Préssoir pneumatique pour fruits 40 LPresse pneumatique pour fruits adaptée au pressage à froid pour le traitement du raisin, des pommes, des grenades, des baies, des fruits en général et de certains légumes, pour obtenir facilement et rapidement du vin, des jus, du cidre et autres.Le pressoir a une capacité interne de 40 litres et son fonctionnement n'utilise que la pression d'air générée séparément par un compresseur qui développe au moins 3 bars en introduisant de l'air dans une membrane en caoutchouc naturel qui, en gonflant, presse uniformément les fruits contre les parois de la cage perforée.Il est équipé d'un filtre en tissu qui permet au liquide de s'échapper sans risquer de boucher les trous.Les sprays en phase de traitement sont contenus dans le sac fourni.Ce type de traitement permet de maintenir inaltérées les propriétés p
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11
- Polsinelli -
950 EUR
Polsinelli Capsuleuse Laminoir
Polsinelli.fr
Brand: Polsinelli
MPN: ipp0029
Catégorie: Divers

Capsuleuse laminoirFerme parfaitement les capsules en polylaminé.230 V - 1.4 A - 50 Hz400 V - 0.8 A - 50 Hz 
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12
- Polsinelli -
940 EUR
Polsinelli Fermenteur Réfrigéré Pour Bière Tronconique 60° 200 L
Polsinelli.fr
Brand: Polsinelli
MPN: abp0406
Catégorie: Petits appareils électroménagers

Fermenteur réfrigéré pour bière tronconique 60° 200 L Idéal pour contenir de la bière et des liquides alimentaires pendant la phase de fermentation. Construit en acier inox Aisi 304 (18/10 pour aliments), conforme à toutes les réglementations sur la sécurité alimentaire. Il est doté de deux soupapes à bille en inox, une de 1» pour l’évacuation totale et l’autre de 1/2» surélevée du fond, pour le prélèvement du liquide sans sédiments. Le tronc conique 60° facilite l’extraction des levures et des sédiments qui se déposent au fond du cône, permettant ainsi un plus grand nettoyage et évitant les transvasements qui sont souvent à l’origine d’infections. Avec cette solution, la bière restera le moins longtemps possible en contact avec les levures épuisées. Les
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13
- Polsinelli -
940 EUR
Polsinelli Cuve En Acier Inox 300 L Avec Fond Conique 10°
Polsinelli.fr
Brand: Polsinelli
MPN: sip0471
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Cuve de 300 L à fond conique 10° en acier inoxydable AISI 304 (18/10 pour produits alimentaires)Cuve idéale pour la fermentation primaire de tous les produits alimentaires qui nécessitent une oxygénation pendant cette étape.Accessoire indispensable pour la production de vin, kombucha, filage de fromage, macération et infusion de fruits et autres aliments.Entièrement réalisé en acier inoxydable AISI 304, le fermenteur est équipé d'une vidange partielle sur le cylindre et d'une vidange totale sur le fond pour faciliter les opérations de vidange et de nettoyage. Les 3 pieds en acier inoxydable d'une hauteur de 40 cm garantissent une parfaite stabilité.Caractéristiques:Matériau: Acier inoxydable AISI 304Fond conique à 10° avec renfortsVidange totale DIN 32 avec vanne à bille en acier inoxydable DIN32 M x DIN 32 FVidange partielle DIN 32 avec vanne à bille en
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14
- Polsinelli -
920 EUR
Polsinelli Brûleur Gaz Inox 11 Kw Pspev Ø 50
Polsinelli.fr
Brand: Polsinelli
MPN: fgp0080
Catégorie: Divers

Réchaud à gaz en acier inoxydable avec sécurité, flamme de veilleuse, allumage piézoélectrique et électrovanneCaractéristiques:Débit nominal: 11 kWAlimentation: GPL (GNV sur commande)Consommation: 0,800 kg / heureBuse G30: 28-30 mbarMatériau: acier inoxydable AISI 304Electrovanne: 24V AC (courant alternatif)SECURITE: LE THERMOCOUPLE COUPE AUTOMATIQUEMENT LE FLUX DE GAZ EN CAS D'ARRÊT DE FLAMMEPILOTE: INSTALLATIONS FLAMMES PILOTES LE CONTRÔLE MANUEL / À DISTANCE DE LA TEMPÉRATUREPIEZO: BOUTON D'ALLUMAGE CONFORTABLEELECTROVANNE: POUR L 'ALLUMAGE, LA ELECTROVANNE DOIT ÊTRE ALIMENTÉE EN 24 V CA (COURANT ALTERNATIF), DONC À L'AIDE D'UN TRANSFORMATEUR (12/15 VA).Dimensions en millimètres:A = Ø 500B = 250C = 205D = 300
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15
- Polsinelli -
920 EUR
Polsinelli Cuve Pour Vin Tronconique 60° 500 L Avec Chapeau Flottant
Polsinelli.fr
Brand: Polsinelli
MPN: sip0398
Catégorie: Petits appareils électroménagers

Cuve pour vin tronconique 60° 500 L avec chapeau flottantIdéal pour contenir du vin et des liquides alimentaires pendant la phase de fermentation. Construit en acier inox Aisi 304 (18/10 pour aliments), conforme à toutes les réglementations sur la sécurité alimentaire. Il est doté de deux robinets à tournant sphérique en inox, un de 1» pour l’évacuation totale et l’autre de 1/2» surélevée du fond, pour le prélèvement du liquide sans sédiments.Le tronc conique à 60° facilite l'extraction des sédiments qui se déposent au fond du cône, permettant ainsi un meilleur nettoyage. Les soudures TIG facilitent les opérations de nettoyage et d'assainissement. Excellente stabilité grâce au piédestal intégré.Équipement de série:Flotteur à air en acier inoxydable ∅ mm 695Chambre
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16
- Polsinelli -
915 EUR
Polsinelli Réservoir Inox Avec Roues De 500 L
Polsinelli.fr
Brand: Polsinelli
MPN: sip0517
Catégorie: Quincaillerie et ferronnerie

Cuve en acier inoxydable de 500 L avec roues, fond conique 10°Outil idéal pour la fermentation primaire des produits alimentaires qui nécessitent une oxygénation pendant cette phase de production. Entièrement réalisée en acier inoxydable Aisi 304 (18/10 pour les produits alimentaires), le réservoir est équipé de pieds et roues en acier inoxydable pour un déplacement aisé même à pleine charge pendant la production de vin, kombucha, filage de fromage, macération et infusion de fruits et autres produits alimentaires.La cuve est équipée d'une décharge complète, mais sur demande, elle peut être personnalisée en ajoutant d'autres vannes, des puisards, des portes et d'autres accessoires selon les exigences du client.Caractéristiques :Matériel: acier inoxydable 18/10 (AISI 304)Capacité: 500 LFond conique 10°Vidange totale avec va
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17
- Polsinelli -
915 EUR
Polsinelli Chaudron à Gaz Inox 55 L
Polsinelli.fr
Brand: Polsinelli
MPN: sip0021
Catégorie: Plaques de cuisson

Chaudron à gaz Inox 55 LCe chaudron spécial garantit la distribution uniforme de la chaleur sur toute la superficie, évitant ainsi quel les aliments se collent ou qu'ils se sèchent. Composé de: couvercle, chaudron, four et brûleur tout en acier inox AISI 304. Idéal pour usage alimentaire, cuisson de la viande, des pâtes, fromage, légumes, vinaigre, conserves et aussi pour la préparation des aliments pour animaux. Cet objet, non seulement beau à voir, est aussi synonyme de haute qualité, fonctionnalité et longue durée.Diamètre 50 cmCapacité: 55 litresDimensions: (L x P x H) 64 x 58 x 72 cmPoids total: 18,5 kg Caractéristiques: La chaudron est fournie de brûleur 8Kw avec groupe de vannes formé de:SécuritéAllumage piézo-électriqueFlamme pilote 
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18
- Polsinelli -
910 EUR
Polsinelli Cuve De Grant Eléctronique 50 L Avec Pompe
Polsinelli.fr
Brand: Polsinelli
MPN: abp0230
Catégorie: Divers

Cuve de GRANT eléctronique 50 L avec pumpe Novax 20 beerLe pot Grant Inox de 50 litres avec système électronique est le produit idéal pour les plantes où le mouvement du moût a lieu grâce à l'utilisation d'une pompe pendant la phase de filtration.Le pot électronique Grant en acier inoxydable d'une capacité de 50 litres est en mesure de répondre aux besoins des petits producteurs comme des grandes entreprises du secteur qui utilisent des installations de type industriel. Grâce à sa fabrication en acier inoxydable AISI 304, il offre des performances d'hygiène optimales et permet de maintenir intactes les qualités organoleptiques des liquides alimentaires.La marmite électronique Grant en acier inoxydable de 50 litres a pour tâche d'accumuler le moût qui s'écoule librement pour le transférer ensuite dans la marmite d'ébullition via une pompe. Il est
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19
- Polsinelli -
895 EUR
Polsinelli Kit Fruit 100
Polsinelli.fr
Brand: Polsinelli
MPN: mlp0030
Catégorie: Aliments et épicerie

Kit Fruit 100Avec le kit Fruit 100 vous pourrez hacher et presser à froid tous types de fruits sans noyaux comme les pommes, les poires et divers légumes comme les pommes de terre et les carottes. Le Kit Fruit 100 se compose du Presse-fruits Type A et hydropréssoir pour Fruits de 20 L. Hydropréssoir pour fruits 20 LL'hydropresse pour fruits convient au pressage à froid pour le traitement du raisin, des pommes, des grenades, des baies, des fruits en général et de certains légumes, pour obtenir facilement et rapidement du vin, des jus, du cidre et plus encore.Sa capacité atteint 20 litres en travaillant sans effort et sans besoin d'électricité grâce à la seule utilisation de la pression de l'eau qui est introduite à l'intérieur d'une membrane en caoutchouc naturel qui, en se gonflant, presse uniformément les fruits contre les parois de la cage perforée.Il est é
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20
- Polsinelli -
890 EUR
Polsinelli Cuve De Sucrage 200 L
Polsinelli.fr
Brand: Polsinelli
MPN: abp0278
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Cuve de résucrage 200 LIci proposée dans la version 200L, la cuve d'amorçage Polsinelli est le bon achat pour compléter votre kit de brassage. Il s'agit en fait d'un outil nécessaire dans le processus de carbonisation, essentiel pour le homebrewing et le professionnel. Fabriquée avec une cuve en acier inoxydable et des pales de mélange, cette cuve d'amorçage vous permet de produire 200 litres de bière. Le système est équipé d'un agitateur qui atteint un nombre de tours conçu pour un mélange parfait du produit avec les sucres ajoutés pour la carbonatation, réduisant ainsi l'oxygénation au minimum. Un mélange parfait des sucres réduit en effet la probabilité de jaillissement, c'est le phénomène aussi appelé "effet de fontaine", très répandu surtout parmi les bières artisanales. Le système comprend &eac
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21
- Polsinelli -
880 EUR
Polsinelli Pressoir Hydraulique 55
Polsinelli.fr
Brand: Polsinelli
MPN: top0032
Catégorie: Outils manuels

Pressoir hydraulique 55 pour le moûtLe pressoir hydraulique de 55 est un produit de qualité professionnelle conçu pour aider les professionnels et les amateurs de vin dans le processus d'extraction du moût du marc de raisin.Ce modèle hydraulique est équipé d'une vis en acier étiré, un matériau particulièrement robuste qui assure une excellente stabilité. Il est également parcouru par un vérin avec manomètre en fonte qui exerce sur le marc une pression pouvant atteindre 400 atmosphères. Le pressoir hydraulique de 55 est également composé d'une cage en douves de hêtre étuvées avec des broches amovibles, d'une hauteur de 70 cm et d'une largeur de 55 cm, complétée par un bac de récupération du moût en acier renforcé par des mouchoirs.Enfin, le pressoir hydraulique à marc de raisin de 55 en vente sur P
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22
- Polsinelli -
880 EUR
Polsinelli Cuve Inox Pour Vin Avec Chapeau Flottant à Air 700 L Avec Tr
Polsinelli.fr
Brand: Polsinelli
MPN: sip0351
Catégorie: Petits appareils électroménagers

Cuve inox pour vin avec chapeau flottant à air 700 L avec trappe de vidange Ø300 mmIdéal pour contenir le vin ou tout liquide alimentaire. Fabriqué en acier inox 18/10, finition externe bouchonné. Le fond du réservoir est bombé et soudé pour un nettoyage aisé. Le fond du réservoir est arrondi et soudé pour faciliter le nettoyage. Il est équipé d'une douille filetée en acier inoxydable pour l'application du robinet en laiton chromé, en acier inoxydable ou en matière plastique pour les denrées alimentaires et d'une porte ronde de Ø300 mm.Equipement standard:Robinet inox 1"Douille soudée 1"Acier bouchonnéFond bombé et soudéFlotteur inox à airChambre à airPompe en inoxTrappe ronde ø 300 mm (D2)Caractéristiques techniques:Capacité: 700 LDiamètre intérieur: 850 mmHauteur: 1240 mmMatéri
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23
- Polsinelli -
870 EUR
Polsinelli Fermenteur Réfrigéré Pour Bière Tronconique 60° 150 L
Polsinelli.fr
Brand: Polsinelli
MPN: abp0425
Catégorie: Petits appareils électroménagers

Fermenteur réfrigéré pour bière tronconique 60° 150 L Idéal pour contenir de la bière et des liquides alimentaires pendant la phase de fermentation. Construit en acier inox Aisi 304 (18/10 pour aliments), conforme à toutes les réglementations sur la sécurité alimentaire. Il est doté de deux soupapes à bille en inox, une de 1» pour l’évacuation totale et l’autre de 1/2» surélevée du fond, pour le prélèvement du liquide sans sédiments. Le tronc conique 60° facilite l’extraction des levures et des sédiments qui se déposent au fond du cône, permettant ainsi un plus grand nettoyage et évitant les transvasements qui sont souvent à l’origine d’infections. Avec cette solution, la bière restera le moins longtemps possible en contact avec les levures épuisées. Les
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- Polsinelli -
870 EUR
Polsinelli Pressoir à Levier 60
Polsinelli.fr
Brand: Polsinelli
MPN: top0028
Catégorie: Divers

Presse à levier avec cage de 60 cmLe pressoir à levier de 60 cm est un outil de qualité exceptionnelle, fondamental dans la production du vin, capable d'extraire efficacement le moût du marc grâce à un puissant levier. Le pressoir à levier de 60 cm en vente sur Polsinelli est entièrement fabriqué en Italie dans le but de fournir aux petits producteurs et aux exploitations agricoles un produit de qualité supérieure. Elle est constituée d'une cage avec des douves en bois d'un diamètre de 60 cm. La cage est soutenue par un squelette métallique solide, capable de résister à des pressions même élevées. La vis centrale de la presse à 60 leviers est en acier étiré pour assurer sa longévité. Le cliquet peut avancer à deux vitesses différentes afin de contrôler précisément la pression appliqué
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25
- Polsinelli -
870 EUR
Polsinelli Moulin Pour Fruits
Polsinelli.fr
Brand: Polsinelli
MPN: mlp0002
Catégorie: Divers

Moulin pour fruitsLe moulin à moteur électrique est un appareil conçu pour hacher tous les types de fruits sans noyaux, comme les pommes et les poires, et divers légumes, comme les pommes de terre et les carottes. Il s'agit d'une machine entièrement réalisée en acier inoxydable AISI 304, adaptée aux petits producteurs et aux grandes entreprises du secteur alimentaire. Le moulin à fruits fonctionne avec un moteur monophasé d'une tension de 220V et a une capacité de 1000-1200 kg par heure, ce qui en fait le choix idéal pour une utilisation professionnelle avec une productivité élevée.Le moulin à fruits électrique pèse 45 kg et mesure 110x 61x140 cm. Il se compose d'une trémie avec une grande ouverture pour l'alimentation et une sortie pratique pour les produits coupés, sous laquelle on peut facilement placer un récipient de collecte de diff&ea
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- Polsinelli -
860 EUR
Polsinelli Cuve De Sucrage 150 L
Polsinelli.fr
Brand: Polsinelli
MPN: abp0277
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Cuve de résucrage 150 LLa cuve de résucrage est indispensable dans le processus de carbonatation. Fourni avec mélangeur et pales en acier inoxydable dont la vitesse est conçue pour un mélange parfait du produit avec les sucres ajoutés pour la carbonatation, réduisant l'oxygénation au minimum. Un mélange parfait de sucres réduit les risques de gushing.Réservoir en acier inoxydableVidange partielle et totale avec vanne DIN 25 et avec embout cannellé Ø20Boule de lavageSupport en acier inoxydableDimensions:Vanne Ø53 cm + 20 cmComplet h 1245 mmKit du mélangeur:Moteur 220 Volt avec interrupteurConsommation d’éléctricité 0,18 kWPrise SchukoMotoréducteur RPMPales pour mash en acier inoxydablePorte d'inspection avec poignéeMesureur de niveau en acier inoxydable COMPRIS
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27
- Polsinelli -
860 EUR
Polsinelli Cuve De Stockage Inox 300 L
Polsinelli.fr
Brand: Polsinelli
MPN: sip0070
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Cuve de stockage inox 300 LLa cuve en acier inoxydable de 300 litres est un produit de qualité professionnelle conçu pour accompagner toutes les entreprises du secteur viticole lors du stockage du vin et répondre à toutes les exigences de robustesse. Grâce aux matériaux de haute qualité qui le caractérisent, comme l'acier inoxydable AISI 304, il garantit également le respect total des caractéristiques organoleptiques du produit qu'il contient. La cuve en acier inoxydable de 300 litres en vente sur Polsinelli est également dotée d'un fond conique incliné à 10° avec des renforts qui permettent une décantation idéale du vin et d'un dégustateur en acier inoxydable qui permet d'extraire et de goûter de petites quantités de produit pour vérifier sa maturation dans le temps. La cuve de stockage en acier inoxydable de 300 litres est équipée
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- Polsinelli -
860 EUR
Polsinelli Canette Pour Huile 3 L (440pcs)
Polsinelli.fr
Brand: Polsinelli
MPN: clp0023.440
Catégorie: Divers

Canette pour huile 3 LRécipient pour aliments destiné à contenir l'huile d'olive et l'huile extra-vierge d'olive avec poignée pour le transport.Le prix indiqué est pour un paquet de 440 unités avec bouchon, TVA inclue.Les canettes sont réalisées en fer blanc (acier doux) recouvert d'une couche d'étain qui protège les aliments des altérations chimiques. Ce matériau est le plus utilisé dans le monde entier pour la fabrication des boites pour aliments, car le métal est inerte et non-toxique. Il est utilisé pour les conserves et semi-conserves alimentaires, mais garantit aussi la conservation parfaite des aliments tels que: viande en gelée, poisson à l'huile, soupe, etc. pour de longues périodes, car le fer blanc est recouvert de vernis naturelles. Cette typologie de conteneurs pouvant se rouiller, si exposée aux agents atmosphériques ou à des p
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29
- Polsinelli -
860 EUR
Polsinelli Cuve Inox à Fond Conique 300 L Avec Chapeau Flottant à Air E
Polsinelli.fr
Brand: Polsinelli
MPN: sip0094
Catégorie: Petits appareils électroménagers

Cuve inox à fond conique 300 L avec chapeau flottant à air et trappe de vidange Ø 300 mmLa cuve en acier inoxydable à fond conique de 300 litres est un article intéressant dédié à la conservation et à la fermentation des produits œnologiques, mais aussi de la bière et d'autres liquides alimentaires.L'acier inoxydable, un élément fondamental pour la conservation, grâce à ses propriétés d'inaltérabilité avec une plage de température d'utilisation très élevée, avec une excellente résistance aux acides et aux chlorures comme le sel. Le fond renforcé est à son tour équipé d'une pente de 10° et, grâce à la vanne d'extrémité de 1", il offre des possibilités de décharge partielle et totale.Soutenu par 3 pieds en Inox, il est complété par un flot
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30
- Polsinelli -
860 EUR
Polsinelli Canette Pour Huile 3 L Albero (440 Pcs)
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Brand: Polsinelli
MPN: clp0015.440
Catégorie: Divers

Canette pour huile 3 L Albero (440 pcs)Récipient pour aliments destiné à contenir l'huile d'olive et l'huile extra-vierge d'olive avec poignée pour le transport.Capacité nette: 3 L (3000 mL)Dimensions unitaire: 15x9,2x26h cmDimensions des palettes: 120x120x148 cm Dessin: AlberoArticle vendu par quantité de 440 piècesLe prix indiqué est pour un paquet de 440 pièces avec bouchon, TVA inclue.Les canettes sont réalisées en fer blanc (acier doux) recouvert d'une couche d'étain qui protège les aliments des altérations chimiques. Ce matériau est le plus utilisé dans le monde entier pour la fabrication des boites pour aliments, car le métal est inerte et non-toxique. Il est utilisé pour les conserves et semi-conserves alimentaires, mais garantit aussi la conservation parfaite des aliments tels que: viande en gelée, poisson à l'huile, soupe, etc. pour
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31
- Polsinelli -
850 EUR
Polsinelli Hydropréssoir Pour Fruits 40 L
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Brand: Polsinelli
MPN: prp0046
Catégorie: Vitamines et suppléments

Hydropréssoir pour fruits 40 LL'hydropréssoir pour fruits convient au pressage à froid pour le traitement du raisin, des pommes, des grenades, des baies, des fruits en général et de certains légumes, pour obtenir facilement et rapidement du vin, des jus, du cidre et plus encore.Sa capacité atteint 40 litres en travaillant sans effort et sans besoin d'électricité grâce à la seule utilisation de la pression de l'eau qui est introduite à l'intérieur d'une membrane en caoutchouc naturel qui, en se gonflant, presse uniformément les fruits contre les parois de la cage perforée.Il est équipé d'un filtre en tissu qui permet au liquide de s'échapper sans risquer de boucher les trous.Les sprays en phase de traitement sont contenus dans le sac fourni.Grâce à ce type de traitement, toutes les caractéristiques et les propriétés naturelle
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32
- Polsinelli -
840 EUR
Polsinelli Fouloir-égrappoir électrique Fibreno 20 Inox
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Brand: Polsinelli
MPN: pdp0015
Catégorie: Divers

Fouloir-égrappoir électrique Fibreno 20 InoxLe fouloir-égrappoir Fibreno 20 en acier inoxydable est le produit idéal pour toutes les entreprises actives dans le secteur du vin. Ce modèle se distingue dans notre catalogue par la grande solidité de son châssis en acier inoxydable et l'efficacité de son moteur de 220V, qui a une puissance de 1 CV, idéal pour optimiser le temps de travail dans la cave et assurer une production horaire d'environ 2000 kg de raisin.Le broyeur-épailleur électrique Fibreno 20 est équipé de série d'une grande trémie de 850 x 480 mm avec vis d'alimentation, tandis que la grille amovible de 850 x 220 mm améliore l'efficacité et la rapidité des opérations d'égrenage, en limitant au maximum les possibilités de bourrage. Les roulements à billes de l'arbre d'égrappage sont conçus pour être é
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