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Brand: Polsinelli
MPN: cxp0071
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Cuve de macération en plastique blanche de 80 litres pour laiteriesParmi les conteneurs en vente dans le magasin Polsinelli, vous trouverez la cuve de macération en plastique blanche de 80 litres, un conteneur idéal pour ceux qui travaillent dans l'industrie laitière et alimentaire. Fabriquée en plastique alimentaire et d'une dimension de 650x320 mm, cette cuve pour produits laitiers est adaptée au stockage, au transport et à la manipulation facile de tous les types de produits alimentaires; En plus, le matériau utilisé (LDPE) permet au conteneur de résister aux principaux agents atmosphériques, tels que les rayons UV, la pluie et les températures hivernales, en plus le matériau n'interfère pas avec les caractéristiques organoleptiques du contenu.La cuve en plastique blanche de 80 litres présente une structure tronconique conçue pour optimiser l'espace, car les contene
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Polsinelli in Outils et accessoires de cuisine

Brand: Polsinelli
MPN: pcp0228
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Huile de vaselineÉgalement connue sous le nom de pétrolatum, l'huile de vaseline est un produit aux caractéristiques neutres, idéal pour l'industrie alimentaire : elle a une couleur semi-transparente, est inodore, insipide et insoluble dans l'eau. Polsinelli propose l'huile de vaseline dans un emballage de 1 litre, idéal pour les cuves en acier inoxydable avec flotteur. De l'huile de vaseline est versée entre le bord du flotteur et la paroi de la cuve, de manière à isoler parfaitement toute denrée liquide de l'action de l'air, en préservant ses caractéristiques organoleptiques. Si nécessaire, vous pouvez utiliser 1 litre d'huile de vaseline pour obtenir une surface séparée du liquide qui agit comme un isolant même sans la couverture flottante.Paquet: 1 pièceConsulter la fiche produit - Fiche de Sécurité
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Brand: Polsinelli
MPN: pcp0228.12
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Huile de vaselineÉgalement connue sous le nom de pétrolatum, l'huile de vaseline est un produit aux caractéristiques neutres, idéal pour l'industrie alimentaire : elle a une couleur semi-transparente, est inodore, insipide et insoluble dans l'eau. Polsinelli Enologia propose l'huile de vaseline dans un emballage de 1 litre, idéal pour les cuves en acier inoxydable avec flotteur. De l'huile de vaseline est versée entre le bord du flotteur et la paroi de la cuve, de manière à isoler parfaitement toute denrée liquide de l'action de l'air, en préservant ses caractéristiques organoleptiques. Si nécessaire, vous pouvez utiliser 1 litre d'huile de vaseline pour obtenir une surface séparée du liquide qui agit comme un isolant même sans la couverture flottante.Paquet: 12 piècesConsulter la fiche produit - Fiche de Sécurité
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Brand: Polsinelli
MPN: sir0263
Catégorie: Équipement de plein air

Pompe à chambre à air pour le vin La pompe à chambre à air est un outil indispensable dans l'industrie du vin, car elle permet de sceller le contenu de la barrique en toute sécurité, en évitant tout contact entre le produit et l'air. Idéale pour améliorer le processus de vinification, la pompe à air est particulièrement utile lorsque le moût fermente et que la production de CO2 ralentit, car en scellant complètement la barrique, elle permet aux peaux de macérer correctement pendant la durée souhaitée. L'appareil est équipé d'un manomètre analogique, qui permet de mesurer avec précision la pression à l'intérieur de la barrique, et est compatible avec un tube en cristal non toxique d'un diamètre de 8 mm : en connectant le tube de la pompe au bec du flotteur inséré dans la barrique, après l'avoir fix&eacut
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Brand: Polsinelli
MPN: bip0042
Catégorie: Balances de cuisine

Balance électronique de précision HLD 6000Balance multifonctionnelle, adaptée au laboratoire et à l'industrie. Également disponible en version homologuée CE-M pour une utilisation légale dans le commerce.Spécifications techniques:Écran LCD rétro-éclairé de 16 mm à 7 chiffres.Clavier étanche à membrane, avec retour acoustique, avec 7 touches.Plaque en acier inoxydable, dimensions : 140x150mm.Niveau et pieds réglables.Batterie interne rechargeable (environ 30h d'autonomie) et alimentation 230Vac.Température de travail +5°C...+40°C.Port RS232/C pour la connexion à un PC ou une imprimante.G Max: 6000Sur demande:service d'étalonnage avec délivrance du certificat correspondant (A acheter séparément).homologation CE-M de classe III (A acheter séparément).Fonctions:le comptage des pièces;% de peséela totali
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Brand: Polsinelli
MPN: epp0078
Catégorie: Outils électriques de jardin

Pompe à vin électrique à piston elliptique 4 HPParticulièrement recommandée pour les personnes travaillant dans l'industrie agroalimentaire, la pompe à vin à piston elliptique 4 CV est un outil professionnel de haute qualité pour le transfert des raisins et des marcs. Contrairement au système centrifuge traditionnel, la décantation par compression de cette machine évite l'écrasement des raisins et des marcs lors de leur passage dans les tuyaux internes.La pompe à vin à piston elliptique a une puissance de 3 kW et un débit horaire de 10 000 à 12 000 kg. Il est équipé d'une trémie de chargement pratique, qui permet aux raisins et aux marcs de passer dans le rotor et d'être poussés le long du tuyau de sortie. La trémie a une hauteur de 40 cm, tandis que l'ensemble de la machine a un encombrement de 170x65x137 cm, et un poids de 145 k
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