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42 EUR
Polsinelli Kit All Grain Triticum Pour 55 L – Weiss
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Brand: Polsinelli
MPN: mbp0018
Catégorie: Aliments et épicerie
Kit Triticum all grain pour 55 L - WeissCe kit vous permet de produire une bière de blé typique de haute fermentation selon la meilleure tradition allemande. Le brassage comporte des pauses spéciales qui accentuent l'arôme de clou de girofle et de banane mûre apporté par la levure spécifique au weiss.Le kit comprend:Malt: Pilsner, malt de bléHoublon: H. TraditionLevure: WB-06 ou MUNICH CLASSIC (nous expédierons la levure disponible à ce moment-là)Recette détailléeCaractéristiques:Température de fermentation: 17° - 20°.Teneur en alcool prévue: 5 %.Grains non moulusIdéal pour le pico-brasserie Easy 50 et Easy 50 conique 60°.
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42 EUR
Polsinelli Kit All Grain Colonia Pour 55 L - Kölsch
Polsinelli.fr
Brand: Polsinelli
MPN: mbp0223
Catégorie: Aliments et épicerie
Kit all grain Colonia pour 55 L - KölschBière allemande traditionnelle, nommée d'après la ville dont elle est le symbole, Cologne (Köln). Une bière légère de fermentation haute caractérisée par des arômes herbacés, modérément amère et facile à boire. Une bière désaltérante.Le kit comprend:Malt : PilsnerHoublon : Hallertau PerleLevure : BRY-97 ou US-05 ou KÖLN (la levure disponible à ce moment-là sera envoyée)Recette détailléeCaractéristiques:Température de fermentation : 16° - 20°.Teneur en alcool prévue : 5,6 %.Grains non moulusIdéal pour le pico-brasserie Easy 50 et Easy 50 conique 60°.
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48 EUR
Polsinelli Kit All Grain Pilsner Pour 65 L
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Brand: Polsinelli
MPN: mbp0220
Catégorie: Optiques
Kit all grain PILSNER pour 65 LCe kit Pilsner tout grain comprend tout ce dont vous avez besoin pour brasser 65 litres de l'excellente bière de Bohème. Célèbre depuis les années 1800, ce style de bière est né en République tchèque et se distingue des lagers allemandes par l'utilisation intensive du houblon Saaz, qui confère à la boisson un goût et un arôme très délicats, ainsi qu'une couleur claire. Le kit d'ingrédients de la Pilsner que nous proposons comprend tous les ingrédients dont vous avez besoin pour brasser une bière de bonne qualité à la maison en utilisant la méthode All Grain. Le paquet comprend l'inévitable malt Pilsner, le houblon typique Saaz et la levure W 34/70. Complet avec la recette, le kit Pilsner 65 lt tout grain est destiné à tous les brasseurs amateurs qui veulent brasser chez eux l'une des bi&egrav
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22.6 EUR
Polsinelli Houblon Perle (1 Kg)
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Brand: Polsinelli
MPN: mbp0266.1k
Catégorie: Aliments et épicerie
Houblon pour bière Perle (1 Kg)Le houblon de bière Perle proposé en paquet de 1 kg par Polsinelli est l'un des ingrédients les plus appréciés et les plus répandus par les brasseurs allemands. Originaire d'Allemagne, le Perle est un houblon particulièrement polyvalent, idéal comme aromatisant pour tous les types de bières blondes. En raison de ses caractéristiques, la Perle est aujourd'hui largement cultivée et utilisée dans le monde entier, de l'Europe aux États-Unis en passant par l'Océanie. La quantité d'acides alpha est assez élevée, entre 6 et 9,5%. Il est principalement utilisé comme aromatisant pour les lagers et les ales américaines et allemandes. Les qualités aromatiques du houblon Perle sont très caractéristiques, créant un profil équilibré avec des notes d'épices et d'herbes. Il est vendu d
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3.5 EUR
Polsinelli Houblon Magnum (100 Gr)
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Brand: Polsinelli
MPN: mbp0238.100
Catégorie: Optiques
Houblon Magnum (100 gr)Le houblon Magnum est aujourd'hui l'un des produits amérisants les plus appréciés pour la production de bière. Né dans la ville allemande de Hull dans les années 1980, il est le résultat d'un croisement entre la variété Galena et un houblon mâle allemand. La grande popularité de ce houblon, également connu sous le nom de Hallertau Magnum et proposé par Polsinelli Enologia en paquet de 100 gr, est due notamment à sa grande quantité d'acides alpha (entre 13 et 15%, selon le lot) et à son arôme fruité, qui en font un agent amérisant de premier choix. Aujourd'hui, il peut être utilisé pour le brassage à domicile et la production de lagers, pils et stouts. Le houblon pour bière Magnum est emballé sous vide en 100 gr dans un sac en aluminium thermosoudé, idéal pour pr&
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24.9 EUR
Polsinelli Houblon Tettnanger (1 Kg)
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Brand: Polsinelli
MPN: mbp0264.1k
Catégorie: Aliments et épicerie
Houblon pour bière Tettnanger (1 Kg)Le Tettnanger est un houblon né des variétés de la région allemande homonyme, située à la frontière entre l'Autriche et la Suisse. Également connu sous le nom de Tettnanger, le Tettnanger est considéré comme un houblon noble pour son arôme très élégant et légèrement épicé, similaire au Saaz. Le houblon Tettnanger a connu un grand succès dans le monde entier, notamment aux États-Unis et en Australie, grâce à sa capacité à fournir une excellente production dès la deuxième année de plantation. Souvent utilisé dans les lagers et les bières de blé, comme la Weizen, le houblon Tettnanger possède un pouvoir amérisant et un profil aromatique particulièrement riche et net, caractérisé par des notes de poivre, d'he
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4.5 EUR
Polsinelli Houblon Tettnanger (100 Gr)
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Brand: Polsinelli
MPN: mbp0264.100
Catégorie: Aliments et épicerie
Houblon pour bière Tettnanger (100 gr)Le Tettnanger est un houblon né des variétés de la région allemande homonyme, située à la frontière entre l'Autriche et la Suisse. Également connu sous le nom de Tettnanger, le Tettnanger est considéré comme un houblon noble pour son arôme très élégant et légèrement épicé, similaire au Saaz. Le houblon Tettnanger a connu un grand succès dans le monde entier, notamment aux États-Unis et en Australie, grâce à sa capacité à fournir une excellente production dès la deuxième année de plantation. Souvent utilisé dans les lagers et les bières de blé, comme la Weizen, le houblon Tettnanger possède un pouvoir amérisant et un profil aromatique particulièrement riche et net, caractérisé par des notes de poivre, d'
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19.2 EUR
Polsinelli Houblon Magnum (1 Kg)
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Brand: Polsinelli
MPN: mbp0238.1k
Catégorie: Aliments et épicerie
Houblon Magnum (1 Kg)Le houblon Magnum est aujourd'hui l'un des produits amérisants les plus appréciés pour la production de bière. Né dans la ville allemande de Hull dans les années 1980, il est le résultat d'un croisement entre la variété Galena et un houblon mâle allemand. La grande popularité de ce houblon, également connu sous le nom de Hallertau Magnum et proposé par Polsinelli Enologia en paquet de 1 kg, est due notamment à sa grande quantité d'acides alpha (entre 13 et 15%, selon le lot) et à son arôme fruité, qui en font un agent amérisant de premier choix. Aujourd'hui, il peut être utilisé pour le brassage à domicile et la production de lagers, pils et stouts. Le houblon pour bière Magnum est emballé sous vide en 1 kg dans un sac en aluminium thermosoudé, idéal pour préserver ses caracté
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