Cannelle de Ceylan (Cinnamomum zylanicum), à côté de la cannelle chinoise, elle est le plus souvent utilisée en cuisine. C'est l'une des plus anciennes épices du monde, qui fait également partie intégrante de la tradition ayurvédique.
Elle est obtenue à partir de la partie interne de l'écorce d'un arbre appelé le cannelier. L'écorce de l'arbre est d'abord séchée, puis les bâtons de cannelle cylindriques caractéristiques sont formés. Le vrai cannelier de Ceylan pousse au Sri Lanka, dans la majeure partie de l'Asie du Sud et du Sud-Est, à Madagascar et aux Seychelles.
Cannelle de Ceylan de marque FutuNatura est cultivée selon la production biologique et est obtenue au Sri Lanka. Elle est broyée en une poudre fine pour une utilisation facile.
Les avantages d´utilisation de Cannelle de Ceylan en poudre de FutuNatura :
La baie de goji (Lycium barbarum L.) est un arbuste originaire de Chine. Elle est connue pour ses fruits comestibles, connus sous le nom de baies de goji (également appelés "aucubas"). Elles sont de couleur rouge orangé, mesurent 1 à 2 cm et sont de forme oblongue.
En raison de ses propriétés positives, la consommation de baies de goji est extrêmement populaire en Asie depuis de nombreuses années, en particulier dans la tradition chinoise, où l'histoire de son utilisation remonte à plus d'un siècle. Aujourd'hui, leur utilisation est répandue dans le monde entier, car ils sont également considérés comme un super-aliment exceptionnel.
Les baies de Goji BIO de FutuNatura sont séchées et issues de l'agriculture biologique. Elles ont un goût sucré, légèrement acide et un arôme fruité agréable.
Ces fruits aigre-doux intéressants peuvent être consommés secs ou frais et sont vraiment polyvalents. Les baies de goji séchées de FutuNatura peuvent être utilisées de nombreuses façons :