Il y a quelques années, ce raisin bleu était principalement utilisé pour produire le "Ramato" en Italie. Un vin cuivré qui ressemble à un rosé. Il n'était pas possible de presser le vin rouge car la peau bleue contient peu de pigments colorés pour faire un beau rouge. Le vin de couleur cuivrée n'ayant pas été bien accueilli, il a été décidé de presser les raisins dans le processus de vinification blanche et de produire des vins blancs puissants de couleur jaune paille. Comparez les prix de: Castelfeder in Boissons alcoolisées
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- Domaine de Fondreche -
69.00 EUR
Domaine De Fondreche Ventoux Il Tait Une Fois Magnum 2017 Female