Cave Vin Le Chai Lbn178 | offres similaires aujourd'hui

Brand: Livio Felluga
EAN: 8030421005539
MPN: 259353
Catégorie: Boissons alcoolisées

Livio Felluga Sharis est un vin blanc issu du coupage des cépages Ribolla Gialla et Chardonnay. Il est produit par la cave Livio Felluga, sous l'IGT Bianco Delle Venezie, à Friuli-Venice Julia, en Italie. Livio Felluga Sharis est élaboré à partir de raisins provenant de parcelles prédominées par des sols de marnes et de grès. Les vignes sont récoltées à la main. À leur arrivée dans la cave, les grappes sont égrenées et macérées pendant une courte période, puis pressées doucement pour obtenir le moût qui est clarifié par décantation. La fermentation est réalisée dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée. Le vin obtenu est élevé pendant six mois sur ses lies fines. Il termine son affinage en bouteille pendant quelques mois avant d’être commercialisé. La combinaison des deux cépages, l’un international et l’autre autochtone, apporte de l'équilibre et de la complexité au vin et représente une sorte d’union entre le Frioul et le reste du monde. D'une part, le cépage Chardonnay confère au coupage un caractère aromatique tandis que le raisin Ribolla Gialla lui apporte texture et vivacité. Livio Felluga est l’un des grands noms du vin en Italie, considéré comme « le patriarche » de la vinification dans le Frioul. Après la Seconde Guerre mondiale, il a pu réaliser son rêve en produisant du vin dans la région de Rosazzo, où il a consacré sa vie aux vignobles. Actuellement, son domaine compte plus de 160 hectares dans la région de Collio. Livio Felluga ne s'était pas trompé. Certains de ses vins sont classés parmi les meilleurs d'Italie.
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Livio Felluga in Boissons alcoolisées

Brand: Livio Felluga
EAN: 8030421005669
MPN: 258897
Catégorie: Boissons alcoolisées

Livio Felluga Chardonnay est un vin blanc monovariétal à base de Chardonnay, produit par la cave Livio Felluga, sous la DOC Friuli Colli Orientali en Frioul-Vénétie Julienne, en Italie. Livio Felluga Chardonnay est élaboré avec des grappes récoltées à la main, provenant de vignobles aux sols de marnes et de grés. A leur arrivée dans la cave, les raisins sont légèrement éraflés afin d'effectuer une courte macération. Ensuite, ils sont pressés doucement et le moût est clarifié par décantation pour réaliser la fermentation dans des cuves en acier inoxydable à des températures contrôlées. Le vin est élevé sur ses lies pendant six mois, mis en bouteille et mis au repos quelques mois supplémentaires afin de finaliser son affinage avant d'être commercialisé. La cave Livio Felluga renferme une histoire d'amour et de passion pour le Frioul. Livio Felluga est revenu sur ces terres abandonnées après la Seconde Guerre mondiale et est parvenu à redonner vie à la viticulture. Aujourd'hui, il est non seulement considéré comme « le patriarche » de la viticulture du Frioul, mais ses vins figurent également parmi les meilleurs d'Italie.
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Livio Felluga in Boissons alcoolisées

Brand: Livio Felluga
EAN: 8030421005607
MPN: 258899
Catégorie: Boissons alcoolisées

Livio Felluga Pinot Grigio est un vin blanc monovariétal de Pinot Grigio produit par la cave Livio Felluga, sous la DOC Friuli Colli Orientali, située à Frioul-Vénétie Julienne, en Italie. Le cépage Pinot Grigio est une mutation du célèbre Pinot Noir qui, préférant les climats froids, a trouvé un habitat idéal dans les collines du Frioul et est devenu l'un des cépages les plus représentatifs de Frioul-Vénétie Julienne. Les raisins du Livio Felluga Pinot Grigio proviennent de vignobles où prédominent des sols de marnes et de grès. Ils sont récoltés à la main. À leur arrivée dans la cave, les grappes sont soigneusement éraflées et macérées pendant une courte période. Une fois la macération terminée, ils sont pressés doucement et le moût obtenu est clarifié par décantation. La fermentation du moût est réalisée dans des cuves en acier inoxydable à des températures contrôlées. Après la fermentation, le vin est conservé avec ses lies pendant six mois, puis mis en bouteille et entreposé durant deux mois supplémentaires afin de le finaliser son affinage avant sa mise en vente. Livio Felluga connaissait parfaitement sa propriété, située dans le Collio oriental. Après moult effort, il avait redonné vie à ses terres après qu'elles furent abandonnées à la fin de la Seconde Guerre mondiale. Il y travailla avec dévotion jusqu'à sa mort, à l'âge de 102 ans. Le domaine compte 160 hectares. Felluga, son fondateur, est considéré comme « le patriarche » de la viticulture dans le Frioul.
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Livio Felluga in Boissons alcoolisées

Brand: Livio Felluga
EAN: 8030421005638
MPN: 258898
Catégorie: Boissons alcoolisées

Livio Felluga Sauvignon Blanc est un vin blanc monovariétal de Sauvignon Blanc. Il est produit par la cave Livio Felluga, sous l'appellation DOC Friuli Colli Orientali en Frioul-Vénétie Julienne, en Italie. Les raisins du Livio Felluga Sauvignon sont récoltés à la main durant les dix premiers jours de septembre. Et, une fois dans la cave, les grappes sont délicatement éraflées et macérées pendant une courte période. Le raisin subit un pressurage pour obtenir le moût qui est ensuite fermenté dans des cuves en acier inoxydable à des températures basses et contrôlées. Le vin obtenu est élevé pendant six mois sur ses lies fines dans des cuves en acier inoxydable, est affiné pendant deux mois en bouteille et est finalement mis au repos dans la cave avant d'être commercialisé. Livio Felluga était un amoureux de ces terres abandonnées à la suite de la Seconde Guerre mondiale. Il y a travaillé toute sa vie dans le but de récupérer la viticulture car il affirmait que seule la relance d'une culture de qualité pouvait redonner vie à la région du Frioul. Felluga avait raison et réalisa ainsi son rêve. Aujourd'hui, il est reconnu comme le fondateur de la tradition viticole du Frioul.
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Livio Felluga in Boissons alcoolisées