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Brand: Boekenhoutskloof
EAN: 6002039010993
MPN: 259350
Catégorie: Boissons alcoolisées

Parmi le grand nombre de huguenots calvinistes français persécutés par la France catholique au XVIème siècle, quelque 300 000 ont fui vers les pays voisins, tels que l'Angleterre et la Hollande, ou vers les colonies néerlandaises et anglaises d'Amérique et d'Afrique. Ce sont précisément les huguenots qui ont introduit la viticulture en Afrique du Sud, et c'est à partir de ce point important de l'histoire que Boekenhoutskloof, un domaine viticole centenaire situé dans un endroit magnifique de la vallée de Franschhoek, dans la région côtière, a été fondé en 1776 par des huguenots fuyant les guerres de religion françaises. Le domaine, dont le nom signifie « ravin du Boekenhout », un hêtre du Cap prisé pour la fabrication de meubles, a été acheté et restauré en 1993 par une équipe engagée dans le développement et la croissance du vin en Afrique du Sud. À tel point que la maison est responsable de plusieurs marques de vin prestigieuses dans le pays, comme The Wolftrap, Porcupine Ridge et The Chocolate Block. Marc Kent, associé gérant et directeur technique de Boekenhoutskloof, n'a pas peur d'innover. Il ose tout. Mais toujours en faveur de la qualité. C'est ce que démontre le Boekenhoutskloof Cabernet Sauvignon Stellenbosch, un vin rouge de Cabernet Sauvignon issu d'un vignoble situé dans la municipalité de Helderberg au Cap(WO Stellenbosch). Un raisin qui, en raison du type de sol, de l'altitude et du climat maritime doux, présente un profil graphitique caractéristique. Dans la cave, les baies sont trempées à froid dans des cuves en acier inoxydable et commencent la fermentation alcoolique à une température contrôlée de 27-30 ºC. Elle est suivie d'une longue fermentation malolactique en fûts de chêne de 225 litres. Le vin est ensuite élevé dans des fûts de chêne français, dont 60 % sont neufs, pendant 18 mois. Concentré, profond et élégant, Boekenhoutskloof Cabernet Sauvignon Stellenbosch montre toute la puissance de la vallée de Franschhoek. Un lieu dont la culture du vin, chargée d'histoire, conquiert chaque jour davantage de cœurs.
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Boekenhoutskloof in Boissons alcoolisées

Brand: Calvados Boulard
EAN: 3152900001155

Brand: Jeff Carrel

Brand: Gérard Bertrand
EAN: 3514122147491

Brand: Delas Freres
EAN: 3359950361424

Brand: Bastide Des Songes

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Brand: Gérard Bertrand

Brand: Domaine de La Baume
EAN: 3500610044557

Brand: Aramis
EAN: 0022548199046

Brand: Disney
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Brand: Disney
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Brand: Disney
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Brand: Disney
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Brand: Disney
EAN: 5059480024926

Brand: Disney
EAN: 5056253878649

Brand: Disney
EAN: 5056253816405

Brand: Disney
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Brand: Boohooman

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Brand: MUWO
EAN: 4251538448963

Brand: MUWO
EAN: 4251538448581

Brand: ASICS
EAN: 4549846587413

Brand: Nike
EAN: 886668125763