Chef Sommelier | offres similaires aujourd'hui
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1 
- Global -
162.3 EUR
Global Couteau De Chef Profi 24 Cm Acier
Erresse-shop.it
Brand: Global
EAN: 4943691816443
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
Si vous n'avez besoin que d'un seul couteau pour votre cuisine, optez pour un couteau de chef de qualité, et si vous voulez opter pour le G-2, achetez-le. Le G-2 est le couteau de chef japonais le plus vendu de tous les temps ! Il peut trancher, découper, hacher et vraiment tout faire. C'est une lame polyvalente que l'on retrouve dans presque tous les sets de couteaux fabriqués. Il a remporté des dizaines de prix au fil des ans, ce qui témoigne de sa popularité. Global (représenté par le G-2) a remporté le prix Which ? Best Knife trois fois de suite. Les G-16 et G-17 sont les deux grands frères de la ligne Global cook's/chef's, respectivement de 24 et 27 cm. Ce sont des couteaux de chef typiques, adaptés à tous les usages en cuisine. La taille de ces couteaux les rend plus adaptés aux chefs professionnels dans les cuisines de travail. Pour un usage domestique, nous recommandons les modèles à partir de G-2. Outre la longueur de la lame, ces couteaux ont des manches cylindriques plus grands et une mitre plus prononcée pour une meilleure protection. Acier inoxydable Cromova18 Rockwell C56-58 Tranchant aigu à 15 degrés Conçu par Komin Yamada Lavable à la main uniquement Fabriqué au Japon
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EAN: 4943691816443
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
Si vous n'avez besoin que d'un seul couteau pour votre cuisine, optez pour un couteau de chef de qualité, et si vous voulez opter pour le G-2, achetez-le. Le G-2 est le couteau de chef japonais le plus vendu de tous les temps ! Il peut trancher, découper, hacher et vraiment tout faire. C'est une lame polyvalente que l'on retrouve dans presque tous les sets de couteaux fabriqués. Il a remporté des dizaines de prix au fil des ans, ce qui témoigne de sa popularité. Global (représenté par le G-2) a remporté le prix Which ? Best Knife trois fois de suite. Les G-16 et G-17 sont les deux grands frères de la ligne Global cook's/chef's, respectivement de 24 et 27 cm. Ce sont des couteaux de chef typiques, adaptés à tous les usages en cuisine. La taille de ces couteaux les rend plus adaptés aux chefs professionnels dans les cuisines de travail. Pour un usage domestique, nous recommandons les modèles à partir de G-2. Outre la longueur de la lame, ces couteaux ont des manches cylindriques plus grands et une mitre plus prononcée pour une meilleure protection. Acier inoxydable Cromova18 Rockwell C56-58 Tranchant aigu à 15 degrés Conçu par Komin Yamada Lavable à la main uniquement Fabriqué au Japon
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2 
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89.9 EUR
Couteau De Chef En Acier Inoxydable Global Gs-98 - 18 Cm
Polsinelli.fr
Brand: Global
MPN: cop0292
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
Couteau GS-98: Design ergonomique et performances professionnelles au format compactLe couteau de chef Global GS-98, disponible en ligne chez Polsinelli, est un outil de cuisine polyvalent de haute qualité, conçu pour offrir précision et polyvalence en usage professionnel comme domestique. Compact, avec une lame de 18 cm et une longueur totale de 29,5 cm, il est idéal pour travailler la viande, le poisson, les légumes et les fruits avec un excellent contrôle.La lame est forgée en acier spécial Cromova 18, un alliage de molybdène-vanadium avec une dureté de 56–58 HRC selon l’échelle Rockwell, garantissant une excellente tenue du tranchant et une bonne résistance à la corrosion, même en cas d’utilisation intensive. L’affûtage final, réalisé à la main, assure une coupe nette et régulière dans le temps.Le manche ergonomique en acie
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MPN: cop0292
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
Couteau GS-98: Design ergonomique et performances professionnelles au format compactLe couteau de chef Global GS-98, disponible en ligne chez Polsinelli, est un outil de cuisine polyvalent de haute qualité, conçu pour offrir précision et polyvalence en usage professionnel comme domestique. Compact, avec une lame de 18 cm et une longueur totale de 29,5 cm, il est idéal pour travailler la viande, le poisson, les légumes et les fruits avec un excellent contrôle.La lame est forgée en acier spécial Cromova 18, un alliage de molybdène-vanadium avec une dureté de 56–58 HRC selon l’échelle Rockwell, garantissant une excellente tenue du tranchant et une bonne résistance à la corrosion, même en cas d’utilisation intensive. L’affûtage final, réalisé à la main, assure une coupe nette et régulière dans le temps.Le manche ergonomique en acie
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3 
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146.1 EUR
Couteau De Chef En Acier Inoxydable Global Gf-98 - 20,5 Cm
Polsinelli.fr
Brand: Global
MPN: cop0278
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
Global GF-98: Le couteau professionnel polyvalent indispensable en cuisineLe couteau de chef Global GF-98 est un ustensile de cuisine polyvalent de taille moyenne, conçu pour un usage professionnel mais parfaitement adapté à un usage domestique. Avec une lame de 20,5 cm et une longueur totale de 33,5 cm, il est idéal pour travailler la viande comme le poisson avec précision, efficacité et sécurité.La lame est forgée dans un acier spécial Cromova 18, un alliage de molybdène et de vanadium avec une dureté de 56–58 HRC selon l’échelle Rockwell, garantissant une excellente rétention du tranchant et une grande résistance à la corrosion. L’affûtage final artisanal assure des performances élevées, même après de nombreuses utilisations intensives.Le manche ergonomique en acier inoxydable, creux et rempli de sable, garantit un é
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MPN: cop0278
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
Global GF-98: Le couteau professionnel polyvalent indispensable en cuisineLe couteau de chef Global GF-98 est un ustensile de cuisine polyvalent de taille moyenne, conçu pour un usage professionnel mais parfaitement adapté à un usage domestique. Avec une lame de 20,5 cm et une longueur totale de 33,5 cm, il est idéal pour travailler la viande comme le poisson avec précision, efficacité et sécurité.La lame est forgée dans un acier spécial Cromova 18, un alliage de molybdène et de vanadium avec une dureté de 56–58 HRC selon l’échelle Rockwell, garantissant une excellente rétention du tranchant et une grande résistance à la corrosion. L’affûtage final artisanal assure des performances élevées, même après de nombreuses utilisations intensives.Le manche ergonomique en acier inoxydable, creux et rempli de sable, garantit un é
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181.9 EUR
Couteau De Chef Biaffûté En Acier Inoxydable Global Gf-34 -
Polsinelli.fr
Brand: Global
MPN: cop0281
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
Global GF-34: Couteau de chef professionnel avec lame biaffûtée pour les découpes exigeantesLe couteau de chef Global GF-34 avec lame biaffûtée est un grand couteau de cuisine professionnel, conçu pour offrir des performances élevées même à la maison. Disponible en ligne chez Polsinelli, il est puissant et polyvalent, idéal pour découper avec précision la viande, le poisson et d'autres ingrédients, tout en garantissant un contrôle optimal, même sur les pièces volumineuses. Grâce à son affûtage des deux côtés avec un fil centré, il convient aussi bien aux droitiers qu’aux gauchers.La lame de 27 cm est forgée en acier inoxydable Cromova 18, un alliage de molybdène-vanadium avec une dureté de 56–58 HRC selon l’échelle Rockwell. Ce matériau garantit une excellente résistance &agra
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MPN: cop0281
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
Global GF-34: Couteau de chef professionnel avec lame biaffûtée pour les découpes exigeantesLe couteau de chef Global GF-34 avec lame biaffûtée est un grand couteau de cuisine professionnel, conçu pour offrir des performances élevées même à la maison. Disponible en ligne chez Polsinelli, il est puissant et polyvalent, idéal pour découper avec précision la viande, le poisson et d'autres ingrédients, tout en garantissant un contrôle optimal, même sur les pièces volumineuses. Grâce à son affûtage des deux côtés avec un fil centré, il convient aussi bien aux droitiers qu’aux gauchers.La lame de 27 cm est forgée en acier inoxydable Cromova 18, un alliage de molybdène-vanadium avec une dureté de 56–58 HRC selon l’échelle Rockwell. Ce matériau garantit une excellente résistance &agra
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5 
- Global -
88.2 EUR
Couteau De Chef En Acier Inoxydable Global Gs-100 - 16 Cm
Polsinelli.fr
Brand: Global
MPN: cop0291
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
Couteau GS-100: Design ergonomique et performances professionnelles au format compactLe couteau de chef Global GS-100, disponible en ligne chez Polsinelli, est un outil de cuisine polyvalent de haute qualité, conçu pour offrir précision et polyvalence en usage professionnel comme domestique. Compact, avec une lame de 16 cm et une longueur totale de 27 cm, il est idéal pour travailler la viande, le poisson, les légumes et les fruits avec un excellent contrôle.La lame est forgée en acier spécial Cromova 18, un alliage de molybdène-vanadium avec une dureté de 56–58 HRC selon l’échelle Rockwell, garantissant une excellente tenue du tranchant et une bonne résistance à la corrosion, même en cas d’utilisation intensive. L’affûtage final, réalisé à la main, assure une coupe nette et régulière dans le temps.Le manche ergonomique en acie
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Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
Couteau GS-100: Design ergonomique et performances professionnelles au format compactLe couteau de chef Global GS-100, disponible en ligne chez Polsinelli, est un outil de cuisine polyvalent de haute qualité, conçu pour offrir précision et polyvalence en usage professionnel comme domestique. Compact, avec une lame de 16 cm et une longueur totale de 27 cm, il est idéal pour travailler la viande, le poisson, les légumes et les fruits avec un excellent contrôle.La lame est forgée en acier spécial Cromova 18, un alliage de molybdène-vanadium avec une dureté de 56–58 HRC selon l’échelle Rockwell, garantissant une excellente tenue du tranchant et une bonne résistance à la corrosion, même en cas d’utilisation intensive. L’affûtage final, réalisé à la main, assure une coupe nette et régulière dans le temps.Le manche ergonomique en acie
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6 
- Global -
105 EUR
Couteau De Chef En Acier Inoxydable Global G02 - 20 Cm
Polsinelli.fr
Brand: Global
MPN: cop0222
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
Couteau de Chef G-02: L'Équilibre Parfait entre Tradition et InnovationLe couteau de chef de cuisine Global G-02, disponible en ligne sur Polsinelli, est conçu pour garantir précision et efficacité dans la découpe et le portionnement de la viande crue. Avec une lame affûtée de 20 cm et une longueur totale de 33 cm, c'est un outil essentiel tant pour les professionnels que pour les passionnés de cuisine.Fabriqué en acier inoxydable Cromova 18, un alliage exclusif de molybdène-vanadium avec une dureté de 56-58 HRC sur l’échelle Rockwell, ce couteau offre une résistance supérieure à la corrosion et une longévité exceptionnelle du tranchant. Son design monobloc sans joint entre la lame et le manche garantit une hygiène optimale en empêchant l’accumulation de résidus alimentaires.Le manche ergonomique en acier inoxydable, creux et rempli de sa
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Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
Couteau de Chef G-02: L'Équilibre Parfait entre Tradition et InnovationLe couteau de chef de cuisine Global G-02, disponible en ligne sur Polsinelli, est conçu pour garantir précision et efficacité dans la découpe et le portionnement de la viande crue. Avec une lame affûtée de 20 cm et une longueur totale de 33 cm, c'est un outil essentiel tant pour les professionnels que pour les passionnés de cuisine.Fabriqué en acier inoxydable Cromova 18, un alliage exclusif de molybdène-vanadium avec une dureté de 56-58 HRC sur l’échelle Rockwell, ce couteau offre une résistance supérieure à la corrosion et une longévité exceptionnelle du tranchant. Son design monobloc sans joint entre la lame et le manche garantit une hygiène optimale en empêchant l’accumulation de résidus alimentaires.Le manche ergonomique en acier inoxydable, creux et rempli de sa
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159 EUR
Couteau De Chef Biaffûté En Acier Inoxydable Global Gf-33 -
Polsinelli.fr
Brand: Global
MPN: cop0280
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
Global GF-33: Couteau professionnel polyvalent avec lame biaffûtée pour des coupes équilibrées et précisesLe couteau de chef Global GF-33 à lame biaffûtée est un ustensile de cuisine polyvalent de taille moyenne, parfait pour travailler la viande, le poisson et d'autres ingrédients avec précision et polyvalence. Disponible en ligne chez Polsinelli, il convient aussi bien à un usage professionnel que domestique, et se distingue par son affûtage symétrique des deux côtés de la lame, avec un fil centré, ce qui le rend confortable et sûr pour les droitiers comme pour les gauchers.La lame de 21 cm est forgée dans un acier spécial Cromova 18, un alliage de molybdène-vanadium d'une dureté de 56–58 HRC selon l’échelle Rockwell, garantissant une excellente résistance à la corrosion, une longue tenue du tranchant et des per
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Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
Global GF-33: Couteau professionnel polyvalent avec lame biaffûtée pour des coupes équilibrées et précisesLe couteau de chef Global GF-33 à lame biaffûtée est un ustensile de cuisine polyvalent de taille moyenne, parfait pour travailler la viande, le poisson et d'autres ingrédients avec précision et polyvalence. Disponible en ligne chez Polsinelli, il convient aussi bien à un usage professionnel que domestique, et se distingue par son affûtage symétrique des deux côtés de la lame, avec un fil centré, ce qui le rend confortable et sûr pour les droitiers comme pour les gauchers.La lame de 21 cm est forgée dans un acier spécial Cromova 18, un alliage de molybdène-vanadium d'une dureté de 56–58 HRC selon l’échelle Rockwell, garantissant une excellente résistance à la corrosion, une longue tenue du tranchant et des per
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99.9 EUR
Couteau De Chef En Acier Inoxydable Global G55 - 18 Cm
Polsinelli.fr
Brand: Global
MPN: cop0236
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
Global G-55 de Chef: Le Couteau Polyvalent Idéal pour Toutes les Préparations en CuisineLe couteau Global G-55 est un couteau de chef universel de taille moyenne, idéal aussi bien pour un usage domestique que professionnel. Disponible en ligne sur Polsinelli, il se distingue par sa polyvalence, s’adaptant parfaitement à la découpe de la viande et du poisson avec précision et efficacité.Fabriqué en acier inoxydable Cromova 18, un alliage exclusif de molybdène-vanadium avec une dureté de 56-58 HRC sur l’échelle Rockwell, le Global G-55 garantit une résistance supérieure à la corrosion et un tranchant durable. Sa lame de 18 cm, pour une longueur totale de 30,5 cm, assure une coupe nette et uniforme, minimisant l’effort et offrant un contrôle optimal lors de chaque opération.Le manche ergonomique en acier inoxydable, creux et rempli de sable pour un équili
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Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
Global G-55 de Chef: Le Couteau Polyvalent Idéal pour Toutes les Préparations en CuisineLe couteau Global G-55 est un couteau de chef universel de taille moyenne, idéal aussi bien pour un usage domestique que professionnel. Disponible en ligne sur Polsinelli, il se distingue par sa polyvalence, s’adaptant parfaitement à la découpe de la viande et du poisson avec précision et efficacité.Fabriqué en acier inoxydable Cromova 18, un alliage exclusif de molybdène-vanadium avec une dureté de 56-58 HRC sur l’échelle Rockwell, le Global G-55 garantit une résistance supérieure à la corrosion et un tranchant durable. Sa lame de 18 cm, pour une longueur totale de 30,5 cm, assure une coupe nette et uniforme, minimisant l’effort et offrant un contrôle optimal lors de chaque opération.Le manche ergonomique en acier inoxydable, creux et rempli de sable pour un équili
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86.9 EUR
Couteau De Chef Oriental En Acier Inoxydable Global G105 - 1
Polsinelli.fr
Brand: Global
MPN: cop0262
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
Couteau de chef Global G-105: tradition orientale dans un format compact et maniableLe couteau de chef oriental Global G-105 est un ustensile compact et polyvalent, idéal pour les tâches quotidiennes en cuisine. Grâce à sa lame courte de 10 cm et à sa longueur totale de 24 cm, il offre une excellente prise en main et un grand contrôle pour éplucher, trancher et hacher les légumes, les herbes et les crudités, tout en étant efficace pour couper de petits morceaux de viande.La forme particulière de la lame, inspirée de la tradition orientale et japonaise, permet une grande variété de découpes avec des gestes naturels et précis, faisant du G-105 un couteau idéal pour les travaux rapides et minutieux dans des espaces restreints ou sur de petits ingrédients.Disponible en ligne chez Polsinelli, le Global G-105 est fabriqué en acier inoxydable spécial Cromova
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Couteau de chef Global G-105: tradition orientale dans un format compact et maniableLe couteau de chef oriental Global G-105 est un ustensile compact et polyvalent, idéal pour les tâches quotidiennes en cuisine. Grâce à sa lame courte de 10 cm et à sa longueur totale de 24 cm, il offre une excellente prise en main et un grand contrôle pour éplucher, trancher et hacher les légumes, les herbes et les crudités, tout en étant efficace pour couper de petits morceaux de viande.La forme particulière de la lame, inspirée de la tradition orientale et japonaise, permet une grande variété de découpes avec des gestes naturels et précis, faisant du G-105 un couteau idéal pour les travaux rapides et minutieux dans des espaces restreints ou sur de petits ingrédients.Disponible en ligne chez Polsinelli, le Global G-105 est fabriqué en acier inoxydable spécial Cromova
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135 EUR
Couteau De Chef Biaffûté En Acier Inoxydable Global Gf-32 -
Polsinelli.fr
Brand: Global
MPN: cop0283
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
Global GF-32: Un couteau maniable, compact et bien équilibré pour un usage quotidienLe couteau de chef Global GF-32 à lame biaffûtée est un outil de cuisine professionnel, compact et facile à manier, conçu pour offrir polyvalence et précision. Avec une lame de 16 cm et une longueur totale de 29 cm, il est idéal pour travailler la viande, le poisson, les légumes et d’autres ingrédients. Disponible en ligne chez Polsinelli, il convient aussi bien aux chefs professionnels qu’aux passionnés de cuisine.L’affûtage des deux côtés, avec un fil centré, le rend adapté aux droitiers comme aux gauchers. La lame est forgée en acier spécial Cromova 18, un alliage de molybdène-vanadium d’une dureté de 56–58 HRC selon l’échelle Rockwell. Ce matériau garantit une excellente résistance à la corrosio
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MPN: cop0283
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Global GF-32: Un couteau maniable, compact et bien équilibré pour un usage quotidienLe couteau de chef Global GF-32 à lame biaffûtée est un outil de cuisine professionnel, compact et facile à manier, conçu pour offrir polyvalence et précision. Avec une lame de 16 cm et une longueur totale de 29 cm, il est idéal pour travailler la viande, le poisson, les légumes et d’autres ingrédients. Disponible en ligne chez Polsinelli, il convient aussi bien aux chefs professionnels qu’aux passionnés de cuisine.L’affûtage des deux côtés, avec un fil centré, le rend adapté aux droitiers comme aux gauchers. La lame est forgée en acier spécial Cromova 18, un alliage de molybdène-vanadium d’une dureté de 56–58 HRC selon l’échelle Rockwell. Ce matériau garantit une excellente résistance à la corrosio
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195 EUR
Couteau De Chef Biaffûté En Acier Inoxydable Global Gf-35 -
Polsinelli.fr
Brand: Global
MPN: cop0282
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
Couteau de cuisine Global GF-35: polyvalence, efficacité et précision de coupeLe couteau de chef Global GF-35 avec lame biaffûtée est un grand couteau de cuisine professionnel, conçu pour offrir des performances élevées même à la maison. Disponible en ligne chez Polsinelli, il est puissant et polyvalent, idéal pour découper avec précision la viande, le poisson et d'autres ingrédients, tout en garantissant un contrôle optimal, même sur les pièces volumineuses. Grâce à son affûtage des deux côtés avec un fil centré, il convient aussi bien aux droitiers qu’aux gauchers.La lame de 30 cm est forgée en acier inoxydable Cromova 18, un alliage de molybdène-vanadium avec une dureté de 56–58 HRC selon l’échelle Rockwell. Ce matériau garantit une excellente résistance à la corrosion, un
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MPN: cop0282
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
Couteau de cuisine Global GF-35: polyvalence, efficacité et précision de coupeLe couteau de chef Global GF-35 avec lame biaffûtée est un grand couteau de cuisine professionnel, conçu pour offrir des performances élevées même à la maison. Disponible en ligne chez Polsinelli, il est puissant et polyvalent, idéal pour découper avec précision la viande, le poisson et d'autres ingrédients, tout en garantissant un contrôle optimal, même sur les pièces volumineuses. Grâce à son affûtage des deux côtés avec un fil centré, il convient aussi bien aux droitiers qu’aux gauchers.La lame de 30 cm est forgée en acier inoxydable Cromova 18, un alliage de molybdène-vanadium avec une dureté de 56–58 HRC selon l’échelle Rockwell. Ce matériau garantit une excellente résistance à la corrosion, un
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152.9 EUR
Couteau De Chef Alvéolé En Acier Inoxydable Global Gf-99 - 2
Polsinelli.fr
Brand: Global
MPN: cop0279
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
Global GF-99: Le couteau professionnel alvéolé pour des coupes nettes et fluidesLe couteau de chef Global GF-99 alvéolé, disponible en ligne chez Polsinelli, est un outil de cuisine polyvalent de taille moyenne, conçu pour un usage professionnel mais parfaitement adapté à un usage domestique. Doté d’une lame alvéolée de 20,5 cm et d’une longueur totale de 33,5 cm, il est idéal pour découper la viande comme le poisson avec précision, efficacité et sécurité.La lame est forgée en acier spécial Cromova 18, un alliage de molybdène et de vanadium avec une dureté de 56–58 HRC selon l’échelle Rockwell, offrant une excellente résistance à la corrosion et une grande longévité du tranchant. Les alvéoles réduisent la friction pendant la coupe et empêchent les aliments d’adh&ea
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Global GF-99: Le couteau professionnel alvéolé pour des coupes nettes et fluidesLe couteau de chef Global GF-99 alvéolé, disponible en ligne chez Polsinelli, est un outil de cuisine polyvalent de taille moyenne, conçu pour un usage professionnel mais parfaitement adapté à un usage domestique. Doté d’une lame alvéolée de 20,5 cm et d’une longueur totale de 33,5 cm, il est idéal pour découper la viande comme le poisson avec précision, efficacité et sécurité.La lame est forgée en acier spécial Cromova 18, un alliage de molybdène et de vanadium avec une dureté de 56–58 HRC selon l’échelle Rockwell, offrant une excellente résistance à la corrosion et une grande longévité du tranchant. Les alvéoles réduisent la friction pendant la coupe et empêchent les aliments d’adh&ea
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105 EUR
Couteau De Chef Oriental En Acier Inoxydable Global G-04 - 1
Polsinelli.fr
Brand: Global
MPN: cop0224
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
Couteau Global G-04 : Design Oriental et Polyvalence Maximale en CuisineLe couteau Global G-04, disponible en ligne sur Polsinelli, est un outil inspiré de la tradition orientale, idéal pour la découpe des légumes grâce à sa lame haute de 18 cm et une longueur totale de 32 cm. Parfait pour ceux qui recherchent précision et polyvalence en cuisine, ce couteau multifonction offre une expérience de coupe fluide et efficace.Fabriqué en acier inoxydable Cromova 18, un alliage exclusif de molybdène-vanadium avec une dureté de 56-58 HRC sur l’échelle Rockwell, le Global G-04 garantit un tranchant durable et une résistance supérieure à la corrosion. Sa lame large permet de manipuler facilement des ingrédients volumineux, facilitant la préparation de plats complexes avec des coupes nettes et précises.Le manche ergonomique en acier inoxydable, équilibré
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Couteau Global G-04 : Design Oriental et Polyvalence Maximale en CuisineLe couteau Global G-04, disponible en ligne sur Polsinelli, est un outil inspiré de la tradition orientale, idéal pour la découpe des légumes grâce à sa lame haute de 18 cm et une longueur totale de 32 cm. Parfait pour ceux qui recherchent précision et polyvalence en cuisine, ce couteau multifonction offre une expérience de coupe fluide et efficace.Fabriqué en acier inoxydable Cromova 18, un alliage exclusif de molybdène-vanadium avec une dureté de 56-58 HRC sur l’échelle Rockwell, le Global G-04 garantit un tranchant durable et une résistance supérieure à la corrosion. Sa lame large permet de manipuler facilement des ingrédients volumineux, facilitant la préparation de plats complexes avec des coupes nettes et précises.Le manche ergonomique en acier inoxydable, équilibré
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165 EUR
Couteau De Chef Universel Global G-16 Profi - 24 Cm
Polsinelli.fr
Brand: Global
MPN: cop0233
Catégorie: Vaisselle et couverts
Global G-16 Profi – Le Couteau de Chef Universel pour Toutes les PréparationsLe couteau de chef Global G-16 Profi, disponible dans la boutique Polsinelli, est l’emblème du couteau de cuisine polyvalent, idéal pour la préparation d’une large gamme de plats. Avec sa lame affûtée de 24 cm et une longueur totale de 37,5 cm, il assure précision, contrôle et polyvalence dans chaque tâche de coupe.Fabriqué en acier inoxydable Cromova 18, un alliage exclusif de molybdène-vanadium avec une dureté de 56-58 HRC sur l’échelle Rockwell, le Global G-16 Profi garantit un tranchant durable et une résistance exceptionnelle à la corrosion. Sa lame parfaitement équilibrée permet des coupes nettes et uniformes, en faisant un outil indispensable pour les chefs professionnels et les passionnés de cuisine.Le manche ergonomique en acier inoxydable, creux et é
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MPN: cop0233
Catégorie: Vaisselle et couverts
Global G-16 Profi – Le Couteau de Chef Universel pour Toutes les PréparationsLe couteau de chef Global G-16 Profi, disponible dans la boutique Polsinelli, est l’emblème du couteau de cuisine polyvalent, idéal pour la préparation d’une large gamme de plats. Avec sa lame affûtée de 24 cm et une longueur totale de 37,5 cm, il assure précision, contrôle et polyvalence dans chaque tâche de coupe.Fabriqué en acier inoxydable Cromova 18, un alliage exclusif de molybdène-vanadium avec une dureté de 56-58 HRC sur l’échelle Rockwell, le Global G-16 Profi garantit un tranchant durable et une résistance exceptionnelle à la corrosion. Sa lame parfaitement équilibrée permet des coupes nettes et uniformes, en faisant un outil indispensable pour les chefs professionnels et les passionnés de cuisine.Le manche ergonomique en acier inoxydable, creux et é
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177 EUR
Couteau De Chef Universel Global G-17 Profi - 27 Cm
Polsinelli.fr
Brand: Global
MPN: cop0234
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
Global G-17 Profi – Le Couteau de Chef Universel pour Toutes les PréparationsLe couteau de chef Global G-17 Profi, disponible dans la boutique Polsinelli, est l’emblème du couteau de cuisine polyvalent, idéal pour la préparation d’une large gamme de plats. Avec sa lame affûtée de 27 cm et une longueur totale de 40,5 cm, il assure précision, contrôle et polyvalence dans chaque tâche de coupe.Fabriqué en acier inoxydable Cromova 18, un alliage exclusif de molybdène-vanadium avec une dureté de 56-58 HRC sur l’échelle Rockwell, le Global G-17 Profi garantit un tranchant durable et une résistance exceptionnelle à la corrosion. Sa lame parfaitement équilibrée permet des coupes nettes et uniformes, en faisant un outil indispensable pour les chefs professionnels et les passionnés de cuisine.Le manche ergonomique en acier inoxydable, creux et é
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Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
Global G-17 Profi – Le Couteau de Chef Universel pour Toutes les PréparationsLe couteau de chef Global G-17 Profi, disponible dans la boutique Polsinelli, est l’emblème du couteau de cuisine polyvalent, idéal pour la préparation d’une large gamme de plats. Avec sa lame affûtée de 27 cm et une longueur totale de 40,5 cm, il assure précision, contrôle et polyvalence dans chaque tâche de coupe.Fabriqué en acier inoxydable Cromova 18, un alliage exclusif de molybdène-vanadium avec une dureté de 56-58 HRC sur l’échelle Rockwell, le Global G-17 Profi garantit un tranchant durable et une résistance exceptionnelle à la corrosion. Sa lame parfaitement équilibrée permet des coupes nettes et uniformes, en faisant un outil indispensable pour les chefs professionnels et les passionnés de cuisine.Le manche ergonomique en acier inoxydable, creux et é
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105 EUR
Couteau De Cuisine En Acier Inoxydable Global G06 - 18 Cm
Polsinelli.fr
Brand: Global
MPN: cop0226
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
Global G-06 en Acier Inoxydable – Le Couteau de Chef pour Tous les Besoins en CuisineLe G-06 en acier inoxydable, disponible en ligne sur Polsinelli, est un couteau de chef polyvalent de haute qualité, souvent surnommé le "cheval de bataille" de la cuisine en raison de sa remarquable polyvalence. Avec une lame de 18 cm et une longueur totale de 30 cm, il est parfaitement équilibré pour effectuer des coupes nettes et précises sans effort, idéal pour hacher, trancher et couper avec fluidité et efficacité.Fabriqué en acier inoxydable Cromova 18, un alliage exclusif de molybdène-vanadium avec une dureté de 56-58 HRC selon l’échelle Rockwell, le Global G-06 garantit une résistance supérieure à la corrosion et un tranchant durable. Sa lame affûtée et équilibrée permet de traiter chaque ingrédient avec précision et sécurité
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Global G-06 en Acier Inoxydable – Le Couteau de Chef pour Tous les Besoins en CuisineLe G-06 en acier inoxydable, disponible en ligne sur Polsinelli, est un couteau de chef polyvalent de haute qualité, souvent surnommé le "cheval de bataille" de la cuisine en raison de sa remarquable polyvalence. Avec une lame de 18 cm et une longueur totale de 30 cm, il est parfaitement équilibré pour effectuer des coupes nettes et précises sans effort, idéal pour hacher, trancher et couper avec fluidité et efficacité.Fabriqué en acier inoxydable Cromova 18, un alliage exclusif de molybdène-vanadium avec une dureté de 56-58 HRC selon l’échelle Rockwell, le Global G-06 garantit une résistance supérieure à la corrosion et un tranchant durable. Sa lame affûtée et équilibrée permet de traiter chaque ingrédient avec précision et sécurité
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