Chef Sommelier | Des Offres Plaques De Cuisson

Brand: Global
EAN: 4943691804488
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

En tant que couteau de chef, le G-4 convient à la plupart des tâches de cuisine, trancher, hacher et émincer. La différence de performance entre le G-4 et le couteau de chef classique, le G-2, est minime. La différence est d'ordre esthétique, à savoir le pli de la lame. Ce pli confère au couteau un style 'oriental', mais n'a pas d'importance pour la fonction du couteau. Il n'est pas spécifiquement conçu pour les aliments orientaux ou les manières orientales d'utiliser le couteau, il s'agit simplement d'une forme différente de couteau de cuisine. La lame est joliment incurvée vers le haut, ce qui permet au couteau de se balancer de haut en bas sur la planche à découper, un peu à la manière d'un croissant de lune. Chromeva18 Acier inoxydable Rockwell C56-58 Tranchant aigu à 15 degrés Conçu par Komin Yamada Lavable à la main uniquement Fabriqué au Japon
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Global in Outils et accessoires de cuisine

Brand: Global
EAN: 4943691817440
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Si vous n'avez besoin que d'un seul couteau pour votre cuisine, optez pour un couteau de chef de qualité, et si vous voulez opter pour le G-2, achetez-le. Le G-2 est le couteau de chef japonais le plus vendu de tous les temps ! Il peut trancher, découper, hacher et vraiment tout faire. C'est une lame polyvalente que l'on retrouve dans presque tous les sets de couteaux fabriqués. Il a remporté des dizaines de prix au fil des ans, ce qui témoigne de sa popularité. Global (représenté par le G-2) a remporté le prix Which ? Best Knife trois fois de suite. Les G-16 et G-17 sont les deux grands frères de la ligne Global cook's/chef's, respectivement de 24 et 27 cm. Ce sont des couteaux de chef typiques, adaptés à tous les usages en cuisine. La taille de ces couteaux les rend plus adaptés aux chefs professionnels dans les cuisines de travail. Pour un usage domestique, nous recommandons les modèles à partir de G-2. Outre la longueur de la lame, ces couteaux ont des manches cylindriques plus grands et une mitre plus prononcée pour une meilleure protection. Acier inoxydable Cromova18 Rockwell C56-58 Tranchant aigu à 15 degrés Conçu par Komin Yamada Lavable à la main uniquement Fabriqué au Japon
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Brand: Global
EAN: 4943691816443
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Si vous n'avez besoin que d'un seul couteau pour votre cuisine, optez pour un couteau de chef de qualité, et si vous voulez opter pour le G-2, achetez-le. Le G-2 est le couteau de chef japonais le plus vendu de tous les temps ! Il peut trancher, découper, hacher et vraiment tout faire. C'est une lame polyvalente que l'on retrouve dans presque tous les sets de couteaux fabriqués. Il a remporté des dizaines de prix au fil des ans, ce qui témoigne de sa popularité. Global (représenté par le G-2) a remporté le prix Which ? Best Knife trois fois de suite. Les G-16 et G-17 sont les deux grands frères de la ligne Global cook's/chef's, respectivement de 24 et 27 cm. Ce sont des couteaux de chef typiques, adaptés à tous les usages en cuisine. La taille de ces couteaux les rend plus adaptés aux chefs professionnels dans les cuisines de travail. Pour un usage domestique, nous recommandons les modèles à partir de G-2. Outre la longueur de la lame, ces couteaux ont des manches cylindriques plus grands et une mitre plus prononcée pour une meilleure protection. Acier inoxydable Cromova18 Rockwell C56-58 Tranchant aigu à 15 degrés Conçu par Komin Yamada Lavable à la main uniquement Fabriqué au Japon
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Brand: Global
EAN: 4943691003140
Catégorie: Vaisselle et couverts

L'ensemble comprend : 2 couteaux de chef orientaux et 1 couteau Kiritsuke Spécifications du produit : Longueur de la lame Couteau de chef oriental 18 cm Longueur totale du couteau de chef oriental 31,5 cm Longueur de la lame Couteau de chef oriental 11 cm Longueur totale du couteau de chef oriental 22,5 cm Longueur de la lame Couteau Kiritsuke 15 cm Longueur totale du couteau Kiritsuke 28 cm Matériau : Acier MADE IN JAPAN
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