Le Couteau Et Poison L | Des Offres Outils électroportatifs

Brand: Global
EAN: 4943691804488
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

En tant que couteau de chef, le G-4 convient à la plupart des tâches de cuisine, trancher, hacher et émincer. La différence de performance entre le G-4 et le couteau de chef classique, le G-2, est minime. La différence est d'ordre esthétique, à savoir le pli de la lame. Ce pli confère au couteau un style 'oriental', mais n'a pas d'importance pour la fonction du couteau. Il n'est pas spécifiquement conçu pour les aliments orientaux ou les manières orientales d'utiliser le couteau, il s'agit simplement d'une forme différente de couteau de cuisine. La lame est joliment incurvée vers le haut, ce qui permet au couteau de se balancer de haut en bas sur la planche à découper, un peu à la manière d'un croissant de lune. Chromeva18 Acier inoxydable Rockwell C56-58 Tranchant aigu à 15 degrés Conçu par Komin Yamada Lavable à la main uniquement Fabriqué au Japon
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Brand: Global
EAN: 4943691817440
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Si vous n'avez besoin que d'un seul couteau pour votre cuisine, optez pour un couteau de chef de qualité, et si vous voulez opter pour le G-2, achetez-le. Le G-2 est le couteau de chef japonais le plus vendu de tous les temps ! Il peut trancher, découper, hacher et vraiment tout faire. C'est une lame polyvalente que l'on retrouve dans presque tous les sets de couteaux fabriqués. Il a remporté des dizaines de prix au fil des ans, ce qui témoigne de sa popularité. Global (représenté par le G-2) a remporté le prix Which ? Best Knife trois fois de suite. Les G-16 et G-17 sont les deux grands frères de la ligne Global cook's/chef's, respectivement de 24 et 27 cm. Ce sont des couteaux de chef typiques, adaptés à tous les usages en cuisine. La taille de ces couteaux les rend plus adaptés aux chefs professionnels dans les cuisines de travail. Pour un usage domestique, nous recommandons les modèles à partir de G-2. Outre la longueur de la lame, ces couteaux ont des manches cylindriques plus grands et une mitre plus prononcée pour une meilleure protection. Acier inoxydable Cromova18 Rockwell C56-58 Tranchant aigu à 15 degrés Conçu par Komin Yamada Lavable à la main uniquement Fabriqué au Japon
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Brand: Global
EAN: 4943691816443
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Si vous n'avez besoin que d'un seul couteau pour votre cuisine, optez pour un couteau de chef de qualité, et si vous voulez opter pour le G-2, achetez-le. Le G-2 est le couteau de chef japonais le plus vendu de tous les temps ! Il peut trancher, découper, hacher et vraiment tout faire. C'est une lame polyvalente que l'on retrouve dans presque tous les sets de couteaux fabriqués. Il a remporté des dizaines de prix au fil des ans, ce qui témoigne de sa popularité. Global (représenté par le G-2) a remporté le prix Which ? Best Knife trois fois de suite. Les G-16 et G-17 sont les deux grands frères de la ligne Global cook's/chef's, respectivement de 24 et 27 cm. Ce sont des couteaux de chef typiques, adaptés à tous les usages en cuisine. La taille de ces couteaux les rend plus adaptés aux chefs professionnels dans les cuisines de travail. Pour un usage domestique, nous recommandons les modèles à partir de G-2. Outre la longueur de la lame, ces couteaux ont des manches cylindriques plus grands et une mitre plus prononcée pour une meilleure protection. Acier inoxydable Cromova18 Rockwell C56-58 Tranchant aigu à 15 degrés Conçu par Komin Yamada Lavable à la main uniquement Fabriqué au Japon
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Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Global G-14R Sashimi 30cm est un modèle classique de la tradition japonaise, lame longue et épaisse avec affûtage asymétrique pour la main droite permet de travailler le poisson et de créer des tranches fines, parfaites pour le cru. Sa grande taille le rend très accrocheur et avec l'ajout d'une gravure personnalisée, il aura un effet incroyable sur vos invités. Il est fabriqué avec un acier de la plus haute qualité, la lame est en acier CROMOVA18, d'une dureté de 56 – 58 HRC pour garantir un niveau parfait de tranchant et de résistance. La conception monobloc exclusive assure une facilité de préhension et d'utilisation. Chaque couteau a été conçu pour garantir un équilibre parfait lors de la tenue et de la coupe. Mesures : -lame : 30 cm -total : 43 cm -poids : 249g FABRIQUÉ AU JAPON
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Brand: Global
EAN: 4943691847003
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Le G-47 est essentiellement une version occidentale du Yanagi Sashimi Slicer et fonctionne de la même manière. Le couteau G-47 possède le biseau typique de 15 degrés de chaque côté de la lame, comme la série G standard. Il peut être utilisé pour diverses tâches dans la cuisine. C'est un excellent couteau à découper, parfait pour trancher de gros morceaux de votre viande préférée. C'est également un bon couteau pour découper des filets de poisson ou préparer des sashimis. Acier inoxydable Cromova18 Rockwell C56-58 Tranchant aigu à 15 degrés Conçu par Komin Yamada Lavable à la main uniquement Fabriqué au Japon
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Brand: Global
EAN: 4943691833181
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

La ligne GSF propose certains des meilleurs couteaux au monde, créés selon des techniques ancestrales pour garantir une qualité irréprochable. Fabriqués à partir d'une seule pièce d'acier inoxydable, ces magnifiques outils sont légers et compacts, tout en étant incroyablement durables et capables de rester aiguisés pendant longtemps. Couteau d'office GSF-33 à long manche avec lame de 6 cm. Le GSF-33 appartient à la collection Global Small Forge, fabriquée en acier inoxydable à haute teneur en carbone et dotée de manches plats distinctifs. Il est de petite taille et donc parfait pour une variété d'utilisations, offrant une coupe, un épluchage et un tranchage impeccables et parfaits à tout moment. Chaque pièce de la collection est conçue pour durer, garantissant précision et fiabilité. Fabriqué par Global Acier inoxydable Chromeva18 Rockwell C56-58 Lavable à la main uniquement Fabriqué au Japon
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Brand: Global
EAN: 4943691798213
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Le Kiritsuke est un couteau à poisson pour tous les travaux, depuis l'éviscération, la coupe et le filetage jusqu'au portionnement, par exemple des filets et des sashimis. Les couteaux de la ligne GS sont des couteaux de cuisine plutôt petits. Chacun d'entre eux est doté d'une lame tranchante en acier inoxydable CROMOVA 18 de haute qualité et d'un manche ergonomique en acier inoxydable parfaitement équilibré. Avec une dureté de lame optimale de 56-58 degrés Rockwell, les couteaux de la série GS se caractérisent non seulement par une excellente tenue du tranchant et une bonne maniabilité, mais aussi par leur résistance à la rouille et à l'oxydation. Caractéristiques du produit : Longueur de la lame 15 cm Longueur totale 28 cm Matériau : Acier MADE IN JAPAN
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Brand: Global
EAN: 4943691003140
Catégorie: Vaisselle et couverts

L'ensemble comprend : 2 couteaux de chef orientaux et 1 couteau Kiritsuke Spécifications du produit : Longueur de la lame Couteau de chef oriental 18 cm Longueur totale du couteau de chef oriental 31,5 cm Longueur de la lame Couteau de chef oriental 11 cm Longueur totale du couteau de chef oriental 22,5 cm Longueur de la lame Couteau Kiritsuke 15 cm Longueur totale du couteau Kiritsuke 28 cm Matériau : Acier MADE IN JAPAN
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Brand: Global
EAN: 4943691836441
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

La forme du couteau est spécialement conçue pour couper les légumes. Le GF-36 est doté d'une lame longue et plate conçue pour entrer en contact avec la planche à découper à chaque coup de couteau et couper proprement tous les légumes. La lame profonde facilite le travail avec les légumes lourds tels que les patates douces, les citrouilles et les betteraves. L'avant de la lame présente une légère courbe vers le haut pour couper les légumes en tranches et en dés. Nous recommandons le GF-36 aux chefs professionnels qui hachent beaucoup en cuisine. Ce couteau peut résister à beaucoup de stress et est beaucoup plus robuste que son cousin G-5. Comme il s'agit d'un couteau entièrement forgé, le GF-36 est fait d'une seule pièce d'acier, de la pointe du couteau à l'extrémité du manche, et possède une soie solide. Couteau entièrement forgé Acier inoxydable Cromova18 Rockwell C56-58 Tranchant aigu à 15 degrés Conçu par Komin Yamada Lavable à la main uniquement Fabriqué au Japon
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