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Graines de cumin noir 100 % naturelles - une épice aromatique polyvalente. 

Les graines de cumin noir sont obtenues à partir du cumin noir (Nigella sativa), une plante annuelle reconnaissable à ses fleurs décoratives bleu-violet en forme d'étoile et à son odeur forte, qui rappelle quelque peu celle de l'anis. En France, le cumin noir est également appelé nigella sativa, cumin noir, nigelle cultivée, cheveux de Vénus, nielle ou poivrette. La plante est originaire de l'Inde, mais elle est aujourd'hui répandue dans le monde entier. 

Les premières traces de l'utilisation du cumin noir se trouvent dans les livres sacrés de l'islam, qui mentionnent que le prophète Mahomet en encourageait l'utilisation parmi la population. 

Grâce à leur goût à la fois sucré et légèrement pimenté, les graines de cumin noir sont extrêmement utiles et appréciées. Les graines peuvent être utilisées pour enrichir de nombreux plats.

Un excellent choix pour enrichir et agrémenter les plats. 

Avantages de l'utilisation des graines de cumin noir : 

• elles ont une saveur douce et légèrement piquante,
• pour rehausser la saveur de nombreux plats,
• convient pour saupoudrer le pain avant la cuisson, 
• teneur élevée en fibres,
• 100 % naturelles, pures et véganes.