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Spiruline - une algue précieuse avec une importance exceptionnelle dans notre alimentation.

Spiruline ou Arthrospira platensis en latin est une algue bleu-vert qui représente l'une des premières formes de vie à avoir peuplé notre planète. Elle était connue des anciennes civilisations d'Amérique du Sud et d'Afrique, et aujourd'hui elle devient de plus en plus populaire chez nous.

Spiruline BIO en poudre de la marque Intenson contient uniquement de la poudre broyée d'algue spiruline séchée. Elle est 100 % naturelle, végétalienne et un excellent choix pour tous ceux qui souhaitent enrichir leur alimentation avec cette algue intéressante.

Une algue bleu-vert avec une haute teneur en protéines et en vitamines.

La spiruline est classée parmi les "super aliments" (super foods). En raison de sa composition intéressante, on la considère comme l'un des aliments naturels les plus précieux, sa consommation régulière pouvant avoir un impact sur le fonctionnement de notre corps.

Elle se distingue par sa haute teneur en protéines, ce qui la rend particulièrement populaire parmi ceux qui suivent les directives d'une alimentation équilibrée et variée. De plus, elle convient également aux végétariens et aux végétaliens, qui l'incluent souvent dans leur alimentation.

Préparez un smoothie vert ou ajoutez-la à votre petit-déjeuner préféré.

La spiruline est de plus en plus présente dans nos foyers aujourd'hui, car :

• elle convient aux végétariens et aux végétaliens,
• elle est cultivée de manière biologique,
• elle offre des possibilités de préparation polyvalentes (comme un ajout aux smoothies, aux céréales, aux bouillies ou simplement dissoute dans un verre d'eau ou de jus),
• elle est une excellente source de protéines.

Farine de bambou - un excellent choix pour ceux qui veulent inclure plus de fibres alimentaires dans leur alimentation.

La farine de bambou ou les fibres de bambou sont une nouveauté dans le monde de l'alimentation. Elles sont traditionnellement utilisées dans la cuisine orientale, mais restent encore relativement méconnues chez nous. Elles sont utilisées pour la préparation de divers pâtisseries et pains, auxquels nous les ajoutons pour que le centre soit plus moelleux et la croûte plus croustillante.

Le bambou est une plante étonnante qui pousse extrêmement rapidement. Ses graines sont utilisées pour l'alimentation car elles sont extrêmement riches en fibres alimentaires et sont l'un des symboles de la cuisine chinoise.

Cuisez du pain sans gluten et savourez un goût paradisiaque, un centre moelleux et une croûte croustillante.

Les fibres de bambou en poudre sont un excellent choix pour les personnes au régime, les diabétiques et ceux qui suivent les modes d'alimentation PALEO, KETO et LCHF. Elles se distinguent par de nombreuses possibilités d'utilisation, car elles peuvent être utilisées pour :

• la préparation de différents types de desserts (muffins, crêpes, gâteaux),
• épaissir les sauces et les soupes,
• la préparation de pain sans gluten fait maison.

Une alternative parfaite à la farine blanche ordinaire - rassasiante, faible en calories et sans gluten.