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Brand: Zwilling
EAN: 4009839253621
MPN: 300400910
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Lame FRIODUR®, durcie à froid, pour une lame plus aiguisée, flexible et résistante à la corrosion Acier spécial inoxydable : Ces couteaux sont stables , résistant à la corrosion , mais gardent une certaine souplesse Couteau SIGMAFORGE® - forgé d'une seule pièce Transition en douceur entre la poignée et la lame. Manche en plastique ergonomique avec trois rivets : Pour une utilisation du couteau sans fatigue et sûr
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Zwilling in Outils et accessoires de cuisine

Brand: Zwilling
EAN: 4009839292958
MPN: 384300040
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Le set de 2 couteaux de la gamme ZWILLING PRO est idéal pour cuisiner avec des ustensiles de qualité professionnelle. Il se compose d’un couteau à larder et garnir ZWILLING PRO (10 cm) et d’un couteau de chef ZWILLING PRO (20 cm). Ce duo vous permet de réaliser un grand nombre de découpes et facilitera la préparation de vos plats grâce à la qualité de son acier ainsi que son design et son tranchant irréprochables. Également appelé couteau d’office, le couteau à larder et garnir ZWILLING PRO est doté d’une lame fine utile pour éplucher, découper et garnir les fruits et légumes, mais aussi parer, dégraisser et tailler les morceaux de viande. Le couteau de chef, quant à lui, se charge de découper, émincer et ciseler tous vos ingrédients grâce à sa lame large et rigide. La gamme ZWILLING PRO charmera aussi bien les amateurs avertis que les chefs professionnels à la recherche d’un couteau haut de gamme. Forgés d’une seule pièce grâce au procédé SIGMAFORGE®, les couteaux de ce set sont dotés d’un manche noir mat à trois rivets et d’une mitre incurvée, pour une prise en main équilibrée et confortable. Cet équilibre est essentiel puisqu’il permet de couper en toute sécurité et avec précision. Autre avantage de la gamme ZWILLING PRO : la lame de grande qualité en acier inoxydable Formule Spéciale ZWILLING. Celle-ci dispose d’une dureté de 55 à 58 HRC sur l’échelle de Rockwell, l’idéal pour avoir un tranchant net qui reste facile à entretenir. Elle passe également par un processus de durcissement propre à ZWILLING appelé FRIODUR®, qui consiste à chauffer l’acier à plus de 1 000 °C et à le refroidir à - 70 °C. Résultat ? Une lame dure, flexible et résistante à la corrosion, qui propose une plus longue tenue de coupe dans le temps. Fabriqués à Solingen, en Allemagne, les couteaux de la gamme ZWILLING PRO ont été conçus par les designers milanais Matteo Thun et Antonio Rodriguez. Avec ce set de couteaux ZWILLING PRO, vous contrôlez vos mouvements à chaque étape et dépassez vos propres attentes en matière de coupe.
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Brand: Zwilling
EAN: 4009839257162
MPN: 384071810
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Le tranchant japonais associé à l’artisanat allemand : le Santoku de la gamme ZWILLING PRO est digne des chefs les plus exigeants. Il mêle précision, solidité et confort d’utilisation pour un résultat de découpe irréprochable. Doté d’une large lame de 18 cm, le couteau Santoku se rapproche du couteau de chef par ses fonctionnalités. Il permet de découper avec délicatesse le poisson frais, de trancher les fruits et légumes, de hacher les herbes fraîches. Son extrémité incurvée est idéale pour obtenir un résultat net et précis. La gamme ZWILLING PRO charmera aussi bien les amateurs avertis que les chefs professionnels à la recherche d’un couteau haut de gamme. Forgé d’une seule pièce grâce au procédé SIGMAFORGE®, le couteau Santoku est doté d’un manche noir mat à trois rivets et d’une mitre incurvée, pour une prise en main équilibrée et confortable. Cet équilibre est essentiel puisqu’il permet de couper en toute sécurité et avec précision. Autre avantage de la gamme ZWILLING PRO : la lame de grande qualité en acier inoxydable Formule Spéciale ZWILLING. Celle-ci dispose d’une dureté de 55 à 58 HRC sur l’échelle de Rockwell, l’idéal pour avoir un tranchant net qui reste facile à entretenir. Elle passe également par un processus de durcissement propre à ZWILLING appelé FRIODUR®, qui consiste à chauffer l’acier à plus de 1 000 °C et à le refroidir à - 70 °C. Résultat ? Une lame dure, flexible et résistante à la corrosion, qui propose une plus longue tenue de coupe dans le temps. Fabriqué à Solingen, en Allemagne, le couteau Santoku de la gamme ZWILLING PRO a été conçu par les designers milanais Matteo Thun et Antonio Rodriguez. Inspiré des lames japonaises, il mêle le meilleur des deux mondes et vous permet de profiter d’une polyvalence inégalée en matière de découpe. C’est un accessoire de cuisine indispensable qui répondra à vos demandes les plus audacieuses.
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Brand: Zwilling
EAN: 4009839400063
MPN: 301412010
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Avec le set de couteaux à steak en 2 pièces de la série ZWILLING *****FIVE STAR, il est possible de couper des steaks juteux avec précision. Les lames FRIODUR® tirent leur stabilité d'un processus spécial de durcissement à froid qui améliore leur qualité et les rend particulièrement résistantes à la coupe et à la corrosion. En outre, les couteaux SIGMAFORGE® sont fabriqués d'une seule pièce à partir de l'acier spécial ZWILLING. Cela rend l'acier extrêmement résistant, mais en même temps il reste flexible pour le travail de la viande. La manche en plastique ergonomique avec trois rivets permet une utilisation sûre et sans fatigue. En outre, le processus de coupe reste antidérapant grâce à la mitre du couteau qui sert de transition entre la poignée et la lame. Avec les couteaux à steak ZWILLING, conçus avec goût et très aiguisés, vous pouvez couper les fibres de la viande de manière propre et fiable - qu'il s'agisse d'un steak juteux, de grillades ou de rôtis. Idéal pour une belle soirée à deux.
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Brand: Zwilling
EAN: 4009839655760
MPN: 337803000
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Tous vos besoins en cuisine réunis un seul bloc de couteaux ! Alliant design et haute technicité, le bloc de couteaux de la gamme ALL*STAR de ZWILLING offre un équipement de base parfait avec tous les couteaux dont vous aurez besoin au quotidien. Afin de vous offrir des couteaux d’une telle qualité, ZWILLING a mis toutes ses années de savoir-faire dans le processus de fabrication. Quant au design des couteaux, il a particulièrement été soigné : Chaque couteau est doté d’un logo de couleur à la base permettant d’assortir parfaitement votre cuisine à vos accessoires ! Complet, ce bloc de couteaux est équipé d'un couteau de chef, d'un couteau d'office, d'un couteau universel et d'un couteau à pain. Tous les couteaux ont une lame FRIODUR durcie à froid. Fabriqués en Allemagne dans un acier inoxydable formulé spécialement par ZWILLING, les couteaux sont résistants à la corrosion et coupent avec une grande souplesse. Grâce au manche ergonomique nouvellement conçu, les couteaux colorés tiennent toujours confortablement en main, quelle que soit la technique de coupe utilisée. Le bloc de 6 couteaux est complété par un fusil à aiguiser et une paire de ciseaux polyvalents TWIN L de ZWILLING.
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Brand: Zwilling
EAN: 4009839401824
MPN: 371600110
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Avec ce pinceau de la série ZWILLING Pro, vous deviendrez un véritable artiste dans la cuisine. Cet ustensile de cuisine est indispensable pour badigeonner vos viandes, poissons, gâteaux, et bien plus encore. Tout cela se fait très facilement, car le design de l'ustensile est fonctionnel jusque dans les moindres détails. La combinaison hygiénique de silicone résistant à la chaleur et d'acier inoxydable est déjà convaincante, mais le pinceau est également un outil polyvalent et ergonomiquement bien pensé. Le manche satiné tient parfaitement dans la main et garantit un travail sans fatigue. Les poils en silicone résistent à la chaleur et leur longueur a été optimisée afin d'éviter les éclaboussures indésirables. Grâce à sa forme effilée, le pinceau se faufile dans les moindres recoins et le silicone souple est si doux que vous pouvez l'utiliser sans problème pour badigeonner des casseroles et des plats enduits.
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Brand: Zwilling
EAN: 4009839665431
MPN: 1025970
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Révolutionnez l’organisation de votre cuisine ! Découvrez ZWILLING FRESH & SAVE CUBE, le système de conservation qui vous permet de stocker durablement vos aliments. CUBE vous offre plus de fraîcheur, plus de place, plus de style. Son atout principal ? Sa fonction unique de mise sous vide. Il suffit de placer la pompe sous vide sur la valve de votre boîte et d’appuyer sur le bouton pour en extraire l’air. Vos produits restent ainsi frais plus longtemps, sans aucune perte de saveur ou de nutriments. Le couvercle hermétique vous garantit une parfaite conservation, même sans avoir recours à la fonction sous vide. Il forme une barrière contre l’humidité et les insectes et vous permet de conserver des produits fragiles comme du thé, du café ou des épices. Grâce au matériau transparent rappelant le verre, vous pouvez toujours voir ce que contiennent vos boîtes, et en quelle quantité. Les étiquettes NFC réutilisables vous permettent également d’avoir une vue d’ensemble sur vos stocks. Il vous suffit d’écrire le nom des produits dessus et de les coller sur vos boîtes CUBE, encore et encore. Le petit plus ? Lorsque vous scannez les étiquettes avec votre smartphone, vous êtes directement connecté à l’application ZWILLING. Elle vous permet de suivre facilement vos stocks et d’avoir un aperçu de la durée de conservation et du niveau de remplissage.
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