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Brand: Ruffoni
EAN: 8032622862706
Catégorie: Pots et poêles

Les légendaires ustensiles de cuisine en cuivre martelé doublés d'étain avec lesquels nous revivons des siècles d'histoire, d'expérience et de traditions. Martelés à partir d'une seule feuille de cuivre dans l'atelier de la famille Ruffoni dans les Alpes italiennes, ces ustensiles de cuisine assurent une conductivité thermique et un contrôle de la température maximum. L'intérieur est revêtu à la main sur le feu d'un étain pur, durable et non réactif. Les poignées et les boutons de couvercle rivetés en bronze décoré et coulé à la main ajoutent une touche de couronnement à la qualité unique de ces objets. Recommandé pour la cuisson sur la cuisinière à gaz ou au four et pour une présentation étonnante à table.
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Ruffoni in Pots et poêles

Brand: Ruffoni
EAN: 8032622864182
Catégorie: Pots et poêles

Le nouveau plaisir de cuisiner qui correspond au style des cuisiniers professionnels et ménagers dans la cuisine de tous les jours et des grandes occasions. La distribution parfaite et uniforme de la chaleur de ce produit est assurée par le noyau en aluminium de 3 mm d'épaisseur roulé entre deux couches d'acier inoxydable de haute qualité, qui offre une surface de cuisson idéale et un nettoyage facile. Les magnifiques poignées en acier inoxydable moulé sont rivetées à deux reprises et signées de détails exquis en cuivre estampé. Une gamme de style unique Ruffoni qui convient à tous les plans de cuisson - y compris à induction - et qui va au lave-vaisselle.
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Ruffoni in Pots et poêles

Brand: Ruffoni
EAN: 8032622865257
Catégorie: Pots et poêles

Les légendaires ustensiles de cuisine en cuivre martelé doublés d'étain avec lesquels nous revivons des siècles d'histoire, d'expérience et de traditions. Martelés à partir d'une seule feuille de cuivre dans l'atelier de la famille Ruffoni dans les Alpes italiennes, ces ustensiles de cuisine assurent une conductivité thermique et un contrôle de la température maximum. L'intérieur est revêtu à la main sur le feu d'un étain pur, durable et non réactif. Les poignées et les boutons de couvercle rivetés en bronze décoré et coulé à la main ajoutent une touche de couronnement à la qualité unique de ces objets. Recommandé pour la cuisson sur la cuisinière à gaz ou au four et pour une présentation étonnante à table.
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Ruffoni in Pots et poêles

Brand: Ruffoni
EAN: 8032622864625
Catégorie: Pots et poêles

Les légendaires ustensiles de cuisine en cuivre martelé doublés d'étain avec lesquels nous revivons des siècles d'histoire, d'expérience et de traditions. Martelés à partir d'une seule feuille de cuivre dans l'atelier de la famille Ruffoni dans les Alpes italiennes, ces ustensiles de cuisine assurent une conductivité thermique et un contrôle de la température maximum. L'intérieur est revêtu à la main sur le feu d'un étain pur, durable et non réactif. Les poignées et les boutons de couvercle rivetés en bronze décoré et coulé à la main ajoutent une touche de couronnement à la qualité unique de ces objets. Recommandé pour la cuisson sur la cuisinière à gaz ou au four et pour une présentation étonnante à table.
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Brand: Ruffoni
EAN: 8032622863826
Catégorie: Pots et poêles

Cette batterie de cuisine de qualité héritée du passé combine des détails artisanaux avec les dernières technologies de revêtement métallique pour garantir des performances de pointe. L'épaisseur du cuivre massif permet à la chaleur de se propager uniformément dans le fond et sur les côtés de la casserole, comme l'exigent les chefs professionnels, tandis que la fine couche interne d'acier inoxydable en fait un objet éblouissant, solide, pratique, hygiénique et facile à nettoyer. Le martelage, ses poignées rivetées en acier inoxydable spécialement conçues, les boutons délicatement décorés en font une ligne magnifique, qui prendra de la valeur avec le temps et donnera une connotation parfaite à votre service du feu à la table. A utiliser dans le four et sur tout élément chauffant (sauf induction).
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Ruffoni in Pots et poêles

Brand: Ruffoni
EAN: 8032622863406
Catégorie: Pots et poêles

Cette batterie de cuisine de qualité héritée du passé combine des détails artisanaux avec les dernières technologies de revêtement métallique pour garantir des performances de pointe. L'épaisseur du cuivre massif permet à la chaleur de se propager uniformément dans le fond et sur les côtés de la casserole, comme l'exigent les chefs professionnels, tandis que la fine couche interne d'acier inoxydable en fait un objet éblouissant, solide, pratique, hygiénique et facile à nettoyer. Le martelage, ses poignées rivetées en acier inoxydable spécialement conçues, les boutons délicatement décorés en font une ligne magnifique, qui prendra de la valeur avec le temps et donnera une connotation parfaite à votre service du feu à la table. A utiliser dans le four et sur tout élément chauffant (sauf induction).
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Ruffoni in Pots et poêles

Brand: Ruffoni
EAN: 8032622867558
Catégorie: Pots et poêles

Les légendaires ustensiles de cuisine en cuivre martelé doublés d'étain avec lesquels nous revivons des siècles d'histoire, d'expérience et de traditions. Martelés à partir d'une seule feuille de cuivre dans l'atelier de la famille Ruffoni dans les Alpes italiennes, ces ustensiles de cuisine assurent une conductivité thermique et un contrôle de la température maximum. L'intérieur est revêtu à la main sur le feu d'un étain pur, durable et non réactif. Les poignées et les boutons de couvercle rivetés en bronze décoré et coulé à la main ajoutent une touche de couronnement à la qualité unique de ces objets. Recommandé pour la cuisson sur la cuisinière à gaz ou au four et pour une présentation étonnante à table.
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Brand: Ruffoni
EAN: 8032622867435
Catégorie: Pots et poêles

OPUS PRIMA. Une ligne d'objets de cuisine extraordinaires qui sont le résultat de la combinaison d'une technologie de pointe et d'un travail qui remonte à des milliers d'années et qui est encore sauvegardé aujourd'hui par nos maîtres artisans. Excellente diffusion de la chaleur et contrôle de la température grâce à la couche massive d'alliage d'aluminium à l'intérieur des 2 couches d'acier inoxydable pratique et hygiénique. Une finition martelée à la main, des poignées confortables en acier et de magnifiques boutons en laiton argenté fabriqués par des maîtres orfèvres de Milan font de ces créations merveilleuses une place de choix sur votre table. Convient à tous les brûleurs (y compris l'induction) et va au lave-vaisselle. Chaque pièce est terminée par des boutons en acier inoxydable et en argent sculptés à la main par des orfèvres de Milan, chacun ayant la forme d'un légume plaqué différent. Le fond et l'extérieur de chaque pot sont marqués de notre marque pour garantir l'originalité et l'authenticité de chaque pièce. Tout en étant des œuvres d'art, ces pièces à couper le souffle sont également extrêmement pratiques. Ils méritent une place d'honneur sur votre table et recevront toujours votre appréciation.
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Ruffoni in Pots et poêles

Brand: Ruffoni
EAN: 8032622863000
Catégorie: Pots et poêles

Cette batterie de cuisine de qualité héritée du passé combine des détails artisanaux avec les dernières technologies de revêtement métallique pour garantir des performances de pointe. L'épaisseur du cuivre massif permet à la chaleur de se propager uniformément dans le fond et sur les côtés de la casserole, comme l'exigent les chefs professionnels, tandis que la fine couche interne d'acier inoxydable en fait un objet éblouissant, solide, pratique, hygiénique et facile à nettoyer. Le martelage, ses poignées rivetées en acier inoxydable spécialement conçues, les boutons délicatement décorés en font une ligne magnifique, qui prendra de la valeur avec le temps et donnera une connotation parfaite à votre service du feu à la table. A utiliser dans le four et sur tout élément chauffant (sauf induction).
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Brand: Ruffoni
EAN: 8032622863390
Catégorie: Pots et poêles

Cette batterie de cuisine de qualité héritée du passé combine des détails artisanaux avec les dernières technologies de revêtement métallique pour garantir des performances de pointe. L'épaisseur du cuivre massif permet à la chaleur de se propager uniformément dans le fond et sur les côtés de la casserole, comme l'exigent les chefs professionnels, tandis que la fine couche interne d'acier inoxydable en fait un objet éblouissant, solide, pratique, hygiénique et facile à nettoyer. Le martelage, ses poignées rivetées en acier inoxydable spécialement conçues, les boutons délicatement décorés en font une ligne magnifique, qui prendra de la valeur avec le temps et donnera une connotation parfaite à votre service du feu à la table. A utiliser dans le four et sur tout élément chauffant (sauf induction).
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Ruffoni in Pots et poêles

Brand: Ruffoni
EAN: 8032622863048
Catégorie: Pots et poêles

Cette batterie de cuisine de qualité héritée du passé combine des détails artisanaux avec les dernières technologies de revêtement métallique pour garantir des performances de pointe. L'épaisseur du cuivre massif permet à la chaleur de se propager uniformément dans le fond et sur les côtés de la casserole, comme l'exigent les chefs professionnels, tandis que la fine couche interne d'acier inoxydable en fait un objet éblouissant, solide, pratique, hygiénique et facile à nettoyer. Le martelage, ses poignées rivetées en acier inoxydable spécialement conçues, les boutons délicatement décorés en font une ligne magnifique, qui prendra de la valeur avec le temps et donnera une connotation parfaite à votre service du feu à la table. A utiliser dans le four et sur tout élément chauffant (sauf induction).
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Brand: Ruffoni
EAN: 8032622863437
Catégorie: Pots et poêles

Cette batterie de cuisine de qualité héritée du passé combine des détails artisanaux avec les dernières technologies de revêtement métallique pour garantir des performances de pointe. L'épaisseur du cuivre massif permet à la chaleur de se propager uniformément dans le fond et sur les côtés de la casserole, comme l'exigent les chefs professionnels, tandis que la fine couche interne d'acier inoxydable en fait un objet éblouissant, solide, pratique, hygiénique et facile à nettoyer. Le martelage, ses poignées rivetées en acier inoxydable spécialement conçues, les boutons délicatement décorés en font une ligne magnifique, qui prendra de la valeur avec le temps et donnera une connotation parfaite à votre service du feu à la table. A utiliser dans le four et sur tout élément chauffant (sauf induction).
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Brand: Ruffoni
EAN: 8032622862713
Catégorie: Pots et poêles

Les légendaires ustensiles de cuisine en cuivre martelé doublés d'étain avec lesquels nous revivons des siècles d'histoire, d'expérience et de traditions. Martelés à partir d'une seule feuille de cuivre dans l'atelier de la famille Ruffoni dans les Alpes italiennes, ces ustensiles de cuisine assurent une conductivité thermique et un contrôle de la température maximum. L'intérieur est revêtu à la main sur le feu d'un étain pur, durable et non réactif. Les poignées et les boutons de couvercle rivetés en bronze décoré et coulé à la main ajoutent une touche de couronnement à la qualité unique de ces objets. Recommandé pour la cuisson sur la cuisinière à gaz ou au four et pour une présentation étonnante à table.
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Brand: Ruffoni
EAN: 8032622863413
Catégorie: Pots et poêles

Cette batterie de cuisine de qualité héritée du passé combine des détails artisanaux avec les dernières technologies de revêtement métallique pour garantir des performances de pointe. L'épaisseur du cuivre massif permet à la chaleur de se propager uniformément dans le fond et sur les côtés de la casserole, comme l'exigent les chefs professionnels, tandis que la fine couche interne d'acier inoxydable en fait un objet éblouissant, solide, pratique, hygiénique et facile à nettoyer. Le martelage, ses poignées rivetées en acier inoxydable spécialement conçues, les boutons délicatement décorés en font une ligne magnifique, qui prendra de la valeur avec le temps et donnera une connotation parfaite à votre service du feu à la table. A utiliser dans le four et sur tout élément chauffant (sauf induction).
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Brand: Ruffoni
EAN: 8032622861587
Catégorie: Divers

LA MAINTENANCE INTERNE : Comme pour les autres ustensiles de cuisine, il est conseillé, lors de la première utilisation, de porter à ébullition l'eau en y ajoutant des herbes aromatiques (Sauge, Romarin, Laurier...) ou des légumes. Pour que la mise en conserve dure longtemps, ne placez pas le récipient sur la flamme sans y verser au préalable un liquide ou une matière grasse. La flamme ne doit pas être très élevée et le liquide dans le récipient ne doit jamais sécher complètement. Pour éviter que l'étamage ne se détériore, il faut utiliser des cuillères ou des palettes en bois ou en nylon lors du mélange. Grâce à son haut degré de conductivité, la nourriture ne collera pratiquement pas au fond. Pour nettoyer l'intérieur, il suffit donc d'utiliser de l'eau chaude et des détergents liquides et savoureux, jamais de substances abrasives. En cas de brûlures (causées par une négligence ou une erreur de cuisson), immergez le récipient dans de l'eau chaude savonneuse et laissez-le tremper le temps nécessaire pour détacher les incrustations. Les éventuelles taches et souillures de l'étain, causées par des températures élevées ou l'acidité de certains aliments, n'affectent pas la parfaite fonctionnalité et l'hygiène du produit. LA MAINTENANCE EXTERNE : Pour redonner aux objets exposés leur éclat d'origine, nous suggérons l'utilisation d'un chiffon de polissage pour éliminer les légères oxydations, ou l'utilisation d'une crème ou d'une ouate de polissage pour les oxydations plus tenaces ou pour éliminer les empreintes sombres. Après la première utilisation, les ustensiles de cuisine présentent des taches irrégulières qui s'uniformisent au fil des utilisations ultérieures, leur faisant prendre une couleur rouge foncé que le connaisseur apprécie et entretient parfois. Pour redonner au cuivre son éclat d'origine, vous pouvez utiliser la méthode traditionnelle : un chiffon imbibé d'une solution de sel et de vinaigre ou de sel et de citron ; ou plus simplement utiliser le 'Ruffoni Cleaner', le surprenant 'Brillametalli' à la formule non toxique et biodégradable. Quelques règles qui deviendront bientôt une habitude, vous garantiront le parfait entretien de ces splendides objets pendant très longtemps, en vous assurant les valeurs les plus fascinantes et les plus satisfaisantes de la culture et du palais. voir la vidéo
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Brand: Ruffoni
EAN: 8032622867602
Catégorie: Divers

Les légendaires ustensiles de cuisine en cuivre martelé doublés d'étain avec lesquels nous revivons des siècles d'histoire, d'expérience et de traditions. Martelés à partir d'une seule feuille de cuivre dans l'atelier de la famille Ruffoni dans les Alpes italiennes, ces ustensiles de cuisine assurent une conductivité thermique et un contrôle de la température maximum. L'intérieur est revêtu à la main sur le feu d'un étain pur, durable et non réactif. Les poignées et les boutons de couvercle rivetés en bronze décoré et coulé à la main ajoutent une touche de couronnement à la qualité unique de ces objets. Recommandé pour la cuisson sur la cuisinière à gaz ou au four et pour une présentation étonnante à table.
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Ruffoni in Divers