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Brand: Zuccardi
EAN: 7791728237085
MPN: 263080
Catégorie: Boissons alcoolisées

Nommé en 2019 parmi les 10 meilleurs vignerons d'Amérique du Sud selon le prestigieux critique de vin Tim Atkins pour le magazine Decanter, Sebastián Zuccardifait honneur à ce titre. Bien qu'il soit issu de la troisième génération de la prestigieuse entreprise vinicole argentine Zuccardi , qui produit des vins de qualité, Sebastián a ouvert sa propre voie pour explorer les nombreux microclimats et sols de la vallée d'Uco (Mendoza) afin de produire des vins andins qui ont un sens du terroir. Il nous présente ce Zuccardi Valles Torrontés, élaboré à partir de raisins cultivés dans des vignobles de haute altitude le long des contreforts de la Cordillère des Andes. Vin blanc issu du cépage blanc Torrontés, planté à 1800 mètres d'altitude et bénéficiant d'un climat froid et sec et d'une grande amplitude thermique. Dans la cave, les raisins sélectionnés, égrappés et foulés sont fermentés à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable. Le vin est ensuite élevé sur les lies pendant 6 mois pour obtenir la bonne rondeur avant d'être mis en bouteille. Ainsi, avec le défi d'interpréter fidèlement chaque terroir, le Zuccardi Valles Torrontés est un petit bijou à déguster à tout moment. Un vin blanc puissant mais frais qui justifie parfaitement pourquoi Atkins a considéré Sebastian comme l'un des dix meilleurs vignerons d'Amérique du Sud.  
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Zuccardi in Boissons alcoolisées

Brand: Zuccardi
EAN: 7791728237085
MPN: 264714
Catégorie: Boissons alcoolisées

Nommé en 2019 parmi les 10 meilleurs vignerons d'Amérique du Sud selon le prestigieux critique de vin Tim Atkins pour le magazine Decanter, Sebastián Zuccardifait honneur à ce titre. Bien qu'il soit issu de la troisième génération de la prestigieuse entreprise vinicole argentine Zuccardi , qui produit des vins de qualité, Sebastián a ouvert sa propre voie pour explorer les nombreux microclimats et sols de la vallée d'Uco (Mendoza) afin de produire des vins andins qui ont un sens du terroir. Il nous présente ce Zuccardi Valles Torrontés, élaboré à partir de raisins cultivés dans des vignobles de haute altitude le long des contreforts de la Cordillère des Andes. Vin blanc issu du cépage blanc Torrontés, planté à 1800 mètres d'altitude et bénéficiant d'un climat froid et sec et d'une grande amplitude thermique. Dans la cave, les raisins sélectionnés, égrappés et foulés sont fermentés à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable. Le vin est ensuite élevé sur les lies pendant 6 mois pour obtenir la bonne rondeur avant d'être mis en bouteille. Ainsi, avec le défi d'interpréter fidèlement chaque terroir, le Zuccardi Valles Torrontés est un petit bijou à déguster à tout moment. Un vin blanc puissant mais frais qui justifie parfaitement pourquoi Atkins a considéré Sebastian comme l'un des dix meilleurs vignerons d'Amérique du Sud.  
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Zuccardi in Boissons alcoolisées

Brand: Zuccardi
EAN: 7791728239560
MPN: 252728
Catégorie: Boissons alcoolisées

L'œnotourisme est un phénomène en pleine expansion. Chaque jour, de plus en plus de personnes visitent des établissements vinicoles durant leur voyage. À tel point que même The World's Best Vineyard, le prestigieux prix décerné aux meilleurs établissements vinicoles du monde, prête attention à la qualité de l'œnotourisme lors du choix des meilleurs établissements. Ainsi, un jury spécialisé évalue non seulement les vins, mais aussi la gastronomie, la visite, l'ambiance, le personnel, la vue, le prix, la réputation, l'accessibilité et tout ce qui fait d'une visite une expérience enrichissante. Zuccardi, la prestigieuse cave familiale située dans la vallée de l'Uco à Mendoza (Argentine), reçoit fréquemment ce prix et, deux années de suite, elle a été désignée non seulement comme la meilleure cave d'Amérique du Sud, mais aussi comme la meilleure du monde. Avec un tel curriculum, il va sans dire que ses vins méritent d'être dégustés. Parmi ses références, le Zuccardi Valles Chardonnay est un chardonnay mono-cépage né dans un excellent terroir d'altitude. Un vin de montagne aux sols alluviaux dont les vignes bénéficient d'une longue période de croissance avec plus de 250 jours d'ensoleillement par an, ainsi que de grandes différences de température entre le jour et la nuit. Une agriculture respectueuse y est pratiquée et la récolte est réalisée manuellement au moment optimal de la maturation. Dans le cave, les raisins sont directement pressés et fermentés avec des levures indigènes à une température contrôlée. Le vin repose ensuite sur ses lies pendant un certain temps. Étant donné que Zuccardi est situé dans le fascinant Paraje Altamira, dans la vallée de l'Uco, face à la majestueuse cordillère des Andes, il s'agit d'un projet de vinification familiale avec un cadre unique de montagnes et de vignobles. Une expérience unique qui est transmise dans des vins comme ce Zuccardi Valles Chardonnay.  
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Zuccardi in Boissons alcoolisées

Brand: Zuccardi
EAN: 7791728003093
MPN: 259202
Catégorie: Boissons alcoolisées

Comme le dit le proverbe : « fais-toi une bonne réputation et dors sans préoccupation ».  Aujourd'hui, le Malbec porte le nom de l'Argentine dans le monde entier. Et ce n'est pas étonnant ! Après tout, c'est la variété rouge la plus largement plantée et cultivée dans le pays. Cependant, il fut un temps où ce n'était pas le cas. Dans chaque famille, même dans les meilleures, il y a un petit mouton noir dont personne ne se souvient, comme la Bonarda. Originaire du nord de l'Italie et apportée en Argentine par des émigrants au XIXème siècle, cette variété rouge est la deuxième plus cultivée dans le pays (surtout dans la région de Cuyo). La profondeur de la couleur et les arômes fruités n'ont pas échappé à la famille Zuccardi, de grands vignerons dans cette région du centre-ouest du pays, à Mendoza, qui a lancé Vida Orgánica, une nouvelle gamme de vins à intervention minimale. Bonarda et Zuccardi sont tous deux arrivés en Argentine au cours du même siècle, depuis l'Italie. Ils ont un point commun. Depuis lors, la relation de la famille avec la terre est restée intacte, cherchant toujours à trouver les meilleurs résultats dans le champ et dans le vignoble. Dans le cas de la Bonarda, 60 % de la récolte actuelle est située à Mendoza, à 700 mètres d’altitude. En général, il s'agit d'une variété qui s'adapte assez bien, car elle supporte à la fois des températures élevées le jour et des températures plus basses la nuit. Le Bonarda Zuccardi Vida Orgánica est cultivé de manière totalement naturelle et artisanale, sans produits chimiques ni engrais, en recherchant toujours le meilleur équilibre entre la présence de l'homme et la nature. Le travail est bien sûr effectué manuellement et l'utilisation des énergies renouvelables est durable à tout moment. Le reste du processus, qui se déroulera dans la cave, se fera toujours avec le minimum d'intervention possible, en interférant le moins possible dans l'élaboration de ce vin rouge. Ce résultat est obtenu grâce à un processus de vinification simple et direct, qui commence par une récolte manuelle et se poursuit par une fermentation dans des cuves en acier inoxydable. Après ce processus, et une fois transformé en vin, le Zuccardi Vida Orgánica Bonarda aura un temps de macération avec ses peaux, suivi de sa mise en bouteille (sans filtrage ni collage). Une variété argentine comme vous n'avez encore jamais vu !
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Zuccardi in Boissons alcoolisées

Brand: Zuccardi
EAN: 7791728008289
MPN: 261366
Catégorie: Boissons alcoolisées

S'il est vrai que de plus en plus de noms d'étiquettes en disent long sur le vin, le Finca Piedras Infinitas parle de lui-même. Produit par Zuccardi, considérée comme la meilleure cave du Nouveau Monde, ce vin provient d'un domaine où personne n'avait pu cultiver de raisins auparavant en raison d'une roche très difficile à travailler. C'est grâce à l'insistance de Sebastian Zuccardi, troisième génération de cette prestigieuse famille de vignerons, qui a su voir dans la zone la plus élevée du merveilleux Paraje de Altamira, dans la vallée de l'Uco à Mendoza (Argentine) une énorme diversité de sols pour pouvoir les interpréter à travers le vin. Une aventure audacieuse qui a nécessité plus d'un millier de camions de pierres pour pouvoir planter les vignes. C'est ainsi qu'est né le Finca Piedra Infinita, un vin de montagne issu de vignes de Malbec situées à 1100 mètres d'altitude et dont les sols, grâce au cône de déjection du fleuve Tunuyán, se caractérisent par leur grande hétérogénéité, leur caractère pierreux et calcaire. Une agriculture traditionnelle est pratiquée et la récolte est réalisée manuellement avec une sélection des grappes. Une fois dans la cave, la vinification est effectuée dans des cuves en béton avec des levures indigènes. Ensuite, une partie du vin est élevée dans des fûts de chêne français usagés de 500 litres et le reste du vin est élevé dans des cuves en béton. Dans ces conditions, seul un nom comme Zuccardi , qui s'est fait un nom prestigieux dans le monde du vin, pouvait assumer une tâche aussi importante. Un travail acharné qui a porté ses fruits, car le Finca Piedra Infinita est une merveille qui met en valeur le concept maximal d'un terroir unique et non reproductible.  
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Zuccardi in Boissons alcoolisées

Brand: Zuccardi
EAN: 7791728238945
MPN: 255756
Catégorie: Boissons alcoolisées

Lorsque nous parlons d'un "super-héros", nous faisons référence à un personnage doté de capacités surhumaines et qui accomplit des exploits extraordinaires, tandis qu'une "superstar" désigne une personne extrêmement célèbre ou talentueuse dans son domaine. Le préfixe "super" provient du latin "super-", qui signifie "au-dessus de", "sur" ou "au-delà de". Ainsi, lorsqu'on ajoute à un mot le préfixe "super", on sous-entend généralement qu'il s'agit de quelque chose d'exceptionnellement bon, de supérieur ou d'excellent en comparaison avec ce qui est courant ou moyen. En adoptant cette même notion, Zuccardi, la renommée cave argentine internationalement reconnue pour la production de vins d'exception, nous dévoile Finca Piedra Infinita Supercal, un vin remarquable issu de la recherche et de l'effort continu qu'ils ont investis dans Finca Piedra Infinita, des vignobles situés dans le spectaculaire Paraje Altamira, dans la Vallée de Uco (Mendoza), à 1.100 mètres d'altitude, dont les sols se distinguent par une couverture extraordinaire de carbonate de calcium ; d'où le nom Supercal. Supercal est un terroir issu de Piedra Infinita, une propriété située dans la partie la plus élevée du Paraje Altamira, où personne n'avait osé cultiver avant que les Zuccardi ne posent leurs yeux sur elle. Bien qu'il s'agisse de la zone la plus riche du cône alluvial du fleuve Tunuyán, pour pouvoir y planter des vignes, ils ont dû au préalable extraire plus d'un millier de camions de pierre. C'est ici qu'est né Finca Piedra Infinita Supercal, un vin rouge 100% malbec dont le sol supercalcaire est composé de pierres de grande taille recouvertes de carbonate de calcium en surface. Un terroir d'exception qui, grâce à une agriculture respectueuse et durable, produit un raisin de qualité suprême. Après une récolte avec sélection manuelle, les raisins fermentent dans des cuves en béton, sans époxy, avec des levures indigènes. Ensuite, le vin est élevé dans des fûts de 500 litres usagés avant la mise en bouteille. Finca Piedra Infinita Supercal est un vin de montagne "super" grâce à son terroir exceptionnel de calcaire supérieur et au grand travail de la famille Zuccardi, c'est un véritable trésor d'arômes et de saveurs. Une option très pertinente pour ceux qui recherchent un vin de luxe et d'exclusivité.  
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Zuccardi in Boissons alcoolisées

Brand: Zuccardi
EAN: 7791728241105
MPN: 264658
Catégorie: Boissons alcoolisées

S'il est vrai que la famille Zuccardi produit des vins dans la vallée de l'Uco depuis les années 60, ce n'est qu'au début des années 80 qu'elle est passée de la vente de vin en vrac à celle de vin en bouteille. L'élément déclencheur a été la crise du vin en Argentine, au cours de laquelle de nombreuses entreprises de mise en bouteille ont fait faillite et des milliers d'hectares de vignobles ont été arrachés. Face à cette situation, José, le fils du fondateur Alberto Zuccardi, a décidé de mettre son propre vin en bouteille et a commencé à exporter dans le monde entier, faisant de la cave une marque leader dans le secteur du vin. Situés dans la vallée de l'Uco, dans la province de Mendoza (Argentine), à environ 1 100 mètres d'altitude, José et son fils Sebastian élaborent des vins de montagne qui reflètent le climat et les terroirs uniques de la région. Cela est possible grâce à une agriculture respectueuse et les différents vignobles sont vendangés séparément et à des moments différents. Dans le cas du Zuccardi Mountain Vineyard Chardonnay, il s'agit d'un chardonnay mono-cépage dont les raisins sont directement pressés dans le chai et fermentés avec des levures autochtones à basse température contrôlée. Le vin repose ensuite sur ses lies pendant un certain temps. Le résultat obtenu est le Zuccardi Mountain Vineyard Chardonnay, un vin blanc de montagne avec la fraîcheur que procurent les contrastes thermiques en altitude et l'élégance que lui confèrent les sols alluviaux uniques.  
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Zuccardi in Boissons alcoolisées

Brand: Zuccardi
EAN: 7791728233162
MPN: 263489
Catégorie: Boissons alcoolisées

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Zuccardi in Boissons alcoolisées

Brand: Zuccardi
EAN: 7791728010848
MPN: 263356
Catégorie: Boissons alcoolisées

L'Argentine compte plusieurs régions viticoles, mais Mendoza est de loin la plus grande d'entre elles. Situés à l'ouest du pays, au pied de la cordillère des Andes, les viticulteurs de Mendoza ont fait un bond qualitatif dans les années 1990 en passant de la production de vins simples pour les Argentins à celle de vins de qualité destinés à l'exportation dans le monde entier. Parmi eux, José Alberto Zuccardi, un Argentin aux racines italiennes, a créé sa propre marque avec une gamme variée et étendue de vins de qualité. Aujourd'hui, c'est son petit-fils Sebastián qui est chargé de perpétuer l'héritage, qu'il a su gérer avec brio malgré les lourdes responsabilités qui pèsent sur lui. Il a non seulement maintenu l'héritage, mais l'a amélioré en y ajoutant son propre concept de travail basé principalement sur l'exploration des nombreux microclimats et sols de la région et sur l'obtention de vins andins avec un sens du lieu. Ce n'est pas pour rien qu'il est considéré par le prestigieux critique Tim Atkin comme l'un des dix meilleurs vignerons d'Amérique du Sud. Le vin rouge Zuccardi Mountain Vineyard Malbec est un bon exemple de cet effort pour refléter la typicité du vignoble. Un vin rouge de Malbec dont les raisins bénéficient d'une altitude de plus de 1000 mètres, d'un climat frais et sec et d'une grande amplitude thermique tout au long de l'année. Dans la cave, les raisins sont sélectionnés et égrappés avant de subir une fermentation alcoolique à une température contrôlée. Ensuite, 10 à 50 % du vin vieillit dans des foudres de chêne français avant d'être mis en bouteille. Comme son nom l'indique, le Zuccardi Mountain Vineyard Malbec est un vin rouge né dans les montagnes. Un vin d’altitude qui nous offre une intensité et une complexité dignes d'être appréciées et montrées au monde.    
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Brand: Zuccardi
MPN: 263486
Catégorie: Boissons alcoolisées

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Brand: Zuccardi
EAN: 7791728234879
MPN: 263482
Catégorie: Boissons alcoolisées

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Brand: Zuccardi
MPN: 263554
Catégorie: Boissons alcoolisées

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Brand: Zuccardi
EAN: 7791728010800
MPN: 263555
Catégorie: Boissons alcoolisées

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Brand: Zuccardi
EAN: 7791728010794
MPN: 263502
Catégorie: Boissons alcoolisées

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Brand: Zuccardi
EAN: 7791728237856
MPN: 263556
Catégorie: Boissons alcoolisées

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Zuccardi in Boissons alcoolisées

Brand: Zuccardi
EAN: 7791728002324
MPN: 262601
Catégorie: Boissons alcoolisées

La famille Zuccardi, grande référence en matière de vinification en Argentine, a toujours été consciente que le bon vin est recherché à la campagne. Le bon état et la qualité des matières premières sont fondamentaux pour le processus de production. Cependant, cela ne serait pas possible sans l'équipe de professionnels et d'employés qui travaillent chacune des vignes. Sans eux, rien ne serait pareil, et c'est pourquoi les Zuccardi veillent à leur bien-être, leur santé et leur éducation. C'est la philosophie qui sous-tend Vida Orgánica, la nouvelle gamme de la cave, où seuls les raisins provenant des vignobles biologiques de la famille sont utilisés. Le Zuccardi Vida Orgánica Malbec fait partie de cette gamme. Comme on le sait, le Malbec est le cépage rouge roi en Argentine. Les raisins sont cultivés à Mendoza, dans la région de Cuyo (au centre-ouest du pays), au pied des Andes. À Santa Rosa et Maipú, les vignobles sont entretenus et travaillés manuellement, sans produits chimiques ni synthétiques, entre 900 et 1 200 mètres d'altitude. Il convient de préciser que la cordillère des Andes atteint son point culminant à cet endroit. Cela a sans aucun doute une influence sur les vignobles, car l'air froid et sec des montagnes empêche la prolifération des maladies, facilite la maturation correcte des raisins et permet le dépôt correct des anthocyanes (composés polyphénoliques qui donnent leur couleur aux raisins). Mais ce n'est pas tout. Les sols pierreux et sablonneux, riches en gravier, et le climat continental semi-aride, avec des hivers humides et des étés très secs, sont également essentiels. Une intervention minimale pendant le traitement est également essentielle. À son arrivée dans la cave, le raisin du Zuccardi Vida Orgánica Malbec est fermenté dans des cuves en acier inoxydable, avec des levures sélectionnées, à une température constante comprise entre 15 et 18 °C. Ensuite, le Zuccardi Vida Orgánica Malbec macère pendant 10 jours, où il est en contact avec ses peaux. Et c’est tout ! Mis en bouteille, non filtré et non clarifié, le Zuccardi Vida Orgánica Malbec est maintenant prêt à être dégusté.
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Zuccardi in Boissons alcoolisées