Brand: Karine & Jeff
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Catégorie: Aliments et épicerie
Pour nous, les pois cassés évoquent irrésistiblement le voisinage et l’amitié. C’est qu’ils proviennent de la ferme de l’Albenque, à Revel, à tout juste cinq kilomètres de nos propres installations : là, depuis plus de vingt ans, Régis de Martrin produit exclusivement en bio des céréales et des légumineuses d’exception. Nos pois cassés jardinière sont délicatement cuits avec des petites carottes, des oignons et des herbes de Provence. Cette recette, l’une des toutes premières que nous avons créées, exprime l’âme de notre terroir d’une manière à la fois originale et authentique ; aujourd’hui encore, elle reste l’un de nos plus grands succès.
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Karine & Jeff in Aliments et épicerie