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1 Des Offres Orin Swift 8 Years In The Desert | Meilleures offres en ligne

Range Prix

-27%1
- Orin Swift -
68.4 EUR 93.6 EUR
Orin Swift 8 Years In The Desert 2021
8wines.fr
Expédition: 9.66 EUR

Brand: Orin Swift
EAN: 0085000026700
MPN: usos210002
Catégorie: Boissons alcoolisées

A boire dès maintenant ou à conserver jusqu'à 12 ans. Décanter 1 heure avant de servir. L'un des petits domaines viticoles les plus excentriques d'Amérique, Orin Swift Cellars a été fondé par le talentueux vigneron David Swift Phinney en 1998. Il est d'abord tombé amoureux de la vinification lors d'un voyage à Florence, puis il a travaillé pour la légendaire cave Robert Mondavi avant de se mettre à son compte. Sa cave porte le nom du deuxième prénom de son père, Orin, et du nom de jeune fille de sa mère, Swift.Cette bouteille inhabituelle est typique du style franc-tireur de David. Conçue comme un hommage à la Californie, c'est un assemblage à base de Zinfandel auquel on a ajouté un peu de Syrah et de Petite Sirah pour plus de complexité. Après la vinification, le jeune vin est conservé en fûts de chêne français pendant 8 mois avant d'être jugé prêt pour la mise en bouteille. Des fruits sucrés séduisants éclatent immédiatement dans le verre, notamment de succulents cassis, des cerises noires et des prunes noires mûres. Il y a des nuances plus profondes de plancher forestier, de bois de cèdre et d'épices douces provenant du chêne. En bouche, on retrouve un corps robuste et plein, des tanins fermes et un noyau succulent de fruits noirs qui persiste sur la langue. Associez-le à des plats de viande rouge consistants ou gardez-le quelques années de plus pour arrondir ses tanins puissants.
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Orin Swift in Boissons alcoolisées

Aujourd'hui 539 Offres avec réduction dans la catégorie Alcool et Vin

-18%2
- Domaine du Castel -
49.4 EUR 60 EUR
Domaine du Castel C Blanc du Castel 2022
8wines.fr
Expédition: 9.66 EUR

Brand: Domaine du Castel
EAN: 7290006948311
MPN: ildc220004
Catégorie: Boissons alcoolisées

Vin casher. Peut être conservé jusqu'à 9 ans. Servir frais. Ce superbe Chardonnay monocépage est élaboré dans un élégant style bourguignon avec le moût de raisin fermenté dans des fûts de chêne français et mûri pendant un an avant la mise en bouteille. Le résultat est un Chardonnay opulent et généreux qui s'ouvre sur de séduisantes notes de vanille, de fruits tropicaux et d'amandes grillées. En bouche, on retrouve une texture crémeuse et lisse, un corps plein et des saveurs de fruits à noyau mûrs et de mangue qui persistent longtemps sur la langue. La structure ferme et le profil de saveurs intenses rendent ce vin idéal pour vieillir au cours des cinq prochaines années environ, mais il est également idéal à déguster maintenant avec du poulet rôti, du poisson poêlé ou un riche risotto aux champignons. Le Domaine du Castel est largement considéré comme l'un des meilleurs domaines viticoles d'Israël, malgré ses origines modestes et ses minuscules chiffres de production annuelle. L'histoire a commencé dans les années 1970 lorsque Eli Ben Zaken est arrivé en Israël avec sa famille en provenance de Milan et a acheté une petite ferme près de Jérusalem. En 1988, il a décidé de planter le premier vignoble moderne dans les collines de Judée et en 1995, il a commercialisé son premier vin, le Grand Vin, après avoir appris lui-même à faire du vin à partir des livres d'Emile Peynaud.
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Domaine du Castel in Boissons alcoolisées

-28%3
- Domenico Clerico -
94.74 EUR 132 EUR
Domenico Clerico Barolo Ciabot Mentin 2017
8wines.fr
Expédition: 9.66 EUR

Brand: Domenico Clerico
EAN: 8032535710019
MPN: itdm170001
Catégorie: Boissons alcoolisées

A boire dès maintenant ou à conserver jusqu'à 30 ans. Décanter pendant une heure avant de servir. Véritable légende de la communauté vinicole piémontaise très soudée, Domenico Clerico est malheureusement décédé en 2017. Il était connu pour ses vins Barolo exceptionnels, très recherchés par les amateurs de vin du monde entier. Aujourd'hui, son héritage se perpétue à travers les vins produits par son domaine, qui continuent d'être salués par la critique. Les raisins de ce vin sont soigneusement sélectionnés parmi les plus vieilles vignes du domaine, qui ont entre 45 et 55 ans. Ils sont récoltés à la main et soumis à une longue période de macération pour en extraire le maximum de saveur et de tanins. Le jeune vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant 24 mois, puis 12 mois supplémentaires en bouteille. Cette superbe cuvée est un excellent exemple de barolo traditionnel avec ses saveurs audacieuses, sa structure puissante et sa capacité à vieillir gracieusement pendant des décennies. Attendez-vous à une couleur rouge rubis profond dans le verre et à des arômes intenses de fruits rouges et noirs, d'épices, de tabac et d'un soupçon de vanille. En bouche, il est corsé et bien structuré, avec des tanins fermes et une finale longue et persistante. Il se marie bien avec des plats riches et copieux tels que les viandes rôties, les ragoûts et les fromages affinés.
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Domenico Clerico in Boissons alcoolisées

-18%4
- Girard -
35.26 EUR 43.2 EUR
Girard Old Vine Zinfandel 2021
8wines.fr
Expédition: 9.66 EUR

Brand: Girard
EAN: 0008176258355
MPN: usgr210002
Catégorie: Boissons alcoolisées

A conserver jusqu'à 8 ans. Pas besoin de décanter avant de servir. Girard est né du rêve d'une famille de produire des vins exceptionnels et authentiques de la Napa Valley et a rapidement acquis une réputation de vins bien faits qui offrent une excellente valeur. Au cours des dernières décennies, la cave a établi des relations étroites avec ses producteurs partenaires, ce qui lui donne accès à des fruits de première qualité provenant des meilleures appellations de Napa à chaque millésime. Cette approche permet à Girard de produire chaque année des vins de grande qualité tout en soutenant les familles locales et leurs moyens de subsistance.Le Old Vine Zinfandel de Girard est élaboré à partir de fruits provenant de deux vignobles prestigieux ; le vignoble Morgon à l'extrémité sud-est de la Napa Valley et le vignoble Godward à Calistoga. Le fruit du Morgon apporte typiquement de la fraîcheur et un caractère fruité pur tandis que les vignes de Calistoga sont beaucoup plus anciennes et offrent des couches intenses et complexes de saveur avec beaucoup de notes de fruits secs et de liqueur de cerise.Au nez, on trouve des notes concentrées de figues, de fruits secs et de cassis écrasés tandis que le palais est dominé par le cassis, le chocolat noir, les grains de café torréfiés et le cuir. La bouche est dominée par le cassis, le chocolat noir, les grains de café grillés et le cuir. L'entrée en bouche est remarquablement douce, suivie de tanins fermes, d'un corps plein et d'une structure bien définie. C'est un vin sombre et élégant qui est délicieux à boire maintenant et qui continuera à évoluer et à se développer s'il est conservé en cave pendant les cinq à sept prochaines années.
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Girard in Boissons alcoolisées

-26%5
- Yarra Yering -
62.42 EUR 84 EUR
Yarra Yering Dry Red No 1 2018
8wines.fr
Expédition: 9.66 EUR

Brand: Yarra Yering
EAN: 9339661005651
MPN: auyr180003
Catégorie: Boissons alcoolisées

À conserver jusqu'à 25 ans. Décanter 1 heure avant de servir.En provenance de la vallée de Yarra dans l'État de Victoria, en Australie, le Yarra Yering Dry Red No 1, un produit Sarah Cowe, offre une expérience ultime aux amateurs de vin rouge. Un sommelier un peu partial accordera à ce cramoisi moyennement corsé la note de 99, mais un agrégat de 140 critiques lui a donné 93. En tant que lauréat d'un trophée, ce vin rouge est sans aucun doute parmi les cinq meilleurs de la série de vins sophistiqués provenant de Yarra Yering, le vignoble le plus emblématique de la région. Cet assemblage sans faille de cabernet, merlot, malbec, cabernet franc et petit verdot est certainement à la hauteur de sa réputation.Des notes vibrantes de tabac doux, de mûre, d'herbes séchées, de cassis, de cèdre et d'iode dominent l'arôme du Yarra Yering Dry Red No 1. Une ponctuation subtile d'acidité minérale assure un excellent équilibre en arrière-plan. Il est doux et raffiné avec une longue finale acide bien mélangée en bouche.Les raisins cueillis à la main sont récoltés et assemblés avec leurs proportions étant 66% cabernet, 16% merlot, 15% malbec, 3% Petit Verdot. Après un tri manuel, les lots individuels sont fermentés dans de petits fermenteurs, les portions de cabernet passant des périodes prolongées avec leurs peaux. Les différents constituants sont conservés dans des fûts de chêne séparés pendant 15 mois avant d'être élevés. Il récompense largement la patience par sa qualité et son élégance. Il se marie bien avec le bœuf et la venaison.
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Yarra Yering in Boissons alcoolisées

-41%6
- Tiko Estate -
17.8 EUR 30 EUR
Tiko Estate Saperavi 2021
8wines.fr
Expédition: 9.66 EUR

Brand: Tiko Estate
EAN: 4860114360010
MPN: gete210002
Catégorie: Boissons alcoolisées

A boire dès maintenant ou à conserver jusqu'à 10 ans. Il n'est pas nécessaire de le décanter, mais il est préférable de l'ouvrir une demi-heure avant le service. Le domaine Tiko est une jeune et petite exploitation viticole fondée par les deux frères Chychynadze à Kakheti, l'une des régions viticoles les plus anciennes et les plus prestigieuses de Géorgie. L'entreprise, qui produit des vins traditionnels à partir de cépages indigènes, est considérée comme l'une des plus prometteuses du pays. Le nom Tiko est un hommage à la mère de Levan et Georgi Chychynadze et fait référence à son surnom. Les raisins de Saperavi sont sélectionnés dans les vignobles de la région de Kakheti, sur des sols alluviaux riches en pierres et en argile. Avant et après la fermentation, les raisins macèrent à basse température pour préserver le caractère parfumé du vin et garantir une extraction lente et complète des arômes. Le vin fini repose ensuite pendant 6 à 12 mois dans des fûts de chêne français avant d'être mis en bouteille. Le vin a une couleur rouge foncé dense et profonde. Son profil aromatique est parfumé et intense, avec des arômes de petits fruits noirs et de prune, suivis de notes de chêne grillé. En bouche, le vin a un caractère ample et des saveurs intenses de baies. Les tanins sont fermes mais doux et bien intégrés et la finale est longue, juteuse et fruitée. Accompagnez ce vin d'une viande rouge grillée.
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Tiko Estate in Boissons alcoolisées

-31%7
- Zyme -
39.48 EUR 57.6 EUR
Zyme 60 20 20 Cabernet 2020
8wines.fr
Expédition: 9.66 EUR

Brand: Zyme
EAN: 8033040321684
MPN: itzm200001
Catégorie: Boissons alcoolisées

À boire dès maintenant et jusqu'en 2029. Il n'est pas nécessaire de décanter avant de servir.Zyme a été fondé par Celestino Gaspari dans son garage après que ce vigneron talentueux ait décidé de poursuivre son rêve de faire son propre vin après avoir aidé à fonder plus d'une douzaine de domaines viticoles en Vénétie dans son rôle de vigneron consultant. Né dans une famille d'agriculteurs, Celestino a d'abord travaillé avec le bétail avant de tomber amoureux de la viticulture. Pendant des années, il a travaillé avec le légendaire vigneron italien Giuseppe Quintarelli, où il a appris du maître à élaborer des vins traditionnels de Vénétie comme l'Amarone et le Valpolicella. Lorsqu'il a lancé son propre projet, Zyme, Celestino a décidé d'explorer une approche plus expérimentale de la vinification qui lui a valu l'admiration des critiques et des amateurs de vin du monde entier.Le charmant assemblage bordelais de Celestino porte le nom des proportions de chaque cépage dans la composition ; 60 % de cabernet sauvignon, 20 % de cabernet franc et 20 % de merlot. Le nez s'ouvre sur des arômes évocateurs de cassis, de cerise noire, d'épices douces et de réglisse, tandis que la première gorgée révèle un profil de saveurs audacieux avec des notes intenses de baies noires, une structure ferme, un corps plein et des tanins bien définis. C'est un vin qui peut être mis en cave pendant plusieurs années et qui est également prêt à être dégusté dès maintenant avec un copieux bœuf bourguignon ou un steak de premier choix servi avec des frites.
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Zyme in Boissons alcoolisées

-28%8
- Marani -
14.68 EUR 20.4 EUR
Marani Mukuzani 2019
8wines.fr
Expédition: 9.66 EUR

Brand: Marani
EAN: 4867616020206
MPN: gemr190009
Catégorie: Boissons alcoolisées

À boire maintenant ou à conserver jusqu'à 10 ans. Il n'est pas nécessaire de le décanter avant de le servir. Avec plus d'un siècle d'expertise viticole à leur actif, les vignobles Marani se spécialisent aujourd'hui dans les cépages géorgiens et internationaux cultivés dans leurs vignobles de propriété près de la ville de Telavi à Kakheti. Les fruits de cette cuvée proviennent de la sous-région de Mukuzani, sur la rive nord de la rivière Alazani, où des règles strictes s'appliquent à la fois à la culture du raisin et à la vinification pour assurer la qualité et la cohérence. Marani cueille à la main les raisins à maturité optimale avant qu'ils ne soient égrappés, foulés et fermentés dans des cuves en acier inoxydable. La maturation a lieu dans des fûts de chêne de 225 litres pendant une période de 9 à 12 mois selon la récolte. Dans le verre, vous remarquerez immédiatement la teinte rouge profonde si typique des vins Saperavi et les notes enchanteresses de cerise, de chocolat amer et de baies noires. En bouche, il y a un corps moyen généreux avec des tanins doux et un noyau solide de fruits noirs. La puissance polie et le fruit éclatant de cette cuvée en font un excellent compagnon pour les plats à base de tomates comme les lasagnes ou le poulet du chasseur, bien qu'il puisse également être conservé en cave quelques années de plus si vous le souhaitez.
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Marani in Boissons alcoolisées

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