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1 Des Offres Orin Swift 8 Years In The Desert | Meilleures offres en ligne

Range Prix

-27%1
- Orin Swift -
68.4 EUR 93.6 EUR
Orin Swift 8 Years In The Desert 2021
8wines.fr
Expédition: 9.66 EUR

Brand: Orin Swift
EAN: 0085000026700
MPN: usos210002
Catégorie: Boissons alcoolisées

A boire dès maintenant ou à conserver jusqu'à 12 ans. Décanter 1 heure avant de servir. L'un des petits domaines viticoles les plus excentriques d'Amérique, Orin Swift Cellars a été fondé par le talentueux vigneron David Swift Phinney en 1998. Il est d'abord tombé amoureux de la vinification lors d'un voyage à Florence, puis il a travaillé pour la légendaire cave Robert Mondavi avant de se mettre à son compte. Sa cave porte le nom du deuxième prénom de son père, Orin, et du nom de jeune fille de sa mère, Swift.Cette bouteille inhabituelle est typique du style franc-tireur de David. Conçue comme un hommage à la Californie, c'est un assemblage à base de Zinfandel auquel on a ajouté un peu de Syrah et de Petite Sirah pour plus de complexité. Après la vinification, le jeune vin est conservé en fûts de chêne français pendant 8 mois avant d'être jugé prêt pour la mise en bouteille. Des fruits sucrés séduisants éclatent immédiatement dans le verre, notamment de succulents cassis, des cerises noires et des prunes noires mûres. Il y a des nuances plus profondes de plancher forestier, de bois de cèdre et d'épices douces provenant du chêne. En bouche, on retrouve un corps robuste et plein, des tanins fermes et un noyau succulent de fruits noirs qui persiste sur la langue. Associez-le à des plats de viande rouge consistants ou gardez-le quelques années de plus pour arrondir ses tanins puissants.
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Orin Swift in Boissons alcoolisées

Aujourd'hui 539 Offres avec réduction dans la catégorie Alcool et Vin

-28%2
- Marani -
14.68 EUR 20.4 EUR
Marani Mukuzani 2019
8wines.fr
Expédition: 9.66 EUR

Brand: Marani
EAN: 4867616020206
MPN: gemr190009
Catégorie: Boissons alcoolisées

À boire maintenant ou à conserver jusqu'à 10 ans. Il n'est pas nécessaire de le décanter avant de le servir. Avec plus d'un siècle d'expertise viticole à leur actif, les vignobles Marani se spécialisent aujourd'hui dans les cépages géorgiens et internationaux cultivés dans leurs vignobles de propriété près de la ville de Telavi à Kakheti. Les fruits de cette cuvée proviennent de la sous-région de Mukuzani, sur la rive nord de la rivière Alazani, où des règles strictes s'appliquent à la fois à la culture du raisin et à la vinification pour assurer la qualité et la cohérence. Marani cueille à la main les raisins à maturité optimale avant qu'ils ne soient égrappés, foulés et fermentés dans des cuves en acier inoxydable. La maturation a lieu dans des fûts de chêne de 225 litres pendant une période de 9 à 12 mois selon la récolte. Dans le verre, vous remarquerez immédiatement la teinte rouge profonde si typique des vins Saperavi et les notes enchanteresses de cerise, de chocolat amer et de baies noires. En bouche, il y a un corps moyen généreux avec des tanins doux et un noyau solide de fruits noirs. La puissance polie et le fruit éclatant de cette cuvée en font un excellent compagnon pour les plats à base de tomates comme les lasagnes ou le poulet du chasseur, bien qu'il puisse également être conservé en cave quelques années de plus si vous le souhaitez.
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Marani in Boissons alcoolisées

-14%3
- Antinori -
91.06 EUR 105.36 EUR
Antinori Cervaro della Sala 2022
8wines.fr
Expédition: 9.66 EUR

Brand: Antinori
EAN: 8001935166009
MPN: itan220003
Catégorie: Boissons alcoolisées

À conserver jusqu'à 10 ans. Servir frais.L'Antinori Cervaro Della Sala, un mélange de Chardonnay et du cépage indigène italien Grechetto, est un style de vin blanc riche, luxueux et corsé. Des arômes intenses d'agrumes, de poire et de vanille sont suivis en bouche par des notes douces de pêche crémeuse, de beurre et de fruits tropicaux. L'acidité bien équilibrée mène la voie sur la finale douce et minérale, avec juste un soupçon de noisette qui persiste sur la langue. De style nouveau monde, ce vin se marierait bien avec des plats de fruits de mer riches, tels que le saumon cuit au four, la langostine ou le homard frais bouillis trempés dans le beurre, ou un risotto au crabe. La famille Antinori a des racines qui remontent aux années 1200 dans la vinification, et est devenue un nom de puissance dans l'industrie. Avec des exploitations sur presque tous les continents, ils sont experts dans la sélection des domaines dans lesquels investir, et le domaine Castello Della Sala ne fait pas exception. Ce domaine a été acheté par la famille en 1940, à la famille Cervaro, et elle produit ce vin particulier depuis 1985. Après la cueillette, les raisins subissent une brève période de contact avec la peau, puis ils sont foulés et les fermentations primaire et malolactique ont lieu en barrique. Après la fermentation, le vin est mis en bouteille et vieilli pendant plusieurs mois au domaine avant d'être commercialisé.
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-30%4
- Tolpuddle Vineyard -
65.3 EUR 93.6 EUR
Tolpuddle Vineyard Pinot Noir 2023
8wines.fr
Expédition: 9.66 EUR

Brand: Tolpuddle Vineyard
EAN: 9347242211728
MPN: autp230002
Catégorie: Boissons alcoolisées

A conserver en cave jusqu'à 10 ans. Inutile de le décanter avant de le servir.Situé dans le coin nord-est de la Tasmanie, dans la vallée de la rivière Coal, le vignoble Tolpuddle doit son nom aux martyrs de Tolpuddle, un groupe d'ouvriers agricoles expédiés en Australie pour le crime d'avoir formé un syndicat. En 1988, Tony Jordan et Garry Crittenden ont reconnu le potentiel viticole de la région et y ont planté un vignoble. Les propriétaires actuels Martin Shaw et le Master of Wine Michael Hill Smith ont acheté le domaine en 2011 et ont établi la réputation de Tolpuddle pour la production de vins exceptionnels de Tasmanie.Le climat ici est frais et sec avec une longue saison de maturation qui aide à préserver la fraîcheur et à atteindre un équilibre parfait dans les raisins. Leur Pinot Noir est élaboré dans un style bourguignon avec beaucoup d'élégance et de prestance. Les raisins sont tous récoltés à la main et fermentés en grappes entières avant que le jeune vin ne soit élevé en fûts de chêne français pendant 9 mois. Le nez est un mélange séduisant de fruits rouges éclatants et de notes d'épices savoureuses provenant de la fermentation en grappes entières et du vieillissement en chêne. La première gorgée révèle un corps moyen, une acidité vive et un noyau vibrant de cerise rouge et de framboise assaisonné d'herbes séchées, de pain grillé et d'épices. La finale est longue et nette avec beaucoup de fraîcheur, ce qui en fait un excellent partenaire pour le gibier, le canard rôti ou la charcuterie.
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Tolpuddle Vineyard in Boissons alcoolisées

-27%5
- Telmo Rodriguez -
36 EUR 49.2 EUR
Telmo Rodriguez Molino Real 2014
8wines.fr
Expédition: 9.66 EUR

Brand: Telmo Rodriguez
EAN: 0789555359152
MPN: estr140001
Catégorie: Boissons alcoolisées

A boire dès maintenant ou à conserver jusqu'à 15 ans. Il n'est pas nécessaire de le décanter, mais il est préférable de l'ouvrir une demi-heure avant le service. Telmo Rodriguez est l'un des vignerons les plus célèbres de la scène viticole espagnole. En 1994, il a entrepris avec quelques collègues/amis un projet de réaménagement de certains vignobles du pays. Aujourd'hui, il produit des vins d'excellente qualité dans diverses régions d'Espagne, qui reçoivent toujours des critiques enthousiastes. Les raisins proviennent d'un vignoble d'environ 9 hectares situé à Competa, dans la région de Malaga, sur des pentes abruptes à des altitudes comprises entre 350 et 1000 mètres. Ici, les vignes bénéficient d'un sol ardoisé qui dégage de la chaleur, favorisant la maturation du muscat d'Alexandrie. Après une période de séchage au soleil, les raisins sont fermentés dans des fûts de bois de 225 litres. Le vin fini mûrit pendant 20 mois en barrique à basse température. Le Molino Real de Telmo Rodriguez est un vin de dessert appétissant et parfumé, à la robe jaune d'or brillante et au profil aromatique large et intense. Au nez, il révèle des arômes de zestes d'agrumes confits, de mandarine, d'abricot et des notes miellées, de fleurs blanches et d'épices douces. En bouche, il est complexe et élégant. Sa douceur est bien équilibrée par une forte acidité et une bonne minéralité. La finale est délicatement épicée et très persistante. Il peut être dégusté seul, en remplacement d'un dessert, ou associé à des desserts à base de fruits, des fromages de chèvre ou des fromages bleus.
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-26%6
- Yarra Yering -
62.42 EUR 84 EUR
Yarra Yering Dry Red No 1 2018
8wines.fr
Expédition: 9.66 EUR

Brand: Yarra Yering
EAN: 9339661005651
MPN: auyr180003
Catégorie: Boissons alcoolisées

À conserver jusqu'à 25 ans. Décanter 1 heure avant de servir.En provenance de la vallée de Yarra dans l'État de Victoria, en Australie, le Yarra Yering Dry Red No 1, un produit Sarah Cowe, offre une expérience ultime aux amateurs de vin rouge. Un sommelier un peu partial accordera à ce cramoisi moyennement corsé la note de 99, mais un agrégat de 140 critiques lui a donné 93. En tant que lauréat d'un trophée, ce vin rouge est sans aucun doute parmi les cinq meilleurs de la série de vins sophistiqués provenant de Yarra Yering, le vignoble le plus emblématique de la région. Cet assemblage sans faille de cabernet, merlot, malbec, cabernet franc et petit verdot est certainement à la hauteur de sa réputation.Des notes vibrantes de tabac doux, de mûre, d'herbes séchées, de cassis, de cèdre et d'iode dominent l'arôme du Yarra Yering Dry Red No 1. Une ponctuation subtile d'acidité minérale assure un excellent équilibre en arrière-plan. Il est doux et raffiné avec une longue finale acide bien mélangée en bouche.Les raisins cueillis à la main sont récoltés et assemblés avec leurs proportions étant 66% cabernet, 16% merlot, 15% malbec, 3% Petit Verdot. Après un tri manuel, les lots individuels sont fermentés dans de petits fermenteurs, les portions de cabernet passant des périodes prolongées avec leurs peaux. Les différents constituants sont conservés dans des fûts de chêne séparés pendant 15 mois avant d'être élevés. Il récompense largement la patience par sa qualité et son élégance. Il se marie bien avec le bœuf et la venaison.
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-13%7
- Hess Collection -
78.34 EUR 90 EUR
Hess Collection Hess Mount Veeder Napa Valley Cabernet Sauvignon 2019
8wines.fr
Expédition: 9.66 EUR

Brand: Hess Collection
EAN: 0717888110225
MPN: ushc190004
Catégorie: Boissons alcoolisées

A boire dès maintenant ou à conserver jusqu'à 15 ans. Pas besoin de décanter avant de servir.Donald Hess était en voyage d'affaires dans la Napa Valley dans les années 1970 lorsqu'il a découvert la beauté des vins de montagne. Ce passionné de vin et d'art s'est lancé dans des recherches approfondies dans la sous-région de Mount Veeder afin de trouver l'endroit idéal pour installer son propre domaine viticole. En 1978, il avait acheté 900 acres ici et a commencé à construire ce qui est maintenant l'un des vignobles de montagne les plus innovants et les plus avant-gardistes de Napa. Central dans la philosophie de Hess est le terroir unique de la montagne qui aide à créer des vins rouges et blancs équilibrés mais puissants. Ce cabernet classique est un excellent exemple de leur style maison, avec des fruits provenant exclusivement de leur vignoble accidenté de Mount Veeder Hills qui se trouve sur des pentes abruptes entre 200 et 350 mètres au-dessus du niveau de la mer. Hess ajoute une petite quantité de Malbec à la cuvée qui, selon eux, agit comme un "dompteur de lion" pour adoucir les tanins percutants du Cabernet et ajouter de succulentes saveurs de fruits noirs. Le jeune vin est élevé en fûts de chêne français neufs pendant 22 mois pour intégrer pleinement les différents composants et apporter encore plus de complexité. Débordant de succulentes notes de cassis, de mûre et de prune mûre, ce rouge robuste est un excellent vin à conserver quelques années de plus ou à déguster dès maintenant avec de copieux plats de viande rouge.
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Hess Collection in Boissons alcoolisées

-15%8
- Calera -
69.32 EUR 81.6 EUR
Calera De Villiers Vineyard Pinot Noir 2018
8wines.fr
Expédition: 9.66 EUR

Brand: Calera
EAN: 0745067070046
MPN: uslr180003
Catégorie: Boissons alcoolisées

A boire dès maintenant ou à conserver jusqu'à 15 ans. Il est recommandé de le décanter pendant une demi-heure. Calera est un domaine viticole californien situé sur la côte centrale et fondé en 1975 par Josh Jensen, un vigneron considéré comme un pionnier du pinot noir en Amérique. Aujourd'hui, les vignobles plantés par Jensen, sur les sols riches en calcaire du Mont Harlan, sont largement reconnus comme faisant partie des sites de culture les plus prestigieux de tout le Nouveau Monde pour produire des vins uniques dotés d'un énorme potentiel de vieillissement. Le vignoble De Villiers, situé parmi les vignobles du Mont Harlan à une altitude d'environ 2 200 pieds, a été planté en 1996. Ici, les vignes bénéficient d'une exposition à l'est, de sols peu productifs et d'une position idéale, ensoleillée mais fraîche et ventilée par les brises océaniques. Après la vinification, le vin fini repose pendant 17 mois dans des fûts de chêne français usagés. Le vin présente une couleur profonde avec des tons rouge rubis et un profil aromatique intense et mûr avec des notes de prune et de cassis, de framboise et d'autres fruits sauvages, intégrées avec des notes de thé et des notes épicées. En bouche, il est concentré, complexe et juteux. Il a un corps moyen, une acidité parfaitement équilibrée et des tanins fins et soyeux. La finale est longue et légèrement minérale. À déguster avec du canard ou de l'oie.
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Calera in Boissons alcoolisées

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