Le Monde N Est Pas | Des Offres Boissons Alcoolisées

Brand: Mazzei
EAN: 8016118581111
MPN: 263963
Catégorie: Boissons alcoolisées

Lorsque nous pensons aux clones, beaucoup imaginent un laboratoire avec des scientifiques et des tubes à essai. Mais dans le monde du vin, ce n'est pas du tout le cas. Les viticulteurs utilisent le clonage pour répandre leurs meilleures vignes depuis les temps anciens. Il s'agit d'une technique qui consiste à faire une coupe sur une vigne déjà formée pour greffer une autre vigne existante et améliorer les caractéristiques finales du fruit. Ceux qui ont investi du temps, de l'argent et des efforts pour obtenir les meilleures singularités du raisin vermentino de Corse sont la famille Mazzei, une famille historique de Toscane, qui dans les années 1990 a acquis un domaine dans la Maremme toscane, attirée par les caractéristiques favorables à la culture de la vigne. D'une part, la proximité de la mer Tyrrhénienne et, d'autre part, les températures fraîches des collines permettent la production de vins expérimentaux à la personnalité unique et de qualité supérieure. Au terme d'un projet de recherche avancée, ils présentent le Belguardo Codice V, un vin issu de vignes clones du cépage vermentino de Corse, enracinées dans un sol sablonneux à 250 mètres d'altitude. L'essentiel du travail est effectué à la main et les raisins sont récoltés manuellement au moment optimal de maturation. Ensuite, dans la cave, 80 % des raisins sont fermentés dans des cuves en acier à basse température pendant 30 jours et les 20 % restants dans des amphores avec une macération sur les peaux pendant 4 mois. Enfin, le vin a été élevé pendant quelques mois sur ses lies dans les mêmes cuves d'acier et amphores pendant quelques mois. Ainsi, le Belguardo Codice V est un authentique Vermentino créé par l'une des familles historiques de la Toscane. Une expérience des plus captivantes pour apprécier ce cépage dans sa version DOC Maremma Toscana.  
Comparez les prix de:
Mazzei in Boissons alcoolisées

Brand: Mazzei
EAN: 8016118581111
MPN: 260506
Catégorie: Boissons alcoolisées

Lorsque nous pensons aux clones, beaucoup imaginent un laboratoire avec des scientifiques et des tubes à essai. Mais dans le monde du vin, ce n'est pas du tout le cas. Les viticulteurs utilisent le clonage pour répandre leurs meilleures vignes depuis les temps anciens. Il s'agit d'une technique qui consiste à faire une coupe sur une vigne déjà formée pour greffer une autre vigne existante et améliorer les caractéristiques finales du fruit. Ceux qui ont investi du temps, de l'argent et des efforts pour obtenir les meilleures singularités du raisin vermentino de Corse sont la famille Mazzei, une famille historique de Toscane, qui dans les années 1990 a acquis un domaine dans la Maremme toscane, attirée par les caractéristiques favorables à la culture de la vigne. D'une part, la proximité de la mer Tyrrhénienne et, d'autre part, les températures fraîches des collines permettent la production de vins expérimentaux à la personnalité unique et de qualité supérieure. Au terme d'un projet de recherche avancée, ils présentent le Belguardo Codice V, un vin issu de vignes clones du cépage vermentino de Corse, enracinées dans un sol sablonneux à 250 mètres d'altitude. L'essentiel du travail est effectué à la main et les raisins sont récoltés manuellement au moment optimal de maturation. Ensuite, dans la cave, 80 % des raisins sont fermentés dans des cuves en acier à basse température pendant 30 jours et les 20 % restants dans des amphores avec une macération sur les peaux pendant 4 mois. Enfin, le vin a été élevé pendant quelques mois sur ses lies dans les mêmes cuves d'acier et amphores pendant quelques mois. Ainsi, le Belguardo Codice V est un authentique Vermentino créé par l'une des familles historiques de la Toscane. Une expérience des plus captivantes pour apprécier ce cépage dans sa version DOC Maremma Toscana.  
Comparez les prix de:
Mazzei in Boissons alcoolisées

Brand: Mazzei
EAN: 8016118281073
MPN: 264037
Catégorie: Boissons alcoolisées

N'en déplaise à certains, Robert Parker est considéré comme l'un des grands « gourous du vin » et, grâce à ses notes, il est capable de faire couler ou triompher réussir n'importe quel domaine viticole dans le monde. Une note supérieure à 90 points assure le succès du vin sur les marchés internationaux. Ainsi, lorsqu'en 2009, il a décrit le Belguardo Rosato comme « l'un des meilleurs vins rosés »​d'Italie », il n'y a eu aucune réserve. La famille Mazzei, un célèbre nom de famille toscan qui venait d'acquérir le domaine de Belguardo dans le sud de la région de Maremme, a consolidé la culture des vignes qu'elle avait plantées dans la région et a investi dans la recherche et les installations. Le secret de la réussite de ce rosé Belguardo à base de Sangiovese et de Syrah réside dans l’association très réussie entre l’un des frères Mazzei, Luca Biffi, oenologue, et le célèbre consultant Carlo Ferrini. Ensemble, ils procèdent à une analyse approfondie du sol et tirent le meilleur parti des vents frais de la Méditerranée (à moins de 10 kilomètres), assurant les bonnes fluctuations de température entre le jour et la nuit. Une fois que les raisins ont été récoltés à la main à intervalles hebdomadaires, égrappés et foulés, la macération est effectuée avec seulement 1 heure de macération avec la peau pour la Syrah et 2 heures pour le Sangiovese. La fermentation est effectuée dans des cuves en acier inoxydable à basse température sans fermentation malolactique. Les vins issus des deux cépages sont ensuite assemblés et la cuvée finale vieillit pendant 3 mois supplémentaires. Le succès du Belguardo Rosato réside sans aucun doute dans l’association des raisins Sangiovese des vignes originales de Belguardo et les clones spéciaux de Syrah du nord du Rhône (France). Un mariage parfait pour lequel Parker lui-même a donné sa bénédiction.  
Comparez les prix de:
Mazzei in Boissons alcoolisées

Brand: Les Whiskies du Monde
EAN: 4901903064532

Brand: Pixar
EAN: 8717418394943

Brand: Pixar
EAN: 8717418491130

Brand: Sony Pictures
EAN: 5050630232697

Brand: UMC/Polydor
EAN: 0602508940439

Brand: The World of Miss Mindy
EAN: 028399280810

Brand: The World of Miss Mindy
EAN: 028399280803

Brand: The World of Miss Mindy
EAN: 028399280797

Brand: Pixar
EAN: 8717418589516

Brand: Roll Road
EAN: 8435578390017

Brand: Joumma Bags
EAN: 8435578324944

Brand: Admas
EAN: 8433623519581

Brand: Chaussures.fr

Brand: Hachette pratique
EAN: 9782016261736

Brand: Hachette pratique
EAN: 9782011356895

Brand: Hachette pratique
EAN: 9782019453756

Brand: Hachette pratique
EAN: 9782016261859

Brand: Hachette pratique
EAN: 9782019497842

Brand: Hachette pratique
EAN: 9782017084501

Brand: Hachette pratique
EAN: 9782013963657

Brand: Hachette pratique
EAN: 9782011356437

Brand: MIR
EAN: 6811144192205

Brand: TAUREAU AILÉ
EAN: 6714291650765

Brand: RIZ DU MONDE
EAN: 6811383398605