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Range Prix

-17%1
- Penfolds -
69.32 EUR 84 EUR
Penfolds Bin 150 Marananga Shiraz 2020
8wines.fr
Expédition: 9.66 EUR

Brand: Penfolds
EAN: 9310297002559
MPN: aupn200004
Catégorie: Boissons alcoolisées

À boire dès maintenant ou à conserver jusqu'à 15 ans. Il n'est pas nécessaire de décanter avant de servir.Le domaine viticole le plus légendaire d'Australie a été fondé en 1844 par le Dr Christopher Penfold et son épouse Mary. À l'origine, le couple fabriquait des vins médicinaux pour le cabinet du Dr Christopher en utilisant des boutures de vigne qu'ils avaient apportées avec eux de France. L'histoire moderne de Penfolds a commencé dans les années 1950 avec l'arrivée du vigneron Max Schubert qui a commencé à développer secrètement le vin fin de classe mondiale connu aujourd'hui sous le nom de Penfolds Grange qui serait capable de vieillir pendant des décennies.En plus de l'emblématique Grange, Penfolds a également une réputation stellaire pour ses vins Bin qui sont fabriqués en quantités strictement limitées. Le Bin 150 célèbre le terroir unique de Marananga, près du centre du plancher de la vallée de la Barossa. Ici, les sols rouges frappants et les conditions chaudes et ensoleillées aident à produire des fruits riches et mûrs avec beaucoup de puissance et de force. Pour mettre en valeur la beauté des raisins bruts et adoucir les tanins percutants, le jeune vin est élevé dans une combinaison de fûts de chêne américain et français pendant 12 mois. Des notes évocatrices de cassis, de prune noire, de cerise noire et de mûre jaillissent immédiatement du verre, suivies de nuances plus aromatiques de feuille de tabac, d'épices de boîte à cigares et de cuir. En bouche, on retrouve un corps robuste et une structure bien développée qui aidera cette bouteille à vieillir magnifiquement en cave au cours des dix prochaines années.
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Penfolds in Boissons alcoolisées

Aujourd'hui 539 Offres avec réduction dans la catégorie Alcool et Vin

-31%2
- Long Shadows -
59.45 EUR 86.4 EUR
Long Shadows Pedestal Merlot 2017
8wines.fr
Expédition: 9.66 EUR

Brand: Long Shadows
EAN: 0703674345568
MPN: usld170001
Catégorie: Boissons alcoolisées

À boire dès maintenant ou à conserver jusqu'à 12 ans. Il n'est pas nécessaire de décanter avant de servir.Créée pour aider à mettre la Columbia Valley sur la carte des vins de classe mondiale, Long Shadows a été fondée en 2003 par Allen Shoup qui avait auparavant passé 20 ans à faire du Château Ste. Michelle une marque mondialement reconnue. La prééminence du groupe viticole était telle qu'à un moment donné, les achats de raisins d'Allen représentaient 70 % de tous les raisins cultivés dans l'État.Le nouveau projet d'Allen est une collaboration avec des vignerons internationaux de premier plan qui apportent leur propre vision aux meilleurs vignobles de la Columbia Valley. Grâce à cette vision et à ce talent, la cave a déjà obtenu de nombreuses distinctions, dont le titre de "Winery of the Year" du magazine Food & Wine. Ce superbe Merlot est une excellente introduction à l'approche de Long Shadows avec des fruits provenant du Wahluke Slope, une zone plus chaude de la Columbia Valley qui produit des fruits délicieusement aromatiques et concentrés. Les raisins sont tous récoltés à la main et soigneusement triés avant d'être fermentés dans de grandes cuves françaises en bois. Le jeune vin est ensuite élevé dans des fûts de chêne français neufs à 85% pendant 22 mois avant d'être mis en bouteille. Les fruits noirs dominent au nez, avec beaucoup de cassis, de mûre et de prune noire, accompagnés de notes de clou de girofle, de cannelle et de chocolat noir. La première gorgée révèle un corps plein, des tanins fermes et un solide noyau de fruits qui persiste sur la langue.
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Long Shadows in Boissons alcoolisées

-14%3
- Antinori -
91.06 EUR 105.36 EUR
Antinori Cervaro della Sala 2022
8wines.fr
Expédition: 9.66 EUR

Brand: Antinori
EAN: 8001935166009
MPN: itan220003
Catégorie: Boissons alcoolisées

À conserver jusqu'à 10 ans. Servir frais.L'Antinori Cervaro Della Sala, un mélange de Chardonnay et du cépage indigène italien Grechetto, est un style de vin blanc riche, luxueux et corsé. Des arômes intenses d'agrumes, de poire et de vanille sont suivis en bouche par des notes douces de pêche crémeuse, de beurre et de fruits tropicaux. L'acidité bien équilibrée mène la voie sur la finale douce et minérale, avec juste un soupçon de noisette qui persiste sur la langue. De style nouveau monde, ce vin se marierait bien avec des plats de fruits de mer riches, tels que le saumon cuit au four, la langostine ou le homard frais bouillis trempés dans le beurre, ou un risotto au crabe. La famille Antinori a des racines qui remontent aux années 1200 dans la vinification, et est devenue un nom de puissance dans l'industrie. Avec des exploitations sur presque tous les continents, ils sont experts dans la sélection des domaines dans lesquels investir, et le domaine Castello Della Sala ne fait pas exception. Ce domaine a été acheté par la famille en 1940, à la famille Cervaro, et elle produit ce vin particulier depuis 1985. Après la cueillette, les raisins subissent une brève période de contact avec la peau, puis ils sont foulés et les fermentations primaire et malolactique ont lieu en barrique. Après la fermentation, le vin est mis en bouteille et vieilli pendant plusieurs mois au domaine avant d'être commercialisé.
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Antinori in Boissons alcoolisées

-19%4
- Schloss Gobelsburg -
53.32 EUR 66 EUR
Schloss Gobelsburg Ried Heiligenstein Erste Lage Riesling 2022
8wines.fr
Expédition: 9.66 EUR

Brand: Schloss Gobelsburg
EAN: 9120002404741
MPN: atsg220003
Catégorie: Boissons alcoolisées

A boire dès maintenant ou à conserver jusqu'à 15 ans. Il n'est pas nécessaire de le décanter. Schloss Gobelsburg peut être considéré comme le plus ancien domaine viticole exploité sans interruption dans la région du Kamptal Danube, et l'un des plus anciens d'Europe. L'entreprise est gérée par Eva et Michael Moosbrugger depuis 1996, avec l'objectif de poursuivre l'histoire séculaire de ce bien culturel. Dans ces murs vénérables situés sous le Gobelsburg, le caviste Franz Karner fait vieillir lentement et froidement les vins dans de grands fûts en bois neutre. Le nouveau sous-sol spectaculaire, qui a l'air ancien, a été récemment achevé dans les travaux manuels les plus élaborés, comme on le faisait au Moyen Âge. Le vignoble Ried Heiligenstein est entrecoupé de terrasses de Riesling et est situé sur la montagne locale du même nom à Langenlois. Ici, les vignes prospèrent sur une structure de sol unique composée de limon, d'arkose, de grès et de sédiments organiques. Certaines de ces vignes comptent parmi les plus anciennes cultivées par le Schloss Gobelsburg. Le Riesling juteux et élégant de Ried Heiligenstein présente une couleur jaune-vert moyenne, avec des reflets brillants. Au nez, on retrouve de délicates notes herbacées, de l'écorce d'orange, une touche de pêche et de légères notes de camomille. En bouche, le vin est doté d'une bonne complexité. L'acidité est bien intégrée, la minéralité est déterminante, et la finale est longue et complexe. Il est excellent avec les huîtres et les poissons blancs.
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Schloss Gobelsburg in Boissons alcoolisées

-18%5
- Penfolds -
108.88 EUR 132 EUR
Penfolds St Henri Shiraz 2019
8wines.fr
Expédition: 9.66 EUR

Brand: Penfolds
EAN: 9310297031016
MPN: aupn190003
Catégorie: Boissons alcoolisées

À boire dès maintenant ou à conserver jusqu'à 25 ans. Décanter 2 heures avant de servir.Penfolds est surtout connu pour produire l'emblématique Grange d'Australie, un rouge puissant largement considéré comme l'un des meilleurs vins au monde. Le domaine viticole a été fondé à l'origine en 1844 par des émigrants anglais, le Dr Christopher Penfold et sa femme Mary, qui ont apporté avec eux des boutures de vigne de France. Depuis lors, le domaine s'est épanoui pour devenir le premier établissement vinicole d'Australie, avec une série de cuvées exceptionnelles à son actif, comme ce magnifique Shiraz.À la différence de Grange et de nombreux autres grands rouges australiens, St Henri a la particularité de ne pas être vieilli en fûts de chêne neufs. Cette cuvée a été lancée pour la première fois par Penfolds au début des années 1950, à l'époque de leur légendaire vinificateur Max Schubert qui a créé le Grange. Les fruits sont soigneusement sélectionnés dans les meilleurs vignobles de Barossa, McLaren Vale, Clare Valley et Adelaide Hills, et le jeune vin vieillit dans de grands fûts en bois de plus de 50 ans.Le résultat est un rouge cossu et riche qui regorge de succulentes notes de fruits noirs, notamment de cassis, de prunes noires et de mûres écrasées. Il y a des notes subtiles de pain grillé et d'épices sur la longue finale provenant de l'influence limitée du chêne qui s'approfondiront en notes douces et terreuses au fur et à mesure que le vin vieillit. Une colonne vertébrale solide et une structure bien construite en font un excellent vin à conserver pendant quelques décennies encore, bien qu'il puisse aussi être dégusté dès maintenant avec de copieux plats de viande rouge.
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-28%6
- Domenico Clerico -
94.74 EUR 132 EUR
Domenico Clerico Barolo Ciabot Mentin 2017
8wines.fr
Expédition: 9.66 EUR

Brand: Domenico Clerico
EAN: 8032535710019
MPN: itdm170001
Catégorie: Boissons alcoolisées

A boire dès maintenant ou à conserver jusqu'à 30 ans. Décanter pendant une heure avant de servir. Véritable légende de la communauté vinicole piémontaise très soudée, Domenico Clerico est malheureusement décédé en 2017. Il était connu pour ses vins Barolo exceptionnels, très recherchés par les amateurs de vin du monde entier. Aujourd'hui, son héritage se perpétue à travers les vins produits par son domaine, qui continuent d'être salués par la critique. Les raisins de ce vin sont soigneusement sélectionnés parmi les plus vieilles vignes du domaine, qui ont entre 45 et 55 ans. Ils sont récoltés à la main et soumis à une longue période de macération pour en extraire le maximum de saveur et de tanins. Le jeune vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant 24 mois, puis 12 mois supplémentaires en bouteille. Cette superbe cuvée est un excellent exemple de barolo traditionnel avec ses saveurs audacieuses, sa structure puissante et sa capacité à vieillir gracieusement pendant des décennies. Attendez-vous à une couleur rouge rubis profond dans le verre et à des arômes intenses de fruits rouges et noirs, d'épices, de tabac et d'un soupçon de vanille. En bouche, il est corsé et bien structuré, avec des tanins fermes et une finale longue et persistante. Il se marie bien avec des plats riches et copieux tels que les viandes rôties, les ragoûts et les fromages affinés.
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Domenico Clerico in Boissons alcoolisées

-18%7
- Porseleinberg -
74.9 EUR 91.2 EUR
Porseleinberg 2021
8wines.fr
Expédition: 9.66 EUR

Brand: Porseleinberg
EAN: 0789555358810
MPN: zapo210001
Catégorie: Boissons alcoolisées

A boire dès maintenant ou à conserver jusqu'à 15 ans. Il est recommandé de le décanter pendant une demi-heure. Située dans la région viticole du Swartland en Afrique du Sud, la cave Porseleinberg a été fondée en 2009 par Marc Kent, vinificateur à la cave Boekenhoutskloof qui, avec l'aide de l'œnologue Callie Louw, a replanté le domaine en cépages syrah et grenache. Partie de 40 hectares, l'entreprise, dont le nom dérive des montagnes Porselein (Porcelaine), s'étend aujourd'hui sur 130 hectares, dont la majeure partie est cultivée en syrah.
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-21%8
- Callejon del Crimen -
22.64 EUR 28.8 EUR
Callejon del Crimen Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2017
8wines.fr
Expédition: 9.66 EUR

Brand: Callejon del Crimen
EAN: 0789555358681
MPN: escc170002
Catégorie: Boissons alcoolisées

A boire dès maintenant ou à conserver jusqu'à 15 ans. Il est recommandé de le décanter pendant une heure. Callejón del Crimen fait partie du grand groupe familial Vinos de la Luz, qui possède des caves dans différentes parties du monde, y compris en Italie. L'entreprise, qui dispose d'une cave bien équipée, avec des cuves en béton et en acier inoxydable, et d'une salle à barriques moderne et climatisée pour éviter les brusques variations de température, est située au pied de la colline de Tupungato, dans la province de Mendoza, l'une des régions argentines les plus réputées pour la production de vin. Selon les vins, des fûts de chêne français ou slavonien sont utilisés pour le vieillissement des vins. Les raisins proviennent de vignobles situés à Vista Flores à environ 1150 mètres d'altitude, dans des conditions microclimatiques parfois extrêmes, mais particulièrement favorables à la culture de la vigne. Les vendanges sont manuelles. La fermentation a lieu à une température contrôlée et le vin fini est ensuite vieilli pendant douze mois en barriques de chêne français. Le Cabernet Sauvignon Gran Reserva de Callejon del Crimen a une couleur rouge rubis intense. Le nez révèle un bouquet d'arômes intenses et complexes de fruits rouges mûrs, de notes balsamiques de menthe et de soupçons de tabac et de chocolat. En bouche, il est élégant et puissant, avec un bon corps et des tanins fermes et bien intégrés. La finale est longue et intense avec des notes minérales. Il est idéal pour accompagner les viandes rouges et les fromages affinés.
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Callejon del Crimen in Boissons alcoolisées

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