Le Mythe Et L Homme | Des Offres Boissons Alcoolisées

Brand: 4 Kilos
EAN: 8437012946217
MPN: 258802
Catégorie: Boissons alcoolisées

Motor Callet est un vin rouge élaboré par l’exploitation viticole 4 Kilos à Felanitx , V.T. Mallorca. Francesc Grimalt et Sergi Caballero fondèrent l’exploitation viticole 4 Kilos en 2006. 4 Kilos signifie 4 millions de pesetas dans le langage courant et ce fut l'investissement initial réalisé par Francesc et Sergio pour démarrer l’exploitation viticole. 4 Kilos élabore ses vins à Felanitx, en plein cœur de l'île de Majorque. Le climat y est méditerranéen et doux, avec des étés secs et chauds et peu de précipitations. Ils pratiquent une agriculture rationnelle, très respectueuse de l'environnement, et avec un minimum d’intervention. Ils utilisent la couverture végétale autochtone, avec une grande population microbiologique, dans le but de maintenir une bonne biodiversité dans le vignoble. Dans ces conditions et avec toutes les connaissances que possède Francesc au sujet des cépages autochtones, ils élaborent des vins très authentiques et avec du caractère.   Motor Callet est un vin rouge élaboré avec du Callet issu de jeunes vignobles avec certification écologique, situés sur des sols en loam argileux avec la présence d'oxyde ferrique, appelé « Call Vermell ». Après la vendange effectuée à la main, avec une sélection des raisins directement dans le vignoble, il fermente en cubs (réservoirs en brique et en ciment, traditionnels de la région). Il y repose environ 3 mois. Sans sulfites ajoutés.
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4 Kilos in Boissons alcoolisées

Brand: López de Haro
EAN: 8437007162196
MPN: 262624
Catégorie: Boissons alcoolisées

Nouveau millésime de ce classique de La Rioja, Hacienda Lopez de Haro Reserva, un vin rouge élaboré par la Bodega Classica. Cette cave se trouve à San Vicente de la Sonsierra, un des villages avec la plus grande tradition vitivinicole de la Rioja Alta. Ce vin est un coupage de Tempranillo et Graciano provenant de vieux vignobles de faible production, plantés sur des sols pauvres des terrasses du fleuve Ebre. La vendange se fait manuellement au mois d'Octobre, durant les deuxième et troisième semaines. Quant à l'élevage, Hacienda Lopez de Haro Reserva repose en fûts de chêne français et américain durant 20 mois. Pendant cette période, on effectue un décuvage trimestriel. Ce vin ne subit ni filtration ni traitement agressif pour pouvoir préserver les caractéristiques naturelles du raisin. Enfin, le vin repose en bouteille pendant au moins deux ans, avant d'être lancé sur le marché.
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López de Haro in Boissons alcoolisées

Brand: Martin Codax
EAN: 8414825338729
MPN: 180502
Catégorie: Boissons alcoolisées

Bien que Martín Códax ait été un troubadour médiéval énigmatique et inconnu, son œuvre compte parmi les plus célèbres de la poésie lyrique galicienne-portugaise. Auteur des sept cantigas de amigo, sept poèmes trouvés sur un parchemin par un marchand de livres anciens appelé Pedro Vindel, ses compositions à caractère traditionnel et mises en musique, sont particulièrement remarquables pour leurs références à la mer et leur symbolisme érotique comme lieu de rencontre avec son amant. C'est un transgresseur de l'époque qui, comme tant d'autres ménestrels, a certainement égayé de ses chansons les pèlerins sur le chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle. En hommage à cette figure représentative de la plus pure tradition de Vigo, nous avons découvert la cave Martín Códax, l'un des projets viticoles ayant le plus grand volume de production dans la région de Salnés, D.O. Rías Baixas. Un hymne aux origines qui garde l'essence de la mer Atlantique. C'est ce que démontre l'Alma Atlántica Albariño, un vin mousseux élaboré à partir des cépages autochtones Albariño et Godello, dont le moût est partiellement fermenté dans des cuves isobares où les fines bulles se créent naturellement. Le résultat est un vin mousseux avec un volume alcoolique de 7 % et une douceur qui équilibre l'acidité des variétés. Un vin facile et amusant pour porter un toast avec un caractère atlantique marqué et une âme transgressive.  
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Martin Codax in Boissons alcoolisées

Brand: Marqués de Riscal
EAN: 8410866432563
MPN: 252844
Catégorie: Boissons alcoolisées

Barón de Chirel Verdejo est un vin blanc élaboré par la cave Herederos del Marqués de Riscal dans la commune de Rueda, avec dénomination V.T. Castilla y León.   Herederos del Marqués de Riscal est la cave du groupe Marqués de Riscal responsable de la vinification des vins blancs de la région de Rueda et de Castille-et-León. Dans les années 70, Marqués de Riscal décide d’élaborer son premier vin blanc et choisit la région de Rueda pour sa qualité. Actuellement, ils possèdent 230 hectares de vignes avec les variétés Verdejo et Sauvignon Blanc, et ils contrôlent aussi 250 hectares dans les communes de La Seca, Rueda, Serrada et Rodilana, en élaborant 5 vins blancs dans la D.O. Rueda et V.T. Castilla y León.   Barón de Chirel Verdejo est un vin fait à partir de Verdejo 100 % de vignobles pré-phylloxéra situés à Aldeanueva del Codonal et à Aldehuela dans la province de Ségovie, plantés sur des sols granitiques et sablonneux entre 850 et 900 mètres d’altitude. La vendange est effectuée de façon manuelle avec des caisses de 20 kg. À la cave, la vendange passe par une double table de sélection, de grappes et de raisins. Et pour la vinification traditionnelle, seulement le jus d'égouttage est utilisé. L’élevage est de 6 mois en fûts de chêne français de 300 et 600 litres et en jarre de 3 000 litres où il repose avec ses lies fines en faisant trois bâtonnages par semaine.    Barón de Chirel Verdejo est un vin onctueux, savoureux et long. C’est une excellente harmonie entre les arômes variétaux et l’élevage, avec la fraîcheur que donne l'altitude du vignoble.
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Marqués de Riscal in Boissons alcoolisées

Brand: Château de Fieuzal
EAN: 3760145422101
MPN: 260982
Catégorie: Boissons alcoolisées

Homme d'affaires irlandais bien connu et figure de proue du monde des affaires, Lochlann Quinn a également été reconnu pour sa participation à des activités philanthropiques et son engagement en faveur de l'éducation et des arts dans son pays. En outre, en tant que "bon vivant", il aime la bonne cuisine et les bons vins. Depuis 2001, il est propriétaire du Château de Fieuzal, un domaine viticole situé au cœur du berceau historique des vins de Bordeaux, à Pessac-Léognan. C'est l'un des plus anciens et des meilleurs Grands Crus de Graves et, comme les 7 familles qui lui ont succédé, la priorité est de protéger au maximum ce terroir très prisé pour produire ses fameux vins blancs élégants et ses vins rouges opulents. Le second vin du domaine, rouge et blanc, est l'Abeille de Fieuzal. Le vin blanc est élaboré à partir de sémillon et de sauvignon blanc provenant d'une sélection de jeunes vignes. Dirigé par le talentueux Stephen Carrier, un jeune vigneron qui travaille méticuleusement à la recherche de la perfection, il parvient à refléter les qualités d'un terroir argilo-calcaire aussi exceptionnel. Des pratiques traditionnelles et respectueuses de l'environnement sont appliquées et, après avoir été vendangés à la main, les raisins sont sélectionnés, égrappés et délicatement pressés. Le moût obtenu subit une fermentation à température contrôlée avec des levures autochtones et, enfin, le vin repose sur ses lies pendant 12 mois dans des fûts de chêne de 225 litres. Sous le nom de "L'Abeille", en hommage à l'emblème de la famille Fieuzal, L'Abeille de Fieuzal Blanc est la version en blanc d'un vin reconnu par les amateurs pour son expression unique du terroir de Pessac-Léognan. Un vin qui, comme tout ce qui est sous l'influence de son astucieux propriétaire Quinn, connaîtra un succès garanti.  
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Château de Fieuzal in Boissons alcoolisées

Brand: Vinyes Singulars
MPN: 258676
Catégorie: Boissons alcoolisées

Pendant de nombreuses années, le xarel-lo a été considéré comme un raisin secondaire par rapport aux autres variétés utilisées dans la production de vins et de cavas. Il s'agit toutefois d'un cépage blanc originaire de la région de Catalogne (Espagne) qui, en plus d'être l'un des principaux cépages utilisés pour la production de cava, est redevenu, au cours des dernières décennies, la base de l'élaboration de vins de grande qualité. Cette renaissance du xarel-lo implique une approche plus attentive de sa culture, de sa vinification et de l'élaboration de vins qui mettent en valeur ses caractéristiques uniques : fraîcheur, acidité et capacité de vieillissement. Ignasí Seguí est l'un des vignerons qui a su reconnaître l'héritage du Penedès et l'exprimer au maximum. Un œnologue qui, dans son projet Vinyes Singulars, a su positionner les vins naturels de cette région catalane comme personne d'autre. Son portefeuille comprend Vinyes Singulars Minipuça, un vin mousseux ancestral élaboré à partir du cépage Xarel-lo, dont les vignes sont entourées d'oliviers, d'amandiers, de cultures céréalières et de légumes. Une agriculture traditionnelle est pratiquée et la récolte est réalisée manuellement au moment optimal de la maturation. Dans la cave, on procède à une vinification ancestrale, où le raisin subit d'abord une fermentation et, avant que celle-ci ne soit achevée, il est mis en bouteille et les sucres qu'il contient encore génèrent les bulles qui le transforment en vin mousseux. Avec un nom qui fait référence à un petit insecte difficile à voir à l'œil nu, Vinyes Singulars Minipuça nous présente un vin clair, naturel et pétillant qui, dans une production très limitée, nous montre la grandeur d'une variété qui est restée longtemps inaperçue.  
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Vinyes Singulars in Boissons alcoolisées

Brand: Martin Codax
EAN: 8414825336954
MPN: 261655
Catégorie: Boissons alcoolisées

Martín Codax Organistrum est un vin blanc de l'A.O.C. Rías Baixas élaboré par Martín Codax. Ce vin porte le même nom que cet instrument particulier qui demande deux personnes pour être joué. Aujourd'hui, il existe seulement deux exemplaires et l'un d'eux est utilisé par le Groupe de Música Antiga Martín Códax en sus actuaciones. Ce vin a été élaboré partiellement dans des fûts avec une sélection de raisins issus de parcelles orientées Sud Ouest. Après la fermentation, le vin vieillit pendant 4 mois dans des fûts de chêne français Allier. Pendant le premier mois et demi, la méthode du bâtonnage est utilisée et une fois les fermentations terminées, le vin reste 8 mois dans des cuves en acier pour obtenir une bonne intégration. Le nom de la cave Martín Códax fait référence au célèbre troubadour galicien, dont nous avons voulu conserver la mémoire pour ses «chansons», les plus anciennes, écrites en langue portugaise galicienne.
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Martin Codax in Boissons alcoolisées