Expédition: 11.65 EUR
Brand: Emilio Moro
EAN:
8436557311528MPN: 261372
Catégorie: Boissons alcoolisées
Polvorete est un vin blanc élaboré par Emilio Moro avec le cépage godello à El Bierzo, dans la région de Castille-et-León (Espagne). Bodegas Emilio Moro est un projet familial fondé en 1891 à Pesquera de Duero, dans la province de Valladolid et qui depuis a œuvré pour devenir une marque de référence internationale. Trois générations ont atteint cet objectif en s'appuyant sur trois piliers fondamentaux : la tradition, l'innovation et la responsabilité sociale. Avec plus de 375 hectares de vignobles propres, Polvorete est issu de quelques jeunes vignobles situés à El Bierzo. Ce sont des vignes plantées dans des sols argilo-calcaires à plus de 750 mètres d'altitude et travaillées selon l'agriculture traditionnelle du lieu. La sélection des raisins pour Polvorete provient de zones plates avec des sols profonds, ce qui donne des arômes fruités et plus parfumés. En cave, il reste en contact avec des lies fines pendant quatre mois, avec une fermentation plus froide que d'habitude en cuves en acier inoxydable, ce qui permet d'obtenir une fraîcheur maximale. Polvorete est un nouveau projet d'Emilio Moro à El Bierzo. Un vin blanc enjoué, amusant et facile à boire, idéal pour découvrir la variété Godello fraîche et expressive.
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