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Brand: Emilio Moro
EAN: 8436557310927
MPN: 261082
Catégorie: Boissons alcoolisées

Emilio Moro Malleolus est un vin rouge produit dans la Ribera del Duero par la cave Emilio Moro. Bodegas Emilio Moro est l'histoire d'une famille dédiée au vin depuis plus d'un demi-siècle, où la première génération s'est consacrée à la terre, la deuxième a transmis son savoir-faire à la troisième, et cette dernière, avec la quatrième génération, construit une marque de renommée internationale.   Le nom de ce vin vient du mot latin «majuelo», un terme utilisé pour désigner les vignobles. Emilio Moro Malleolus est une seule variété de Tinta Fina. Les raisins utilisés pour la fabrication Malleolus proviennent de la vigne Camino Viejo. Un vignoble planté en 1989, à une altitude de 890 mètres au-dessus du niveau de la mer, sur une colline avec une pente raide. Les sols sont argilo avec quelques zones de forte concentration de calcaire en particulier dans les parties les plus élevées de la succession. Le développement d'Emilio Moro Malleolus commence par une macération avec les peaux qui s'étendent sur 28 jours. Après cette macération à lieu la fermentation malolactique et vieillie jusqu'à 18 mois dans des fûts de chêne français de l'Allier. Emilio Moro Malleolus est un vin élégant, sincère et complexe avec une grande structure. Une grande expression de Tinta del País, la variété reine de Ribera del Duero.
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Emilio Moro in Boissons alcoolisées

Brand: Emilio Moro
EAN: 8436557311016
MPN: 260857
Catégorie: Boissons alcoolisées

Malleolus de Valderramiro est un merveilleux vin produit dans la Ribera del Duero par la cave Emilio Moro. Bodegas Emilio Moro est l'histoire d'une famille dédiée au vin depuis plus d'un demi-siècle, où la première génération s'est consacrée à la terre, la deuxième a transmis son savoir-faire à la troisième, et cette dernière, avec la quatrième génération, construit une marque de renommée internationale.   Ce vin est d'un cépage Tinto Fino, provenant d'une vieille vigne du domaine. Pago de Valderramiro est le plus ancien vignoble de la cave, planté sur un sol argileux avec quelques zones calcaires. Il y a de puissants arômes complexes, grâce à l'argile, et de l'élégance grâce à la pierre calcaire.   Malleolus de Valderramiro est fait macérer pendant 26 jours dans des cuves de 5000 l. La fermentation malolactique se produit en fûts de chêne américain. Il est vieilli pendant 18 mois en barriques neuves de chêne français. Malleolus de Valderramiro est un vin qui cherche à exprimer le plus du caractère de la terre.
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Emilio Moro in Boissons alcoolisées

Brand: Emilio Moro
EAN: 8436557311108
MPN: 257052
Catégorie: Boissons alcoolisées

El Zarzal est un vin blanc élaboré par Bodegas Emilio Moro, D.O. Bierzo. Bodegas Emilio Moro est l'histoire d'une famille dédiée au vin depuis plus d'un demi-siècle, où la première génération s'est consacrée à la terre, la deuxième a transmis son savoir-faire à la troisième, et cette dernière, avec la quatrième génération, construit une marque de renommée internationale.   Ils possèdent actuellement 200 hectares de vignobles, tous greffés avec le clone le plus pur de Tinto Fino. Les vignobles les plus anciens datent de 1924 et sont situés sur la propriété de Valderramiro, en plein cœur de la Ribera del Duero. Emilio Moro est parvenu, récolte après récolte, à une identité propre et précise dans l’élaboration des traditionnels vins rouges de la Ribera del Duero, de style moderne et contemporain. El Zarzal est un vin blanc élaboré à partir du cépage Godello. Les raisins sélectionnés proviennent des parties inférieures et supérieures de la pente, car c'est là qu'un bon équilibre entre le régime hydrique et la fertilité du sol permet d'obtenir des raisins à l'intensité fruitée, mais aussi capables de développer complexité et personnalité à moyen terme.   À la cave, la fermentation a lieu dans des cuves à température contrôlée. Une fois terminée, il est vieilli pendant huit mois en foudres de chêne français. Ce processus de vieillissement garantit que le vin s'arrondit et prolonge son temps de consommation optimal, sans perdre son potentiel organoleptique et qualitatif. Il se distingue également par une plus grande persistance, en respectant les caractéristiques du cépage Godello et en évitant une sensation excessive de bois.  
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Emilio Moro in Boissons alcoolisées

Brand: Emilio Moro
EAN: 8436557311108
MPN: 261065
Catégorie: Boissons alcoolisées

El Zarzal est un vin blanc élaboré par Bodegas Emilio Moro, D.O. Bierzo. Bodegas Emilio Moro est l'histoire d'une famille dédiée au vin depuis plus d'un demi-siècle, où la première génération s'est consacrée à la terre, la deuxième a transmis son savoir-faire à la troisième, et cette dernière, avec la quatrième génération, construit une marque de renommée internationale.   Ils possèdent actuellement 200 hectares de vignobles, tous greffés avec le clone le plus pur de Tinto Fino. Les vignobles les plus anciens datent de 1924 et sont situés sur la propriété de Valderramiro, en plein cœur de la Ribera del Duero. Emilio Moro est parvenu, récolte après récolte, à une identité propre et précise dans l’élaboration des traditionnels vins rouges de la Ribera del Duero, de style moderne et contemporain. El Zarzal est un vin blanc élaboré à partir du cépage Godello. Les raisins sélectionnés proviennent des parties inférieures et supérieures de la pente, car c'est là qu'un bon équilibre entre le régime hydrique et la fertilité du sol permet d'obtenir des raisins à l'intensité fruitée, mais aussi capables de développer complexité et personnalité à moyen terme.   À la cave, la fermentation a lieu dans des cuves à température contrôlée. Une fois terminée, il est vieilli pendant huit mois en foudres de chêne français. Ce processus de vieillissement garantit que le vin s'arrondit et prolonge son temps de consommation optimal, sans perdre son potentiel organoleptique et qualitatif. Il se distingue également par une plus grande persistance, en respectant les caractéristiques du cépage Godello et en évitant une sensation excessive de bois.  
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Emilio Moro in Boissons alcoolisées

Brand: Emilio Moro
EAN: 8436557311122
MPN: 260858
Catégorie: Boissons alcoolisées

La Revelía est un vin blanc élaboré par Bodegas Emilio Moro, D.O. Bierzo. Bodegas Emilio Moro, c’est l'histoire d'une famille qui se dédie au vin depuis plus d'un demi-siècle, et dont la première génération s’est surtout consacrée à la terre, où la deuxième a inculqué le savoir-faire à la troisième, qui a, à son tour, bâti une marque de référence au niveau international. Ils possèdent actuellement 375 hectares de vignobles, tous greffés avec le clone le plus pur de Tinto Fino. Les vignobles les plus anciens datent de 1924 et sont situés sur la propriété de Valderramiro, en plein cœur de la Ribera del Duero. Emilio Moro est parvenu, récolte après récolte, à une identité propre et précise dans l’élaboration des traditionnels vins rouges de la Ribera del Duero, de style moderne et contemporain. La Revelía est un vin blanc élaboré à partir du cépage Godello. Dans le vignoble, l'orientation est importante, et dans ce cas, des zones sont recherchées où la maturité est prolongée et où la variété est capable de développer un équilibre entre un grand potentiel aromatique, capable de nous donner de multiples nuances après l'élevage, et une sensation de volume et de longueur en bouche, tout en conservant l'acidité caractéristique du cépage, un facteur fondamental qui garantit une évolution parfaite en bouteille.   À la cave, la fermentation a lieu dans des cuves à température contrôlée. Une fois terminée, elle est élevée en fûts de chêne français pendant huit mois. L'utilisation de fûts permet un apport supplémentaire d'oxygène qui permettra au vin de développer tout son potentiel en termes de nuances. De plus, ces fûts auront une légère contribution de tanin qui complétera la structure du vin, lui conférant longueur et capacité de vieillissement en bouteille.  
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Emilio Moro in Boissons alcoolisées

Brand: Emilio Moro
EAN: 8436557311061
MPN: 260859
Catégorie: Boissons alcoolisées

Malléole de Sanchomartín est un vin merveilleux produit par la cave Emilio Moro en  Ribera del Duero. Bodegas Emilio Moro est l'histoire d'une famille dédiée au vin depuis plus d'un demi-siècle, où la première génération s'est consacrée à la terre, la deuxième a transmis son savoir-faire à la troisième, et cette dernière, avec la quatrième génération, construit une marque de renommée internationale.   Ce vin est un cépage Tinto Fino de Pago Sanchomartín, provenant d'une vigne planté en 1944 et appartenant au domaine qui depuis 1964 a été replanté. Les vignes sont situées sur la rive droite de la rivière Duero, dans la ville de Pesquera del Duero. Elles sont plantées au sommet d'une pente sur une petite surface du sol de calcaire et d'argile. Les raisins sont macérés pendant 28 jours dans des cuves de 5000 l avant la fermentation malolactique en barriques du chêne américain. Malléole de Sanchomartín est vieillie jusqu'à 18 mois en barriques neuves de chêne français. Malléole de Sanchomartín est un vin très expressif, élégant et complexe.
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Emilio Moro in Boissons alcoolisées

Brand: Emilio Moro
EAN: 8436557310934
MPN: 261936
Catégorie: Boissons alcoolisées

Emilio Moro Malleolus est un vin rouge produit dans la Ribera del Duero par la cave Emilio Moro. Bodegas Emilio Moro est l'histoire d'une famille dédiée au vin depuis plus d'un demi-siècle, où la première génération s'est consacrée à la terre, la deuxième a transmis son savoir-faire à la troisième, et cette dernière, avec la quatrième génération, construit une marque de renommée internationale.   Le nom de ce vin vient du mot latin «majuelo», un terme utilisé pour désigner les vignobles. Emilio Moro Malleolus est une seule variété de Tinta Fina. Les raisins utilisés pour la fabrication Malleolus proviennent de la vigne Camino Viejo. Un vignoble planté en 1989, à une altitude de 890 mètres au-dessus du niveau de la mer, sur une colline avec une pente raide. Les sols sont argilo avec quelques zones de forte concentration de calcaire en particulier dans les parties les plus élevées de la succession. Le développement d'Emilio Moro Malleolus commence par une macération avec les peaux qui s'étendent sur 28 jours. Après cette macération à lieu la fermentation malolactique et vieillie jusqu'à 18 mois dans des fûts de chêne français de l'Allier. Emilio Moro Malleolus est un vin élégant, sincère et complexe avec une grande structure. Une grande expression de Tinta del País, la variété reine de Ribera del Duero.
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