Les Pages Chantres Du Centre De Musique Baroque Versailles | offres similaires aujourd'hui

Brand: San Felice
EAN: 0709067112106
Catégorie: Boissons alcoolisées

Vers la fin des années 1970, des clones sélectionnés de Sangiovese et de Colorino ont été plantés à Poggio Rosso. C'est à partir d'une sélection minutieuse de ces deux cépages qu'est produit ce Riserva d'une grande concentration et d'une grande élégance. Depuis le millésime 2004, un petit ajout de pugnitello a enrichi le mélange original. Produit principalement dans les meilleurs millésimes, il est vieilli pendant environ 20 mois dans des tonneaux de 500 litres et 15 mois supplémentaires en bouteille.
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San Felice in Boissons alcoolisées

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- Martin Codax -

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Martín Códax Organistrum 2021

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Expédition: 11.65 EUR

Brand: Martin Codax
EAN: 8414825336954
MPN: 261655
Catégorie: Boissons alcoolisées

Martín Codax Organistrum est un vin blanc de l'A.O.C. Rías Baixas élaboré par Martín Codax. Ce vin porte le même nom que cet instrument particulier qui demande deux personnes pour être joué. Aujourd'hui, il existe seulement deux exemplaires et l'un d'eux est utilisé par le Groupe de Música Antiga Martín Códax en sus actuaciones. Ce vin a été élaboré partiellement dans des fûts avec une sélection de raisins issus de parcelles orientées Sud Ouest. Après la fermentation, le vin vieillit pendant 4 mois dans des fûts de chêne français Allier. Pendant le premier mois et demi, la méthode du bâtonnage est utilisée et une fois les fermentations terminées, le vin reste 8 mois dans des cuves en acier pour obtenir une bonne intégration. Le nom de la cave Martín Códax fait référence au célèbre troubadour galicien, dont nous avons voulu conserver la mémoire pour ses «chansons», les plus anciennes, écrites en langue portugaise galicienne.
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Martin Codax in Boissons alcoolisées