( 0 ) Offres Alertes Réductions Pièces justificatives Catégories Auto et Moto Bébé et Enfant Chaussures Electroménager Hifi, Photo & Vidéo Jardin et Bricolage Maison et Ameublement Mobilier de maison Mode & Accessoires Sport & Loisirs

Le Vin En Cent Poemes | offres similaires aujourd'hui

1
- La Rioja Alta -
28.25 EUR
La Rioja Alta Viña Ardanza 2017
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR

Brand: La Rioja Alta
EAN: 8413529821087
MPN: 261433
Catégorie: Boissons alcoolisées

Viña Ardanza est un vin rouge élaboré par la cave La Rioja Alta, dans la D.O. Rioja. Cette cave, née en 1890 grâce à 5 familles de la Rioja et du Pays basque, possède une enclave principale située dans le quartier historique Estación de Haro (La Rioja), bien que depuis 1996 elle détient un emplacement à Labastida (Álava). Viña Ardanza est élaboré à partir de Tempranillo (80%) et Garnacha (20%). Les raisins de Tempranillo sont âgés de 30 ans et proviennent des propriétés La Cuesta et Montecillo, localisées à Fuenmayor et Cenicero (La Rioja Alta). Les grains de Garnacha pour leur part, sont originaires de vignobles plantés à 600 mètes d'altitude à Tudelilla (La Rioja Baja). La vendange est entièrement manuelle et le transport en cave se fait à l'aide de caisses réfrigirées afin de conserver intactes les propriétés des raisins. Une fois en cave, le moût fermente à une température contrôlée dans des tines d'acier inoxydables durant 15 jours. Après la vinification, les variétés vieillissent séparément. D'un côté, la Tempranillo passe par un élevage de 36 mois dans des barriques de chêne américain, de l'autre, la Garnacha, passe par un élevage de 30 mois, également dans des barriques de chêne américain. Les vins passent par un soutirage manuel, jusqu'à 6 fois avant d'être mis en bouteille. Ce vin a été très bien noté au niveau international millésime après millésime par des critiques prestigieuses telles que Robert Parker et Wine Spectator.
Comparez les prix de:
La Rioja Alta in Boissons alcoolisées

2
- La Rioja Alta -
17.25 EUR
La Rioja Alta Viña Alberdi 2019
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR

Brand: La Rioja Alta
EAN: 8413529851039
MPN: 260395
Catégorie: Boissons alcoolisées

Viña Alberdi est un vin rouge d'appellation Rioja produit par la Rioja Alta, cave fondée le 10 Juillet 1890 par cinq familles basques passionnées de vin. Ils ont fondé la Sociedad Vinícola de La Rioja Alta pour initier ce nouveau projet. Ce vin est une variété de Tempranillo (100%) de leurs propres vignobles plantés il y a 30 ans entre 500 et 600 mètres au-dessus du niveau de la mer. Ces vignes sont sur le sol argilo-calcaire. Les vignes sont situées sur les partiels de Rodezno et Labastida. Le climat de cette région de la Rioja (Rioja Alta) est modérément continental avec une clair influence Cantabrique. Quant à la conception, les raisins sont récoltés à leur pleine maturité. La fermentation est effectuée à une température contrôlée. Après la fermentation lactique, le vin vieillira en fûts de chêne américain pendant 24 mois.
Comparez les prix de:
La Rioja Alta in Boissons alcoolisées

3
- La Rioja Alta -
80.7 EUR
La Rioja Alta Viña Arana Gran Reserva Magnum 2016
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR

Brand: La Rioja Alta
MPN: 262727
Catégorie: Boissons alcoolisées

Nouveau millésime de Viña Arana, un vin rouge dont le millésime 2005 a obtenu 18.5 sur 20 au Decanter et qui s'est classé parmi les 3 meilleurs Rioja de l'année selon les Masters of Wine Pedro Ballesteros et Anette Scarfe.  Ce vin élaboré par la Bodega La Rioja Alta dans l'A.O. La Rioja est un coupage de Tempranillo (95%) originaire de vignobles plantés à Rodezno et Labastida, et Mazuelo (5%) planté à Rodezno. En ce qui concerne l'élaboration, on réalise une fermentation alcoolique à température controlée durant 11 jours, tandis que la malolactique durera 44 jours. Enfin, Viña Arana passe en fûts de chêne américain durant 3 ans. Tous les 6 mois, il est transvasé d'une barrique à une autre, selon la méthode traditionnelle.
Comparez les prix de:
La Rioja Alta in Boissons alcoolisées

4
- La Rioja Alta -
58.85 EUR
La Rioja Alta Viña Ardanza Magnum 2017
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR

Brand: La Rioja Alta
EAN: 8413529003087
MPN: 264160
Catégorie: Boissons alcoolisées

Viña Ardanza est un vin rouge élaboré par la cave La Rioja Alta, dans la D.O. Rioja. Cette cave, née en 1890 grâce à 5 familles de la Rioja et du Pays basque, possède une enclave principale située dans le quartier historique Estación de Haro (La Rioja), bien que depuis 1996 elle détient un emplacement à Labastida (Álava). Viña Ardanza est élaboré à partir de Tempranillo (80%) et Garnacha (20%). Les raisins de Tempranillo sont âgés de 30 ans et proviennent des propriétés La Cuesta et Montecillo, localisées à Fuenmayor et Cenicero (La Rioja Alta). Les grains de Garnacha pour leur part, sont originaires de vignobles plantés à 600 mètes d'altitude à Tudelilla (La Rioja Baja). La vendange est entièrement manuelle et le transport en cave se fait à l'aide de caisses réfrigirées afin de conserver intactes les propriétés des raisins. Une fois en cave, le moût fermente à une température contrôlée dans des tines d'acier inoxydables durant 15 jours. Après la vinification, les variétés vieillissent séparément. D'un côté, la Tempranillo passe par un élevage de 36 mois dans des barriques de chêne américain, de l'autre, la Garnacha, passe par un élevage de 30 mois, également dans des barriques de chêne américain. Les vins passent par un soutirage manuel, jusqu'à 6 fois avant d'être mis en bouteille. Ce vin a été très bien noté au niveau international millésime après millésime par des critiques prestigieuses telles que Robert Parker et Wine Spectator.
Comparez les prix de:
La Rioja Alta in Boissons alcoolisées

5
- La Rioja Alta -
153.2 EUR
La Rioja Alta Rioja Alta 904 Gran Reserva Selección Especial Magnum 2015
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR

Brand: La Rioja Alta
EAN: 8413529763097
MPN: 261130
Catégorie: Boissons alcoolisées

Rioja Alta 904 Gran Reserva est un magnifique vin rouge élaboré par la Bodega La Rioja Alta dans l'A.O.C. Rioja. Il s'agit d'un coupage de Tempranillo (90%), issu de vignes de plus de 40 ans situées dans les villages de Briñas, Labastida et Villalba, et de Graciano (10%) planté dans les exploitations de riones et Rodezno. La vendange se fait manuellement et le raisin est minutieusement sélectionné. Après la fermentation alcoolique et malolactique, Rioja Alta 904 Gran Reserva réalise son vieillissement de 4 ans en fûts de chêne américain fabriqués par la tonnellerie de la cave. Tous les 6 mois, il y a un soutirage traditionnel, fût par fût. Rioja Alta 904 Gran Reserva et soumis à une filtration très douce pour préserver au maximum ses composants organoleptiques. C'est pour cela qu'avec l'âge, il peut présenter quelques sédiments. Rioja Alta 904 Gran Reserva est un excellent vin, un des plus représentatifs des longs élevages de la Riojaqui, en plus de 100 ans d'existence, a obtenu en 2015 sa première récolte choisie comme Rioja Alta 904 Gran Reserva Selección Especial.
Comparez les prix de:
La Rioja Alta in Boissons alcoolisées

6
- La Rioja Alta -
68.4 EUR
La Rioja Alta Rioja Alta 904 Gran Reserva Selección Especial 2015
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR

Brand: La Rioja Alta
EAN: 8413529761093
MPN: 257513
Catégorie: Boissons alcoolisées

Rioja Alta 904 Gran Reserva est un magnifique vin rouge élaboré par la Bodega La Rioja Alta dans l'A.O.C. Rioja. Il s'agit d'un coupage de Tempranillo (90%), issu de vignes de plus de 40 ans situées dans les villages de Briñas, Labastida et Villalba, et de Graciano (10%) planté dans les exploitations de riones et Rodezno. La vendange se fait manuellement et le raisin est minutieusement sélectionné. Après la fermentation alcoolique et malolactique, Rioja Alta 904 Gran Reserva réalise son vieillissement de 4 ans en fûts de chêne américain fabriqués par la tonnellerie de la cave. Tous les 6 mois, il y a un soutirage traditionnel, fût par fût. Rioja Alta 904 Gran Reserva et soumis à une filtration très douce pour préserver au maximum ses composants organoleptiques. C'est pour cela qu'avec l'âge, il peut présenter quelques sédiments. Rioja Alta 904 Gran Reserva est un excellent vin, un des plus représentatifs des longs élevages de la Riojaqui, en plus de 100 ans d'existence, a obtenu en 2015 sa première récolte choisie comme Rioja Alta 904 Gran Reserva Selección Especial.
Comparez les prix de:
La Rioja Alta in Boissons alcoolisées

7
- La Rioja Alta -
199.25 EUR
La Rioja Alta Rioja Alta 890 Gran Reserva 2010
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR

Brand: La Rioja Alta
EAN: 8413529731003
MPN: 257533
Catégorie: Boissons alcoolisées

Rioja Alta 890 Gran Reserva est un vin rouge produit par la Bodega Rioja Alta dans l'A.O. La Rioja. Ses 72 mois d'élevage en barrique de chêne américain en font l'un des emblêmes du vieillissement en fût de La Rioja. Rioja Alta 890 est un coupage de Tempranillo (95%), Graciano(3%) y¡et Mazuelo (2%). Le raisin provient de propriétés plantées dans les villages de Briñas, Rodezno, Villalba et Labastida, de vignobles de plus de 40 ans d'âge. La vendange se fait à la main et le raisin passe par un exhaustif processus de sélection, retenant uniquement les meilleures grappes pour l'élaboration de ce vin. Après les fermentations alcoolique et malolactique, qui durent 15 jours à la température controlée de 30ºC, le vin passe en barriques de chêne américain fabriquées de façon artisanale dans la tonnellerie de la cave. Après 6 ans d'élevage en barrique, et 12 remontages manuels, il passe directement de la barrique à la bouteille. Ainsi, cela préserve au mieux les composants aromatiques.  Rioja Alta 890 Gran Reserva s'élabore uniquement durant les millésimes les plus exceptionnels pour assurer la qualité optimale du produit final. Un grand emblême des longs vieillissements de La Rioja.
Comparez les prix de:
La Rioja Alta in Boissons alcoolisées

8
- La Rioja Alta -
34.95 EUR
La Rioja Alta Viña Arana Gran Reserva 2016
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR

Brand: La Rioja Alta
EAN: 8413529121071
MPN: 262131
Catégorie: Boissons alcoolisées

Nouveau millésime de Viña Arana, un vin rouge dont le millésime 2005 a obtenu 18.5 sur 20 au Decanter et qui s'est classé parmi les 3 meilleurs Rioja de l'année selon les Masters of Wine Pedro Ballesteros et Anette Scarfe.  Ce vin élaboré par la Bodega La Rioja Alta dans l'A.O. La Rioja est un coupage de Tempranillo (95%) originaire de vignobles plantés à Rodezno et Labastida, et Mazuelo (5%) planté à Rodezno. En ce qui concerne l'élaboration, on réalise une fermentation alcoolique à température controlée durant 11 jours, tandis que la malolactique durera 44 jours. Enfin, Viña Arana passe en fûts de chêne américain durant 3 ans. Tous les 6 mois, il est transvasé d'une barrique à une autre, selon la méthode traditionnelle.
Comparez les prix de:
La Rioja Alta in Boissons alcoolisées

9
- La Rioja Alta -
37.8 EUR
La Rioja Alta Viña Alberdi Magnum 2019
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR

Brand: La Rioja Alta
MPN: 263180
Catégorie: Boissons alcoolisées

Viña Alberdi est un vin rouge d'appellation Rioja produit par la Rioja Alta, cave fondée le 10 Juillet 1890 par cinq familles basques passionnées de vin. Ils ont fondé la Sociedad Vinícola de La Rioja Alta pour initier ce nouveau projet. Ce vin est une variété de Tempranillo (100%) de leurs propres vignobles plantés il y a 30 ans entre 500 et 600 mètres au-dessus du niveau de la mer. Ces vignes sont sur le sol argilo-calcaire. Les vignes sont situées sur les partiels de Rodezno et Labastida. Le climat de cette région de la Rioja (Rioja Alta) est modérément continental avec une clair influence Cantabrique. Quant à la conception, les raisins sont récoltés à leur pleine maturité. La fermentation est effectuée à une température contrôlée. Après la fermentation lactique, le vin vieillira en fûts de chêne américain pendant 24 mois.
Comparez les prix de:
La Rioja Alta in Boissons alcoolisées

10
- AUDI -
399.60 EUR
Transmission Longitudinale Cent Audi Q7 (4lb) 3.0 Tdi Quattro (2006-2008) 5 Portes
careconord-pieces-occasion.fr
Expédition: 0.00 EUR

Brand: AUDI
11
- VW -
298.80 EUR
Transmission Longitudinale Cent Vw Tiguan (5n_) 2.0 Tdi 4motion (2007-2018)
careconord-pieces-occasion.fr
Expédition: 0.00 EUR

Brand: VW
12
- BMW -
399.60 EUR
Transmission Longitudinale Cent Bmw 4 Gran Coupe (f36) 420 Droit (2015)
careconord-pieces-occasion.fr
Expédition: 0.00 EUR

Brand: BMW
13
- MAZDA -
199.20 EUR
Transmission Longitudinale Cent Mazda Mx-5 Ii (nb) 1.6 16v (nb6c) (1998-2005)
careconord-pieces-occasion.fr
Expédition: 0.00 EUR

Brand: MAZDA
14
- AUDI -
399.60 EUR
Transmission Longitudinale Cent Audi A5 (f53, F5p) Rs5 Quattro (2017)
careconord-pieces-occasion.fr
Expédition: 0.00 EUR

Brand: AUDI
15
- AUDI -
588.00 EUR
Transmission Longitudinale Cent Audi A3 (8p1) S3 Quattro (2006-2012)
careconord-pieces-occasion.fr
Expédition: 0.00 EUR

Brand: AUDI
16
- BMW -
468.00 EUR
Transmission Longitudinale Cent Bmw 5 Gran Turismo (f07) 520 Droit (2012-2013)
careconord-pieces-occasion.fr
Expédition: 0.00 EUR

Brand: BMW
17
- MERCEDES-BENZ -
180.00 EUR
Transmission Longitudinale Cent Mercedes-benz Classe M (w166) Ml 350 Bluetec 4-matic (166.024, 166.023) (2011-2015) 5 Portes
careconord-pieces-occasion.fr
Expédition: 0.00 EUR

Brand: MERCEDES-BENZ

Aujourd'hui 158 Offres avec réduction dans la catégorie Alcool et Vin

-10%18
- Château Pavie -
378.67 EUR 420.75 EUR
Château Pavie 2020
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR

Brand: Château Pavie
MPN: 244952
Catégorie: Boissons alcoolisées

Château Pavie est un vin rouge élevé sur bois et élaboré par le Château Pavie avec les cépages Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Merlot dans l'AOC Saint-Émilion, à Bordeaux (France).    Comme d'autres vignobles situés à St Emilion, le Château Pavie remonte à l'époque romaine et doit son nom aux vergers de pêchers (« pavies ») qui s'y trouvaient autrefois. Cependant, la ferme moderne est sous la responsabilité de son premier propriétaire, Ferdinand Bouffard, qui a progressivement acquis des fermes adjacentes jusqu'à ce qu'il obtienne une grande propriété de 50 hectares. Depuis 1998, le domaine appartient à Perse, un millionnaire parisien et ancien cycliste qui a vendu deux chaînes de supermarchés pour financer son entrée dans le secteur du vin. Depuis 2012, il est parvenu à ce que la cave bénéficie du titre de Premier Grand Cru Classé (A).   Le Château Pavie est issu de 37 hectares de vignobles situés sur un terrain exceptionnel de Premier Gran Cru Classé A, essentiellement composé de calcaire argileux avec un peu d'argile sableuse. Les pieds de vigne ont en moyenne 45 ans, bien que certains soient aussi centenaires. Une agriculture traditionnelle y est pratiquée et la récolte est réalisée manuellement au moment optimal de maturation.    Dans la cave, le Château Pavie fermente dans des fût en bois à une température contrôlée pendant 3 semaines. Le vin vieillit ensuite pendant 24 mois dans des fûts de chêne français de 225 litres sont 80 % sont neufs.    Le Château Pavie est un vin de renommée internationale qui a même provoqué dans certains millésimes (notamment en 2003) une guerre de mots entre deux gourous du vin tels que Robert Parker et Jancis Robinson. Mais, ces opinions mises à part, il s'agit incontestablement d'un Premier Gran Cru Classé A de Saint-Emilion.  
Comparez les prix de:
Château Pavie in Boissons alcoolisées

-10%19
- El Coto de Rioja -
21.59 EUR 24 EUR
El Coto de Rioja Coto Real Reserva 2019
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR

Brand: El Coto de Rioja
EAN: 8410537000121
MPN: 256969
Catégorie: Boissons alcoolisées

Coto Real Reserva est un vin rouge de l'A.O.C. Rioja produit par El Coto de la Rioja. Ce vin a été élaboré avec Tem­pra­ni­llo. Le raison est issu de vignes très anciennes avec un grand potentiel en termes de qualité situés dans la Rioja Alta. Les raisins sont récoltés dans des caisses de 350Kg pour les préserver jusqu'à leur arrivée à la cave, où ils passent par une table de sélection. La macération et la fermentation alcoolique se font dans des cuves en acier inoxydable de 100 hL avec des décuvages quotidiens et une longue macération. La fer­men­ta­tion ma­lolactique quant à elle a lieu dans des barriques. Nous avons sélectionné plusieurs types de fûts de plusieurs origines, torréfés et de tonneaux, ce qui sans doute a contribué à la complexité du vin. Le vieillissement en barrique fut de 20 mois. Il n'y a pas eu de filtration et il fut ensuite affiné en bouteille pendant deux ans avant d'arriver sur le marché.
Comparez les prix de:
El Coto de Rioja in Boissons alcoolisées

-10%20
- Continuum Estate -
315.58 EUR 350.65 EUR
Continuum Estate Continuum 2019
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR

Brand: Continuum Estate
MPN: 254408
Catégorie: Boissons alcoolisées

Continuum est un vin rouge issu du coupage des variétés Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot et Merlot produit par la cave Continuum Estate, sous la Napa Valley AVA en Californie, États-Unis . Les raisins utilisés pour l'élaboration du vin Continuum proviennent du vignoble de Sage Mountain, situé au sommet de Pritchard Hill, qui surplombe la Napa Valley et la baie de San Francisco. Les vignes poussent sur des sols d'origine volcanique, l'une des caractéristiques qui donne la complexité du vin Continuum. Les raisins sont sélectionnés et récoltés à la main et triés avant et après l'éraflage, puis placés dans des cuves en chêne français ou en béton pour la fermentation. Trois ou quatre remontages par jour et deux ou trois soutirages sont effectués pendant la période la plus active de fermentation. Le vin obtenu subit une fermentation malolactique dans des fûts de chêne français. Le vin vieillit 21 mois sur ses lies. Les deux tiers le font en barriques neuves de chêne français et une autre partie est vieillie en barriques neuves de chêne. Une seule amphore en béton est également utilisée pour le vieillissement. Continuum est un vin rouge expansif et vigoureux, avec le caractère minéral apporté par les sols volcaniques. Extrêmement équilibré.  
Comparez les prix de:
Continuum Estate in Boissons alcoolisées

-10%21
- Locos por el Vino -
12.01 EUR 13.35 EUR
Locos por el Vino Zismero 2022
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR

Brand: Locos por el Vino
MPN: 260485
Catégorie: Boissons alcoolisées

Le monde du vin semble parfois trop formel et élitiste, ce qui peut être intimidant pour les personnes qui souhaitent s'en approcher. Toutefois, il est important de se rappeler que le vin est en fin de compte une boisson qui se déguste et qui devrait être accessible à tous, quel que soit leur niveau de connaissance ou d'expérience. Heureusement, de nombreux amateurs et professionnels du vin travaillent activement à rendre le vin plus accessible et plus accueillant. C'est avec cet objectif que l'aventure de Locos por el Vino a commencé, un projet formé par trois passionnés de vin, Miguel Sanmartín, Sergio Chueca et Chris Ringland, qui, après s'être rencontrés à la cave Altos de Moncayo, ont décidé d'élaborer des vins plus accessibles et plus attrayants pour un nouveau public, jeune et désireux de se régaler.   C'est ainsi qu'est né Zismero, dont le sens, « provocateur » en aragonais, est déjà une déclaration d'intentions. Afin de mettre en valeur la pureté du raisin Grenache, Locos por el Vino localise de nouveaux et jeunes vignobles dans les zones les plus élevées de la D.O. Campo de Borja, à Saragosse (Espagne). Dans la cave, la fermentation a lieu dans des cuves ouvertes en acier inoxydable à une température constante de 24 ºC et 28 ºC. Enfin, le vin est vieilli pendant 2 mois dans des fûts de chêne français. Locos por el Vino Zismero nous présente le côté le plus drôle, le plus transgressif et le plus amical du vin. Un Grenache frais, pur et charnu qui nous rapproche facilement du monde du vin et plus particulièrement du Grenache d'altitude.
Comparez les prix de:
Locos por el Vino in Boissons alcoolisées

-10%22
- Domaine E. Guigal -
56.38 EUR 62.65 EUR
Domaine E. Guigal E. Guigal Hermitage Blanc 2018
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR

Brand: Domaine E. Guigal
EAN: 3536650291002
MPN: 248272
Catégorie: Boissons alcoolisées

L’E. Guigal Hermitage Blanc est un vin blanc principalement élaboré à partir de Marsanne, avec un soupçon de Roussanne. Appartenant à l’AOC Hermitage, il est produit par le Domaine E. Guigal. Le Domaine E. Guigal est une cave du Rhône ayant été fondée en 1946 par Etienne Guigal. Il est aujourd’hui géré par les deuxième et troisième générations de la famille. On y élabore des vins dans diverses appellations de la Vallée du Rhône : au nord, Côte-Rôtie, Condrieu, Hermitage, Saint-Joseph et Crozes-Hermitage ; au sud, Châteauneuf-du-Pape, Gigondas, Tavel et Côtes-du-Rhône. Le domaine produit ses propres fûts depuis 2003.Les vignobles du E. Guigal Hermitage Blanc ont entre 30 et 90 ans. Les sols des parcelles sont calcaires, sableux et graveleux, tandis que leur rendement moyen s’élève à près de 40 hectolitres par hectare. Ce faible rendement garantit la production d’un raisin équilibré et concentré. Pour élaborer l’E. Guigal Hermitage Blanc, on fait fermenter les raisins à une température contrôlée, oscillant entre 16 et 18 °C. Une fermentation à cette température aide à extraire et à conserver les arômes frais et fruités du raisin. Une fois le vin élaboré, celui-ci subit un long élevage en fûts de second vin. L’E. Guigal Hermitage Blanc est un vin élégant, complexe et frais, au corps raisonnablement ample.
Comparez les prix de:
Domaine E. Guigal in Boissons alcoolisées

-10%23
- Garcia de Lara -
11.06 EUR 12.3 EUR
Garcia de Lara García de Lara Finca Villalobillos Tinto de la Pámpana Blanca 2021
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR

Brand: Garcia de Lara
MPN: 261918
Catégorie: Boissons alcoolisées

Êtes-vous curieux de savoir comment était le vin autrefois ? Souhaitez-vous découvrir quel rouge ou blanc buvaient vos grands-parents ? Cette même curiosité a poussé la dernière génération de la famille García de Lara à reprendre la production de vins. Et nous disons bien reprendre, car les rouges et les blancs ont toujours été une constante dans cette famille qui, bien que connaissant quelques périodes d'inactivité, produit du vin depuis 1878. Aujourd'hui, plusieurs siècles plus tard, l'histoire de cette famille continue de s'écrire à chaque gorgée de García de Lara Finca Villalobillos Tinto de la Pámpana Blanca.    Bien que l'origine de García de Lara se trouve au XIXe siècle, il faut remonter encore plus loin, au XVIIIe siècle, pour commencer à raconter l'histoire de la finca Villalobillos, une maison de campagne (également connue sous le nom de quintería), où se trouve le vignoble qui donne naissance à García de Lara Finca Villalobillos Tinto de la Pámpana Blanca. En tout, ce sont environ 284 hectares situés à Corral de Almaguer (à Tolède), dont la principale particularité est l'altitude, avec environ 708 mètres au-dessus du niveau de la mer. Cette hauteur divise la finca en deux zones bien distinctes : la zone la plus basse — de terre fertile — ; et la partie la plus haute — aux sols pierreux et calcaires — où les vignobles étaient généralement plantés. Cependant, García de Lara Finca Villalobillos Tinto de la Pámpana Blanca possède une autre particularité : les ceps qui le produisent sont plantés dans la partie basse. C'est un ancêtre de la famille García de Lara qui a décidé de planter à cet endroit les sarments qu'il avait rapportés de Calatorao, un village de Saragosse. Aujourd'hui, ces ceps francs de pied et centenaires continuent de prospérer.    Si dans le vignoble l'objectif est de préserver et de maintenir ce qui existait, les choses changent dans la cave, où les installations ont été entièrement modernisées. Cette cave, située à Villarrubia de Santiago, dispose d'espaces de vinification et d'autres de vieillissement, où les vins peuvent atteindre la maturité souhaitée. Dans le cas de García de Lara Finca Villalobillos Tinto de la Pámpana Blanca, la vendange a été réalisée manuellement à la fin septembre, marquant le coup d'envoi du processus de vinification qui passera ensuite par l'égrappage et le foulage. Cela se fera en douceur, obtenant une pâte de vendange où peu de composés susceptibles d'amertumer le futur vin auront été extraits. Pour maximiser les arômes et la saveur, García de Lara Finca Villalobillos Tinto de la Pámpana Blanca sera maintenu à froid pendant quatre jours, macérant, avant d'être transféré dans des cuves en acier inoxydable pour la fermentation. C'est ici, après le passage des levures indigènes, que se déroulera la fermentation malolactique, préparant le vin pour une année de vieillissement en barriques de chêne français usagées et quelques mois en cuves en acier inoxydable.    Maintenant, pour voyager dans...
Comparez les prix de:
Garcia de Lara in Boissons alcoolisées

-10%24
- Martin Codax -
22.05 EUR 24.5 EUR
Martín Códax Organistrum 2021
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR

Brand: Martin Codax
EAN: 8414825336954
MPN: 261655
Catégorie: Boissons alcoolisées

Martín Codax Organistrum est un vin blanc de l'A.O.C. Rías Baixas élaboré par Martín Codax. Ce vin porte le même nom que cet instrument particulier qui demande deux personnes pour être joué. Aujourd'hui, il existe seulement deux exemplaires et l'un d'eux est utilisé par le Groupe de Música Antiga Martín Códax en sus actuaciones. Ce vin a été élaboré partiellement dans des fûts avec une sélection de raisins issus de parcelles orientées Sud Ouest. Après la fermentation, le vin vieillit pendant 4 mois dans des fûts de chêne français Allier. Pendant le premier mois et demi, la méthode du bâtonnage est utilisée et une fois les fermentations terminées, le vin reste 8 mois dans des cuves en acier pour obtenir une bonne intégration. Le nom de la cave Martín Códax fait référence au célèbre troubadour galicien, dont nous avons voulu conserver la mémoire pour ses «chansons», les plus anciennes, écrites en langue portugaise galicienne.
Comparez les prix de:
Martin Codax in Boissons alcoolisées

Grazie, registrazione avvenuta correttamente

Notifications d'offres par e-mail:

Lisez s'il vous plaît Termes et conditions