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Les Gardiens De Terre Tome | Des Offres Aliments Et épicerie

Range Prix

1
- Avignonesi -
24.35 EUR
Avignonesi Il Marzocco Chardonnay Toscana 2022
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR

Brand: Avignonesi
EAN: 8015479051226
MPN: 263444
Catégorie: Boissons alcoolisées

Le lion est un symbole universel de puissance, de force et de noblesse. De plus, il est également perçu comme un gardien et un protecteur. C'est pourquoi il est très courant de le trouver dans l'héraldique et l'architecture des constructions de la Renaissance et du Baroque appartenant à des familles de haut rang. À Montepulciano, dans le sud de la Toscane, en Italie, se trouve Avignonesi, un domaine viticole majestueux avec un palais impressionnant abritant un lion en pierre. Ce lion non seulement embellit le palais, mais incarne également la grandeur de ce lieu, riche d'une histoire singulière. Le domaine, bien qu'il conserve le nom de ses fondateurs, a opéré un tournant radical depuis 2009 sous la direction de Virginie Saverys. Une juriste belge de grand succès qui a changé de métier et de pays par amour pour le vin. C'est ainsi qu'elle s'est installée à Avignonesi et, avec une ferme conviction dans les produits biologiques et la médecine homéopathique, elle en a fait le plus grand domaine viticole biodynamique d'Italie. En l'honneur du lion en pierre qui garde le domaine, Virginie nous présente Avignonesi Il Marzocco Chardonnay Toscana comme exemple de l'identité distinctive de Montepulciano. Un vin blanc issu de cépages de chardonnay du domaine, plantés sur des sols argileux avec des couches calcaires et exposés au nord-ouest. La culture est biologique avec des traitements biodynamiques et, une fois que le raisin atteint sa maturité optimale, il est récolté manuellement. En cave, le raisin subit une courte macération en milieu inerte avant de fermenter avec des levures indigènes à température contrôlée. Enfin, le vin vieillit pendant 3 mois en fût de chêne. Compte tenu que la Toscane est une région viticole principalement connue pour ses vins rouges, Avignonesi Il Marzocco Chardonnay Toscana est une œuvre des plus pionnières. Un vin blanc avec du bois qui, à l'image de sa propriétaire, brise les conventions pour offrir une expression puissante et noble de la variété chardonnay.  
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Avignonesi in Boissons alcoolisées

Aujourd'hui 682 Offres avec réduction dans la catégorie Alcool et Vin

-20%2
- Silver Oak -
57.6 EUR 72 EUR
Silver Oak Twomey Pinot Noir Anderson Valley 2015
8wines.fr
Expédition: 9.66 EUR

Brand: Silver Oak
EAN: 0785214490754
MPN: ustw150001
Catégorie: Boissons alcoolisées

À boire maintenant ou à conserver jusqu'à 10 ans. Décanter jusqu'à une heure.De couleur rubis profond, ce pinot noir de la vallée d'Anderson est fantastique. Multi facettes et de la plus haute qualité, le nez vous offre une pléthore d'arômes intéressants tels que les fraises, la cardamome, les fruits rouges, les champignons, la muscade et le lilas. Le palais ajoute des fruits mûrs comme la framboise, la fraise, le tabac, le café et même un soupçon de cola. La sensation en bouche est riche et les tanins soyeux, l'acidité et les niveaux d'alcool élevés donnent au vin de l'équilibre, de l'élégance et l'envie d'en boire plus. Une finale longue et persistante avec juste un soupçon de moka à la fin. Ce vin est délicieux maintenant et deviendra encore meilleur au cours des prochaines années. Il gagne à être décanté. Un complément parfait à la viande rouge (comme le bœuf ou l'agneau), à la viande blanche, aux plats de pâtes et au fromage.Twomey est très attaché à la philosophie de l'intervention minimale, mais combine également des méthodes traditionnelles et de pointe à sa vinification. Les différents blocs sont fermentés séparément, ce qui permet aux nuances individuelles de chaque site de se manifester dans le vin. Les fruits sont récoltés tôt le matin et triés minutieusement avant un trempage à froid de sept jours. La fermentation à l'aide de levures indigènes est ensuite suivie d'une fermentation malolactique secondaire qui commence dans la cuve en acier et se termine en barrique. Le vin est ensuite élevé pendant 12 mois sur lies en fûts de chêne, dont environ un tiers de fûts neufs.
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Silver Oak in Boissons alcoolisées

-18%3
- Mendel -
23.75 EUR 28.8 EUR
Mendel Malbec 2020
8wines.fr
Expédition: 9.66 EUR

Brand: Mendel
EAN: 7798125633953
MPN: armd200001
Catégorie: Boissons alcoolisées

A boire dès maintenant ou à conserver jusqu'à 15 ans. Il est recommandé de le décanter pendant une demi-heure. Située dans la région viticole de Mendoza, en Argentine, la cave artisanale Mendel produit des vins de grande qualité grâce à la collaboration entre Roberto de la Mota, un viticulteur argentin de renommée mondiale, et la famille Sielecki. L'entreprise, qui porte le nom du père de la propriétaire Annabelle, possède d'anciens vignobles à Lujan de Cuyo et Altamira, dans la vallée d'Uco. Ce Malbec argentin exceptionnel est produit à partir de raisins provenant des vignobles nonagénaires du domaine, plantés en 1928 et situés à Luján de Cuyo. Après fermentation en acier inoxydable, le vin fini est élevé pendant 12 mois en fûts de chêne français. Le résultat est un vin complexe avec une grande personnalité, qui révèle une couleur profonde avec des tons rouge pourpre. Son profil aromatique est intense et large avec des notes de fruits rouges et noirs (mûre, cerise noire, prune) et d'épices, de caramel, de réglisse, de vanille et de chocolat noir. En bouche, il est dense et doux, avec un corps moyen à plein et une délicieuse intensité fruitée. L'acidité est vive et bien équilibrée et les tanins sont veloutés et bien intégrés. Il est riche sans être opulent, persistant et équilibré, avec une finale légèrement épicée. Il se marie bien avec les lasagnes à la bolognaise, mais aussi avec les viandes grillées.
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Mendel in Boissons alcoolisées

-12%4
- Domaine Nico -
42.19 EUR 48 EUR
Domaine Nico La Savante Pinot Noir 2022
8wines.fr
Expédition: 9.66 EUR

Brand: Domaine Nico
EAN: 7794450943347
MPN: ardn220004
Catégorie: Boissons alcoolisées

À boire dès maintenant ou à conserver jusqu'à 10 ans. Pas besoin de décanter avant de servir.Un excellent choix pour les amateurs de Pinot à la recherche de quelque chose d'un peu différent, le Domaine Nico est un projet relativement nouveau mis en place par Laura Catena qui vient de la famille de vignerons la plus célèbre d'Argentine. Le domaine est un pionnier du Pinot Noir de haute altitude, un cépage dont Laura est tombée amoureuse pour la première fois lors d'un voyage en France lorsqu'elle était adolescente. Les raisins sont plantés entre 1120 et 1500 mètres au-dessus du niveau de la mer, ce qui garantit un ensoleillement important ainsi que des nuits plus fraîches pour préserver beaucoup de fraîcheur et d'arômes dans le fruit. "La Savante" a été créée pour honorer les femmes érudites, et Laura sélectionne soigneusement les raisins qui entrent dans cette cuvée à partir de petites parcelles microvinifiées en 15 lots différents à l'aide de levures sauvages. Cela lui donne un contrôle maximal sur le mélange final qui est ensuite vieilli en chêne français pendant 18 mois. D'alléchantes notes de framboise, de cerise rouge et de groseille jaillissent immédiatement du verre, suivies de nuances de cèdre, de menthe fraîche et de violettes séchées. La première gorgée révèle une acidité vive, un corps moyen et un solide noyau de baies mûres qui persiste sur la langue. Il s'accorde parfaitement avec la charcuterie, les plats de viande rouge ou les pâtes à base de tomates.
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-22%5
- Celler Pasanau -
17.8 EUR 22.8 EUR
Celler Pasanau Ceps Nous 2021
8wines.fr
Expédition: 9.66 EUR

Brand: Celler Pasanau
EAN: 0789555362060
MPN: esps210001
Catégorie: Boissons alcoolisées

Dégustez-le maintenant ou laissez-le vieillir encore quelques années. Décantez-le pendant une heure ou plus avant de le servir. Le Ceps Nous est un vin rouge jeune, exubérant, au bouquet de prunes, de baies rouges mûres, de baies de sureau et d'herbes séchées, qui apporte un élément de garrigue. Il est composé d'environ 40 % de merlot, mais l'essentiel de l'assemblage est constitué de garnacha et d'une petite poignée d'autres cépages. Le Celler Pasanau est un petit domaine viticole familial dont les vignobles se trouvent entièrement dans la région de La Morera de Montsant. Dans les années 1980, le vignoble a été repris par Richard Pasanau, qui a modernisé la cave et supervisé une forte augmentation de la production. Les terres de la famille Pasanau englobent une grande variété de terroirs, mais les raisins de ce vin ont été récoltés à partir d'une sélection de leurs plus jeunes vignes. Ceps Nous est frais et juteux au palais, enveloppant la bouche de saveurs de baies mûres, de cerise acide, de prune et d'herbes méditerranéennes séchées. Ses tanins sont fins et agréables, et l'expérience de dégustation est stimulée par l'acidité élevée du vin. Il peut être conservé en cave, mais il est tout à fait possible de déguster le Ceps Nous dans sa jeunesse. Vous pouvez l'associer à des fromages à pâte molle, à de la volaille ou à un ragoût de viande rouge savoureux.
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Celler Pasanau in Boissons alcoolisées

-41%6
- Tiko Estate -
17.8 EUR 30 EUR
Tiko Estate Saperavi 2021
8wines.fr
Expédition: 9.66 EUR

Brand: Tiko Estate
EAN: 4860114360010
MPN: gete210002
Catégorie: Boissons alcoolisées

A boire dès maintenant ou à conserver jusqu'à 10 ans. Il n'est pas nécessaire de le décanter, mais il est préférable de l'ouvrir une demi-heure avant le service. Le domaine Tiko est une jeune et petite exploitation viticole fondée par les deux frères Chychynadze à Kakheti, l'une des régions viticoles les plus anciennes et les plus prestigieuses de Géorgie. L'entreprise, qui produit des vins traditionnels à partir de cépages indigènes, est considérée comme l'une des plus prometteuses du pays. Le nom Tiko est un hommage à la mère de Levan et Georgi Chychynadze et fait référence à son surnom. Les raisins de Saperavi sont sélectionnés dans les vignobles de la région de Kakheti, sur des sols alluviaux riches en pierres et en argile. Avant et après la fermentation, les raisins macèrent à basse température pour préserver le caractère parfumé du vin et garantir une extraction lente et complète des arômes. Le vin fini repose ensuite pendant 6 à 12 mois dans des fûts de chêne français avant d'être mis en bouteille. Le vin a une couleur rouge foncé dense et profonde. Son profil aromatique est parfumé et intense, avec des arômes de petits fruits noirs et de prune, suivis de notes de chêne grillé. En bouche, le vin a un caractère ample et des saveurs intenses de baies. Les tanins sont fermes mais doux et bien intégrés et la finale est longue, juteuse et fruitée. Accompagnez ce vin d'une viande rouge grillée.
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-30%7
- Zuccardi -
34.27 EUR 49.2 EUR
Zuccardi Jose Zuccardi Malbec 2020
8wines.fr
Expédition: 9.66 EUR

Brand: Zuccardi
EAN: 7791728010695
MPN: arzd200007
Catégorie: Boissons alcoolisées

A conserver jusqu'à 12 ans. Il n'est pas nécessaire de décanter avant de servir.Cet impressionnant Malbec a été créé par le vigneron Sebastian Zuccardi en l'honneur de son père José, qui avait contribué à mettre la cave familiale sous les projecteurs du monde entier pendant son mandat de vigneron chez Zuccardi. Après sa fondation dans les années 1960 par le père de José, Alberto, Zuccardi a vendu ses vins directement aux usines d'embouteillage et ce n'est que dans les années 1980 que José et Alberto ont commencé à vendre du vin sous leur propre étiquette. Ces dernières années, José et son fils ont fait de Zuccardi une référence en matière de vins de qualité supérieure provenant de sites de haute altitude à Mendoza.Cet héritage se poursuit avec cette cuvée qui comprend des fruits de Malbec provenant du précieux vignoble Paraje Altamira du domaine ainsi qu'une infime quantité de Cabernet Sauvignon de Gualtallary. Ces vignes poussent sur des sols alluviaux à une altitude de 1100-1230 mètres au-dessus du niveau de la mer. Les journées ensoleillées combinées à des nuits plus fraîches créent des conditions parfaites pour la croissance de fruits aromatiques et frais avec beaucoup de saveurs intenses et des tanins mûrs et bien arrondis. Pour préserver le caractère variétal et l'essence du terroir, les fruits sont fermentés dans des cuves en béton, puis vieillis dans un mélange de grands fûts de 2500 litres et de 500 litres pendant 24 mois. L'influence du chêne est ainsi minimisée, ce qui permet aux riches fruits noirs et aux notes de violette, de poivre noir et de fruits secs de briller. Un grand vin à boire avec un bon steak ou à garder en cave quelques années de plus.
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Zuccardi in Boissons alcoolisées

-29%8
- 689 Cellars -
20.4 EUR 28.8 EUR
689 Cellars Six Eight Nine White 2020
8wines.fr
Expédition: 9.66 EUR

Brand: 689 Cellars
EAN: 0751116181007
MPN: uscl200008
Catégorie: Boissons alcoolisées

À boire dès maintenant ou à conserver jusqu'à 5 ans. Il n'est pas nécessaire de le décanter. Fondée en 2008 par Curtis McBride et son ami et vigneron Kent Rasmussen, la société 689 Cellars produit des vins californiens de grande qualité et d'un excellent rapport qualité-prix. Le nom de l'entreprise rappelle la tradition chinoise et les nombreux voyages en Extrême-Orient des deux amis. Dans la culture chinoise, en effet, les chiffres 6, 8 et 9 ont des significations extrêmement positives et indiquent respectivement le bonheur, la richesse, la prospérité et la longévité. Six Eight Nine White est un assemblage harmonieux de Chardonnay et de Sauvignon Blanc provenant de vignobles sélectionnés dans la Napa Valley, la Sonoma Valley et le Lodi. Après fermentation, le vin vieillit pendant 8 mois dans un mélange de chêne français et d'acier inoxydable avant d'être mis sur le marché. Le vin révèle une couleur jaune paille claire et un profil aromatique large et parfumé. Le nez présente des arômes agréables de fruits mûrs (en particulier de prune jaune, de pomme Golden Delicious et de melon), suivis de légères notes d'agrumes et d'herbes. En bouche, il est vif et juteux, avec une veine minérale agréable et une bonne intensité fruitée. L'acidité est vive et le corps moyen. Il est rafraîchissant avec une longue finale qui rappelle des notes fruitées et de fleurs séchées. Il est excellent avec le homard, les crevettes et les coquilles Saint-Jacques, mais il se marie également bien avec le veau.
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689 Cellars in Boissons alcoolisées

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