Grands Vins Du Languedoc Roussillon | Des Offres Vaisselle Et Couverts

Brand: Faustino
EAN: 8410441112002
MPN: 246909
Catégorie: Boissons alcoolisées

Le Faustino Organic est un vin rouge monovariétal élaboré à partir de Tempranillo par Bodega Faustino, dans la D.O.Ca. Rioja. Bodega Faustino est un producteur de la Rioja Alavesa doté de plus de 150 ans d'expérience dans la vinification et l’élevage de vins. Cette cave est le premier exportateur de vins Grandes Reserva de la Rioja. Bodegas Faustino fait partie de la dénomination Grupo Faustino, qui comprend également Bodegas Campillo et Marqués de Vitoria, tous deux situés à La Rioja, Bodegas Leganza de la Mancha, Valcarlos en Navarre, Bodegas Portia à Ribera del Duero et Bodegas Victorianas à Oyón. Le raisin utilisé pour élaborer le Faustino Organic provient de trois vignobles cultivés en culture écologique et appartenant à des domaines situés à Oyón,en Rioja Alavesa. L’ensemble des terrains, situés à 450 mètres d’altitude, atteint les 9 hectares. Ces vignobles sont âgés de près de 30 ans et ont été plantés en gobelet. La vendange est faite à la main et s’élève à environ 4 500 kg / ha. Grâce à ce rendement limité, les raisins et leurs composés sont plus équilibrés et concentrés. La fermentation du Faustino Organic se fait dans des cuves en acier inoxydable, à une température contrôlée de 24 ºC. L'ensemble du processus est contrôlé et certifié par ENEEK, le Conseil d'agriculture et d'alimentation écologique d'Euskadi. Le Faustino Organic est un vin rouge jeune biologique, issu d'une grande cave de La Rioja.
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Faustino in Boissons alcoolisées

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- Carlos Moro -

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CM Prestigio by Carlos Moro 2015

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Expédition: 11.65 EUR

Brand: Carlos Moro
EAN: 8436532093630
MPN: 146555
Catégorie: Boissons alcoolisées

CM Prestigio by Carlos Moro est un vin rouge élaboré par Bodega Carlos Moro à San Vicente de la Sonsierra, D.O.Ca. Rioja. Après des années de recherche des meilleurs vignobles avec les meilleures conditions en termes de climat, le sol et l'âge du vignoble, en 2014 naît le projet Bodega Carlos Moro avec l'intention de devenir une référence dans la région, La Rioja, où l'excellence de ses vins a atteint tous les coins du monde. Pour cela, il dispose d'installations modernes et une équipe capable de combiner les dernières technologies avec le savoir-faire de la tradition de cette région. Bodega Carlos Moro est la plus jeune cave de Grupo Matarromera, un ensemble de sociétés viti-vinicoles qui ont leur origine en 1988, lorsque Carlos Moro, de grande tradition familière en viticulture, décide de construire sa propre cave, Matarromera. Actuellement, le groupe est constitué de caves de 5 différentes appellations d'origine : Ribera del Duero, Rueda, Rioja, Toro et Castilla y León. Il se place ainsi parmi les groupes de cavistes les plus importants d’Espagne. CM Prestigio by Carlos Moro est un vin fait à partir de Tempranillo de différents domaines situés à environ 600 mètres d’altitude et plantés sur des sols essentiellement franc-argileux, avec des âges allant de 35 à 80 ans. La vendange est effectuée de façon manuelle avec des caisses de moins de 12 kg, et une sélection sur une table à double sélection (pour la grappe et le grain). La fermentation alcoolique se réalise dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 26 ºC pendant 10 à 14 jours. La fermentation malolactique se réalise dans des fûts de chêne français neufs. L'élevage se produit durant 18 mois dans des fûts de chêne français et américain. CM Prestigio by Carlos Moro est un vin volumineux, complexe et très long. Il ressort pour son harmonie et son élégance, résultat de la sélection réussie des bois, qui offrent cet équilibre entre les arômes de fruits noirs mûrs et des notes de l’élevage.
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