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Catégorie: Aliments et épicerie

Le riz long Basmati, avec son parfum envoûtant et ses grains longs et fins, est le joyau de la cuisine indienne. Parfait pour les biryanis et pilafs, il éveille les sens et enchante les palais. Sélectionnés, conditionnés par nos soins afin de vous offrir une saveur extrême. Sachet refermable 1 Kg avec zip : l'alliance parfaite entre praticité et saveur. Ouvrez, utilisez, refermez : la fraîcheur reste. Un emballage pensé pour les amateurs de cuisine Indienne. Ingrédients : Riz basmati Origine : Inde
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EAN: 9782953532319
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benoit kullmann
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Cara Zina
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Catégorie: Aliments et épicerie

Découvrez le secret le mieux gardé de la cuisine africaine : le poivre noir du Penja. Son arôme captivant et sa saveur audacieuse sont le fruit d'une culture riche et d'une terre généreuse. C'est l'épice qui fait voyager les sens. Selectionnés, assemblés et conditionnés par nos soins afin de vous offrir une saveur extrême. Ingrédients Poivre noir du Penja Origine: Cameroun
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Catégorie: Aliments et épicerie

La cannelle est utilisée dans les plats sucrés ou salés, compotes, vin chaud, soupes, viandes (l'agneau) farces, pâtisseries, beignets, sirops, crèmes, gâteaux, brioches ainsi qu'en association avec la pomme, dans les préparations de chocolats et des liqueurs, idéal dans la cuisine Indienne. Selectionnés, assemblés et conditionnés par nos soins afin de vous offrir une saveur extrême. Ingrédients: Cannelle de Ceylan bâton Origine: Sri Lanka
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Les perles de tapioca noir sont l'ingrédient clé pour préparer un authentique bubble tea, cette boisson originaire de Taïwan devenue un phénomène mondial. Description : Ces perles, fabriquées à partir de tapioca, une fécule extraite du manioc, ont une texture moelleuse et légèrement élastique. Leur couleur noire est obtenue grâce à des ingrédients naturels comme le sucre ou le caramel, qui ajoutent une touche subtilement sucrée. Préparation : 1. Cuisson :        o Portez une grande casserole d'eau à ébullition.        o Ajoutez les perles (environ 1 portion = 50 g) et remuez pour éviter qu'elles ne collent.        o Faites cuire 20-30 minutes selon la marque, puis laissez-les reposer 5 à 10 minutes hors du feu pour obtenir la texture idéale. 2. Rinçage et trempage :        o Égouttez-les et rincez-les à l'eau froide.        o Laissez-les tremper dans un sirop (mélange d'eau et de sucre) pour les rendre encore plus savoureuses. Sachet refermable 1Kg avec zip : l'alliance parfaite entre praticité et saveur. Ouvrez, utilisez, refermez : la fraîcheur reste. Un emballage pensé pour les amateurs de Bubble Tea. Idées d'utilisation :        • Bubble Tea Classique : Mélangez les perles avec du thé noir Ceylan de chez Esprit Zen ou vert Sencha de chez Esprit Zen, du lait et un peu de sucre ou sirop aromatisé.        • Version Fruitée : Remplacez le lait par un jus ou un smoothie de fruits pour une alternative rafraîchissante.        • Toppings Divers : Ajoutez-les à des desserts, comme des crèmes glacées ou des yaourts. Conservation :        • Non cuites : Conservez-les dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière.        • Cuites : Gardez-les dans leur sirop à température ambiante, à consommer dans les 4-6 heures pour une texture optimale. Astuce : Avant utilisation, testez toujours la sensibilité des ingrédients pour éviter toute réaction allergique.
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L'huile vierge de noix de coco, pressée à froid est un pur trésor naturel, elle offre une saveur exotique et bienfaits nutritifs. Parfaite pour cuisiner, rôtir ou rehausser vos plats et desserts. Bocal en verre : 164g / 180ml Sélectionnés, assemblés et conditionnés par nos soins afin de vous offrir une saveur extrême. Ingrédient : NOIX DE COCO Origine : Indonésie
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Le cumin en graine, trésor culinaire, exhale des nuances chaudes et boisées, élevant subtilement les plats. Son caractère distinctif et aromatique est un pilier dans les cuisines du monde, apportant une touche exotique et raffinée. Sélectionnés, conditionnés par nos soins afin de vous offrir une saveur extrême. Sachet refermable 200gr avec zip : l'alliance parfaite entre praticité et saveur. Ouvrez, utilisez, refermez : la fraîcheur reste. Un emballage pensé pour les gastronomes. Ingrédients : Cumin en Graines Origine : Pologne
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Le poivre noir de Kampot est un joyau culinaire du Cambodge, grâce à ses arômes boisés et fruités, il est parfait pour les plats de viandes et de poisson. Essayez le pour une expérience gustative inoubliable !
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Laissez-vous séduire par le charme envoûtant du poivre long Piper Longum. Ses grains allongés et son arôme captivant sont le fruit d'une culture riche et d'une terre généreuse. C'est l'épice qui fait voyager les sens, qui évoque les mystères de l'Orient. Sélectionnés, assemblés et conditionnés par nos soins afin de vous offrir une saveur extrême. Sachet refermable de 50g avec zip : l'alliance parfaite entre praticité et saveur. Ouvrez, utilisez, refermez : la fraîcheur reste. Un emballage pensé pour les amateurs d'épices. Ingrédient: Poivre Long ( Piper Longum) Origine: Inde
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Amandes en Poudre - Douceur et Polyvalence Description L'amande en poudre est un incontournable pour vos préparations culinaires. Sa texture fine et son goût doux en font un ingrédient idéal pour les pâtisseries, les gâteaux et même certaines sauces. Parfait pour les amateurs de desserts maison comme les financiers, macarons ou galettes des rois, cette poudre d'amande apportera moelleux et saveur à vos créations gourmandes. Caractéristiques Produit : Amande en poudre Ingrédients : 100% amandes naturelles broyées Sans additifs ni conservateurs Instructions et conseils d'utilisation Utilisez l’amande en poudre dans vos pâtes à gâteaux pour remplacer une partie de la farine, ou dans vos crèmes pour leur donner plus d’onctuosité. Parfaite également pour enrichir vos smoothies ou yaourts. Sachet refermable 200g avec zip : l'alliance parfaite entre praticité et saveur. Ouvrez, utilisez, refermez : la fraîcheur reste. Un emballage pensé pour les amateurs de pâtisserie.
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Le Maté gingembre est une boisson extra Peps !, le gingembre ajoute une touche épicée et stimulante à cette puissante infusion. Maté récolté dans l’état du Parana au Brésil Créés, façonnés, mélangés à la main dans notre atelier en France afin de vous offrir un maté riche en flaveurs, tendre et savoureux. Maté du Brésil, aromatisé, éclats de gingembre, arôme : Gingembre. Temps d’infusion : 3’ à 5’ – 90 degrés
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Véritable rareté, le poivre sauvage de Madagascar est un trésor, le champagne des poivres. Sa saveur fine et particulière en font un poivre d'exception. Selectionnés, assemblés et conditionnés par nos soins afin de vous offrir une saveur extrême. Ingrédients Poivre sauvage / Origine: Madagascar
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Le curry vert est un mélange d'épices, parfumé et délicat pour les poissons, les crustacés, les poulets, les légumes, et pommes de terre. Selectionnés, assemblés et conditionnés par nos soins afin de vous offrir une saveur extrême. Ingrédients: coriandre, estragon en poudre, gingembre, citronnelle, jalapeno vert, CELERI, paprika, aïl (SULFITES), coriandre feuille, poivre noir. Origine: UE/non UE, Mélangé en: France Travail en direct avec les producteurs des épices. POur chaque épice, 1 producteur et 1 pays d'origine.
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Le Maté Cacao est une infusion riche et énergisante, mêlant les bienfaits stimulants du maté aux saveurs gourmandes du cacao. Un délice chaleureux pour éveiller les sens et revitaliser le corps. Maté récolté dans l’état du Panama au Brésil Créés, façonnés, mélangés à la main dans notre atelier en France afin de vous offrir un maté riche en flaveurs, tendre et savoureux. Conditionnement conçu spécialement pour votre Maté Cacao: Sachet refermable 100gr avec zip : l'alliance parfaite entre praticité et saveur. Ouvrez, utilisez, refermez : la fraîcheur reste. Un emballage pensé pour les amateurs de Thés. Maté du Brésil 84%, aromatisé, fève de cacao 15%, arôme : Cacao 1%. Temps d’infusion : 3’ à 5’ – 90 degrés
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L'émotion d'une daube au saveur du canard du Gers et la force du parfum d'un vin du terroir gascon. Pour 2 à 3 personnes. Une daube évoque un plat qui mijote en attendant que toute la famille se réunisse pour un repas traditionnel chez les grand-parents. Cette daube de magret est cuit dans un bouillon à base de vin rouge de Madiran et de l'eau de vie gasconne qu'est l'Armagnac à l'appui de fécules de pomme de terre. Suggestions Il vous suffit de la faire mijoter à feu doux,l' accompagner de pommes de terre vapeur ou de pâtes fraîches,et elle régalera toute la famille ou vos convives.
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Véritable Terrine à base de viande de canard du Gers et de viande de volaille avec de l'échalote. Alliage de deux produits phares du sud ouest que sont le poulet et le canard du Gers. La Terrine est un produit authentique du sud ouest. Pour 6/8 personnes A déguster en apéritif avec un vin blanc doux Tariquet ou en pique nique avec un vin rouge côtes de Saint-Monts. Notre terrine de canard a été médaillée de bronze au CGA en 2020 ! 
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Petit plaisir à base de chair de canard du Gers cuisiné. Un plaisir de tous les jours à petits prix. Il s'agit d'un pâté à base de viande de canard du Gers et de viande de volaille avec de l'échalote. Alliage de deux produits phares du sud ouest que sont le poulet et le canard du Gers. Le Pâté Campagne est un produit authentique du sud ouest.  A déguster en apéritif avec un vin blanc doux Tariquet ou en pique nique avec un vin rouge côtes de Saint-Monts.
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Infusion énergisante et puissante d'Amérique du Sud, préparé à partir du Yerba maté, il est riche en caféine, ce maté est une boisson culte au Brésil, on l'apprécie chaud ou froid. Il saura vous donner du Peps ! Maté du Brésil récolté dans la région de Panana en Amérique du Sud. Préparé à la main dans notre atelier en France, afin de vous offrir une infusion riche en flaveurs, puissant et savoureux. Maté nature. Temps d'infusion: 3' à 5' - 90 degrés
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Cette terrine de caractère à base de viande de canard du Gers, de porc et de volaille , au poivre vert, fera la fête à vos papilles. C'est un paté festif qu'on aime s'offrir en toute saison. A déguster en apéritif avec un vin blanc doux Tariquet ou en pique nique avec un vin rouge côtes de Saint-Monts.
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Condiments d'Asie du Sud-Est, le mélange saté composé de piments, d'oignons, de tomates de CREVETTES et de CACAHUÈTE enchantera vos plats et grillades ou sautés de nouilles au wok. Selectionnés, assemblés et conditionnés par nos soins afin de vous offrir une saveur extrême. Ingrédients: piments, d'oignons, de tomates de CREVETTES et de CACAHUÈTE Fabriqué en: France Travail en direct avec les producteurs des épices. POur chaque épice, 1 producteur et 1 pays d'origine.
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Savourez la douceur apaisante de notre infusion de camomille, un véritable câlin dans une tasse. Parfaite pour détendre l'esprit et le corps, elle est l'alliée idéale de vos soirées tranquilles. Sachet refermable 50gr avec zip : l'alliance parfaite entre praticité et saveur. Temps d'infusion: 5 à 7 mn 90° Ouvrez, utilisez, refermez : la fraîcheur reste. Un emballage pensé pour les amateurs d' infusion. Ingrédients: Camomille matricaire Origine: Égypte
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Les baies de genièvre sont de petites baies entières aromatiques utilisées en cuisine pour la choucroute, les plats en sauce, les marinades de viande. Leur goût est à la fois boisé, épicé et légèrement sucré. Sélectionnés, assemblés et conditionnés par nos soins afin de vous offrir une saveur extrême. Ingrédients : Baies de Genièvres Origine : Bulgarie
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Romarin Feuilles Séchées - Herbe Aromatique de Qualité Découvrez nos feuilles de romarin séchées, idéales pour sublimer vos recettes et profiter de leurs bienfaits naturels. Le romarin est une herbe aromatique emblématique de la cuisine méditerranéenne, reconnue pour sa saveur intense et ses multiples bienfaits. Nos feuilles de romarin séchées sont soigneusement sélectionnées pour apporter une touche authentique à vos plats. Caractéristiques • Poids net : 200g • Ingrédients : 100% feuilles de romarin séchées • Origine : Maroc • Conditionnement : Sachet refermable avec zip : l'alliance parfaite entre praticité et saveur. • Ouvrez, utilisez, refermez : la fraîcheur reste. • Un emballage pensé pour les amateurs de cuisine Bien-être. Utilisation et conseils • En cuisine : Idéal pour parfumer viandes, poissons, légumes grillés, sauces et marinades. Ajoutez une pincée en début de cuisson pour libérer pleinement ses saveurs. • En infusion : Pour une tisane digestive, infusez une cuillère à café de romarin séché dans une tasse d'eau chaude pendant 5 à 10 minutes. • Conservation : À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière. Bienfaits Le romarin est réputé pour ses propriétés antioxydantes et digestives. Il est également utilisé en infusion pour ses vertus stimulantes et tonifiantes.
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Ce grand classique très goûteux est issu d’une des plus anciennes et fameuses plantations, un thé du matin par excellence. Thé noir récolté dans la province de Dimbula au Sri Lanka. Façonnés, mélangés à la main dans notre atelier en France afin de vous offrir un thé riche en flaveurs, tendre et savoureux. Thé noir nature. Temps d'infusion: 1 mn à 3 mn - 90 degrés
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Un thé récolté sur les hauts plateaux en février d’une chaude teinte brun-rouge. Il est rond et puissant en bouche. Thé récolté dans la région de Dimbula à Ceylan. Façonnés, mélangés à la main dans notre atelier en France afin de vous offrir un thé riche en flaveurs, tendre et savoureux. Thé noir nature. Temps d'infusion: 1 mn à 3 mn - 90 degrés
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Riz Noir - Saveur Authentique et Nutrition Description Le riz noir est une variété ancienne de riz, prisée pour sa texture légèrement croquante et sa couleur naturellement profonde. Riche en fibres et en antioxydants, ce riz nutritif est parfait pour accompagner vos plats salés comme les salades, les légumes sautés ou même les plats à base de viande et de poisson. Caractéristiques • Produit : Riz noir • Ingrédients : 100% riz noir naturel Instructions et conseils d'utilisation Rincez le riz noir avant cuisson. Faites-le cuire à feu doux dans 1,5 fois son volume d'eau pendant 30 à 40 minutes jusqu'à ce qu'il devienne tendre. Servez-le en accompagnement de vos plats favoris ou utilisez-le dans des recettes plus créatives comme des bols de riz ou des risottos. Sachet refermable 250g avec zip : l'alliance parfaite entre praticité et saveur. Ouvrez, utilisez, refermez : la fraîcheur reste. Un emballage pensé pour les amateurs de cuisine Bien-Être.
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Puissant et aromatique, le poivre Tellicherry provient des côtes de Malabar en Inde où il est cultivé pour son goût particulier. Idéal sur les plats chauds, son goût est légèrement épicé et en fait un poivre recherché ! Selectionnés, assemblés et conditionnés par nos soins afin de vous offrir une saveur extrême. Ingrédients Poivre Tellicherry Malabar / Origine: Inde
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Le poivre rouge de Kampot IGP est une ode à la perfection. Chaque grain est une promesse de saveurs inégalées, de fraîcheur et de qualité. C'est l'épice qui défie le temps, qui évoque le passé tout en inspirant l'avenir. Sélectionnés, assemblés et conditionnés par nos soins afin de vous offrir une saveur extrême. Sachet refermable de 50g avec zip : l'alliance parfaite entre praticité et saveur. Ouvrez, utilisez, refermez : la fraîcheur reste. Un emballage pensé pour les amateurs d'épices. Poivre rouge de Kampot IGP Origine: Cambodge
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Véritable invitation au voyage, le poivre de Timut réveillera le chef qui est en vous avec sa saveur d'agrumes prononcée Vous ne pourrez plus vous en passer! Selectionnés, assemblés et conditionnés par nos soins afin de vous offrir une saveur extrême. Ingrédients Baies de Timut / Origine: Népal
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Petit plaisir à base de chair de canard du Gers cuisiné avec un bouillon. Un plaisir de tous les jours à petits prix. Il s'agit d'un petit pâté cuit au bouillon à base de viande de canard du Gers, de sa graisse de vin blanc et accompagné d'épices. Ce petit pâté ou cette petite terrine est une viande effilée à la main ( façon rillettes) , 100% canard. A déguster en apéritif avec un vin blanc doux Tariquet ou en pique nique avec un vin rouge côtes de Saint-Monts.
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Habillée dans son étui en verre, la vanille en gousse de Madagascar est réputée pour sa saveur riche et délicieuse. Utilisez la pour parfumer vos desserts, boissons et plats. Commandez dès maintenant pou découvrir la véritable saveur de la vanille de Madagascar.
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