Perles De Tapioca - Pour - Bubble Tea - Sachet De 500g - En Direct De Esprit Zen (essonne)
Brand: Esprit
MPN: 200542e4c8f7d300406aeae8dc994370663f2074
Catégorie: Aliments et épicerie
Les perles de tapioca noir sont l'ingrédient clé pour préparer un authentique bubble tea, cette boisson originaire de Taïwan devenue un phénomène mondial. Description : Ces perles, fabriquées à partir de tapioca, une fécule extraite du manioc, ont une texture moelleuse et légèrement élastique. Leur couleur noire est obtenue grâce à des ingrédients naturels comme le sucre ou le caramel, qui ajoutent une touche subtilement sucrée. Préparation : 1. Cuisson : o Portez une grande casserole d'eau à ébullition. o Ajoutez les perles (environ 1 portion = 50 g) et remuez pour éviter qu'elles ne collent. o Faites cuire 20-30 minutes selon la marque, puis laissez-les reposer 5 à 10 minutes hors du feu pour obtenir la texture idéale. 2. Rinçage et trempage : o Égouttez-les et rincez-les à l'eau froide. o Laissez-les tremper dans un sirop (mélange d'eau et de sucre) pour les rendre encore plus savoureuses. Sachet refermable 500g avec zip : l'alliance parfaite entre praticité et saveur. Ouvrez, utilisez, refermez : la fraîcheur reste. Un emballage pensé pour les amateurs de Bubble Tea. Idées d'utilisation : • Bubble Tea Classique : Mélangez les perles avec du thé noir Ceylan de chez Esprit Zen ou vert Sencha de chez Esprit Zen, du lait et un peu de sucre ou sirop aromatisé. • Version Fruitée : Remplacez le lait par un jus ou un smoothie de fruits pour une alternative rafraîchissante. • Toppings Divers : Ajoutez-les à des desserts, comme des crèmes glacées ou des yaourts. Conservation : • Non cuites : Conservez-les dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière. • Cuites : Gardez-les dans leur sirop à température ambiante, à consommer dans les 4-6 heures pour une texture optimale. Astuce : Avant utilisation, testez toujours la sensibilité des ingrédients pour éviter toute réaction allergique.
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