Le Pain De Terre Memoires | Des Offres Accessoires De Cuisine

Brand: Royal Catering
EAN: 4250928685308
MPN: rcmw27sd
Catégorie: Pots et poêles

Que vous souhaitiez réchauffer de l’eau rapidement ou fabriquer de la confiture en grande quantité, le distributeur d’eau chaude vous offre un large éventail d’utilisation, autant pour un usage domestique que commercial. Avec un volume de contenance de 27 litres et une puissance de 2 000 Watt, il saura porter efficacement à ébullition et maintenir vos différents aliments ou boissons au chaud. Le distributeur d’eau chaude RCMW-27SD permet de réchauffer des boissons comme du vin, du lait, ou de l’eau pour le thé et il les maintient au chaud avec efficacité. De plus, il sert également d’appareil professionnel pour de multiples usages avec des aliments liquides, qui doivent être portés rapidement à ébullition. En effet, ce distributeur d’eau chaude prend également en charge la cuisson de bouillons et de soupes, ainsi que de fruits et de légumes. Grâce une grille livrée avec le distributeur, vous pourrez également pasteuriser des jus, confitures, courges ou courgettes, de même que de nombreuses autres sortes de fruits et légumes, qui auront été au préalable remplis dans des pots et placés dans le conteneur. Grâce à son écran LCD facile d’utilisation, vous pourrez vérifier quel temps vous avez réglé et quelle température vous avez choisie. Une indication supplémentaire vous informe tout au long de la phase de chauffe jusqu’à ce la température souhaitée soit atteinte : vous en prendrez connaissance grâce aux six lignes positionnées les unes en-dessous des autres et qui clignotent tout le long du processus. Lorsque les lignes cessent de clignoter, vous saurez que la chaleur souhaitée est atteinte et vous pourrez ajuster le temps de cuisson en conséquence. La minuterie dispose d’une molette de réglage qui vous permettra de choisir une durée allant de 0 à 120 minutes, selon que vous prépariez une soupe ou souhaitiez garder une boisson au chaud sur un intervalle de temps déterminé. La minuterie est également très utile pour la pasteurisation, car lors de ce processus, les aliments doivent être seulement chauffés pour un court moment. En outre, si vous souhaitez garder au chaud vos plats sur une longue durée, vous pouvez tout simplement choisir l’option de fonctionnement continu. La température souhaitée peut également être réglée entre 30 et 100 °C grâce à une molette, selon que vous souhaitiez garder le liquide au chaud ou le porter à ébullition. Lorsque l’appareil est chaud, un voyant lumineux s’allume à côté de la molette de réglage. En cas de surchauffe, par exemple lors du fonctionnement continu, le distributeur d’eau chaude s’éteint automatiquement et évite ainsi que ses composants soient endommagés. Le conteneur dispose de deux marquages indiquant les quantités maximum et minimum de liquide dont il peut être rempli. Ces repères sont particulièrement utiles pour une pasteurisation précise à hautes températures. De plus, pour votre sécurité, si tout le liquide s’est évaporé lors de la cuisson, l’appareil s’éteindra automatiquement. La finition en acier...
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Royal Catering in Pots et poêles

Brand: Zwilling
EAN: 4009839260049
MPN: 409122400
Catégorie: Pots et poêles

Acier inoxydable 18/10 Haut de gamme, hygiénique et neutre en goût Fond plusieurs couches SIGMA Classic Retient et restitue parfaitement la chaleur Graduation intégré Adapté pour l'induction
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Zwilling in Pots et poêles

Brand: Staub
EAN: 3272341024060
MPN: 405098350
Catégorie: Pots et poêles

Cette cocotte ronde en fonte émaillée STAUB Cerise de 24cm est adaptée pour 4 personnes, pour préparer des plats mijotés, des rôtis, de la volaille et même du pain ! Compatible tous feux et four, elle peut également s’utiliser sur induction. Véritable savoir-faire authentique de création française, cette cocotte est une pièce unique, issue d’un processus de fabrication traditionnel. Avec son design élaboré et son poids optimisé, son couvercle plat au contour marqué présente d’excellentes propriétés de rétention de l’humidité et assure grâce à ses picots®, un arrosage homogène, une pluie d’arômes, pour des plats qui mijotent longtemps. L’intérieur de cette cocotte est émaillé noir mat, la marque de fabrique STAUB. Cet émail de qualité supérieure permet d’obtenir une meilleure résistance aux rayures et facilite l’entretien. Il possède les propriétés idéales pour saisir, rôtir et caraméliser les aliments. Née en Alsace, la cocotte STAUB a su traverser le temps et les frontières. Préférée aussi bien par les amateurs que les grands chefs, elle passe aisément de la cuisine à la table. Quel que soit le plat que vous concoctez, avec la Cocotte STAUB vous avez l’assurance de conserver toute l’intensité et les saveurs, la viande restera tendre et les légumes moelleux. Composée de fonte, un alliage de fer riche en carbone, un des matériaux qui retiennent le mieux la chaleur, la diffuse lentement et la redistribue de manière parfaitement homogène. Une fois la fonte suffisamment chaude, ses propriétés de rétention de la chaleur permettent de réduire le feu au minimum, afin de laisser mijoter doucement les plats. La fonte conserve également le froid : la cocotte à température ambiante peut être placée au réfrigérateur avant de servir afin de rester froide une fois à table.
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Staub in Pots et poêles

Brand: Staub
EAN: 4009839317200
MPN: 405111530
Catégorie: Pots et poêles

Les gratins se préparent en deux temps trois mouvements et sont particulièrement appréciés de toute la famille. Pour réussir votre cuisson à tous les coups, vous pouvez utiliser le plat à four ovale STAUB. D’un diamètre de 19 cm, il est parfait pour cuisiner pour deux ou préparer des portions individuelles. Ce plat en céramique garantit toujours les meilleurs résultats grâce à une répartition optimale de la chaleur pendant la cuisson. Sa couleur rouge cerise apporte fraîcheur et style. Avec le plat à four de la gamme céramique STAUB, vous pouvez préparer toutes sortes de plats au four.
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Staub in Pots et poêles

Brand: Ballarini
EAN: 8003150490921
MPN: 750016660
Catégorie: Pots et poêles

La poêle antiadhésive BALLARINI Click&Cook Granitium de 28 cm est compatible tous feux et induction. Son revêtement Granitium® Extrême ultra résistant est idéal pour cuire avec très peu de matière grasse. Équipée d’un manche ergonomique rétractable click, elle combine gain de place et efficacité en cuisine.
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Ballarini in Pots et poêles

Brand: Ballarini
EAN: 8003150509944
MPN: 750029110
Catégorie: Pots et poêles

Les ingrédients méditerranéens frais ne sont pas les seuls éléments qui transforment un passage à la cuisine en un voyage en Italie. Les ustensiles de cuisine italiens authentiques sont également essentiels. Élégante tout en noir, la poêle de 28 cm de la gamme BALLARINI Avola est conçue à Milan par le Studio Matteo Thun & Antonio Rodriguez et fabriquée en Italie. Cependant, ce n'est pas seulement son extérieur raffiné qui fait de cette poêle un partenaire parfait sur le feu, ses caractéristiques internes sont également impressionnantes : L'aluminium forgé et solide chauffe rapidement l'ustensile de cuisson, ce qui est parfait pour les cuisiniers impatients et pressés. Le Thermopoint intégré dans la poignée en plastique est également incroyablement pratique. Il vous indique quand vous pouvez commencer à cuisiner et quand la poêle est suffisamment froide pour être nettoyée. La poêle peut être utilisée sur des plaques à induction et dispose de la technologie d'induction radiante spécialement développée par BALLARINI avec une base bimétallique en aluminium et acier. Cela garantit une excellente conduction de la chaleur, ce qui est également bon pour les économies d'énergie. La poêle passe au lave-vaisselle, parce que nous savons que cuisiner est un plaisir, mais faire la vaisselle, pas vraiment. Les rayures et les fissures gênantes sur le fond de la casserole ne sont pas non plus une partie de plaisir, mais grâce au revêtement antiadhésif KERAVIS Extreme à 3 couches, vous n'aurez plus jamais à vous en soucier. Profitez plutôt de ce moment pour penser au délicieux repas que vous allez offrir à vos proches aujourd'hui. Petit conseil : les pâtes sont toujours une bonne idée !
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Ballarini in Pots et poêles

Brand: Zwilling
EAN: 4009839260063
MPN: 409151400
Catégorie: Pots et poêles

Acier inoxydable 18/10 Haut de gamme, hygiénique et neutre en goût Fond plusieurs couches SIGMA Classic Retient et restitue parfaitement la chaleur Graduation intégré Adapté pour l'induction
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Zwilling in Pots et poêles