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Brand: Cavit
Catégorie: Boissons alcoolisées
Le Nosiola, cultivé dans le Trentin depuis plusieurs siècles, est le seul cépage blanc autochtone. Certains détails des vins décrits par Mariani dans les chroniques du concile de Trente (1545-1563), publiées en 1673, semblent indiquer que la culture de ce cépage était déjà présente dans le Trentin à cette époque. L'origine du nom dérive de la couleur des sarments et de la saveur du vin, qui rappellent les noisettes. La diffusion très limitée de ce cépage (d'où le nom dialectal Conzàl, c'est-à-dire bigoncia, choisi pour le vin) est due au fait qu'il est très exigeant et nécessite un climat constamment ventilé.
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Cavit in Boissons alcoolisées
- Cavit -
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Cavit Conzal Trentino Nosiola 2023
Xtrawine
Expédition: 8.39 EUR
Brand: Cavit
Catégorie: Boissons alcoolisées
Le Nosiola, cultivé dans le Trentin depuis plusieurs siècles, est le seul cépage blanc autochtone. Certains détails des vins décrits par Mariani dans les chroniques du concile de Trente (1545-1563), publiées en 1673, semblent indiquer que la culture de ce cépage était déjà présente dans le Trentin à cette époque. L'origine du nom dérive de la couleur des sarments et de la saveur du vin, qui rappellent les noisettes. La diffusion très limitée de ce cépage (d'où le nom dialectal Conzàl, c'est-à-dire bigoncia, choisi pour le vin) est due au fait qu'il est très exigeant et nécessite un climat constamment ventilé.
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