Cave Vin De Vieillissement Grandcru | offres similaires aujourd'hui

Brand: Ponce
EAN: 8437008527048
MPN: 261066
Catégorie: Boissons alcoolisées

Ponce Pino est un vin rouge produit par Bodega y Viñedos Ponce  sous l'appellation Manchuela.Bodega y Viñedos Ponce est une petite cave familiale qui produit des vins à partir de variétés indigènes et de manière artisanale. Ponce Pino est une variété cépage Bobal, avec des raisins d'un seul vignoble d' 1,2 hectare de vignes de 35 ans, plantés à une altitude de 900 mètres au-dessus du niveau de la mer et cultivé selon les principes de l'agriculture écologique. Après une légère macération et le foulage du raisin, la fermentation à lieu avec l'aide de la levure propre vignoble en fûts de chêne. Une fois la fermentation effectuée, Ponce Pino vieilli durant 11 mois en fûts de chêne français de 600 litres. Ponce Pino est un vin expressif, un Manchuela des plus honnêtes. Avec un peu de caractère de l'Atlantique, le froid. Peut-être le Bobal  le plus fin de ce domaine viticole.
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Ponce in Boissons alcoolisées

Brand: Ponce
EAN: 8437008527079
MPN: 257781
Catégorie: Boissons alcoolisées

Ponce Blanco est un vin blanc de l'A.O. Manchuela, élaboré par Bodegas y Viñedos Ponce. Cette cave se situe dans la municipalité d'Iniesta au sud-est Cuenca, dans l'extrème oriental de Castilla La Mancha. La cave est le résultat d'un projet familliale ayant à sa tête Juan Antonio Ponce, dont la principale finalité est de donner à connaître les vertues des variétés originaire de Manchuela: le Bobal, la Moravia Agria et la Albilla; bien méconnues du monde vitivinicole mais qui peu à peu acquiert une certaine reconnaissance dans le paronama national. Ponce Blanco s'élabore avec la variété Albilla provient de très vieux cépages à 700 mètres d'altitude. Les raisin sont pressés et le moût fermente dans des barriques de 600 litres et ne réalise la fermentation malolactique. Il est transféré dans des barriques de 600 litres et 4500 litres sur ses lies.   Ponce Blanco est un vin blanc vibrant et frais avec un grand pouvoir de vieillissement.  
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Ponce in Boissons alcoolisées

Brand: Ponce
EAN: 8437008527079
MPN: 265061
Catégorie: Boissons alcoolisées

Ponce Blanco est un vin blanc de l'A.O. Manchuela, élaboré par Bodegas y Viñedos Ponce. Cette cave se situe dans la municipalité d'Iniesta au sud-est Cuenca, dans l'extrème oriental de Castilla La Mancha. La cave est le résultat d'un projet familliale ayant à sa tête Juan Antonio Ponce, dont la principale finalité est de donner à connaître les vertues des variétés originaire de Manchuela: le Bobal, la Moravia Agria et la Albilla; bien méconnues du monde vitivinicole mais qui peu à peu acquiert une certaine reconnaissance dans le paronama national. Ponce Blanco s'élabore avec la variété Albilla provient de très vieux cépages à 700 mètres d'altitude. Les raisin sont pressés et le moût fermente dans des barriques de 600 litres et ne réalise la fermentation malolactique. Il est transféré dans des barriques de 600 litres et 4500 litres sur ses lies.   Ponce Blanco est un vin blanc vibrant et frais avec un grand pouvoir de vieillissement.  
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Ponce in Boissons alcoolisées

Brand: Ponce
EAN: 8437008527024
MPN: 261184
Catégorie: Boissons alcoolisées

La Casilla est un vin rouge de l'A.O.C. Manchuela préparé ar Bodegas y Viñedos Ponce. Ce domaine est situé dans les sud-est de Cuenca, dans lea ville d'Iniesta, à l'extrémité orientale de Castilla La Mancha. La cave est le résultat d'un projet familial dirigé par Juan Antonio Ponce, dont le but principal est de faire connaître les vertus de variétés originaires de Manchuela: le Bobal, la Moravie et l'Agria Albilla; très inusités dans le monde du vin. Le vin La Casilla, dans ce cas, est un cépage Bobal, fait avec des raisins issus de vieilles vignes entre 35 et 70 ans. Ceux-ci sont cultivés sur des sols argilo-calcaires. Le climat de la région est continental, caractérisé par une faible humidité due à l'absence de pluie entre Mai et Septembre. En outre, d'importantes fluctuations de température qui se produisent entre le jour et la nuit favorisent une bonne maturation des raisins. Pour sa préparation La Casilla a vieilli pendant 10 mois en fûts de chêne français de 600 litres. Avant d'être commercialisé La Casilla est mis en bouteille sans être filtré ni clarifier dans le but de préserver toute sa. Le millésime 2013 La Casilla a été extraordinaire : le guide Parker l'a évalué avec un score de 91/100. Un vin rouge de l'A.O.C. Manchuela avec un excellent rapport qualité-prix.
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Ponce in Boissons alcoolisées

Brand: Ponce
EAN: 8437008527017
MPN: 263379
Catégorie: Boissons alcoolisées

Clos Lojen est un vin rouge de l'A.O.C Manchuela élaboré par la Bodega y Viñedos Ponce. Ce vin a été élaboré avec des raisins de la variété Bobal issue de vignes de plus de 30 ans qui se cultivent sur des sols argilleux et calcaires de plusieurs parcelles appartenant à la cave. Clos Lojen est un vin à déguster aujourd'hui ou à conserver quelques années. La fermentation eut lieu grâce à des levures autochtones. L'élevage est de 7 mois et il se fait dans des fûts de chêne français.
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Ponce in Boissons alcoolisées