GGM Gastro - Four électrique à air chaud pour une technique de cuisson moderne. Produit de qualité fabriqué en Europe. Modèle de table. Butoir de porte à droite / poignée de porte à gauche. Écran tactile de haute qualité. Méthode de cuisson standard prédéfinis. Châssis intérieur. Éclairage LED. Ventilateurs à grande vitesse (avec inversion des moteurs). Montage facile des accessoires Qualité. Entièrement en Acier inoxydable. Porte(s) en verre résistant à la chaleur. Poignée en fibre de carbone. Longue durée de vie Chambre de cuisson. Pour 5x EN 60x40 Tôles. Distance entre les plaques de cuisson : 90 mm. Espace de cuisson arrondi. Température: de 70 °C à 270 °C. Distribution optimale de la chaleur. Moteur avec inversion Commande/programmation. Unité de commande d'avenir. Nombreux programmes. Port USB. Importation et exportation de vos programmes, ou de nouvelles recettes trouvées sur l'internet. Mémoire de données HACCP Fonctions de cuisson. Cuire. Cuire / rôtir / braiser / grill. Fumer / déshumidification. Régénération / maintien au chaud Raccordement. Puissance : 9 kW. Raccordement électrique:1N/PE-3N/PE / 50 Hz-60 Hz / 230/400V Dimensions. Dimensions extérieures : L x P x H : 800 mm x 1.150 mm x 670 mm Contenu de la livraison. Plaques de cuisson non comprises dans la livraison Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes Remarque. Livré sans matériel de raccordement - le raccord doit impérativement être effectué par un spécialiste Comparez les prix de: Ggm Gastro in Fours